从前菜沙拉到海鲜肉类主菜,加上疗愈汤品与手作意大利面,再以完 美甜点画上句号。超简单!超快速!轻松享受地中海健康美味!
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
创意鸡尾酒&人气饮品189款 日本人气居酒屋饮品轻松调制。每一杯,都能带来视觉与味觉的双重冲击
世界各地的星级餐厅,在前菜里点上一杯原创饮品,或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品,或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸显出的饮品之独特性,才能形成一家店只属于自己的风格。酒吧与居酒屋的饮品人气更是与店铺的人气直接相关。 创意鸡尾酒作为*时尚的鸡尾酒,在世界各地吸引了众多眼球。灵活使用草药、香料与天然果汁的各种组合,偶尔用到一些*的调酒方式,便能创造出全新风味与质感的鸡尾酒。毋庸置疑,在各种风格的酒吧与居酒屋的菜单中,创意饮品将占据越来越重要的位置。 《创意鸡尾酒 人气饮品 189 款》》共收录了 189 款创意鸡尾酒的简单介绍和调制方法,具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等,简单实用,容易上手。 日本名店人气鸡
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
米面鱼:日本大众饮食之魂 探味日本七大饮食重镇,寻访食物之下,料理人与食客、城市历史与文化交融而出的味之魂! 美国《金融时报》年度饮食类图书佳作
美食记者探味日本七大饮食重镇 饮食类畅销书作家马特 古尔丁,探味日本七大饮食重镇。没有资讯罗列,不迷名厨光环,带着身为异国记者的好奇与深度,报道日本各地大众生活中无可替代的特色饮食,寻访食物之下,料理人与食客、城市历史与文化交融而出的味之魂! 美国《金融时报》2016年优秀图书之一,入围国际烹饪专业协会2016年度饮食写作奖
¥65.30定价:¥98.00 (6.67折) 电子书:¥58.80
食物小传-洋葱和大蒜 英国作家玛莎·杰伊的倾囊之作,短小精悍的洋葱、大蒜文化史,人民大会堂西餐厨师长、世界御厨协会会员、高级烹调技师徐龙倾情审译并力荐。
食物小传 系列丛书 精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品 横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法 纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素 引进自英国知名出版社瑞科图书(Reaktion Books)的Edible系列,为该社经典系列作品,畅销多年 《食物小传-洋葱和大蒜》 短小精悍的洋葱、大蒜文化史,带你轻松了解洋葱和大蒜的神奇世界! 英国作家玛莎 杰伊的倾囊之作,介绍葱属植物从美索不达米亚平原,到古希腊、古罗马,再到东亚和美洲的传播之旅,洋葱、大蒜既是美味佳肴不可或缺的食材,也是历史上传奇故事中的主角。 人民大会堂西餐厨师长、世界御厨协会会员、高级烹调技师徐龙倾情审译并力荐。 三十多张精美插图,四色印刷,直观展现葱属植物的文化史。 中英对照,更准确、更
¥29.90定价:¥59.80 (5折)
营养大师李瑞芬的厨房秘籍 你是否也曾糊里糊涂地吃饭、不明不白地生病?李瑞芬以近70年的营养工作经验,教你如何走出饮食误区,*限度地保留食物中的营养素!
想吃得健康营养又美味,其实并不难!翻开这本小书,通过彩图和简明的文字解说,分分钟了解食物在烹调中变化的奥秘。只要用对方法,就能轻松保留住食物中的营养素。这本秘籍写满了厨房中的绝招妙法,值得珍藏!
¥33.20定价:¥49.80 (6.67折)
谷物大脑+救命书籍 全2册 逆转和预防疾病的科学饮食 揭开小麦碳水化合物糖损害大脑和身体健康的惊人真相 健康食谱
¥87.12定价:¥187.00 (4.66折)
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1. 一本威士忌入门爱好者、老饕常用的工具书。了解波本的风味与美国威士忌行业的实用读本。40多家主流酒厂,数百个威士忌品牌,2000多家 精馏酒厂 (Craft Distillery)。大量波本威士忌酒厂以及酒款的精美图片,直观还原波本威士忌的生产现场。波本威士忌是美国烈酒市场的宠儿,近也越来越受到中国消费者的青睐,面对纷繁的酒标和厂牌,如何避开营销话术,找到适合的风味,是本书作者写作的一个初衷。本书作者将波本威士忌分为四种主要风味 谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂,介绍了一个易于阅读的波本威士忌互动品尝之旅,帮助读者根据自己的口味偏好选择桶装波本威士忌。 2. 本书附赠译者撰写的《TOP66美国威士忌酒厂》别册,附带译者拍摄的大量酒厂图,使读者可以身临其境,领略美国著名波本威士忌酒厂的特色。译者为了解美国威士忌文化多次赴美,于过
¥138.00定价:¥188.00 (7.35折)
世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼 著,王琪,谢博戎,黄俊豪 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥77.00定价:¥173.37 (4.45折)
¥19.90定价:¥39.80 (5折)
茶经 茶道 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶经·茶道》是一本讲解中国茶经、茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,系统地对茶文化、茶史、茶经、茶叶、茶具、茶道、茶与健康、茶与艺术进行介绍,让喜爱茶文化的人们对茶的起源和发展史 茶的酿造及传播 茶的分类及品饮 茶艺与茶道 茶的冲泡技法及器具鉴赏 名人轶事等知识,有了更详细的了解。立求将茶的内涵与魅力全方位、多层次地展现在读者面前,既让读者了解了茶,又轻松而全面地了解中国茶道,达到识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道的境界。
¥7.50定价:¥66.82 (1.13折)
好吃02 谢安冰 电子工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥28.81定价:¥63.19 (4.56折)
蔡澜、沈宏非联合推荐! 美食MOOK《好吃》系列的第五本。 吃喝玩乐买,美食 美酒 旅行,优质生活提案都在这里! 好吃 是代表热爱的好(h o)吃,是代表品质的好(hǎo)吃,是代表态度的好好(hǎohāo)吃。
¥19.90定价:¥39.80 (5折)
1、从古典名著中找寻美食菜品,还原古代优雅生活 从包括《红楼梦》、《随园食单》在内的古典书籍中,选取了具有美食价值并且易于被现代烹饪理念还原的菜品。既有美食的重现,也有对古典生活的描述。是文化与美食并重的图书。 2、名厨重现经典,全书精美视频拍摄 所有菜肴,都由名厨根据当代烹饪理念重新制作,制作过程均拍摄有精美饰品,扫描书中二维码即可手机观看,方便读者深入了解制作过程。 3、附赠可拆卸菜谱,方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱,方便读者自行拆卸后,持单页学习制作菜肴,免去整本书放在厨房中的不便。
¥21.00定价:¥42.00 (5折)
世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼 著,王琪,谢博戎,黄俊豪 译 中信出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《世界咖啡地图》是全球公认的咖啡!雄踞美国、英国等国网站咖啡类图书,荣登《经济学人》年度饮食类图书榜。作者詹姆斯?霍夫曼,2007年世界咖啡师大赛冠军,他走遍全球各大产区搜集一手信息。儒雅的他,以贴近读者的方式娓娓道来,带领大家探索咖啡世界的奥秘,帮助入门者轻松建立整体知识框架,使资深者受益于所分享的心得经验。 书中以卓越的见解,讲述关于咖啡的一切:咖啡的历史和全球产业链、采收及加工处理、烘焙与冲煮方式、29大产区的特色详解……《世界咖啡地图》系统全面、语言优美、见解精妙,是咖啡迷的百科全书。 《世界咖啡地图》是一本美丽的咖啡全球指南,封面采用仿咖啡豆袋纸,手感十足;内文收录有上百幅全彩图片、地图和插画,是令咖啡迷们爱不释手、心念收藏的经典工具书。 一本有态度有内涵又有颜值的咖啡百科书。
¥83.00定价:¥325.00 (2.56折)
【新华书店总店自营】读懂珠宝 200年佩戴文化之美,(瑞士)大卫·贝内特,(意)丹妮拉·马谢蒂,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥245.36定价:¥498.00 (4.93折)
中国家酿啤酒教父高岩高大师、北京自酿啤酒协会发起人银海倾情推荐! 本书汇集了世界各地的传奇啤酒!举杯品饮,味蕾享受之余,更是一场知性与感性的旅程! 这是一本爱酒人的风味指南,带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋! 书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章,为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧,以供大家以酒会友、交友!
¥15.07定价:¥66.78 (2.26折)
蔡澜、沈宏非联合推荐!美食MOO《好吃》系列的第四本。吃喝玩乐买,美食+美酒+旅行,优质生活提案都在这里!一本以美食与美酒+旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。出现的“人、物、事、地”等故事,解说并介绍高端品质的生活内容,不在于价格,而在于“用心”。是好吃的食物分享,实用的生活日常,是一本细味饮食人间的杂志书。这是第二集。是代表热爱的好(hào)吃,是代表品质的好(hǎo)吃,是代表态度的好好(hǎohāo)吃。《好吃04》中继续将发掘好食材的人的故事,以及帮你寻找优质食材。
¥10.19定价:¥72.22 (1.42折)
精酿啤酒赏味志 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
无论你是跃跃欲试的入门者,还是阅酒无数的品酒人,精酿啤酒新美学,同时满足你的味蕾和求知欲!《精酿啤酒赏味志》集世界经典啤酒之大成,深入浅出的精酿啤酒介绍,英国、德国、、爱尔兰、美国……小麦、爱尔、拉格、水果啤酒……均有介绍。35种风格,20种酒款推荐,还有两岸三地的精酿酒吧推荐!
¥23.59定价:¥98.01 (2.41折)
世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼 王琪、谢博戎、黄俊豪 中信出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥105.16定价:¥220.32 (4.78折)
威士忌原来是这么回事儿 (饮食生活新提案系列) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
威士忌,灵魂深处的滋味!我的威士忌生活提案,超人气手绘图解威士忌,为炼金术师的产物,黄金般的生命之水。本书从威士忌文化渊源到产区风味,从酿制原理到核心生产步骤,再到品鉴诀窍、酒器选购、饮食搭配、流行喝法、收藏陈年……在这一趟威士忌的寻香之旅中,你会恍然大悟 ——烈酒保险箱、原桶强度、天使的分享,这些名词都是什么意思——威士忌的“泥煤味”从何而来——如何寻找一瓶适合自己的威士忌——如何选用合适的杯子品饮——如何解读威士忌酒标——品威士忌的黄金原则是什么进入意想不到的酒香世界,体味威士忌的迷人之处。品饮威士忌,也正是品味我们的生活。
¥114.28定价:¥280.66 (4.08折)
凤凰生活 家庭养生系列 特效药酒方 慢性疾病一扫光 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《凤凰生活·家庭养生系列·药酒方 慢一扫光》定位为一本结构系统全面、内容丰富实用的药酒养生全书。包括三个大块 上篇 药酒知识综合介绍综合介绍药酒的基础知识,家庭炮制的简单方法,已经补气、补血、补阴、补阳,家庭常用滋补药酒用的材料和简单药酒方。中篇 对症药酒,小病不适一扫光针对各种常见疾病,根据读者关注程度的顺序,提供治疗的药酒方。结构 标题写最经典的药酒,内文着重介绍这款药酒(配大图),然后列出其他一些对该疾病有同样功效的药酒(简单配图或表格)下篇 家庭保健,一味药酒补养全家针对各种读者最关心的滋补调养等问题,如老人长寿、提高抵抗力、女性美容养颜、现代人职业健康隐患等等提供滋补调养的药酒方。
¥12.55定价:¥76.12 (1.65折)
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¥12.26定价:¥75.74 (1.62折)
茶经 茶道 谢德群,谢红波 编著 天津科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥31.37 (2.56折)
精酿啤酒赏味志 谢馨仪 光明日报出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
中国家酿啤酒教父高岩高大师、北京自酿啤酒协会发起人银海倾情推荐! 本书汇集了世界各地的传奇啤酒!举杯品饮,味蕾享受之余,更是一场知性与感性的旅程! 这是一本爱酒人的风味指南,带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋! 书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章,为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧,以供大家以酒会友、交友!
¥76.67定价:¥261.34 (2.94折)
世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼,王琪、谢博戎、黄俊豪 中信出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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绕着地球喝好酒 谢忠道 经济科学出版社 9787514123890
市场上葡萄酒图书有很多,题材也都大同小异,讲解葡萄酒的知识,填鸭式灌输所谓葡萄酒文化。殊不知早已让人成为似懂非懂的外行。外国人写葡萄酒缺少中文特有的阅读情趣,中国人写葡萄酒又太多是二手知识。 每一种酒背后,都有自己简短但让人肃然起敬的故事,正如每个人。当一个人对你高谈阔论葡萄酒的时候,你应该想想在这浮华的社会,有几个人真的懂得葡萄酒,有几个人懂得真生活。说与不说,享受是自己的,你只需轻轻一笑,细细品位自己杯中好酒,迷醉在属于自己的、馥郁芳香的、独一无二的酒的世界中,无需任何浮躁与繁华,言语都是多余的,经历着才是真活过。 这不是一本让能让你侃侃而谈的书,也没有道听途说来的葡萄酒知识,真就是一本散发着悠悠酒香的小品文集。每个小品,都是生活中的细枝末节,每个枝
¥19.72定价:¥58.00 (3.4折)
精酿啤酒赏味志 谢馨仪 光明日报出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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¥37.50定价:¥85.00 (4.42折)
世界咖啡地图【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
《世界咖啡地图》是全球公认的咖啡!雄踞美国、英国等国网站咖啡类图书,荣登《经济学人》年度饮食类图书榜。作者詹姆斯?霍夫曼,2007年世界咖啡师大赛冠军,他走遍全球各大产区搜集一手信息。儒雅的他,以贴近读者的方式娓娓道来,带领大家探索咖啡世界的奥秘,帮助入门者轻松建立整体知识框架,使资深者受益于所分享的心得经验。书中以卓越的见解,讲述关于咖啡的一切:咖啡的历史和全球产业链、采收及加工处理、烘焙与冲煮方式、29大产区的特色详解……《世界咖啡地图》系统全面、语言优美、见解精妙,是咖啡迷的百科全书。《世界咖啡地图》是一本美丽的咖啡全球指南,封面采用仿咖啡豆袋纸,手感十足;内文收录有上百幅全彩图片、地图和插画,是令咖啡迷们爱不释手、心念收藏的经典工具书。一本有态度有内涵又有颜值的咖啡百科书。先
¥118.80定价:¥297.00 (4折)
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¥40.39定价:¥68.00 (5.94折)
好吃03 谢安冰 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼 著,王琪,谢博戎,黄俊豪 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥77.00定价:¥235.00 (3.28折)
中药食材与食疗养生 谢晓亮,裴林,付正良 中国医药科技出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥50.30定价:¥288.60 (1.75折)
威士忌原来是这么回事儿 (饮食生活新提案系列) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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威士忌原来是这么回事儿 (饮食生活新提案系列) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥114.94定价:¥280.74 (4.1折)
2012国家执业医师资格考试试题金典系列 中医执业医师分册 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《202国家执业医师资格考试试题金典系列 中医执业医师分册》由考前辅导的权威专家依据新考试大纲,在研究命题规律的基础上,精心编写而成。图书对常考点进行了细致的归纳总结,并附有覆盖绝大多数考点的仿真试题,对参加中医执业医师考试的考生,有很好的复习指导作用,是考生复习的参考图书。
¥74.91定价:¥200.62 (3.74折)
威士忌原来是这么回事儿 (饮食生活新提案系列) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥115.01定价:¥281.14 (4.1折)
粤菜精选888例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
粤菜轴广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成,要求掌握火候和油温恰到好处,成菜清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。粤菜历史由来已久,是中国八大菜之一。粤菜具有自己独特的特点,注重质和味,口味比较清淡,力求精中求鲜、淡中求美。而且粤菜菜式随着季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬季偏重浓郁,追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香 调味遍及酸、甜、苦、辣、咸 此即所谓五滋六味。粤菜长期受海外文化的影响和滋润,看重传承,又不固于传统,在统一中显出灵活、清新和年轻,是我国饮食体系中最富于改革和创新的角色。它吸取西菜面点和外来饮食中的许多优点,重视积极借鉴、吸纳、消化外来饮食文化的先进方面,进而融会贯通民族饮食文化之中。本书收录的菜肴经济实惠、营养科学,可以满足大众家庭
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营养大师李瑞芬的厨房秘籍 谢文纬 著 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新概念中华名菜谱 谢定源 丛书主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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要想煲出一锅好菜,不是将所有原料通通放到锅里就可以了。细火慢炖是煲仔菜的烹调特色,因此在选购原料与控制火候上便有许多细节必须多加注意。
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