春吃甘,脾平安;夏吃辛,养肺金;秋吃酸,补肝胆;冬吃苦,把肾补。跟着节气来养生,长命百岁很轻松。《悦然食光:二十四节气养生食谱》,教给你中国人的饮食养生之道!
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三高 患者吃什么?怎么吃 得了 三高 就不能享受美食了吗? 如果通过一日三餐提高免疫机能,远离并发症? 在营养科门诊中,左小霞遇到过各种各样的患者,让她感受深的就是, 三高 人群在饮食上往往存在两种,一种人认为服药就能控制病情,吃东西没有节制;另一种人就是忌口太厉害,硬生生把自己吃成了营养不良。她去电视台录节目时会反复强调,99%的 三高 患者都吃错了,查出 三高 并不等于失去 吃的快乐 。没有的禁食食材,只要合理搭配,严格控糖,就能让患者在大饱口福的同时,还能稳定血糖、血压和血脂。 左小霞列举出70多种平民食材,平时大家逛逛菜场、超市就能买到。书中的每一道营养菜谱,左小霞都反复摸索和尝试少盐、控糖、少油的烹饪方法。所以,不仅 三高 患者适用,也是适合全家人的低卡减脂书。 解决了吃什么,控糖、减脂
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长高益智食谱一本就够 南京医科大学附属儿童医院营养科、保健科、内分泌科专家强强联手,3~16岁长高食谱全书,50条身高管理方法,210道儿童营养餐,孩子的自信人生,从小饭桌开始。
父母都不高,孩子可以长高个吗? 孩子太矮了,能打生长激素吗? 都说身高要管理,到底怎么做呢? 关于学习和兴趣培养,每个父母都有自己的一大套理论;但是关于孩子的身高管理,大多数父母都比较茫然。身高对孩子以后的升学、择业等都有重要影响,等到了孩子青春期再关注,已经晚了。 本书主编之一唐维兵医生,作为儿童医院营养科的主任,日常门诊中被家长问的多的就是怎么让孩子长高,作为父亲,家长们的焦虑他感同身受。从营养角度出发,身高管理重在日常饮食管理,书中列举了9种长高必需的营养素,210道孩子爱吃的营养餐,一日三餐、零食和四季饮食。孩子吃好了,身体、心情、睡眠自然也不会差,即使父母双方都不高,孩子也能长出大高个。 除了日常饮食,为了让家长走出认知误区,科学管理孩子身高,唐主任和内分泌科、保健科
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中国居民增强免疫力食谱 中国居民增强免疫力权威版本发布,营养专家教您科学安排一日三餐,为健康保驾护航。
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协和孕产黄金食谱(汉竹) 金牌月嫂都在学的孕产期营养知识,全在这里!瘦孕妈妈的长胎不长肉营养餐单,从备孕、怀孕到坐月子,让协和专家成为孕妈妈的私人营养师。
到了小编的这个年纪,朋友圈都是一片晒肚子的。一有闺蜜宣布自己的喜讯,小编也跟着开心。但抱怨声也是此起彼伏,在享受女王待遇的同时,家里的妈妈婆婆们,已经成功的把她们喂成了 水桶 。 李宁医生在她近二十年的行医生涯中,为不同年龄段、不同时期的准妈妈进行孕期营养、产后饮食调养、新生儿喂养等营养指导工作。她会跟每一位来咨询她的孕妈妈说:怀孕了并不是吃得越多越好,只要营养摄入足够,完全不用担心宝宝会发育不良。 李宁医生跟小编强调:怀孕到了不同阶段,营养需求自然也不同,根据每个月孕妈妈宝宝的变化,每月需重点补充的营养素是不一样的。本书中,李宁医生结合每个月妈妈宝宝的营养需求,给不同阶段的妈妈制订了科学食谱。跟着吃,不仅能孕育健康聪明的宝宝,也有利于妈妈产后更好的恢复。 当你怀着喜悦的心情翻
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古有《随园食单》,近有《中国食谱》,美食家的300个家常食谱 杨步伟说中餐,一部关于中国烹饪艺术与饮食美学的名著 20 多种文字出版,《纽约时报》报道,风靡欧美半世纪,首次译成中文版 学术大师 赵元任 作注 著名学者、一代宗师 胡适 前言 诺贝尔文学奖得主 赛珍珠 作序 第三版精心修订,内容更加完善
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救命食谱 饮食营养领域里程碑式巨著、纽约时报畅销书《救命》实践食谱重磅上市! 纯天然食材,超健康无油烹调,106道全蔬食食谱,14天健康饮食计划,远离肥胖和慢性疾病!
千呼万唤始出来!格雷格医生的《救命食谱》终于要与大家见面啦。 在格雷格医生的上一本书《救命》中,他颠覆性地告诉大家:对威胁生命的主要疾病来说,基因发挥作用的比例仅占10%到20%!我们完全可以通过饮食来改变基因对健康的影响。该书甫一出版,便在健康界掀起来了风暴式的革命。在亚马逊图书总榜上排名第9,健康类排名第1,现已售出超35个国家和地区的版权,总销量逾60万册! 应广大读者的呼吁,格雷格医生与知名的蔬食料理美食家,联袂为忙碌的现代人量身打造了实用性与美味度满分的《救命食谱》,将《救命》近600页30万字的知识精华,与教你如何吃的 每日饮食十二清单 ,转变为从正餐到饭后甜点的106道全蔬食料理。 本书中的菜谱除了菜式丰富、口味多变,与其他蔬食菜谱的*不同之处,在于酸甜咸辣等调味均采用纯天然食材来提味,完全不
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懒人食谱:轻松锡纸料理 用常见的锡纸制作美食,省时、省力、简单、不浪费,几十种早餐、午餐(早午餐)、晚餐、夜宵大放送,各种美味满足您的味蕾!
大多数人都有一种感觉,一个人就懒得做饭了,凑合一口完事。其实,一个人时不愿意做饭,无非就是因为嫌麻烦。用锡纸制作一人食完全可以解决这个烦恼,而且可能还会让你喜爱上这种料理方式。 1.自由变换锡纸的形状,既可以烹饪,也可以盛放食物。 2.烤、蒸、煮、炒,各种烹饪方式都可以轻松做出美味料理! 3.用完之后直接丢弃,省去清洗的工序。
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随息居饮食谱 中医经典,著名中医博士罗大伦倾情推荐,中医教你科学饮食
《随息居饮食谱》,食疗养生著作。清代王士雄(孟英)撰,成书于清咸丰十一年(1861)。共收载饮食物369种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介等7类。每种物品之下,按性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等分述。有异名者,一一注明。书中提倡科学地服用食品,可作为研究中医食疗养生的参考书。
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超人气家庭面包制作食谱(我爱烘焙) 选用常见天然食材,在家轻松制作低热量小份面包!
选用常见天然食材,在家轻松制作低热量小份面包! 三明治、吐司、甜点面包......搭配常见抹酱,做出不同的咸甜搭配。 贴心制作小贴士,传授职业烘焙师多年制作心得。
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DK地中海饮食:新鲜健康的每日食谱 全新地中海食谱,将阳光的味道带进你的日常烹饪中。
来自《澳大利亚妇女周刊》的一系列经过三重检验的全新地中海食谱,将阳光的味道带进你的日常烹饪中。超过90种营养食谱,充满来自法国、意大利、西班牙、希腊、黎巴嫩、土耳其等国家的健康和新鲜的味道。
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儿童长高补脑营养食谱(汉竹) 孩子营养全面、均衡是长高、补脑的有力保障,本书通过有针对性的介绍利于长高的营养素、食材,以及适合不同年龄段的食谱方案,让宝宝获得生长所需的全部营养。
还在为不知给孩子做什么营养餐而烦恼吗?疑惑孩子为什么比同龄的矮吗?如何搭配食材才能营养全面促长高呢?吃什么对补脑益智有帮助?本书将为父母解答这些疑问,让孩子长高补脑在一餐一饭中实现。爸爸妈妈都希望自己的孩子身高、智力齐发展,那么就从每一餐开始吧!
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随着全球航运经济的快速发展,我国国际航运事业的发展取得了空前的成就。但在当前航运新形势下,我国对海事管理业务特别是船舶与船员的管理能力需要进一步的提升,同时迫切需要培养一批精通船舶与船员管理业务的优秀的海事和航运管理人才以满足当前迅猛发展的航运业的管理需求。为了适应新形势下我国高等航运院校教学和海事管理人员从业的需要,编者在教学和实践的基础上进行深入研究,广泛搜集资料,结合**的国际海事公约规范和国内法律法规编写并出版杨信红和郭会玲主编的《船舶与船员管理(工学结合新思维高职高专航海技术类十二五规划教材)》。
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药膳养生食谱详解 根据不同时令、不同人群、不同病症进行药膳食疗,结合中医学养生原理,药食相助,未病先防。
1.内容丰富,科学实用。详细介绍生活中常见药材药膳养生知识,教会读者药膳制作方法。 2.图文并茂,一看就懂。精选290余道美味养生药膳食谱,制作方法清晰明了。 3.步骤详解,一学就会。详细的制作步骤搭配精美图片,教你轻松制作美食;此外,还详细解读了每道药膳的具体养生功效,方便读者对症选用。 4.视频教学,扫码观看。配有药膳制作视频,简单易懂,分步解说,厨房小白也能轻松学会。
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大连海鲜美味食谱 书中收集各类海鲜菜品330余种,分凉菜、热菜、汤和主食等四大门类,汇集了海参、鲍鱼、鱼类、虾类等多种海鲜样式,不失为一本学做大连海鲜、研究大连海鲜的好书。
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★家常食材,科学养生 涵盖数百种生活中常见食物及特效中药材,为您的选择提供科学的指导。 ★精选食疗,随查随用 针对食疗常识、五脏调养、滋补养生、美容养颜、不同人群食疗方以及常见病等给出了不同的对症食疗方案,分类清晰,检索方便,是一本老少皆宜的家庭养生宝典。 ★食材分解,直观形象 每个食疗方都配有食材分解图,所选食材一目了然,即使没有任何烹制经验,也能按照图示,制作出健康营养的食疗药膳。 ★全彩印刷,装帧精美 精选优质轻型纸,保护视力,让人久读不累。全彩印刷,版式精美,收藏礼赠两相宜。
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写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考(科学新视角丛书) “圆桌派”陈晓卿推荐!到底怎么吃才健康?答案就烙印在我们的基因里,镌刻在我们丰富而多样的文化传承中。
所谓一方水土养一方人。在长期的人类进化过程中,我们与周围的一切,包括我们居住的土地,我们食用的食物,我们饮用的水都相互产生了默契。橘生于淮南而为橘,生于淮北则为枳,这就是基因与环境的交互作用,其实我们的祖先早已感性地意识到了,只是今人却反而忽略了这些基础的认知。同样的食物对于不同的人会带来不同的反应,所以 辣 或者 麻 或者 臭 或者 霉 并没有所谓的 对 与 不对 ,而要看你的祖先是否在长期的进化过程中与这些食物相濡以沫。
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膳食纤维:28天纤维饮食食谱逆转疾病、延缓衰老、吃出健康 80道健肠食谱,28天纤维饮食食谱,美国知名胃肠病医生教你吃出体内「肠」胜军,逆转疾病、延缓衰老、吃出健康力,由内而外打造健康身心。
饮食 肠道菌 健康三角关系大解析+80余道健肠食谱 美国知名胃肠病医生教你吃出体内「肠」胜军,由内而外打造健康身心 ★日常饮食中被忽视的纤维,才是重塑健康身体的基石 膳食纤维可以为我们的肠道微生物提供能量,创造出对我们健康至关重要的短链脂肪酸。短链脂肪酸已被科学证明可以促进减肥、修复肠漏症、增强微生物群、优化免疫系统、降低食物敏感性、降低胆固醇、改善大脑功能,甚至预防癌症逆转疾病、延缓衰老! ★用前沿科学研究支撑的健康理论,颠覆常见健康误区,全面解读纤维、肠道与全身健康之间的关系 百病从肠起,肥胖、糖尿病、阿尔茨海默症、心脏病、皮肤炎症等一系列大大小小的疾病与肠道有着鲜为人知的密切联系。本书有前沿科学研究数据支撑,带读者走出传统健康误区,并深入浅出地讲解肠道与
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素食:营养鲜美的日常食谱 由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试的全新素食食谱集锦,包含了纯素食、蛋素食和乳素食等90多种经典的烘焙食谱。
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大理石、咸肉和文艺复兴有着怎样的联系? 如何通过面包的形态为世界名画 断代 ? 怎样在家还原500年前法国卢瓦河谷王室宴席上的甜点? 只用两个步骤就可以烹出鲜美的中式高汤,你想试试吗? 比摩纳哥公国占地面积还大的巴黎菜市场,每日是怎样运营的? 家常千层肉饼的建筑学意义是什么? 信手翻到书中的某一页,用手指滑动到自己喜爱的关键词 这或许是梦想中的旅行目的地、几味从未听闻过的稀奇原材料、美食静物画中的隐喻和故事、中世纪欧洲 拉伯雷式 的珍馐盛宴、名著里出现的某道食谱、一直想知道的烹调窍门。就这样随心所欲,选上一段读,看到令人食指大动之时,正好可以选中食谱中的一道,亲下庖厨,并由此体味到美食与文化碰撞出的真味。
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菜谱食谱 舌尖上的中国美食书 正版精装 特产小吃地方特色菜谱食谱书籍 美食炮制方法全攻略图解步骤详解 养生食疗饮食营养健
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第三弹!符合多种生活模式的预做料理 烹调便利度再提升!以单身者、新婚夫妻或小家庭为单位,依家中人数弹性调整菜品,并且更大幅降低准备时间,更附上百万粉丝精选的人气菜谱! ◎ 更多变化!少分量的常备菜,组合丰富 ◎ 符合多种生活模式!可依家庭成员人数弹性变化 ◎ 时间更短! 70 分钟即可完成一周份的常备菜 ◎ 份量精算!三餐之外,连隔天的便当都备妥 ◎ 混搭 OK ! 109 道随意搭配,外食加菜也可以 ◎ *经典! 100 万粉丝精选*受欢迎常备菜 关于《我的手作轻食便当》系列,这三本有什么不同? *弹!一周间的采买及食谱计划 首创买菜计划,照着买就能吃一周,只花 2.5 小时一次搞定一周三餐、便当及点心。 第二弹!即使是初学者也推荐 烹调前,先用 Excel 规划菜
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极简蔬果汁 香港著名食生疗愈专家周兆祥博士 分享30余年创作和享受蔬果汁/蔬果昔的美妙经验,与我们一起 喝出美丽、喝出洁净、喝出开心、喝出活力、喝出精壮、喝出美好人生 ! 特别杰出: 作者周兆祥博士是华人健康饮食领域一位活力、智慧与慈悲具足的明师。 特别好喝: 以新鲜蔬果制作的蔬果汁和蔬果昔,营养美味,老少皆宜。 特别健康 :蔬果汁/昔营养丰富、活力充沛、促进排毒,可防治多种疾病。 特别贴心: 书中详细介绍了享用蔬果汁/昔的好处、技巧、注意事项等。 特别丰富: 含88道蔬果汁/昔制作方法,并附温馨提示及食材功效。 特别漂亮: 本书设计精美,赏心悦目,诸君读之,不失为一种享受。 健康日记: 书中设有 我的蔬果汁/昔健康日记 版块,可供诸君任意使用。 极简全蔬食 李开复曾说:好吃的,不健康;健康
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《救命》 《救命食谱》是饮食营养领域里程碑式作品, 针对糖尿病、高血压、心脏病、肝病、乳腺癌 等15大健康 杀手 , 作者格雷格医生告诉我们 究竟应该 吃什么?怎么吃?怎么做? 在《救命》中,他颠覆性地告诉大家:对威胁生命的主要疾病来说,基因发挥作用的比例仅占10%到20%!我们完全可以通过饮食来改变基因对健康的影响。该书甫一出版,便在健康界掀起来了风暴式的革命。在亚马逊图书总榜上排名第9,健康类排名第1,现已售出超35个国家和地区的版权,总销量逾60万册! 应广大读者的呼吁,格雷格医生与知名的蔬食料理美食家,联袂为忙碌的现代人量身打造了实用性与美味度满分的《救命食谱》,将《救命》近600页30万字的知识精华,与教你如何吃的 每日饮食十二清单 ,转变为从正餐到饭后甜点的106道全蔬食料理。 书中的菜谱除了菜式丰富
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宝宝断奶食谱一本全:韩国网红三孩妈妈育儿心得,亿万宝妈推荐 荣获2018“一带一路”美食交流大会优秀美食图书伊尹铜奖
1.韩国网红三孩妈妈实践而得的育儿心得,让年轻的爸爸妈妈于轻松阅读中获得有益的育儿知识,是年轻父母养育宝宝的居家锦囊。 2. 图书内容丰富,涉及宝宝生长发育及日常居家生活中的方方面面。 简单易做的200多种断奶食谱 另有单独按时期分类的准备篇 内有按时间顺序排列的辅食日历 3. 科学性、专业性强,语言通俗易懂,方法简便易操作。
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本书是一线幼儿园根据 3 ~ 6 岁幼儿体质发育特点,由营养学专家审核,并进行科学化指导,在幼儿园营养配餐室和医务室等一线炊事人员及医务人员反复研究并进行食物烹饪操作,*终确定按照春、夏、秋、冬四季,编写的科学营养配餐带量食谱。该食谱分为主食、菜品、粥类、汤类等,详细介绍了 200 多种制作方法,每个制作方法都详细介绍了带量材料准备、制作步骤,同时配有成品或部分制作步骤照片,方便幼儿园厨师及幼儿家长参照制作。同时书后配有幼儿每日每人进食量表、日托幼儿每人每日营养摄入量表、食品热量来源分布、蛋白质来源分布、配餐能量结构表,及春夏秋冬每个季节一周的营养配餐表,方便幼儿园一线厨师查阅。本书具有科学、实用、可操作性强的特点,又有专业指导,是幼儿园科学营养配餐**的工具书。
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