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的食品,最科学的吃法,出自哈佛研究小组的报告。 颠覆流行饮食指南推荐50道营养食谱。 The National Bestseller Based on Harvard Medical School and Harvard School of Public Health Research……A Revolutionary Guide to Healthy Eating Eating That Topples the USDA Food Pyramid. ——As seen on the Today show! 威力特博士给出了一种既美味又健康的饮食方式。他推翻了被认为是美国健康饮食标志的饮食金字塔,很多营养科学家对此会有极大的争议。但是,无论如何,很少有人能否认本书提供的建议是很好的饮食处方。 ——苏珊·罗伯特,哲学博士,TUFTS大学USDA人类营养研究中心资深科学家 沃尔特·威力特教授在他的学识渊博的同事提供的这本健康饮食指南为恰当的饮食与更健康、更长寿之间的联系提供了广泛的证据。本书文笔优美、推理缜密,确立了一整套科学的饮食
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