中国美食地理 宏观视野,微观视角,聚焦人文地理、地道风物,探索美食、食材与人类及自然的关系。
《中国美食地理》既有宏观视野,又有微观视角,通过丰富的配图与生动的文字介绍了各具特色的食材以及中国各地的饮食文化,兼具科普性与人文性。通过食物的演变和交流史,带读者进一步了解人类文明的历史发展进程。 通过阅读此书,希望大家能够了解人类是自然的结果,也是自然的一环,并懂得珍惜和感恩,更懂得欣赏生活中遇到的美。
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
◆ 全网超7000万粉丝美食漫画家 我是不白吃 重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,轻松长知识!深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 关于美食的趣味冷知识这里都有!看一部美食冷知识指南,满足你所有的好奇心 ◆ 大小吃货都爱看,爆笑有趣,硬核知识,每一页都有梗有料,脑洞大开,让你忍不住直呼 真的假的啊? 太有意思了吧! ◆ 畅读美食背后的名人轶事,历史文化、植物学、生物学、食品安全等内容 激发你的探索欲和求知欲,开眼界,长见识 ◆ 谨以此书献给渴望知识、热爱美食的大人和小孩,做一个有文化的吃货! ◆ 高品质全彩漫画,大开本,跨页图,带你场景式感受美食的超强魅力,好看好吃还能猛长知识!
¥29.90定价:¥59.80 (5折) 电子书:¥43.99
267 碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!令人无法抗拒的
面 煮起来也轻松简单又方便,只要一碗就可以满足您的胃,是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制,不管是热腾腾的汤面,还是淋上酱料当凉面、味道浓郁的干面,其美味都是常人所无法抗拒的。 更多精彩好书点击这里: 跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!) 鸡汤的122种做法 家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤) 家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分, 酱 出百变美滋味!) 川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!)
¥23.80定价:¥29.80 (7.99折) 电子书:¥9.89
中国美食:舌尖上的地图(真正热爱生活的人,就该是天生的美食家。易中天、铃木博倾力赞赏洪烛美食书问世)
中国人对美食文化,热爱到了近乎迷信的程度。不仅相信吃什么补什么、合理膳食能延年益寿,甚至相信食物搭配对怀孕生子乃至生男生女都不是一点没有作用。中国人常说:“药补不如食补。”甚至创造了药膳。把种种药材,烹调成美食。其实,所有食物,都堪称维持我们身体健康的补药。而“洪烛美食书”就是这样一本让我们读者很惊喜,并为我们读者提供的一顿精神大餐。因为真正热爱生活的人,就该是天生的美食家。
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
私人定制时代,请客到家里吃饭才是情谊的**体现。在家宴客,不仅节约成本,更能增进朋友、同事之间的友情。可是,节省成本可以,味道不能省。如何在家里也能做出高档酒店一样的大餐来,这可是很考验厨艺的?这里有:25 道清爽开胃前菜,50 道美味宴客主菜,25 道香浓鲜美汤品,宴客常用高级食材的选购秘诀、宴客菜的美味秘诀!在家宴客会遇到的问题,作者全都想到了。即便是厨艺平平,也一样可以做出一桌美味大餐。 更多精彩好书点击这里: 美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮 各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫!) 豆腐料理一本就够(335道豆制品菜肴,餐桌天天新花样,百变豆腐吃不腻!) 卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴) 经典卤味的164种做法(经典配方,简单
¥23.80定价:¥29.80 (7.99折)
露营美食 好的露营从来不只有“诗和远方”,心灵放松的同时,也该好好犒劳自己的“胃”。 80道专为露营定制的轻量化食谱,让你轻松享受“露营美食”。
不粘锅、生铁锅、铸铁锅,该用哪个锅?想在露营时优雅地做一顿地中海风味煎鳕鱼,需要几个步骤?一个人露营又不想吃泡面的时候,还有什么别的选择? 一本书全解答!80道专为露营定制的轻量化食谱,让你在大自然中享受自然的美味。露营小白也能轻松上手,操作简单、不易翻车,教你get 网红同款露营美食,好吃又好看,随手一拍也能成为 别人家的朋友圈 ! 好的露营从来不只有 诗和远方 ,心灵放松的同时,也该好好犒劳自己的 胃 。
¥29.90定价:¥59.80 (5折)
本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。 本书作者大雄,全网拥有超过2000万粉丝,他的菜谱风格南北兼顾,非常适合中国人的胃,也因此受到了广大读者的喜爱。 本书内容将他制作的菜谱中点击量高、好评多的菜谱,以及近一年研发的新菜式进行整理,重新拍摄图片,并配上详细的分解步骤图和食材、调料介绍图,为读者详细介绍每道菜的做法,旨在帮助厨房新手一步步成功制作美味。 整本书内容分为七大章节,涵盖家宴硬菜、下饭菜、海鲜河鲜、营养素菜、电饭锅快手菜饭一锅出、小吃零食点心、面食粥汤。内容丰富,语言风格活泼,讲解详细,并给出食材、调料的可替代方案,供读者举一反三。 1. 超过2000万粉丝美食博主出品,一看就懂、一学就会的贴心美食攻略 2. 86道家常菜谱,一本覆盖聚餐宴客、快手下饭、夜宵解馋、宝妈带娃等多场
¥96.20定价:¥148.00 (6.5折)
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深夜食堂之番外美食(《四万十食堂》《深夜食堂 严选之味》 《深夜食堂 私享料理》《深夜食堂 美食特辑》) 安倍夜郎与好友们合力献上的“深夜食堂”衍生系列书
深夜食堂之番外美食 《深夜食堂》怎么也读不够~ 安倍夜郎与好友们合力献上的 深夜食堂 衍生系列书 深夜食堂的料理学问、安倍家乡四万十的山珍海味、料理人饭岛奈美的严选菜谱、老友堀井的个性美食笔记 你没读过瘾的 深夜食堂 ,都在这里! 《四万十食堂》 《深夜食堂》作者安倍夜郎携手漫画家左古文男,暖心绘制家乡的美食地图! 漫画家们的浓情家乡味全倾分享! 《深夜食堂 严选之味》 《深夜食堂 严选之味》是日剧和电影版《深夜食堂》的精选食谱集,由知名料理设计师饭岛奈美从漫画版《深夜食堂》中精心挑选。这本魔法般的食谱集,让你在家也能重现深夜食堂的美味!就好像老板亲自上门为自己做的菜一样! 《深夜食堂 私享料理》 《深夜食堂》美食的厨房秘话,生活观察家堀井宪一郎的独到美食观察~ *异想天开的
¥39.70定价:¥127.00 (3.13折)
超人气的经典卤味美食一本就够 大锅卤菜自制秘诀首次独家公开 130道风味卤味配方 冰镇卤味22道,加热卤味27道,创意卤味5道; 特色卤味10道,怀旧卤味38道,大锅卤菜28道; 附加34种各具特色的经典卤汁、卤包,助你一次成功! 更多精彩好书点击这里: 卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴) 跟着大厨学做宴客菜 美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮 各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫!) 豆腐料理一本就够(335道豆制品菜肴,餐桌天天新花样,百变豆腐吃不腻!) 大厨教你花小钱做大菜(小成本,大风味,老百姓喜闻乐见的烹饪理念)
¥23.80定价:¥29.80 (7.99折)
美食家大雄的高成功率食谱 大雄著86道新手也能学会的家常菜 为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书 中信出版社图书正版 86道新手也能学会的家常菜
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美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力 荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家舒腾又一新作 科学、历史、文化多角度讲述环球美食奇闻趣事,搭配亲子互动趣味小实验和美味食谱,环球美食探秘之旅即刻出发!
荷兰 金石笔 奖得主、著名科普作家舒腾又一新作, 科学、历史、文化多角度讲述环球美食奇闻趣事。 翻开这本 香喷喷 的美食科普书,环球美食探秘之旅即刻出发! ◎ 寻味5大洲24个国家70余种美食,开启一场别开生面的美食探秘之旅 从风靡世界的披萨、汉堡、薯条、可乐,到颇具地域特色的 跳跃沙拉 、 美发沙龙 、甘草糖,再到小朋友们最爱的巧克力、冰激凌 本书将带你跨越5大洲,探访24个国家的70余种特色美食,与美食对话,了解美食背后的精彩故事。如果你对美食充满了好奇心,那么这本图文并茂、有滋有味的美食科普书将是你的绝佳选择! ◎ 荷兰 金石笔 奖得主幽默讲解,美食、风俗、新知、趣闻应有尽有 本书由荷兰 金石笔 奖得主、著名科普作家扬 保罗 舒腾倾情撰写,作者从孩子们对 吃 的兴趣出发,将美食与科学、历史和文化知
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◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号 我是不白吃 重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,轻松长知识! ◆ 果然!只有中华美食才能征服中国胃,超硬核的美食奇妙知识这里都有。中华美食千千万,不白吃带你转一转。跟着不白吃,做一个有文化的吃货! ◆ 奇闻轶事,历史文化,植物学、营养学 大小吃货都爱看,爆笑有趣,硬核知识,每一页都有梗有料,分分钟长知识,好看到停不下来! ◆ 中华美食千千万,不白吃带你转一转!从华北、东北、东南等7大地理区域,介绍近50道美食,有名扬四海的美食王者,也有百姓餐桌上的寻常美味,传承优秀的民族文化,彰显民族自豪感! ◆ 生动的漫画形象,爆笑有趣的文字,用轻松的方式做硬核的科普。有梗有料,轻松长知识,做一个有文化的吃货! ◆ 高品质全彩漫画,大开本,随书赠不白吃的美食之旅大拉页,带你场景
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营养早餐分分钟就搞定(274 道美味早餐,每一道都是满满的幸福和爱!) 让幸福的一天,从能量满满的早餐开始!
一日之计在于晨,当我们经过大约8个小时的睡眠后,吃上一顿丰盛的早餐,会感到特别的精神,因而能够大大提高上午的工作、学习效率。本书所选早餐都列有完整的材料、调料、腌料以及详细的做法,来帮助您更好地完成一道道丰盛的早餐。此外,每一道早餐都配有高清大图,让您忍不住想马上试一试自己亲手做的美味早餐! 更多精彩美食好书请点击这里: 饺子饼类这样做**吃(一学就会的面食大收录!) 人气好汤的257种做法(257种美味汤,一本就够!) *有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点) *有妈妈味的家常面(面条、汤底、拌酱,就要吃对味!)
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民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 2 民初美食世家江太史传人新制食单与烹饪技法实录心意是烹饪重要的材料。——江献珠
本书是一套美食名家传家菜的第二卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨文化、关心家人健康的读者打造。这里总结如下几点,与大家分享: **, 文化味道浓,充满暖暖的家庭温情。在本书中,作者不是为了做菜而做菜,在介绍菜品的字里行间,同时讲述一些家常琐事,包括其祖父创制各大经典名菜的掌故,香港美食杂志社陈总编的《食经》中创新的菜品,以及逢年过节时与亲友一起分享美食的美好记忆,等等,虽显零碎,但富人情味,很温馨。 第二, 菜品精选,粗料精做。作者整理了其祖辈流传至今的经典菜式,比如 “温公斋”、 “太爷鸡”等等,并用现代烹饪器具和技法来重新演绎;而且,本书中还包括自己游食四方时品尝到各种美食,既有大陆各
¥16.90定价:¥33.80 (5折)
¥16.40定价:¥32.80 (5折)
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美食天下-舌尖上的家常菜+开胃爽口凉拌菜+金牌地道特色菜【全3册】一学就会的彩图实拍家常菜谱 人人都会的金牌特色家常菜 零基础能学做菜,一套食谱轻松能学做饭!
¥63.90定价:¥98.40 (6.5折)
肉类料理的194种做法(色香味俱全的肉类料理看这本就够了!)
大众美味肉类烹饪指南 肉食达人的 7 大美味秘诀独家传授 44种猪肉美食,44种牛肉美食,29种羊肉美食; 44种鸡肉美食,18种鸭肉美食,15种内脏类美食; 烤、煮、烧、炸、炒、蒸、煎、卤 让你大开眼界的肉类烹饪绝学! 更多精彩好书请点击这里: 点菜率**的家常快炒(炒给全家人的美食!肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全,分分钟上菜!) 电饭锅做菜一本就够(218款家常美味,汤粥饭,鱼虾肉,时令菜,主食、甜点、创意食品,全都一锅端。) 好评餐厅菜在家也能做(200 多道爆红餐厅菜,换着花样地享受美味!) 排骨的158种做法(158 道排骨做法秘诀,让您成为排骨料理高手!)
¥20.90定价:¥29.80 (7.02折)
大董美食随笔 无限触碰内心的大董美学私房课,做菜与十方行脚,山水相逢。团购电话:4001066666转6
厨艺与山水意境的结合,色香味之外的文人雅致,大董美食的精义所在; 做菜与十方行脚,厨事与人生百态,书写与行持,山水相逢,理事不隔。
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美食天下-正宗辣过瘾川菜 一学就会的彩图实拍川菜菜谱 厨师的做饭秘籍 川菜辣菜四川菜 人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆 麻辣鲜香的美食经典,让你领略川菜带给你的美味!彩图详解!轻松学做菜!
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美食天下-舌尖上的家常菜 一学就会的彩图实拍家常菜谱 厨师的做饭秘籍 人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 经典美食制作菜谱,在家轻松学会!
¥12.80定价:¥32.80 (3.91折)
本书特色: 1. 更实用 选菜经典,做法简单:精选易购易得的食材、调料,使用简单易学的烹饪方法,做出与往常不一样的美味。 2. 更细致 美食故事,食材预处理:重点菜品有典故和传说。每种食材有读者*需要的拓展介绍:挑选、保存等,不易处理的食材还有预处理方法的介绍。 3. 更超值 视频唯美,买一送一:随书赠送近百条美食视频。 4. 更时尚 主题方案,专业配餐:版式活泼,图片精美,菜品多样。参考主流美食 APP 大数据分析,着重选择 zui 受欢迎、点击率前 100 名的菜品。闺蜜聚会、知己对饮等等,均可按图索骥。 5. 更营养 搭配宜忌,适宜人群:有食材营养分析,有食材、菜品适宜人群分析,让读者可以根据自己和家人的体质、年龄等选择更合适、科学的食物。 6. 更精美 印制精美,锁线装订:选用高品质的铜版纸,强势碾压劣质纸张
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美食天下-麻辣诱惑川菜 一学就会的彩图实拍川菜菜谱 厨师的做饭秘籍 川菜辣菜四川菜 人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必 书中详细标注食材用料方式!麻辣鲜香的美食经典,让你在领略川菜所带来的美味。
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蛋类美食的279 种做法(百变禽蛋,百样吃法!美味蛋蛋,快到碗里来!)
蛋是一般家庭冰箱里都会有的食材,其购买和保存都很容易,再加上其易熟,且可塑性强,可以和许多食材搭配,能够很快就制作出各种美味的蛋类美食。并且蛋的营养价值非常高,只需要花费十几分钟,就可以在家里品尝到正宗的蛋类美食,并且每次都可以变化出不同的菜色,既能满足味觉享受,又能吃出健康。
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饺子饼类这样做最好吃(一学就会的面食大收录!) 与众不同的味道就是这么简单哦!
现代人因为生活忙碌,饮食更得营养均衡、制作简单、美味易得,饺子与卷饼就是很好的选择。从润饼、春卷、中式卷饼、越南春卷、墨西哥饼皮卷到日式饭卷,卷饼类的内馅变化多,用米、面等制品将海鲜、肉类、蔬菜等食材卷起来吃很有饱足感,不仅可以在家吃,外出郊游携带卷饼也相当方便,加上各地的特色口味与外形变化也很丰富,能让人一再回味。 更多精彩美食好书请点击这里: *有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点) 营养早餐分分钟就搞定(274 道美味早餐,每一道都是满满的幸福和爱!) 人气好汤的257种做法(257种美味汤,一本就够!) *有妈妈味的家常面(面条、汤底、拌酱,就要吃对味!)
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空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书
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1.吃得安全; 2.吃出营养; 3. 吃出健康。
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美食真相:恰到好处的科学料理(第2版) 2018“一带一路”美食交流大会优秀美食图书奖,纽约客,大西洋报,华盛顿邮报,纽约每日新闻,发现频道主持人 媒体人诚意推荐 探科学常识,造创意厨房,辨营养美食
说真的,我们在烹饪或者烘焙的时候,为什么要讲究恰到好处?在整个过程中,到底发生了哪些物理变化和化学变化?创意十足的你,是否总是拒绝循规蹈矩照着菜谱做,一心想要展现自己的才艺?或者就只是想提升厨艺水平,成为更好的自己? 《美食真相:恰到好处的科学料理》完全不是一本简单的食谱。拥有作者兼极客双重身份的杰夫 波特(Jeff Potter)还试图帮助大家把好奇心、灵感和发明融入日常的美食中。针对烤制不同的食物,烤箱温度为什么有的必须设为350℉/175℃,有些则设为375℉/ 190℃? 为什么很多人都喜欢五分熟的牛排? 如果将烤箱 超频 到1000℉/ 540℃,烤好一个披萨*快需要多长时间? 一走进厨房,就有不少人自动化身为物理学家和化学家。本书写作手法妙趣横生,字里行间营造出来的画面感和喜感,常常让人会心一笑并悄然吸收有科学依据
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好评餐厅菜在家也能做(200 多道爆红餐厅菜,换着花样地享受美味!)
餐厅菜并不意味着只有在餐厅才能做出来,在家也可以做出餐饮的味道来。把多道餐厅菜学回家,不仅可以品尝到餐厅菜的美味,更可以与家人一起分享美食,增进亲人之间的感情。 更多精彩好书请点击这里: 肉类料理的194种做法(色香味俱全的肉类料理看这本就够了!) 点菜率**的家常快炒(炒给全家人的美食!肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全,分分钟上菜!) 电饭锅做菜一本就够(218款家常美味,汤粥饭,鱼虾肉,时令菜,主食、甜点、创意食品,全都一锅端。) 排骨的158种做法(158 道排骨做法秘诀,让您成为排骨料理高手!)
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中国美食地理 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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美食课 徐文兵 中医养生饮食营养保健书籍 黄帝内经说什么作者徐文兵全新力作 贵生从美食开始 好好吃饭能调神 新华文轩正版 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
编辑推荐★三辈子学会吃和穿徐老师讲“贵”字分为三重境界,第一重就是贵生,指的就是要尊重、珍视自己的生命。贵人的特质之一就是要会吃。人生来就会呼吸和饮食,这是人体吸收外界能量的最直接有效的方式,所有的修行方法,都要从调整呼吸和饮食着手,饮食的重要性无与伦比。中国人的吃,不仅满足于胃,更要满足于心。中国人的美食,讲究天时、地利、人和。★通过对美食课的学习,回归到独立守神,找到发自内心最需要的东西古人讲:吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉,正所谓:胃喜为补,适口为珍,意思是人乐于接纳的食物,就是脾胃所喜欢的,这样就可以起到调补作用。曹操说:“养怡之福,可得永年。”其实,怡就是怡口通心,通过吃饭把心神伺候好了。因此,你别整天想着功名利禄才能让自己高兴,每天把饭吃好了,
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糖尿病人餐谱一本就够(你的一日三餐专属菜单,热量控制巧搭配,饮食调理好,血糖听话不跳高!) 战胜糖尿病,吃出好身体!
一般观念总认为,糖尿病患者的饮食非常乏味无聊,但其实只要掌握好 少油、低盐、低糖 的饮食原则,控制好每日摄取的胆固醇、热量,糖尿病人也可以吃得很营养很丰富! 更多精彩美食好书请点击这里: 经典家常粤菜一本就够(在家也能烹制的粤式美食) 女性养生药膳食谱263例(爱上药膳,养生、养颜又养心!) 川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!) 人气料理分分钟一学就会(一本书满足全家人的营养需求!)
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寻味广州:星级酒店粤菜美食指南 51家星级酒店匠心烹制的鲜香粤菜 和无国界菜品的异香一起 烹出了广东文化的源远流长 荟成了这座大都市独有的美食国际范
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)
¥46.70定价:¥58.00 (8.06折)
元气蔬菜汤的196种做法(低热量、高纤维,好喝美味清肠道,196 款元气蔬菜汤,让餐桌天天变花样!)
有句俗话,叫 饭前先喝汤,胜过良药方 ,饭后来一碗汤,几乎成为国人的一个饮食习惯。只是现在生活水平提高了,平时大鱼大肉吃得多了,如果再来一碗热量高的汤,难免会营养过盛,这时清淡的汤品就成为*好的选择了。 更多精彩好书点击这里: 一人食汤粥饭(101 款汤、59 种粥、77 种饭,一个人的早午晚餐不将就,生活不管在何处都要给自己呵护) 养生粥美味饺这样做**吃(214道养生粥大馅饺,甜粥咸粥广东粥,水饺蒸饺炸饺和煎饺,同样食材也能做出变化多端的美味!) 电饭锅煲汤一本就够(一只电饭锅带你遍尝鲜汤。怕麻烦?懒?没时间?只要想喝,这些统统不是问题) 家常汤粥主食一本就够(日常保健,只需一碗靓汤、好粥、香饭,就能轻松补养全家) 素食家常菜一本就够
¥20.90定价:¥29.80 (7.02折)
徐文兵讲美食课2 夏季养心(《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列全新作品!贵生从美食开始,好好吃饭能调神)
★吃好了生慧,吃坏了生病 中医传承了敬天法祖,天人合一的思想,其中一种治疗方法是以药食为手段,就是利用人的消化吸收来达到调理治病的目的,药食同源,药是偏性更强的食材。 按照这个思路,吃对了,就能不生病,少生病,所以把饭吃好很重要。 ★夏天要多吃补益心气的食物 夏天在五谷为养的基础上,要加一些生机勃勃、有血有肉的东西。所有的肉类,不管是天上飞的、水里游的,还是地上跑的,都属于血肉有情之品,都有补益心气、心血的作用,都能鼓舞人的心气、催动人的欲望。 夏天最应该喝酒酿、浆水、绿豆汤、酸梅汤。 ★饮食理论-烹饪实操相结合 中国人的美食,讲究天时、地利、人和。我们要善于利用食材的特点平衡我们身上的缺点。本书讲述了夏季食材的理论知识、对应脏腑的补益,按 君臣佐使 配
¥48.20定价:¥69.90 (6.9折)
健康人生,应多食素。食素是*自然的长寿之道,素食是*有效的保养圣品,也是*好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率,使人身体健康、精力充沛。本书精选四季健康素食,网罗*受欢迎、*为丰富的素食食谱,与您分享*健康的美食主张,带您亲身实践*环保的素食生活理念,教您做出有滋有味的营养素食佳肴犒赏家人。 更多精彩好书点击这里: 家常汤粥主食一本就够(日常保健,只需一碗靓汤、好粥、香饭,就能轻松补养全家) 养生粥美味饺这样做**吃(214道养生粥大馅饺,甜粥咸粥广东粥,水饺蒸饺炸饺和煎饺,同样食材也能做出变化多端的美味!) 一人食汤粥饭(101 款汤、59 种粥、77 种饭,一个人的早午晚餐不将就,生活不管在何处都要给自己呵护) 元气蔬菜汤的196种做法(低热量、高纤维,好喝美味清肠道,196 款元气蔬菜汤,让餐
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爱吃鱼的人福利来了! 炒炸煎烧蒸烤拌煮,百变烹鱼技巧, 炒锅、电锅、微波炉齐上阵, 从准备到上桌全程烹饪指导,实用TIPS一点就通! 192道精选鱼类美食,尽如你所爱, 让你一次吃到HIGH! 更多精彩好书点击这里: 家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分, 酱 出百变美滋味!) 川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!) 鸡汤的122种做法 跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!) 267碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!)
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微波炉家常菜分分钟就搞定 近300道家常菜,拧开微波炉分分钟就搞定!
等到拥有图书馆才肯看书的人,即使有了图书馆也不会看书。这是名家名言。放在做饭上也一样,有装修亮堂的厨房、精美的厨具才肯做饭的人,有了这些,也不会做饭。吃饭,做饭,代表的是一种生活态度,与物质条件本身并没有太大的关系。有心的人,即使只有一个微波炉,一样可以做出美味佳肴,让餐桌变化多端。做个爱生活的人,从现在开始,去选购食材,让生活丰富起来吧! 更多精彩美食好书请点击这里: 幸福晚餐回家做(营养健康兼开胃,省时省力不操心) 好吃到家的保健菜347例(好吃保健菜,就在这一本) 家常卤肉这样做**吃(突破传统卤肉工艺,百变卤肉新手法引领全民开吃!) 招牌家常菜一本就够(四大类精美家常菜)
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卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴)
以卤炖方式烹饪出的猪肉美食,其营养价值较其他烹饪法要高。卤肉、炖肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的需求外,还有开胃、增强食欲的作用。卤炖猪肉,不但能滋补养生,还具有突出于其他烹饪法的优势。拥有了这样一本教您怎样卤肉、炖肉的菜谱书,想要在家做出色香味俱全的卤肉食品,不再是一件困难的事。 更多精彩好书点击这里: 跟着大厨学做宴客菜 美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮 各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫!) 豆腐料理一本就够(335道豆制品菜肴,餐桌天天新花样,百变豆腐吃不腻!) 经典卤味的164种做法(经典配方,简单易做,经济又卫生) 大厨教你花小钱做大菜(小成本,大风味,老百姓喜闻乐见的烹饪理念)
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◎写给孩子的 食育小百科绘本 ,故事超有趣,知识巨有料,内容涵盖 美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案 ,让孩子们了解中华传统美食的方方面面,发现日常小食背后的大学问; ◎童书版 舌尖上的中国 ,鲜活解读美食与历史变迁、节气时令及地理环境的关联,让孩子们从亲近美食进而亲近传统文化、亲近大自然、增长生活智慧; ◎美食背后的传说典故,让孩子们感知 医圣 张仲景的医者仁心、蜀相诸葛孔明的爱民如子、 相声祖师 东方朔的机智巧辩 以古圣先贤的品性才能作为成长指引; ◎色香味俱全的生活故事,家人共享同做美食的温馨场景,彰显中华美食串联起的亲子情和邻里情,让孩子们懂得用美食传递 爱 与 关怀 ; ◎书中天南海北精耕细作的生活图景,引导孩子们建立惜物善心,更有简明生动的美食小教程,帮助孩子们建立积极劳动观,变
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
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美食天下-经典家常菜 易做营养健康家常菜 步骤清晰一学就会 家常菜谱经典和家常的完美融合
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非遗美食 梅州客家味道的前世今生 梅州特色菜客家特色菜梅州客家非遗文化客家腌面客家豆腐客家丸子盐焗鸡 广东科技
¥35.10定价:¥78.00 (4.5折)
排骨的158种做法(158 道排骨做法秘诀,让您成为排骨料理高手!)
排骨是家常的食材,既美味又方便运用。不论是香酥的炸排骨,还是酸甜下饭的糖醋排骨,又或是吮指回味的烤肋排,还有清爽香醇的排骨汤,都是令人回味无穷的家常菜。 更多精彩好书请点击这里: 好评餐厅菜在家也能做(200 多道爆红餐厅菜,换着花样地享受美味!) 肉类料理的194种做法(色香味俱全的肉类料理看这本就够了!) 点菜率**的家常快炒(炒给全家人的美食!肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全,分分钟上菜!) 电饭锅做菜一本就够(218款家常美味,汤粥饭,鱼虾肉,时令菜,主食、甜点、创意食品,全都一锅端。)
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家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分,“酱”出百变美滋味!) 用对酱料, 轻松做出美味家常菜!
只要酱料调得对味,就能轻松做出美味佳肴! 收录了热炒酱。清蒸酱。淋拌酱、蘸酱、腌酱,多种酱料搭配,步骤详细,手把手教你如何把好菜轻轻松松端上桌。 更多精彩好书点击这里: 川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!) 家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤) 鸡汤的122种做法 跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!) 267碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!)
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跟着大厨学炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!) 135 种快炒蔬菜,将田野的缤纷搬到餐桌上来!
总是会有人疑惑,怎么同样的菜,餐厅炒出来就格外好吃些,家里就差些呢?有人说是餐厅的炉具火力大的缘故。显然不是这个原因,别看一盘简单的青菜,炒起来也是有其秘诀的,怎样保持其脆嫩的绿色,怎样让容易出水的蔬菜保持其爽脆的口感,这些都有学问在当中。想炒出一盘好吃的青菜?跟着大厨好好学学吧! 更多精彩好书点击这里: 鸡汤的122种做法 家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤) 家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分, 酱 出百变美滋味!) 川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!) 267碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!)
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星期天美食电台 1张时空交错的世界美食地图,将生活的主动权亲手交到你手上,带给你无限选择与满满幸福!感受美食、爱、在路上!
*1档法国人气电台,5季节目精华:创建全新生活方式,满足灵魂滋养身体。 *300+饮食秘技,163个超级百科,带你了解世界酷文化。 *1张时空交错的世界美食地图,复刻,美味主题不迷路! *156位幕后功臣的跨界成团!没有条条框框尽情探索幸福生活的疆界! *无敌版式,无敌印制,无敌性价比,1本以 爱 为起点的书,就是这么优秀! 很多人会把三明治当做早餐,两片面包中间或夹蛋、或夹火腿,这看似简单的小物在世界上可是有着数十种不同的叫法和做法的,热量也是各不相同。三明治在美国、巴西、越南、瓜德鲁普、荷兰、墨西哥的做法和味道各有特色。除此之外,薯条在欧洲各地也不尽相同。在《星期天美食电台》这本书里,诸如此类的美食文化和美食详解数不胜数。很多我们生活中经常会吃的食物,也有着非常有趣的故事和丰
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世界美食大师丛书:咖啡 “世界美食大师丛书”新品——咖啡,“日本百瑞斯塔(咖啡师)大赛冠军小池美枝子,亲授100种人气的咖啡制作秘笈,全程视频扫码教程
1. 世界美食大师丛书 又添新品 咖啡! 日本冠军级(日本百瑞斯塔(咖啡师)大赛冠军)女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀。 2.100款人气咖啡的制作方法合集! 热咖啡 冰咖啡 意大利浓缩咖啡 冰浓咖啡 拉花咖啡,所有方法大图、多步骤讲解,入门无压力,品赏大集合。 3.全程视频呈现,扫码观看! 圆锥形滴漏器 三孔式滴漏器 虹吸式咖啡机 法式滤压壶 针筒咖啡壶 冲泡技巧全程视频大奉送。
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