作家小时候 2025百班千人寒假四年级共读书目 在星星的背面漫步东坡先生的餐桌银河铁道之夜电车上的陌生人住在冬天的姑姑
¥162.00定价:¥177.00 (9.16折)
編輯推薦 了解彼此*簡單的方法,就是一起吃飯? ◎大田出版儀主編 上個星期看了第19屆女性影展的開幕片,茱莉蝶兒導演的「那一年的夏日午後」。一家人在某個夏日午後一起相聚吃飯聊天,有瘋狂言語,有笑聲,有衝突,平淡的家庭聚餐,看似沒有任何劇情起伏,但卻把每個人的個性鮮明呈現,老者的豁達,尷尬的青少年,情竇初開的少女,片子就在家庭之間的吃吃喝喝中,讓我們隱隱約約看到家人之間情感發酵的力量,電影的開頭與結尾,一氣呵成呼應串連,那一年夏日午後家庭聚餐的回憶,深深影響了後來長大的自己…… 我很喜歡這部電影,與大田*近出版的《餐桌上的奇蹟》非常搭配,一個用電影手法表現出家庭的活力,一個以電視節目的內容編輯成書,將節目中的家庭案例對話詳盡條列,讓讀者很快可以明白,什麼教養,什麼道裡,什麼
¥132.00
让宝贝爱上吃饭(汉竹) 每个孩子都能好好吃饭!120道花式营养餐,宝贝看到就流口水。爱上吃蔬菜的秘密、美味早餐速成法、鸡蛋的餐桌奇迹、每天不重样的主食……儿童营养餐一本就够。
宝贝什么都爱吃,就是不爱吃饭? 怎么搭配,让宝贝每餐都吃出好营养? 孩子吃饭这件事儿,爸爸如何 正确关心 ? 我的日常就是一边忙着发展自媒体,一边从事着80后小家庭中比较常见的职业工种 超级奶爸。当然,是不产奶的那种。 言谈间,作者膳叔表达除了对 奶爸岗位 的真诚热爱。 有了孩子后,总想给他*好的。 这种使命感让膳叔 逼迫 自己钻研起营养知识来。作为营养师,他还有声有色地主持营养餐视频分享平台,也当起了新浪微博营养餐话题的主持人,美食圈内外的达人好友们三天小聚,五天 比功力 ,交流切磋,勤快更新, 超人爸爸 总会刷新新手爸妈的视野。 从辅食添加开始,孩子就逐渐形成了对食物的好恶,在他的每一个成长环节,都需要懂得食育的家长共同引导,爸妈用亲手做的美味能激发孩子对食物由衷的热爱。等到孩子对某类食材
¥17.10定价:¥39.80 (4.3折)
餐桌上的中式香料百科 从饮食轶事到色香味用,增加料理深度的香料风味事典。
详解105种常用到的调味料 香辛料,从调味料的单一应用、到复合的酱料调制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料,及58道经典料理。
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餐桌上的食品安全 守护大众舌尖上的安全!聚焦食品热点问题,帮你甄别食品安全的相关谣言!
1. 用科学解读每一口美味,揭秘食品标签背后的真相,教你避开隐形风险。从农田到餐桌,从选购到烹饪,一本让全家吃得安心、选得明白的饮食安全指南! 2. 随书附赠食品安全拉页、购物视频指导!
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餐桌上的中药:家庭营养养生餐健康美食生活做饭做菜菜谱早餐烹饪食谱家常菜教程大全 多种营养丰富的菜式,三十余种滋补养身的茶酒,四十余道味道鲜美的菜肴,八十余种鲜美健康的营养粥。百余种滋味浓郁的汤羹。
内容全面,分类明确,多种营养丰富的菜式。 饮食均衡,养生之道,春季生发,对应绿色。 三十余种滋补养身的茶酒。 四十余道味道鲜美的菜肴。 八十余种鲜美健康的营养粥。 百余种滋味浓郁的汤羹。 美味可口的糕点小吃。 《餐桌上的中药》设置了 材料准备 制作方法 功能效用 等板块,精美插图,以图解读,31种保健显著的常见中药材,高清配图、搭配合理、营养丰富。为读者自己动手做佳肴提供了参考,帮助读者结合自身实际情况,科学、合理地运用中药,用美味的药膳调养出健康的身体。
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1.《思考,快与慢》作者丹尼尔 卡尼曼等22位诺贝尔经济学奖得主,用人人都能读懂的方式,解释世界经济的运转规律! 2.22个经济理论串联起从个人到国家、从微观到宏观的经济学现象,打造理解世界的完整框架! ○经济再景气也不能实现零失业率的原因 彼得 戴蒙德的搜寻摩擦理论 ○向单身人士征税合理吗? 西蒙 库兹涅茨的人口创新理论 ○只图自己活命,结果全都活不成 约翰 纳什的博弈论 ○贪婪和恐惧如何驱动经济? 罗伯特 席勒的非理性繁荣 ○高价购买二手车的理由 乔治 阿克尔洛夫的 钓愚 经济理论 3.看清人口减少、全球通胀、经济停滞背后的底层逻辑,保住我们的钱包和未来。 4.韩国网上书店Yes24评分9.2,教保文库评分9.3,《朝鲜日报》《中央日报》好评推荐! 建立分辨复杂时代的经济思维,看见未来发展的确定性,丰富自己的餐
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餐桌上的世界史(5册) 五大食材串起17件世界史大事件,探寻22个国家和地区,了解10000年人类文明史,从小食物看大世界,让孩子轻松“吃”透世界史。
编辑推荐 适读人群:5-10岁 1. 好吃 又好记的世界史启蒙 :五大食材串起17件世界历史大事,22个国家和地区,10000年人类文明史,从小食物看大世界,让孩子轻松吃透世界史。 2. 沉浸感升级的穿越冒险故事 :时尚有趣的人设,跌宕起伏的故事,让孩子亲身经历完整的食物传播史,激发他们对世界的好奇。 3. 培养人文素养和国际视野 :串联多学科知识,看不同文明和国家的交流、碰撞和融合,帮助孩子树立大局观和全球化视野。 4. 传递辩证思考的思维方式 :形形色色的小人物教会孩子用历史的眼光辩证思考,搭配文后总结内容进一步帮助孩子形成批判性思维。 5. 不可错过的世界美食指南 :探寻全球85道经典美食,来一场舌尖上的环球之旅,孩子还能了解超多美食趣味小知识,不仅会吃,还很懂吃。 6. 严谨准确,安心畅读 :首都师范大学世界史教
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餐桌上的训诂 著名语言文字学家王宁,以传统学问训诂,解读中国烹饪饮食文化,探寻人间烟火终极密码。
1. 权威语言文字学专家,详解中华烹饪饮食文化,让训诂走出绝学,走进人间烟火: 四季果蔬,三餐荤素,米面粥汤,油盐酱醋, 瓢盆锅碗,煎炒烹炸,蒜豉葱姜,酸甜苦辣 古代的食材、佐料有什么讲究?古代的烹调方法、烹饪器具是什么样子?饺子、馄饨是同一种东西吗?鸡、鸭、鹅如何命名?粥和羹有什么区别?古人的饮食理念是怎样的? 从日常的烹饪饮食说起,从基本的文字训诂出发,著名语言文字学家、北京师范大学教授王宁先生为你解字说文,带你阅读经典,一起品味源远流长的中华烹饪饮食文化,探寻一日三餐的中国智慧。 2.体例科学,版式生动,方便阅读: 本书为生僻字标注了汉语拼音,并配有三十余幅精美插图,及常见典籍的书影,帮助读者加深理解;生动活泼,方便阅读。
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餐桌上的世界史·出发吧,辣椒! 五大食材串起17件世界史大事件,探寻22个国家和地区,了解10000年人类文明史,从小食物看大世界,让孩子轻松“吃”透世界史。
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餐桌上的世界史·出发吧,小麦! 五大食材串起17件世界史大事件,探寻22个国家和地区,了解10000年人类文明史,从小食物看大世界,让孩子轻松“吃”透世界史。
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1. 可读性强,适合文言入门 《世说新语》每则故事篇幅短,基本上是一个个的小故事,可读性强,文学性高,很适合文言入门;书中所选的美食故事,如 莼鲈之思 望梅止渴 等,是古诗文中的常用典故,了解其出处对古文、诗词的阅读很有帮助。 2. 换个角度看历史 《餐桌上的世说新语》从餐桌美食作为切入点,带我们换个角度认识历史,感受古人的思维和生活态度,帮助我们鉴往知来,向史而新。这些餐桌上的故事在搞笑接地气的背后其实蕴含着的是中国人的处世之道,是中国人对真实生活的追求。时光回溯,让我们跟着魏晋时人一起坐在餐桌前,和他们一起吃一顿饭,品尝一下那些人生珍稀的美味。 3. 画风清新,造型活泼,易于阅读。 4.B 站同名动画,评分高达 9.7 分,看动漫、读纸书,丰富阅读体验。
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餐桌上的世界史·出发吧,糖! 五大食材串起17件世界史大事件,探寻22个国家和地区,了解10000年人类文明史,从小食物看大世界,让孩子轻松“吃”透世界史。
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餐桌上的世界史·出发吧,牛奶! 五大食材串起17件世界史大事件,探寻22个国家和地区,了解10000年人类文明史,从小食物看大世界,让孩子轻松“吃”透世界史。
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餐桌上的世界史·出发吧,咖啡! 五大食材串起17件世界史大事件,探寻22个国家和地区,了解10000年人类文明史,从小食物看大世界,让孩子轻松“吃”透世界史。
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餐桌上的文化课(全4册)(神秘岛·小小传承人) 从餐桌出发,穿梭五千年中国历史,讲述一粥一饭、荤素搭配背后的历史典故、文化常识、考古发现、科技发展、节日民俗、食材演变……
1.从中国人吃什么、怎么吃,到食材和烹饪方式的历史演变,全方位介绍中国传统饮食文化。 2.从现代人餐桌上的美食出发,探索其背后的传统文化知识,为孩子轻松开启传统文化的大门。 3.拓展性强,正文外附有小知识板块,介绍相关历史、文化、常识等多方面知识,紧贴大语文教育理念。 4.贴合时下流行的食育理念,让孩子了解动植物是如何被人类驯化,烹饪方式如何更迭,才有了日常餐桌上的美食,潜移默化传递珍惜食物的观念。 5.插图画风活泼可爱,各色美食跃然纸上,使全书更富有阅读趣味。
¥75.60定价:¥159.20 (4.75折)
远离餐桌上的“狠活”(解密食品真相,中国农业大学博士后深度科普,传授选购技巧,教你避坑维权)
编辑推荐: 1、识别 科技与狠活 ,排除日常饮食中的安全隐患。 2、吃得舒心放心,提供选购优质食品的具体方法。 3、解读食安标准,识破欺骗、夸大、误导等伎俩。 4、食安法规案例式解读,提供消费维权详细指导。 5、中国农业大学博士后深度科普,通俗、科学、实用。
¥23.70定价:¥49.80 (4.76折)
本书让读者通过从古希腊到21世纪的50个西方食谱重温世界历史档案,辅以菜谱和精美图片,作者从不曾发表过的档案里甄选出50份菜单,编写出《餐桌上的历史: 刺激食客味蕾的50餐》,通过这些具有历史意义的美味佳肴 从感恩节的火鸡到路易十六的猪脚,从雅克希拉克(又是他)对小牛头的癖好,到亨利四世对炖鸡的青睐 ,将一部世界史重新呈现在读者面前。 作者别具匠心,不但列出烹饪于食材词汇表,还在目录之外另做了便于查询书中菜谱的三大分类:头盘、主材和甜品。 或许我们目前无法穿越时空来到某个特定的历史时刻,无法亲眼看到历史事件的发生,但是我们可以复原出历史上的菜肴通过味觉感受历史。
¥24.70定价:¥52.00 (4.75折)
¥6.00定价:¥12.00 (5折)
餐桌上的文化课1:南米北面(神秘岛·小小传承人) 从餐桌出发,穿梭五千年中国历史,讲述一粥一饭、荤素搭配背后的历史典故、文化常识、考古发现、科技发展、节日民俗、食材演变……
1.从中国人吃什么、怎么吃,到食材和烹饪方式的历史演变,全方位介绍中国传统饮食文化。 2.从现代人餐桌上的美食出发,探索其背后的传统文化知识,为孩子轻松开启传统文化的大门。 3.拓展性强,正文外附有小知识板块,介绍相关历史、文化、常识等多方面知识,紧贴大语文教育理念。 4.贴合时下流行的食育理念,让孩子了解动植物是如何被人类驯化,烹饪方式如何更迭,才有了日常餐桌上的美食,潜移默化传递珍惜食物的观念。 5.插图画风活泼可爱,各色美食跃然纸上,使全书更富有阅读趣味。
¥18.90定价:¥39.80 (4.75折)
★这是一本深入研究粮食起源,粮食文化的诚意之作。讲述人类与自然的和谐共存。 ★全世界的重要作物大概有600种,其中至少一半都是起源于中国,本书纠正了许多人对粮食传播与起源的误区。 ★本书内容深入浅出,言简意赅。是一本适合全民阅读的植物类科普书籍。 ★在当今社会下我们应当用世界史、全球史的眼光看一切问题。本书纵观全球历史。将人类的发展与植物的发 展现结合。向更多的人普及 粮食问题 的重要性。 ★本书配有风格清新的插画,增加读者阅读的乐趣。 食物是人类获取外界能量,在流动环境中塑造生理特征的物质承载,也是刻画心理特点的精神外延。食物在世界范围内的传播是人类历史中十分重要却又不起眼的一部分,虽然看上去不如王侯将相的故事那样璀璨夺目,但却实实在在地影响了整个世界历史的进程。包括这些作物
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有人认为,蔬菜经历了人类几千甚至几万年的挑选、种植,而野菜则是被人类淘汰掉的食物。这种看法有些偏颇。近年来,野菜逐渐受到重视,被称为 无公害的蔬菜,防病治病的良药 ,很多饭店都将野菜作为另类菜招引顾客。为了让读者认识、敢吃、会吃野菜,我们编写了本书。人们耳熟能详的野菜有鱼腥草、蕨菜、蒲公英、车前草、黄花菜等数十个品种。 更多精彩好书请点击这里: 舌尖上的五谷杂粮养生排行榜速查全书(全新的营养理念 吃对五谷杂粮,收获健康幸福) 食物宜忌搭配使用手册(食物搭配宜忌全知道,远离饮食误区) 一碗好粥养全家速查全书(熬粥秘诀一学就会,吃出不生病的好体质!) 吃对五谷杂粮,疾病一扫光
¥16.00定价:¥42.00 (3.81折) 电子书:¥5.50
餐桌上的浪漫史:植物如何调情和繁育后代 我们的食物从哪里来?植物的性与我们所有人息息相关,植物之间性的多样性,让动物之间的性显得平淡无奇
★ 加州大学河滨分校著名植物学教授、转基因研究专家埃尔斯特兰德的趣味科普力作。既阐明了人类与植物之间的关系,又阐明了植物之间的关系。从基础知识到前沿成果,令人眼界大开。 ★ 我们的食物来自于性。人类大部分的营养和能量都从种子和水果中获得,这些都是植物的性的结晶。 ★ 植物之间的性丰富多彩,番茄、香蕉、牛油果、甜菜、南瓜 这些我们餐桌上的常见食物, 它们调情和繁育后代的方式让人啧啧称奇。 ★ 基因工程对农作物有什么影响?转基因食品安全吗?作者对此也给出了科学的解释。 ★ 复旦大学特聘教授卢宝荣、北京大学教授刘华杰、科普作家云无心、《种子的故事》作者乔纳森 西尔弗顿等诚挚推荐。 ★ 在每一章的*后,作者都准备了食谱以飨读者。
¥32.80定价:¥69.00 (4.76折)
餐桌上的文化课3:茶余饭后(神秘岛·小小传承人) 从餐桌出发,穿梭五千年中国历史,讲述一粥一饭、荤素搭配背后的历史典故、文化常识、考古发现、科技发展、节日民俗、食材演变……
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餐桌上的文化课2:荤素搭配(神秘岛·小小传承人) 从餐桌出发,穿梭五千年中国历史,讲述一粥一饭、荤素搭配背后的历史典故、文化常识、考古发现、科技发展、节日民俗、食材演变……
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餐桌上的明白人 面对众说纷纭,谁来调查真想?你能一眼洞穿谣言吗?果壳“谣言粉碎机”主题站,通过专业知识和科学方法,带你捍卫真想,粉碎谣言。
果壳、微博、豆瓣上的科学名人、科研专家,用严肃的科学精神、活泼的研究方式、简白的幽默感、与生活息息相关的科学知识,带你抗击谣言、科学思考、理性生活,让科学不再遥远、深奥、冷漠、晦涩。
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本草,即为中国传统药物学的特称。随着近代养生学的兴起,食疗已走进千家万户。食物既能治病,又可防病。古代医家除了从整体观出发的全面饮食调理外,还有针对性地加强某些营养食物来预防疾病,并特别重视发挥某些食物的特性和功能。食物防治疾病有三大好处:其一,没有副作用,用了之后无后顾之忧。其二,疗效确切。其三,服用方便,老少都乐以接受。食物经过适当的调配和烹制,做成色香味俱佳的佳肴,人们在品尝美味的同时,又能获得治病防病的作用,一举两得。
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我们希望孩子结实挺拔,既不做 小胖墩 也不做 豆芽菜 。 从小培养健康的饮食习惯,这可以让孩子受益一生。 家庭食育,不仅是饮食知识和饮食习惯的培养,还是父母对孩子生活方式的引导和示范。
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餐桌上的恋人:关于爱和美食的五种相遇 关于爱和美食的五种相遇
台湾人气插画家 欣蒂小姐Miss Cyndi,将爱与美食完美融合细致手绘描摹出爱的形状,精心食谱料理出爱的滋味饮品、开胃菜、快餐、甜点、主餐40道美味食谱甜蜜系、辛辣系、温咸系、酸诱系、苦寒系 5类男人识别技巧味觉流转中,寻找到合适你的菜和适合你的爱
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美食摄影笔记:餐桌上的日常 美食摄影、晒图从小白到高手,让生活充满仪式感!100+例食物拍摄布光、构图、后期修图技巧;精通食材搭配、食物造型,变身美食达人!
Melo作为一名美食静物、生活方式摄影师,也是多家商业图库的供稿人,她的美食摄影作品有着强烈的个人风格和优雅的氛围感,她在豆瓣上将装满日常美食影像的相册命名为《对生活热爱如昨》,相册的介绍描述为 拍美食静物,从日常小事中获得幸福感 ,受到了友邻们的热切关注。Melo的每张作品,仿佛都在将其成片的故事向观者娓娓道来,让人从 信息爆炸 中安静下来,享受那一刻的温度。
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餐桌有礼 :如何成为餐桌上的礼仪达人 学习礼仪,从餐桌开始; 传承礼仪,从娃娃开始。餐桌礼节是我国的优良传统文化,学习礼仪,做一个有涵养、有素质的中国人
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从小阅读精品华语原创科普读物,长大成为通晓天地的科学中坚力量 小牛顿科学馆 精品华语原创科普读物,喂饱孩子的好奇心 注重探索与实践,科学实验启发孩子的思维,动手解决生活问题 漫画、故事、游戏等形式,讲述有趣味、有历史、有体系的科学 每册数十幅满版精美插画,给孩子美的艺术熏陶,享受视觉震撼 经数位科学家、科普专家、教育专家审订,与当今科学教育接轨 每册含精彩科学微视频,扫描二维码便捷观看,拓展孩子的视野 支持小达人点读笔,扫码可听 科学主题馆 音频,阅读更轻松
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你好!小“食”光 餐桌上的化学魔法 化学知识科普 青少年漫画书 亲子阅读
食物中的营养成分在我们体内是如何被消化的?吃鱼翅、燕窝真的能大补吗?想减肥的人完全不吃主食真的科学吗?本书将带你认识人体必需的六大营养素,从化学的角度解读食物在人体内的消化过程!
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【中商原版】餐桌上的一匙历史 港台原版 朴贤振 台湾商务 文化史 饮食文化
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餐桌上的中国史张竞中信出版社9787521732146 ; 978-7-5217-3214-6
适读人群 :对饮食文化、中国史、中餐、烹饪感兴趣的读者1. 破除习以为常的误解,众多有趣的冷知识。 一个真正的吃货,不仅要好吃,还要懂吃。中国菜你从小吃到大,它的身世却往往令你意想不到!本书通过考察日常食用的菜肴背后的来龙去脉,带你探索舌尖上的中国史。 ??周朝已经有了筷子,但吃饭却是用手抓。 ??狗肉曾经是天子御膳,为何会变得遭人嫌弃? ??如今吃饭筷子不能横放,为何古代的习惯却全然相反? ??宋朝人认为猪肉不上台面,唐朝人习惯吃生鱼。 2. 纵览3000年,一部真正的中国饮食史。 作者不仅查考古今中外多方面文献,而且通过出土文物、实地调查、亲身制作等途径深入辨析,为你还原古代人的日常生活,赋予本书足够的严谨性和知识性。 ??汉朝之前,小米才是细粮,小麦反而是粗粮。 ??发面馒头出现在魏晋,让北方普及了面食。 ??吃
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杜忠明红色书系——餐桌上的毛泽东 一部关于*生平中“吃什么”、“怎么吃”的不二之选!一部关于*饮食爱好的“吃货指南”!你能想到的,都在里面!
中国的餐饮文化享誉世界,关于 吃 ,在伟人*身上体现得淋漓尽致。本书选取 50 个精彩的小故事,从前所未有的全新视角解读*关于饮食的生活侧面,揭秘*不为人知的饮食爱好,以及他在餐桌上展现出的政治智慧。大量珍贵未公开的历史照片,史料丰富,文风通俗,本书在 餐桌 上,解读和还原一个你不曾了解的*。
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餐桌上的世界史·出发吧,辣椒!狐狸家人民邮电出版社9787115648068 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.“好吃”又好记的世界史启蒙:五大食材串起17件世界历史大事,22个国家和地区,10000年人类文明史,从小食物看大世界,让孩子轻松吃透世界史。2.沉浸感升级的穿越冒险故事:时尚有趣的人设,跌宕起伏的故事,让孩子亲身经历完整的食物传播史,激发他们对世界的好奇。3.培养人文素养和视野:串联多学科知识,看不同文明和国家的交流、碰撞和融合,帮助孩子树立大局观和全球化视野。4.传递辩证思考的思维方式:形形色色的小人物教会孩子用历史的眼光辩证思考,搭配文结内一步帮助孩子形成批判思维。5.不可错过的世界美食指南:探寻全球85道经典美食,来一场舌尖上的环球之旅,孩子还能了解超多美食趣味小知识,不仅会吃,还很懂吃。6.严谨,安心畅读:首都师范大学世界史教授和壹蓓子绘本馆创始人邹蓓,把关内容,图文精编精校。
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