宋史专家、中国好书作者吴钩，畅销书《新宋》作者阿越 鼎力推荐考据严谨，解读风趣，是一本饮食文化的断代史，也是一本市井生活的地方志。还原宋朝饮食生活的真实图景，人在宋朝如何吃喝？兼顾严谨与通俗，是有趣的博学的聪明的人做的事情。
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食南之徒 马伯庸2024年全新长篇历史小说，汉代美食博主寻味岭南，吃出中华版图新认知。随书附赠知名画家施晓颉绘制六联明信片，同名剧集正在开发
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◆像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！原来古人这么会吃！ ◆精选底本，精心编校：以清乾隆五十七年初版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本，保留原貌，原汁原味！ ◆精选白话菜单搭配精美插图，跟着袁枚学做菜！ ◆独家文学手册，收录袁枚生平和随园历史， 随园菜 来历背景全知道！ ◆特别收录袁枚全集中其他饮食理论，完整呈现袁枚的饮食观！ ◆精心整理袁枚饮食故事，还原一个生动鲜活的 食圣 袁枚！ ◆袁枚：凡事不可苟且，于饮食尤甚！ ◆经典就读三个圈，导读解读样样全
¥17.50定价：¥35.00 (5折)
食事（精装典藏版！汪曾祺作品精选，关于美食与爱的散文作品！一支淡笔抒写出存留心底的人间至味！）
黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的 就像人生，往往交织着复杂而美好的味道 1.本书选取了汪曾祺很多散文名篇，收录全面而具有典型性。 2.汪曾祺被誉为中国*后一位士大夫，**一位衔接现代文学与当代文学的散文大师。在散文和短篇小说方面具有突出的成就。 3.本书精装版，设计精美，适合阅读收藏。 更多优质好书请点击：
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【赠明信片插画】食南之徒 马伯庸2024全新力作长安的荔枝太白金星有点烦大医破晓篇长安十二时辰历史短篇小说
¥39.00定价：¥56.00 (6.97折)
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为什么大多数人都喜欢吃肉和甜食呢？为什么19世纪欧洲人放弃了自古罗马时代以来就开始喜欢的香料？咖啡和巧克力怎样改变了欧洲人的生活习惯和国际贸易？复杂的阿拉伯食物的起源在哪？谁是古典时代的**名厨？法国的高级料理如何征服世界？现在遍布大街小巷的餐厅于何时何地开始出现？我们今天的味道偏好又从何而来？……阅读保罗·弗里德曼主编的这本《食物（味道的历史）》，寻找答案。
¥47.50定价：¥95.00 (5折)
爱食记 神圣午睡·著，微博百万大V神圣午睡 女性小说重磅新作，三个不同年龄、不同背景的北漂女孩的成长与爱，她们的人生经历。她们，是你，是我，是每一个我们。侯虹斌、安迪斯晨风推荐。
从一碗老北京炸酱面引发的分手，奠定了整部小说的基调：吃，是中国人的神圣的宗教，围绕着 吃 ，可以看出阶级分野，可以窥到人品性格，也可以破解一个人的价值取向。作者准确地从 吃 上面，找到了破解都市人日常生活状态的密码。文字轻松、好读，就像有个北京姑娘面对面地跟你聊天儿一样，语言自然流淌出来。 作家、资深媒体人 侯虹斌 读这本书时我很羡慕，羡慕作者灵动的文笔，也羡慕书中那些互相帮助的女孩子。我也想拥有和她们一样有趣的灵魂。 作者、知名书评人 安迪斯晨风 谁懂啊，这明明是灰姑娘逆袭的经典狗血故事，但剧情丝滑流畅，一些奇妙的写法和比喻也很新鲜。大部分角色形象都很立体，比如我真的没想到catherine的后续发展，也没猜到陈总的感情线，甚至李泽的后续。每个人不是非黑即白的，各自有优缺点。有点血
¥27.40定价：¥49.80 (5.51折)
君幸食（译文纪实系列·陌生的中国） 一场跨越千年的文字盛宴 ；一部“世界上最复杂的美食”史诗
美食作家扶霞 邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶； 一位 局外人 笔下古老而 陌生的中国 ； 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开，追溯美食根源与传统智慧； 引经据典、深入浅出地讲述中餐背后的丰富内涵。
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朋友圈里转发已久的食物 箴言 真的正确吗？网上热烈讨论过的食物相克话题有结论吗？来这里，颠覆你的食物认知，揭开 吃 的真相。 《舌尖上的中国 第二季》科学顾问、所著入围 文津图书奖 推荐图书名单、从事食物研究多年的科学家云 无 心教你如何区分真假难辨、似是而非的传言，练就科学饮食思维。 《食物戏很多 : 餐桌辟谣记》由多位业内大咖联袂推荐，从食品安全、选储烹饪、健康养生、科学辨伪等方面解读 79 个健康饮食领域的热议话题，是每个家庭都需要的食物辟谣指南。书中每个主题以一问一答的形式，有理有据，有关键句划线，有 敲重点 小栏目，让你快速 get 知识点，看透谣言真相。随书还附赠有辟谣盲卡，可做书签、明信片，有料又有趣！
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食物营养速查全书正版中国居民食物营养速查大全食物食材百科养生食疗中国居民膳食指导手册科学饮食健康书籍畅销保健书
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【随书附赠明信片】食南之徒 马伯庸2024全新力作 太白金星有点烦 长安的荔枝继大医破晓篇长安十二时辰后见微系列历史短篇 马伯庸2024年全新长篇历史小说，汉代美食博主寻味岭南，吃出中华版图新认知。
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药食合一使用手册 中医养生大全食谱调理营养健康百科全书保健饮食菜谱食品
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小食谭记 做饭之余，有诗，有画，有音乐；从消逝的乡村野畈到灵动的美食记忆
钱红莉的散文让人有笃定的底气，底气源自对吃食的尊重，也源于精神生活的富足：做饭之余，有诗，有画，有音乐。正因为作者赋生活以文艺色彩，这些事关柴米油盐的文章也不会寡淡如日常菜谱。
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食品安全监管与合规II：制度、问题与案例（人大教授胡锦光主编，达能、百胜等10个案例剖析，详解食安）
主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光，中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北省人民政府食品安全委员会专家委员会委员孙娟娟主编； 原国家质检总局总工程师、北京大学法治与发展研究院高级研究员刘兆彬作序推荐。 理论＋案例 深入浅出阐述我国食品安全监管与合规实践，提出改进合规、优化监管的实务经验； 达能、百胜中国、汤臣倍健、美赞臣等10个案例剖析，深入解读食品安全监管与合规的问题，并给出可操作性强的解决方案。
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本书全面系统的呈现了食品卫生检验的各个方面的检测标准（最新的国家标准），可以作为工具书使用。
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百病食疗大全书籍【彩图版】中医养生书大全家庭食疗食谱调理营养健康百科全书保健饮食菜谱食品女性食补 中医养生大全食谱调理四
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食南之徒 马伯庸新书2024全新力作长安的荔枝太白金星有点烦大医破晓篇长安十二时辰历史短篇小说书畅销正版博集 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
《食南之徒》是马伯庸2024年全新长篇历史小说。贪吃的汉使唐蒙来到饕餮圣地南越，没想到卷入南越宫廷的政争之中，南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……时局波谲云密，他能信赖的只有美食，能够破局的也只有那颗追求美食的心。更没人想到，唐蒙敏感的味觉竟然拓展了大汉对中华版图的认知…… 美食不会骗人，每个人在它面前，都会露出本性。 1.马伯庸2024年全新长篇历史小说。 2.西汉“吃货”唐蒙出使南越，从“躺平”到“趟平”的故事。 3.一味不知原料的酱料，一枚原生北土的枣核，勾连出中华版图变迁的一段隐秘传奇，西南丝绸之路开拓史竟也由此展开。 4.知名画家施晓颉绘制封面，随书附赠五折六联全彩明信片插图。 5.同名剧集正在开发中。
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食事 精装典藏版！汪曾祺笔下的人间至味 关于美食与爱的散文作品！人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气
1.汪曾祺被誉为当代中国的士大夫，衔接现代文学与当代文学的文学大师，在散文和短篇小说方面具有极其突出的成就。 2.本书选取了汪曾祺散文的代表作，畅谈美食以及生活，非常经典，可读性很强。
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随园食单（全新注释版！像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！）（读客经典文库）
◆像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！原来古人这么会吃！ ◆精选底本，精心编校：以清乾隆五十七年初版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本，保留原貌，原汁原味！ ◆精选白话菜单搭配精美插图，跟着袁枚学做菜！ ◆独家文学手册，收录袁枚生平和随园历史， 随园菜 来历背景全知道！ ◆特别收录袁枚全集中其他饮食理论，完整呈现袁枚的饮食观！ ◆精心整理袁枚饮食故事，还原一个生动鲜活的 食圣 袁枚！ ◆袁枚：凡事不可苟且，于饮食尤甚！ ◆经典就读三个圈，导读解读样样全
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◆轻断食横扫世界各大榜单：《纽约时报》《出版人周刊》畅销书，英国、美国、日本图书电商畅销书、中国台湾诚品畅销书。 ◆ 火爆小红书，张静初推荐！ ◆《轻断食》 远远不只让你瘦，更获得心灵的自由 。 《纽约时报》 ◆轻断食给我们的生活带来了积极的影响，它改变了我们的生活方式。 《华尔街日报》 ◆轻断食只是要你回归超自然的饮食状态：每周 5天 正常饮食，只需 2天 稍加控制，就能坐享减肥奇迹！ ◆轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，超越减肥，变成你的生活方式。 ◆轻断食帮你 健康瘦身、改善情绪、完善身体状态 。 ◆轻断食正从根本上改变人们的生命体验。 ◆中文版出版五年来，长期位居各大生活类书籍榜单前列。 ◆中国大陆指定授权正版。 ◆BBC科学纪录片震撼报道。 ◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度
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断食：预防和逆转疾病的营养科学革命（当当独家赠实践手册） 伊能静、张静初推荐
基于诺贝尔奖前沿研究成果、全球五强医院临床医学实证 首次公开治疗性断食方案 覆盖市面所有间歇性断食方案，提供自测题 有效逆转和预防二十多种常见疾病，让断食发挥医疗功效 多个国家及地区引进，全球出版
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健康饮食套装：吃出自愈力+吃出代谢力全2册（附赠食物清单卡片，哈佛医学专家威廉·李博士力作）
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抗炎食物（炎症害怕我们这样吃！吃对食物，可以有效抑制炎症） 90%的疾病都与炎症有关。营养学专家详解50种广为人知的抗炎食物，有效清除体内毒素，缓解慢性炎症，打造不易生病的健康体质。
本书介绍50种抗炎食物，以及融合了这些食物的美味食谱，针对性了解每种食物的抗炎效果，在挑选食物时该注意什么，如何在烹饪过程中发挥其的抗炎功效，提供抗炎食物的制备方法和食用建议，已获得的抗炎效果。 不良的饮食习惯被认为是引发慢性炎症的主要原因。 本书从介绍慢性炎症开始，详细阐述了增加慢性炎症风险的食物和生活方式，以及抗炎饮食的基本标准，包含多种有潜在抗炎功效的营养成分和化合物。 推荐增强免疫系统、滋养肠道微生物菌群、缓解疼痛、保护心脏，以及加速身体康复的有益食物。 对存在健康问题的人群，解释食物与心脏病、糖尿病、甲状腺疾病等病症之间的关系。
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知名读书人、樊登读书创始人*！ 人体不是热量的简单加减法，控糖减脂才是保持健康的关键。本书作者牧田善二是在权威期刊《新英格兰医学杂志》和《柳叶刀》发表文章的名医，他从医学原理的角度介绍了许多符合人体机制的饮食方法，帮助我们用更科学的饮食习惯，拥抱更健康的生活。 樊登读书创始人 樊登 樊登读书抖音粉丝2000万 ，快手粉丝600万 ，App4000万注册用户 。 预售结束后，本书将在樊登读书App线上重点推介！ 健康时报、中国青年报、中国新闻出版广电报、中国出版传媒商报、今日头条、腾讯视频联袂推荐！ 日本超级畅销书，销售达 80 万册 2018 年度日本各大书店的健康 商业类书籍双料TOP 1 ； 极具人气的科学饮食教科书 总结了历经3 8 年、被2 0 万人验证过的6 8 种健康饮食方法； 作为糖尿病专科医生已经行医38年
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通过本书，你可以减轻或解除的疾病有：感冒，发热，肝脏疾病、肾脏疾病，气喘，心脏疾病，阑尾炎，糖尿病，过敏性鼻炎，妇科疾病，痤疮，青春痘、麻疹。 备受欢迎的健康营养指南。被誉为开创了一个时代的营养学著作。 针对感冒、发热、肝脏病、心脏病、糖尿病等疾病的主要毒素的清理提供饮食调理方法，告诉你哪些食物是有益的，哪些是有害的，如何根据不同疾病选择适当的食物。 本书以导致人生病的主要根源 体内毒素为引子，通过详实的案例，详解各种毒素致病的原因和过程，解释了营养与疾病、营养与健康的关系。 本书告诉你，食物与营养是两样不同的东西，人所得到的滋养，不是看他吃的食物的多少，而是对所吃东西能消化与吸收多少决定的。 比勒医生研究发现，生病、生理衰老并不是中年以后的自然现象，而是不正
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药补不如食补 ，食疗是我国历代国家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。但是，普通人堆中药和实物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。为了帮助读者解决这一难题，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
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徐文兵老师新书《梦与健康》上市，点击图片即可购买~ ★为中国人体质度身定做的家常饮食营养学经典！ ★迄今为止，市场上关于营养学的书籍大多基于西方的 以食物营养价值为本 的营养学理念，都是教我们应该吃什么营养成分高的食物，不应该吃什么营养价值低的东西，而没有一本教我们如何能够在 以人为本 的前提下，以人的本能为主，顺应四季的流变来选择适合每一个中国人体质的饮食营养书。 ★作为饮食版《黄帝内经》，作者用通俗易懂的语言告诉我们中国人到底应该如何吃才符合生命之道： 饮食的味道比饮食本身重要得多 吃什么不重要，是不是饥了，是不是饿了，是不是馋了，这几点很重要 人，越吃新奇特的东西，元气消耗越大；而越吃常食，身体会惯性运作，消耗就越小 同样是你，但你在不同时间、不同心情下，用不同方
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美国知名营养专家、健康饮食界KOL告诉你： 掀起全球饮食革命的超级食物，如何帮助你有效减重、逆转疾病、远离失智与癌症、长寿慢老 风靡全球的超级食物到底是什么？ 超级食物 是指营养元素高度密集，对人体健康非常有益的食物，它们能更好地帮助人体补充所需营养。常见的蓝莓、藜麦、芦笋、山药等都是超级食物。超级食物的强大功能是经哈佛医学院等知名机构认可的，可以说每一口超级食物都能给人体带来超丰富的营养。 药物做不到的，为什么超级食物可以？5大生命力量是支撑生命的源泉 药物可以缓解病痛，却没有办法让人不生病。而营养丰富的超级食物是摆脱不健康状态的解。本书将超级食物的神奇功效一一道来，科学、细致地讲述超级食物如何在营养、水合作用、解毒作用、氧合作用和碱化作用这5大方面发挥健康力
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轻断食完整指南:有效减肥和控制糖尿病的全饮食法 营养学家、医学博士、生物学教授都在用的健康瘦身法。 这样断食，让激素听你的话，帮你减肥。
轻断食是一种无须药物就能有效瘦身和控制2型糖尿病的天然疗法。 《轻断食完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断食方案，还教你如何判断哪种轻断食方案*适合自己。书中包含了许多贴心的提示和技巧来帮你更轻松地完成断食。后附20种健康美食的食谱，保证你在断食后能享受更健康、更均衡的饮食。 轻断食的6大好处 促进脂肪分解，有效减重 强力缓解二型糖尿病 预防心血管疾病（降低LDL，增加HDL） 促进肾上腺素分泌，提高新陈代谢 促进细胞自噬，抗衰老 预防阿兹海默症和癌症 轻断食的6大误解 断食会降低新陈代谢 断食会减少肌肉等组织 断食会造成低血糖 大脑只能用葡萄糖作能量 断食会让人暴饮暴食 断食会让人营养不良
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少食生活（少吃一点，活久一点！） 日本年度话题好书！改变500,000人的饮食习惯。消化科医生、健康管理师亲身实践，从不健康的生活到少食生活，解读暗藏在饮食生活中的健康密码。
★日本年度话题好书！改变500,000人的饮食习惯。 ★消化科医生、健康管理师亲身实践，从不健康的生活到少食生活，解读暗藏在饮食生活中的健康密码。 ★只要减少进食量，调整进食时间，就能从细胞层面对抗肥胖与炎症，延缓衰老，实现高质量的长寿生活！ ★理论知识和实践指导相结合，专业权威，内容科学且通俗易懂，让你看得懂、易实践！
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食物相宜相克速查：图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
食有宜，黄金搭配营养加倍。 吃有忌，正确配伍隐患全无。 小米 南瓜，健脾和胃，补气养血。 草莓 苹果，润肠通便，美容养颜。 金银花 山楂清热去火，开胃健脾。 螃蟹 柿子，易导致腹痛。 洋葱 蜂蜜，会引起眼睛不适。 人参 白萝卜功效相抵，不宜同食。
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医食住行 中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作 吃对了养生，吃错了“养病”
★中医自媒体大V、央视 中国好书 作者懒兔子全新作品。 ★内容包含饮食、起居、生活习惯等方方面面，让中医真正回归日常。厨房、办公室、阳台花草区，都是养生的好地方！ ★内含29款打工人养生茶，28种常见食材妙用，18个解馋治病的食疗方，17个不可不知的保健常识。不需要专业背景，不涉及用药，普通人拿来就能照着做。 ★内文双色印刷，搭配辛辣搞笑的漫画式点评，让你轻松get中医智慧。
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膳食纤维：28天纤维饮食食谱逆转疾病、延缓衰老、吃出健康 80道健肠食谱，28天纤维饮食食谱，美国知名胃肠病医生教你吃出体内「肠」胜军，逆转疾病、延缓衰老、吃出健康力，由内而外打造健康身心。
饮食 肠道菌 健康三角关系大解析＋80余道健肠食谱 美国知名胃肠病医生教你吃出体内「肠」胜军，由内而外打造健康身心 ★日常饮食中被忽视的纤维，才是重塑健康身体的基石 膳食纤维可以为我们的肠道微生物提供能量，创造出对我们健康至关重要的短链脂肪酸。短链脂肪酸已被科学证明可以促进减肥、修复肠漏症、增强微生物群、优化免疫系统、降低食物敏感性、降低胆固醇、改善大脑功能，甚至预防癌症逆转疾病、延缓衰老！ ★用前沿科学研究支撑的健康理论，颠覆常见健康误区，全面解读纤维、肠道与全身健康之间的关系 百病从肠起，肥胖、糖尿病、阿尔茨海默症、心脏病、皮肤炎症等一系列大大小小的疾病与肠道有着鲜为人知的密切联系。本书有前沿科学研究数据支撑，带读者走出传统健康误区，并深入浅出地讲解肠道与
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1.一部传承200多年的美食 畅销书 ，备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作，完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 3.记录的菜谱批量加工为现代样式，食在人间。 4.内有生僻字注音 注释 精美内文插图，四色全彩印刷，还原一流品质。 5.备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇的美食指南，值得每个贪吃之人阅读。 6.封面别出心裁，配色古朴典雅，让阅读从书封就开始！
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★家常食材，科学养生 涵盖数百种生活中常见食物及特效中药材，为您的选择提供科学的指导。 ★精选食疗，随查随用 针对食疗常识、五脏调养、滋补养生、美容养颜、不同人群食疗方以及常见病等给出了不同的对症食疗方案，分类清晰，检索方便，是一本老少皆宜的家庭养生宝典。 ★食材分解，直观形象 每个食疗方都配有食材分解图，所选食材一目了然，即使没有任何烹制经验，也能按照图示，制作出健康营养的食疗药膳。 ★全彩印刷，装帧精美 精选优质轻型纸，保护视力，让人久读不累。全彩印刷，版式精美，收藏礼赠两相宜。
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救命食谱 饮食营养领域里程碑式巨著、纽约时报畅销书《救命》实践食谱重磅上市！ 纯天然食材，超健康无油烹调，106道全蔬食食谱，14天健康饮食计划，远离肥胖和慢性疾病！
千呼万唤始出来！格雷格医生的《救命食谱》终于要与大家见面啦。 在格雷格医生的上一本书《救命》中，他颠覆性地告诉大家：对威胁生命的主要疾病来说，基因发挥作用的比例仅占10%到20%！我们完全可以通过饮食来改变基因对健康的影响。该书甫一出版，便在健康界掀起来了风暴式的革命。在亚马逊图书总榜上排名第9，健康类排名第1，现已售出超35个国家和地区的版权，总销量逾60万册！ 应广大读者的呼吁，格雷格医生与知名的蔬食料理美食家，联袂为忙碌的现代人量身打造了实用性与美味度满分的《救命食谱》，将《救命》近600页30万字的知识精华，与教你如何吃的 每日饮食十二清单 ，转变为从正餐到饭后甜点的106道全蔬食料理。 本书中的菜谱除了菜式丰富、口味多变，与其他蔬食菜谱的*不同之处，在于酸甜咸辣等调味均采用纯天然食材来提味，完全不
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◆ 全网超7000万粉丝美食漫画家 我是不白吃 重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，轻松长知识！深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 关于美食的趣味冷知识这里都有！看一部美食冷知识指南，满足你所有的好奇心 ◆ 大小吃货都爱看，爆笑有趣，硬核知识，每一页都有梗有料，脑洞大开，让你忍不住直呼 真的假的啊？ 太有意思了吧！ ◆ 畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学、食品安全等内容 激发你的探索欲和求知欲，开眼界，长见识 ◆ 谨以此书献给渴望知识、热爱美食的大人和小孩，做一个有文化的吃货！ ◆ 高品质全彩漫画，大开本，跨页图，带你场景式感受美食的超强魅力，好看好吃还能猛长知识！
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徐文兵讲美食课2 夏季养心（《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列全新作品！贵生从美食开始，好好吃饭能调神）
★吃好了生慧，吃坏了生病 中医传承了敬天法祖，天人合一的思想，其中一种治疗方法是以药食为手段，就是利用人的消化吸收来达到调理治病的目的，药食同源，药是偏性更强的食材。 按照这个思路，吃对了，就能不生病，少生病，所以把饭吃好很重要。 ★夏天要多吃补益心气的食物 夏天在五谷为养的基础上，要加一些生机勃勃、有血有肉的东西。所有的肉类，不管是天上飞的、水里游的，还是地上跑的，都属于血肉有情之品，都有补益心气、心血的作用，都能鼓舞人的心气、催动人的欲望。 夏天最应该喝酒酿、浆水、绿豆汤、酸梅汤。 ★饮食理论-烹饪实操相结合 中国人的美食，讲究天时、地利、人和。我们要善于利用食材的特点平衡我们身上的缺点。本书讲述了夏季食材的理论知识、对应脏腑的补益，按 君臣佐使 配
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食物改变历史. 上卷, 五谷兴替背后的社会变迁 通过食物看历史，专业作者，数年力作。视角独特，史料扎实，给您不一样的中国史阅读体验。
1.本书作者长期研究饮食历史文化，阅读了大量历史文献资料、论文等，对食物背后隐藏的历史脉络予以梳理，专业性强；2.角度新颖，本书将食物的演变和历史的发展相结合，让人眼前一亮，原来历史可以这样解读；3.只有了解食物，才算真正了解中国历史。某一种粮食作物的传入、发展和演变，都会对一个王朝兴衰产生重大的影响，进而左右历史走向。
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饮食术2：实践宝典 食物调养 健康饮食指南 用营养抗病为健康加分（牧田善二新作畅销30万册《饮食术》姊妹篇隆重面世，解决“具体该吃什么、怎么吃”困惑，樊登读书力荐！）
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粮食、运河与白银 : 从经济学角度看中国历史 五千年王朝兴衰的背后，金钱掌控的历史逻辑。历史事件如何影响了中国古代经济发展？经济规律又如何决定了古代历史的走向？
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对症食疗小妙招 张宝旬著 独家专享四季食疗方速查海报 针灸匠张宝旬shou部食疗养生书，20年临床经验、10余年中医食疗小妙招精华集合，专为中国家庭定制四季食补调理方案
*丰富好用，上百种食疗方应对百病，满足全家老小的食养需求 补气养血、安神舒心、健脾补肾、强筋壮骨，从内到外调养身体，治疗预防两不误 小儿常见病、女性妇产孕、中老年慢性病、日常难忍急症，全家人均可食补受益 *亲测有效！超500万粉丝信赖的好大夫，为中国家庭定制营养良方 专业中医医师，积累三代中医方法和20年临床经验，多年来致力于收集、总结各种有效的食疗良方。科普中医小妙招10余年，获得全网超500万粉丝的喜爱和信赖。专注于中国人常见、高发的小病小痛，分享食疗食养、按摩推拿等多种养生方法。 *顺时养生，掌握四季饮食智慧，陪你全年保健 跟随自然规律，预防疾病先行一步 顺应节气温度，食疗养生事半功倍 *好吃好学，茶饮汤水易操作，普通食材吃出健康 简明讲解调理思路，食疗养生不糊涂 清晰食谱搭配图示，治病美味不
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你终将拥有国际前沿的健康科学饮食观念，来帮助自己突破各种身心难题！ 杨定一博士告诉我们： 饮食、健康和意识就像彩虹的光谱，不同的体质、不同的人生阶段，都有 更 适合个人的调整方法，来唤醒人人 自 有的疗愈本能 ！ 年纪增加，不等同于老化 老化与年龄无关，而是身体的使用进入了一种僵化、失去弹性的局面。 抗老化 就是通过生活习惯的调整，扭转容易发炎、代谢失衡的体质，而让一个人恢复健康。 饮食调整、运动和断食，轻轻松松进行就对了 ！ 把非做不可的心态转成一切都好的心态。饮食调整、运动、断食是非常轻松的，是身体本来就会做的事。生命本来是完整的，所谓的调整其实是你原本可以做，且容易配合生活的节奏来进行和完成。 用 减法 或 简化 饮食调整，来进行 自我疗愈 无论哪一种
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两届《亚洲周刊》十大小说奖 中国好书 奖得主葛亮 潜心淬炼长篇小说 南方写作版图的全新力作 中国人的道理，都在这吃里头了 江南岭南风日好，世道味道总关情 三餐惹味处，半部岭南史 这南来北往的人，可不吃到一块去了嘛
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食材保存大全（家庭食材保存保鲜术！省钱、健康、锁住新鲜和营养） 166 种常见食材的保存保鲜方法，让食材保持新鲜，留住营养与美味，减少浪费！打造营养丰富的餐桌、新鲜零浪费的厨房，实现高品质健康饮食生活
★每个家庭常备的食材保存保鲜术。让食材保持新鲜，留住营养与美味，减少浪费！ ★食材丰富：包含蔬菜、水果、水产、肉类、乳制品、谷物、调料等7大类食材，共166种常见食材！ ★食谱多样，步骤详细：包含不同食材的烹饪用腌料及简单易上手的食谱，带你享受更多新鲜美味。厨房小白能轻松上手，家庭主妇也能学到新方法。 ★全彩图解，一看就会：1000 余张图片，真实呈现常见食材的不同保存、快手烹调方法。 ★内容全面，细致入微：不仅介绍了食材的保存方法，还有可食用比例、保存期限和营养成分等信息，图表呈现，简单易懂。 ★贴心整理食材保存一览表，随时参考，轻松对照，1秒就能弄懂！
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中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎样奇葩的吃法？食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化？历史上的气候与环境变迁，对中国传统的饮食格局产生了哪些影响？在这漫长的过程中，人类驯化食材、创制和传承食物，食物也在塑造着文明。当我们吃饭时，眼前或丰或简的食物背后，有无法想象的社会、经济因素参与其中，每一步合作、每一个环节、每一次餐桌上的呈现，都代表了历代先辈经验的结晶。古往今来，食物的故事几乎构成了整部人类历史。因此，回溯食物的源流，就是回溯我们来时的路。而这样做的目的，一如郭沫若先生所言： 认清楚过往的来程，也正好决定我们未来的去向。
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★ 从田园到餐桌，一起探索食物的奇妙旅程，满足孩子的好奇心和求知欲。 孩子对世界的探索，是从自己熟悉的事物开始的，而他们对自己所吃的食物，更是抱有极大的兴趣。孩子的一日三餐，水果点心都是从哪里来的呢？答案可不是从市来的。这本书从食物的诞生开始，一一呈现它们经历的神奇变化，到后来，变成了我们餐桌上的美食。解答孩子关于生活中常见的谷物、水果、蔬菜、肉类、海产等的 十万个为什么 ，满足他们的好奇心和求知欲。★ 让孩子爱上食物，珍惜食物，从而更加热爱生活。 面粉可以做成各种有趣形状的面包、意大利面条；水果可以榨出鲜美的果汁，做成美味的水果干和果酱；新鲜的蔬菜和橄榄油可以做清爽可口的沙拉和汤；牛奶可以制成风味独特的奶酪、奶油等奶制品；猪肉可以做成好吃的香肠和熏肉等。孩子从这些食物的制作过程
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轻断食 每周两天轻断食完整指南自然瘦不反弹减肥计划食降体脂完全操作指南瘦身减肥食谱正版当当自营养颜保健养生畅销书籍瘦身计
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能量饮食 不要轻视你的疲劳！这可能是身体在求救！一本让你重新拥有孩子般活力的能量书，解密疲惫、衰老、生病背后的科学，提供完整的能量饮食&营养方案，激活线粒体
（1）工作的强度、生活压力让 疲劳 成为现代人的特征之一，关于身体过度疲劳而突发 过劳死 的新闻也屡见不鲜。这可能慢性疲劳综合征在作祟！疲劳的根本原因就在于细胞，特别是线粒体缺乏，我们可以通过简单的、直接的营养策略来解决这个生物学问题。 （2）本书分两部分：第一部分带领读者深入了解人体的细胞能量中心，探索影响线粒体和身体系统整体工作的最大压力源。第二部分给出明确的营养方法和特定的食物、营养补充剂来帮助身体脱离防御模式，进入最佳状态，通过最大限度地发挥生理机能的潜力，在能量、大脑功能、情绪和健康方面达到顶峰。 （3）本书作者，拥有人类营养与功能医学硕士学位、运动学学士学位，是一个全面生活方式和营养补充剂计划的创始人，已经帮助200多万人体验最佳健康和更多的能量。 （4）得到国内外众多健康领域
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◆本书长据亚马逊畅销书 明镜杂志榜前列，作品版权销售16国。凝聚前沿科学理论与20年实践经验，逾30万人从中获益。 ◆疾病和衰老并不是年龄增长的必然结果我们的生理年龄，并不取决于出生日期，而是取决于我们体内的细胞年龄。人体细胞的再生机制是延缓衰老的关键，开启还是妨碍这种机制，决定权完全在您手中。 ◆研究表明：80%的疾病都由饮食引发。82%的人本可以通过生活方式调整来避免心脑血管疾病致死的悲剧结局。65%的癌症及91%的糖尿病都是可以预防和避免的。 ◆本书从六大生理维度靶向激活年轻基因开关，直击逆龄抗老本质。拉近慢病与衰老研究和生活实践的距离，提供超实用500余种日常食物 能好怎 。 能吃吗？ 食物是否会损伤机体，造成衰老，具有怎样的营养价值。好吃吗？ 烹饪手法，破除健康餐 难吃 刻板印象。怎么吃？ 严谨询证剂量
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徐文兵讲美食课 主食万岁（《黄帝内经说什么》作者徐文兵全新力作！贵生从美食开始，好好吃饭能调神） 知名中医专家、中医教育家徐文兵新作面世，贵生从美食开始。中国人的吃，不仅满足于胃，更要满足于心。
★三辈子学会吃和穿 徐老师讲 贵 字分为三重境界，第一重就是贵生，指的就是要尊重、珍视自己的生命。贵人的特质之一就是要会吃。人生来就会呼吸和饮食，这是人体吸收外界能量的最直接最有效的方式，所有的修行方法，都要从调整呼吸和饮食着手，饮食的重要性无与伦比。 中国人的吃，不仅满足于胃，更要满足于心。中国人的美食，讲究天时、地利、人和。 ★通过对美食课的学习，回归到独立守神，找到发自内心最需要的东西 古人讲：吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉，正所谓：胃喜为补，适口为珍，意思是人乐于接纳的食物，就是脾胃所喜欢的，这样就可以起到调补作用。 曹操说： 养怡之福，可得永年。 其实，怡就是怡口通心，通过吃饭把心神伺候好了。因此，你别整天想着功名利禄才能让自己高兴，
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饮食术 风靡日本的科学饮食教科书 牧田善二 医学博士亲授正确饮食术 日本畅销80万册的饮食教科书 控糖减脂忠告书籍 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
樊登读书创始人！畅销日本80万册！日本有名糖尿病专科医生、健康管理专家牧田善二博士亲授正确饮食术，历经38年、被20余万人验证过的68种科学饮食方法，是每个人控糖、降脂、减肥、抗衰老的健康秘笈知名读书人、樊登读书创始人！ 人体不是热量的简单加减法，控糖减脂才是保持健康的关键。本书作者牧田善二是在权威期刊《新英格兰医学杂志》和《柳叶刀》发表文章的名医，他从医学原理的角度介绍了许多符合人体机制的饮食方法，帮助我们用更科学的饮食习惯，拥抱更健康的生活。——樊登读书创始人 樊登樊登读书抖音粉丝2000万+，快手粉丝600万+，App4000万注册用户。预售结束后，本书将在樊登读书App线上重点推介！健康时报、中国青年报、中国新闻出版电报、中国出版传媒商报、今日头条、腾讯视频联袂推荐！日本超级畅销书，销售达80万册2018年度日
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小食材大健康：给全家人的科学饮食指南（3册） 热门健康话题，细分家常食材，从食材营养到烹饪上桌，家庭健康食材实用指南。
1.膳食平衡吃出好身体。范志红教授结合2022版《中国居民膳食指南》全方位解惑食材营养。3本书包含五谷杂粮、新鲜蔬菜、五彩水果、牛奶类、红白肉类、海鲜水产类、蛋类、油盐、糖、坚果零食和大豆及其制品等11个部分。2.简单文字改变饮食习惯。用764个小标题把食物选择和搭配、烹调要点和方法、食用注意事项和不同人群的饮食问题等跟食材营养相关的知识点碎片化，用简短的文字掌握有分量内容。3.给全家人都适合使用的科学饮食指南。孩子吃得营养，个子高、身体好、学习不费力；上班族吃得营养，精神好、工作效率高、远离超重和肥胖；老人吃得营养，身体硬朗少生病。
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