夏茶、冬茶哪个好? 绿茶、红茶、普洱茶泡法有什么不一样? 送人该选什么茶? 天赋加上历炼,才能使李韬先生对茶有如此深的了解。他五岁时开始有意识地喝茶,从霍山黄芽、顾渚紫笋、西湖龙井开始;17岁开始发表关于茶的散文,也开始正式学习茶,32岁出了自己*本茶叶专著《辨饮中国茶》,涉及150种茶叶的品鉴;还应泰方邀请赴泰国为泰国公主等国家元首亲自泡茶。 20余年来,李韬先生喝的茶一直在变,对茶的认知也一直在变。他用心记下每次喝茶的体悟,识、泡、品及茶香氤氲时的欣喜或安然,所以他的手札并不是冷冰冰的文字,而是有一个茶人对茶 活泼泼 的理解。本书内容涉及300种余茶叶的品鉴,每一款茶叶的文字都复现了李韬先生品鉴的过程,还有那些茶文化小典故娓娓道来,如数家珍。 从喝茶到懂茶。在大家被突如其来的疫情围困时,李
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《茶经》版本那么多,应该看哪个? 全是文言文,看不下去? 不同人有不同译文,听谁的? 陆羽,二十一岁便踏上了访茶之路,一走就是十余年。一路风尘,他踏遍三十多个州,实地考察。而千年后,也有位少年二十岁左右踏上了学茶路,一学便是三十余载。他曾亲手栽过茶树,也曾与300名采茶工同吃同住学采茶,还曾炒茶炒得满手是泡。他也走遍了典籍中的茶乡:西湖、南京、福鼎、广西、安吉、长兴 只为懂茶。他就是本书作者王建荣。 陆羽,历经五年研究著述,又经五年增补修订,终成世界上*部茶学专著 《茶经》。而那个少年,为茶这一件事,坚守多年,总算有所得,有了这本《陆羽茶经:经典本》 以宋代百川学海版本为底本,综合多个版本精华和个人心得经验的经典本。 爱茶、学茶的人都想学《茶经》,但常因它的古涩而却步。王建荣老师把
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茶道茶艺书籍 茶经 全集原著正版 中华茶道茶艺茶文化 识茶泡茶品茶 茶艺从入门到精通 茶书籍大全 茶道茶艺书籍 茶道入门
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茶艺从入门到精通 当当自营同款识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶茶艺茶道从入门到精通的书籍茶艺茶道入门教程书 茶书籍茶文化
¥26.80定价:¥75.00 (3.58折)
讲给孩子的中华文化故事系列(套装4册) (一本书,让孩子感受中华文明的伟大;读茶叶的故事,深入了解中国传统技艺)
1. 具有鲜明 中国风格 的故事,语言亲切自然,细腻优美,向孩子们展示了中国古代劳动人民的智慧、创造力、善良和勤奋,让孩子们了解中华文明对世界文明的伟大贡献。 2. 将相关的知识附于每个故事之后,让孩子更深入了解中国传统技艺。 3. 采用全彩色插图的形式,图文比例适中,帮助孩子向文字阅读过渡。 4. 全文注音,帮助孩子扫除阅读障碍。 5. 书后以大量彩色实物图片生动形象地介绍各种常见中草药的分类及特点。
¥112.00定价:¥112.00
DK茶叶百科(精装珍藏版) 品质、冲泡、茶艺、拼配,《DK茶叶百科》带你品鉴全球的名优好茶
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在这部记录史上著名的商业间谍案的书中,萨拉 萝斯围绕这一个经济史的转折点讲述了她的令人着迷的故事。19世纪中期,英国东印度公司即将要丧失它在对华茶叶贸易中获利丰厚的垄断地位,这也迫使英国人派出苏格兰植物学家罗伯特 福琼(Robert Fortune)深入中国内陆盗取了中国茶叶的种子,并将其广泛种植于印度大庄园。福琼险象环生的冒险在本书中被生动地展示出来,使得本书读起来更像一部探险小说。尽管这是一段被人长期遗忘的历史,但是通过作者的叙述,这种极其常见的饮品不同寻常的过去和迷人的起源跃然纸上。
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中国茶叶产品标准 著名茶学者郝连奇老师主编,茶叶专家夏涛教授作序推荐,中国茶叶产品标准(国标VS行标卷),科学梳理,化繁为简,图文结合,一茶一样
1、本书为著名茶学者郝连奇老师主编,安徽农业大学校长夏涛教授作序推荐。 2、本书提取茶叶四大标准的精要,配有大量的图片和图表,将茶各标准总结、概括、对比、解读,一目了然,非常实用。
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茶叶与鸦片——十九世纪经济全球化中的中国(精) 从19世纪茶叶与鸦片的贸易兴衰,了解近代中国如何卷入全球化。中华书局出版。
★茶叶与鸦片是了解19世纪全球史格局的钥匙 19世纪的茶叶与鸦片贸易如何改变了中国在全球化进程中的命运?茶叶如何成为一种全球性商品,获得英国人的青睐?鸦片为什么突然在中国泛滥成灾?中国为什么没能抓住茶叶贸易的机遇?茶叶在西方的命运与鸦片在中国的命运为何截然不同?本书将一一为您解答。 ★从全球视野来研究中国历史的发展变化 19世纪的中国如何融入全球化?在全球化的浪潮中扮演了怎样的角色?在全球化的影响之下,中国的社会经济又发生了怎样的深层次变化?本书立足于全球史视野,将19世纪打通研究。对于近代中国的许多问题,您将看到许多令人耳目一新的阐发。 ★充分利用中外学界成果,取精用宏,推陈出新 茶叶与鸦片贸易有着怎样的盛衰变化?两者背后又有怎样的关联?本书充分利用统计数字,注重分析经济背后所体现的社会
¥58.00定价:¥58.00电子书:¥34.80
◎ 热卖40万册的长销经典,全新修订;知名茶文化学者周重林,回顾百年产业历史,解读中国茶叶故事 列入茶文化发展40年大事记;多次出现于高中、公务员考试试卷;已授出繁体版、德文版 荣获 年度图书 十大好书 风云图书 东亚版权创意图书 等奖 25位企业家将其做成礼品送客户,被36家机构列为书目 ◎ 理解历史的全新视角:以茶读史,走进晚清历史现场,读懂全球茶叶贸易百年风云 独特视角,展示茶运与国运的深刻纠葛 精彩叙述,呈现茶与国际贸易的风云际会 严谨考据,详尽考证上百种相关文献资料 ◎ 茶叶引发的战争,改变了世界历史,改变了全球经济格局 三场战争:中英鸦片战争、次英国侵藏战争、美国独立战争 核心聚焦:中英贸易战、中美关系、茶叶话语权、茶文化边疆 全景展现:硝烟的起落、文明的交流、古国的没落、霸权的诞生 ◎ 这
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茶艺从入门到精通 全套3册识茶泡茶品茶中国茶经陆羽中华书局正版当当自营同款茶人三部曲茶之书茶艺茶叶图鉴茶道从喝茶到懂茶养
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你家属于什么风格的装修呢?中式、日式、法式还是北欧?统统不用担心,在这本书中,总有一款茶室的设计适合于你。 本书版式精美,图文并茂,既有茶文化的历史洗礼,又有现代茶席、茶具、茶花和茶食的完美搭配,古典的、现代的、东方的、西式的,格调丰富,应用尽有,具有很强的实用性。 该书融中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼、英国红茶文化与风格设计于一体,含800余张高清大图,内容丰富,生活气息深厚。 爱家,家茶,爱生活,让我们从喝茶中品味人生与幸福。
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非遗里的中国茶 中国是茶叶的故乡。本书以绘本的形式,全景式地展现了中国传统制茶技艺及茶文化习俗,让读者在聆听茶叶跨越古今的传承故事中,感受传统文化的价值内涵。
茶,源自中国,传于世界。从古丝绸之路、茶马古道到今天的 一带一路 ,茶叶贯穿不同文化、经济和历史,真正将全球联系起来,增进世界各国的交流互鉴。《非遗里的中国茶》探访和保护中国茶文化,讲述中国非遗故事,促进 中国传统制茶技艺及其相关习俗 非物质文化遗产的传承与发展。
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茶的社会史:茶叶与商贸、文化和社会的融合 一部中国的茶叶影响世界的历史纪实
一本书记录了中国的茶如何影响世界的,值得每一位中国人去了解。
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茶叶应该这样卖 白金升级版 中国茶叶销售情景式培训教材 茶叶销售类图书畅销榜前列 刘仲华 李勇刚作序推荐 吴浩人 顾公新 王启联倾力推荐
经济新常态下,茶业转型,茶行业培训进入快速发展时期,茶行业不缺懂茶的人,但是非常缺懂销售技能的人才,因为销售才是茶叶门店的核心生存法则。 如何提高茶叶终端人员的销售技能呢?以茶叶门店顾客接待场景为主要内容的《茶叶应该这样卖》一书,是自我学习的不错选择。(湖南省茶业集团股份有限公司 吴浩人) 茶业经济正面临新常态,无论是茶企,还是终端销售场所,都必须正确认识新常态,主动适应新常态,积极引领新常态。如何做到这些,唯有不断学习,不断改进,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。尤其是作为茶叶销售终端,怎样才能把茶叶和服务、卖点等重要信息,更快、更准、更好地传播给消费者,并谋求其价值认同呢?《茶叶应该这样卖》正式这样一本知道终端营销人员运用科学方法、技术和艺术来实现
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茶杯里的想象——18世纪中英茶叶贸易与设计文化交流 中国小茶杯影响英国文化的故事 一本有烟火味的设计史读物
该书获得了国内学者的推荐:书名很有 想象 的韵味,打开了一个处于学科交叉点上的文化史研究新领域。 许平 多彩的中、英茶文化交流叙事,独特的设计文化阐发,优雅的文笔展现出作者强烈的人文情怀;作者对于中外史料的娴熟运用,充分体现了其跨地域、国家、时空而进行设计史书写的能力。 魏劭农
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新式茶饮112款 112款好喝好看的时尚茶饮,冷热皆有,一年四季都能享用。掌握一个公式,创造茶饮的无限可能,韩国茶叶协会指定课程教科书。
基底茶 配料 装饰=百变创意茶饮,学会一个公式就能享受变化无穷的茶饮搭配乐趣。 112款好喝好看的时尚茶饮,冷热皆有,一年四季都能享用:水果茶、苏打水、冰沙、酸奶、奶茶、果子露、无咖啡因草本茶、无酒精鸡尾茶、茶调鸡尾酒 细致讲解基础知识,小白也能轻松搞定:如何搭配杯子、如何选择冰块、如何制造分层效果 六大类茶的的历史、冲泡方法一次说清,让你会喝茶、更懂茶。 韩国茶叶协会指定课程教科书。
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问茶 茶事小百科 十余年教茶经验总结,直戳读者痛点,资深茶叶职人为茶友量身定做的茶百科。
无论你是刚开始接触茶叶的入门者,还是有一定基础的茶友,抑或是经营相关业务的茶商,都能从本书中有所收获。 贾迎松老师具有丰富的茶课教学经验,她将教课过程中学员容易产生误区的问题汇集整理成书,将晦涩难懂的茶学专业知识用通俗易懂的语言讲述出来,并且引经据典,向读者讲述有趣味性的古代茶闻,是一本轻松易读的茶科普书。 本书将带你走近茶叶真相,揭示你不知道的茶叶秘密。
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宏阔叙事, 涵盖人类五万年历史,讲述各大文明之间的交融与碰撞 独特角度,将不同文明比作星群,共同构成全人类的文化宇宙 突破桎梏,将科技、环境等元素融入对历史的解读,用更大格局思考历史的进程 结合现实,在全球化时代,人类如何更包容地建设更美好的未来
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茶叶里的全球贸易史:十八世纪全球经济中的消费政治 过量的输出茶叶,让英国失去了北美殖民地?
1、被产业链塑造的贸易模式,如何引发消费革命 2、被塑造的饮茶习惯,如何成为殖民贸易的武器 3、探寻茶与消费政治的联系。追溯了茶对政策、政治以及金融架构产生的影响
¥71.10定价:¥79.00 (9折) 电子书:¥47.40
地图上的中国:茶叶故里 在一杯茶汤中,心灵得以回归自然的家园。
好茶生长在远离人烟的深山,扎根在沃土或岩隙,伴随清风、雨露、月华、霞光。
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茶叶的故事:彩图拼音版 (一本书,让孩子感受中华文明的伟大;读茶叶的故事,深入了解中国传统技艺)
1. 9个具有鲜明 中国风格 的故事,语言亲切自然,细腻优美,向孩子们展示了中国古代劳动人民的智慧、创造力、善良和勤奋,让孩子们了解中华文明对世界文明的伟大贡献。 2. 将茶叶相关的知识附于每个故事之后,让孩子更深入了解中国传统技艺。 3. 采用全彩色插图的形式,图文比例适中,帮助孩子向文字阅读过渡。 4. 全文注音,帮助孩子扫除阅读障碍。 5. 书后以大量彩色实物图片生动形象地介绍中国茶叶的分类及特点。
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善品堂藏书茶经 羊皮卷珍藏版 1函1册 陆羽著 中国茶文化 茶典 经典书籍图书 茶叶百科全书 饮茶技艺 茶艺原理 书籍
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茶叶标准与法规(普通高等教育茶学专业教材) 国内,基于国家茶叶标准委平台编创,中茶院院长和工程院院士携手主编。
本教材借助国家茶叶标准化技术委员会平台,由中茶院尹祎院长和工程院刘仲华院士领衔编写,以茶叶标准化人才培养为目标,以茶叶标准体系为框架,构建了完整的教材内容体系,填补了我国高等院校茶叶标准与法规教材的空白。
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王云主编的《茶叶加工工(中级)》详细介绍了中级茶叶加工工要求掌握的实用知识和技术。全书主要内容包括:加工准备、主要加工过程控制、质量控制。书末提供了理论知识考核试卷及答案,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 茶里乾坤大,壶中日月长。 《茶艺师》丛书,助您轻松成为专业茶艺师。
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凤凰单丛 茶书百科全书中国名茶丛书 茶艺茶文化科普茶树生产加工工艺茶艺师 凤凰单丛茶叶鉴别单丛茶鸭屎香潮州工夫茶品茶
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识茶泡茶品茶 茶文化教你识茗茶学茶艺普洱茶书籍中国茶经茶文化评茶员培训茶叶书籍大全关于茶叶知识的书茶道与茶艺品鉴
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茶经、续茶经(谦德国学文库,全注全译,古代茶叶百科全书,茶学专著,品赏古代中国人清雅寂静的生活艺术。) 《典籍里的中国》
★中国人的国学经典 ★ 荟萃儒释道三家经典 涵盖经史子集精华 ★ 专业古籍整理团队 历时六年的成果荟萃 ★ 内容更全 译注更精 字体够大 阅读更宜 同类好书推荐 ★中华经典诵读教材 http://product.dangdang.com/23563475.html ★中华经典诵读教材(第二辑) http://product.dangdang.com/23841156.html
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茶业通史(第二版)陈椽编著 茶叶通史 中国茶典藏料茶史茶业辞源茶叶书籍中国农业出版社书籍 陆羽茶经 图书>文化>传统文化>饮食/茶酒文化
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中国茶典全图解 茶文化专家、“茶香书香”品牌创始人罗军数十年研究心得,中国茶叶的经典之作。
中国茶典全图解 追忆千余年茶叶历史 评说茶文化趣闻轶事 感悟中华茶道之精妙
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汗青堂丛书·中国史(25册套装)五四运动史 魏晋南北朝 茶叶与帝国 被统治的艺术 嘉靖帝的四季 成吉思汗 清朝与中华传统
汗青堂丛书001 五四运动史:现代中国的知识革命(精装新版) 汗青堂丛书103 魏晋南北朝:川胜义雄著 贵族制社会九品中正淝水之战六朝史中国古代史历史书籍 汗青堂丛书101 茶叶与帝国:口味如何塑造现代世界 汗青堂丛书064:隋唐世界帝国的形成 汗青堂丛书039 被统治的艺术:中华帝国晚期的日常政治 汗青堂丛书083 古代中国内陆:寻迹三峡跃升经济巨头之路,重构对中国早期文明的认知 汗青堂丛书087 嘉靖帝的四季:皇帝与首辅 汗青堂丛书112 说扬州:明清商业之都的沉浮 汗青堂丛书048 科举史 汗青堂丛书014 世界历史上的蒙古征服 汗青堂丛书100 清朝与中华传统文化:关于清朝的百科全书 政治史 文化史 中国古代史书籍 汗青堂丛书075 重归一统:宋初的战与和 汗青堂丛书008 北京的城墙与城门 汗青堂丛书105 走出帝国:王清福的故事 当之无愧的 黄皮肤的马丁 路
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茶叶大盗(改变世界史的中国茶)(精) (美)萨拉·罗斯(Sarah Rose),孟驰
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生津解渴——中国茶叶的全球化(文明小史) 一片茶叶承载的历史
早在16世纪,产于东方的茶叶即曾出现在西方人的游记中,他们到中国、日本、印度、东南亚旅行时,发现中国人有饮茶的习惯,经常在空腹时喝一两杯茶用于治疗热病、头痛、胃痛等病痛。而拜访中国的上流家庭时,主人会以饮茶款待贵客。因此,欧洲人对茶叶 初的印象 是:茶是一种药,是体现待客之道的饮料。随着时间的流转,茶叶不仅是一种饮品,更代表着一种文化。中西方因各自传统文化的不同,产生了迥异的饮茶文化。西方形成了以英国为典型的红茶文化,红茶文化飘逸着贵族的气息,带着重商主义的色彩,欧洲强权为了满足对红茶及其佐料蔗糖的需求,不断扩大殖民地甚至不惜掠夺和贩卖奴隶, 中国茶贸易之开始发展、鼎盛、衰微,也随之皆受制于外国市场。西方国家为能确实获得价廉物美之茶,向印度、锡兰与日本发展茶栽培业与投资制茶工厂,
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中国名茶品鉴金典(第二版) 一本由嗜茶而学制茶的作家写的茶叶鉴识书
原创作品。书中介绍的各款茶,都是作者亲自品鉴,并用不同的手法反复冲泡比较后的感受,有些茶还发现其独特的特征。 实用实在。在让人眼花缭乱的茶叶市场中,如何沙里淘金,选购到理想的茶品,也许您能从杨大华等编著的这本《中国名茶品鉴金典》(第二版)中找到答案。
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茶经 彩绘精装陆羽原著正版全集中国茶经述评茶道茶艺茶经 茶文化 日本茶经茶道书籍 茶叶书籍茶道入门 从零开始学茶艺书正版
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茶叶微生物产品学(普通高等教育“十三五”规划教材) 国内茶叶微生物产品教材
《茶叶微生物产品学(普通高等教育 十三五 规划教材)》由中国轻工业出版社出版。
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探寻中国茶 深入4大茶区、15个名茶产地,寻访44款名茶 全面解析茶叶鉴别、选购、冲泡、品茗。
全方位探寻中国茶: 时间 维度: 追溯茶的起源、发展 、 变革 空间 维度: 深入 4大茶区、15个名茶产地,寻访44款名茶 实操 角度: 详解茶的鉴别、选购、冲泡、品茗 文化 角度: 鉴赏解读名器、茶艺、茶礼、茶画 养生 角度:25款 养身养颜的茶疗验方
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【9.9包邮】茶经 陆羽原著中国茶经 中华茶道茶艺茶文化书籍茶书茶叶茶道书茶艺书籍 古典名著百部藏书文白对照原文译文
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泡茶品茶270问(茶叶、水温、投茶量、泡茶时间和泡茶方法、品茶技巧的必知细节)
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茶道 识茶泡茶品茶茶艺入门书籍 品味生活从喝茶到懂茶中国茶文化茶叶大全 关于茶道知识的书 品茶鉴茶宝典茶艺文化百科全书
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茶叶加工机械与设备(高等职业教育茶叶生产加工技术专业系列教材)
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茶园田间管理与茶叶加工岗位能力训练 注重技能培养的特色教材。
铜仁职业技术学院 茶树栽培与茶叶加工 专业为学徒制试点单位,为特色优势专业,学位围绕学徒制试点整合教学资源,开发了注重技能培养的岗位能力训练教材,内容更贴合职业教育特点。
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茶文化(图说中华优秀传统文化丛书) 近300幅茶叶、茶具高清彩色图片
80多种中国名茶文化介绍 近300幅茶叶、茶具高清彩色图片全景展示 茶香,宁静却可以致远 茶人,淡泊却可以明志 每个人都有自己喜欢喝的茶,识茶、鉴茶、泡茶、品茶是喝茶时不可或缺的乐趣。 希望此书能和你一起走进茶的清香世界,尽享茶文化给你带来的享受。
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茶叶大盗:改变世界史的中国茶 社会科学文献出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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茶 一片树叶的传奇与历史 甲骨文丛书 有关茶的全球通史关于茶叶的百科全书 茶的起源古老民族饮茶方式中国将茶的发扬光大茶与 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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茶叶审评技术 依托“茶叶审评技术”精品开放课程而建的活页式新形态教材
本教材采用活页式开发和设计,在使用过程中,指导教师可以根据实际教学需要对教材内容进行灵活重排,学生也可将单个学习任务的内容拆下后单独携带。每个学习任务完成后,学生可以单独取下 任务评价 页提交指导教师批改,达到灵活使用、方便携带的目的。本书是贵州省精品在线课程《茶叶审评技术》的配套教材,除配有教学课件外,学生还可以扫描书中二维码随时随地学习配套录制的几十个微视频课程。
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红茶 绿茶 普洱茶品鉴(全3册)全面图解 教你如何收藏红茶绿茶普洱 品鉴优质茶叶 茶叶介绍选购指南 艺术鉴赏书籍
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《茶叶加工工》编写贯穿 以企业需求为导向,以职业能力为核心 的理念,结合企业实际,反映岗位需求,突出新知识、新技术、新工艺、新方法,注重职业能力培养,凡是职业岗位工作中要求掌握的知识和技能,均作详细介绍;注重服务于培训和鉴定;采用分级模块化编写;为便于培训、鉴定部门在有限的时间内把*重要的知识和技能传授给培训对象,同时也便于培训对象迅速抓住重点,提高学习效率,在教材各单元中每节都设置了 培训目标 ,以提示需要掌握的重点、难点、鉴定点和有关的扩展知识。 本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 茶里乾坤大,壶中日月长。 《茶艺师》丛书,助您轻松成为专业茶艺师。
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养生茶饮大全+茶经全解+泡杯好茶不生病全3册中国茶道与中华茶艺传统文化国学书籍茶文化陆羽茶叶书籍大全茶学圣经茶事正版当当
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