¥8.10定价:¥18.00 (4.5折)
¥9.00定价:¥18.00 (5折)
本书为“漫步帝国时代丛书”之一。全书共分五个部分介绍了宋朝的饮食文化。本书旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过这本书,您可以了解到宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。这是一本饮食文化的断代史,也是一本市井生活的地方志。
¥10.00定价:¥20.00 (5折)
1、 梁实秋《雅舍谈吃》、汪曾祺《故乡的味道》之后的*经典的美食散文。 2、 给你一个令人口舌生津、食指大动的江南。 3、充满野趣和回忆的老小吃、老味道中,可以勾起现代人的馋虫。
¥10.00定价:¥32.00 (3.13折)
舌尖上的中国茶 从零开始,轻轻松松学泡茶;自品入门,悠悠然然悟茶道。了解茶文化,品鉴中国茶
¥10.80定价:¥18.00 (6折) 电子书:¥4.99
¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)
1.内容升级!这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生。 2.装帧舒心!专用插画师苏美璐女士奉献精美插画,传神而点睛。裸脊锁线装帧,可完全摊开平放,阅读友好。纸张颜色柔和,质感细腻。开本适中,携带方便。
¥11.30定价:¥45.00 (2.52折) 电子书:¥11.99
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这本《舌尖上的私房菜》是海派专栏作家石磊的多年作品集锦,以原汁原味献给所有喜欢她的读者。 全书共分八十三篇,包括《豆子的缤纷情怀》、《东北菜的好说歹说》、《*近吃的好吃的》、《大衣与慈菇》、《夏天的物与事》等,分别辑录成“腌渍岁月”、“一尾鱼的幸福吃法”、“牛肉和它的贵妃们”三辑。
¥11.50定价:¥16.00 (7.19折)
舌尖上的三门/主编 李日 马加年 余贤相 谢磊/浙江科学技术出版社
¥11.50定价:¥23.00 (5折)
一学就会的124种冰淇淋布丁(20 种水果冰淇淋,14 种奶香冰淇淋,24 种花样冰淇淋;43 种蒸烤布丁,23 种冰凉 没有添加剂,不含高糖、高奶油的手工冰淇淋布丁,一次就成功!
20 种水果冰淇淋,14 种奶香冰淇淋,24 种花样冰淇淋;43 种蒸烤布丁,23 种冰凉凝结布丁,还有手工冰淇淋布丁的材料选购、制作秘诀,书里全都应有尽有。 爱好冰淇淋、布丁的朋友还等什么?124款美味、健康、无添加剂、不会长胖的手工冰淇淋等你来享用。 更多精彩美食好书请点击这里: 布丁奶酪果冻一次就成功 意大利面焗烤比萨一本就够(意大利面、比萨、烤,在家做超简单!) 轻瘦美果蔬菜汤汁288 例(排毒减肥,喝出健康一身轻!) 特效养颜蔬果汁280例(清肠道,瘦腰身,喝出好身材!)
¥11.90定价:¥29.80 (4折)
家常菜配餐一本就够(好吃家常菜秘诀一点通!) 心底温暖的记忆,舌尖*熟悉的味道
自己做菜不是掌握不好火候,就是味道不够,而且常常为了变换菜色而伤脑筋。书中所选菜肴制作简单,就算是不擅常做菜的新手也能一学就上手。让你不再为每天该吃些什么而烦恼,让每一顿饭都成为一种享受。 更多精彩美食好书请点击这里: 烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!) 养生家常菜一本就够(健康又营养的家常菜) *受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜) 吃好每天三顿饭(一日三餐,看这一本足够!)
¥11.90定价:¥29.80 (4折)
菜篮:蔡澜食材全书·素之味(《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问蔡澜,私家解读你厨房里最常见的60余种果蔬食材,全四色精致印
1.《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问蔡澜 私家解读你厨房里*常见的近60种果蔬食材 2.*精致的版本,*温暖的美食回忆。双封全彩印刷,大幅棚拍美图,还原每一种食材的色香味 3.本书为 蔡澜食材全书 (全两册)之一,该套书精选我们厨房里*常见的食材,作者娓娓道来每种食材的做法细解,怎么做才不辜负食材,怎么吃才对得起味蕾,无论对初学者,还是资深厨房达人,都很实用。看蔡澜食材,初下厨房,精进厨艺,这一套就够了 4.在一蔬一菜里,寻回原滋原味。 蔡澜石材全书(全两册)之二 菜篮:蔡澜食材全书 肉之味
¥12.50定价:¥39.80 (3.15折)
美食天下-舌尖上的家常菜 一学就会的彩图实拍家常菜谱 厨师的做饭秘籍 人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 经典美食制作菜谱,在家轻松学会!
¥12.80定价:¥32.80 (3.91折)
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)
¥12.90 - ¥0.13
船菜·花酒·蝴蝶会(跟随民国男女的舌尖与笔尖,尝味一段自得写意的美食时光。 )
中国近代文明进化,事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物,固大盛于欧美;而中国烹调法之精良,又非欧美所可并驾。 ——孙中山 中国是一个饮食大国,而中华饮食,在民国达至了**。 本书从民国时期的各种报刊杂志中,精选近50篇“味美情浓”的饮食美文。由于主题与“饮食”这个“人之大欲”有关,所以当我们以现代人的眼光来阅读这些文字时,丝毫没有被时空疏离感所阻隔。反而还会被这些文字牵着、引着:它们或在味觉上引诱你,让你垂涎欲滴,只恨自己生不逢时,不能与美味活在同一年代;或在情绪上感染你,令你惊讶,原来自己居然能与大半个世纪之前的人产生生活上的共鸣;或在见识上震撼你,使你佩服当时的“吃货”,竟在一碗一碟中,体味到如此珍贵细腻的情感;或在智慧上跟你
¥13.40定价:¥26.80 (5折)
¥13.40定价:¥29.90 (4.49折)
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广东糖水(养颜篇) 广东汤神佘自强食疗新品!舌尖上的中国美食家庄臣亲笔作序推荐!筛选大量传统美容食疗方法;常见食材,巧妙搭配;步步图解,一学就会
佘自强系列图书推荐: 阿佘靓汤--精华本 阿佘靓汤春夏养生篇 阿佘靓汤秋冬养生篇 阿佘靓汤滋补养生篇 阿佘靓汤清润养生篇 阿佘靓汤(煲汤篇) 阿佘靓汤(炖汤篇) 广东糖水(春夏篇) 广东糖水(养颜篇) 广东糖水(秋冬篇) 广东糖水(清润篇)
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)
广东糖水(清润篇) 广东汤神佘自强食疗新品!舌尖上的中国美食家庄臣亲笔作序推荐!地道糖水,源于广东;清润细腻,健康美味;步步图解,一学就会
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广东糖水(春夏篇) 广东汤神佘自强食疗新品!舌尖上的中国美食家庄臣亲笔作序推荐!清热解暑,香润爽口;步步图解,一学就会;常见食材,巧妙搭配
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广东糖水(秋冬篇) 广东汤神佘自强食疗新品!舌尖上的中国美食家庄臣亲笔作序推荐!地道糖水,源于广东;精挑细选,款款滋补美味;步步图解,一学就会
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舌尖上的中国 : 当美食邂逅文化 图说天下 让美食在文字里活色生香,走一段舌尖上的旅行,打开味蕾中的乡愁
1、美食,不仅是味蕾上的一点滋味,还是人与人之间情感的连接,其中藏着家的好味,还有中国人共有的文化记忆。 2、美食,是日常生活的简单幸福,又常常在不经意间,碰触到你心底柔软的温暖。 3、全彩印刷,用唯美的文字解读中国饮食文化,用精美的图片为广大读者打造丰盛的文化盛宴。 4、《图说天下 舌尖上的中国 当美食邂逅文化》秉承“图说天下”一贯的高品质,低价格,图文并茂、装帧精美,为广大读者奉上一席华美生动的文化盛宴。
¥13.70定价:¥19.90 (6.89折)
1.《广西米粉:舌尖上的缠绵》是非遗广西丛书中的一种。非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明绵延传承的生动见证,是联结民族情感、维系国家统一的重要基础。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产,对于延续历史文脉、坚定文化自信、推动文明交流互鉴、建设社会主义文化强国具有重要意义。本书的推出,有利于进一步宣传广西特色米粉文化,有助于提升整个社会对广西非物质文化遗产保护的关注与参与。 2.食物是历史与文化的注脚,作者详细介绍广西入选非物质文化遗产代表性项目名录的15种具有一定代表性的米粉,挖掘米粉背后广西稻作文明和米食文化的精粹,兼具科普性与人文性。通过各种米粉的演变,带读者进一步了解广西文化的历史发展进程。 3.一方水土,一方食味。翻开此书,宛如进行了一场美食探寻之旅,
¥14.00定价:¥28.00 (5折)
有感于素食为身体带来的好处, 做得、玩得、饮得、食得、写得、吹得 的广州著名美食家劳毅波,将其独创的住家惹味素食公开与读者分享,希望大家都收获健康。 我们说素食助你健康100分,并不是说要彻底否定肉食和牛奶鸡蛋,让你从此与鸡鸭鱼肉说拜拜,每天只食用蔬菜和五谷杂粮,也不是说不喜欢素食就不环保低碳。 我们只是希望你能够改变 无肉不香 的观念和习惯,按照自己身体的需要和生活节奏,合理安排日常饮食中素食的比例。
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)
轻松学做菜升级版--家常川菜(麻辣鲜香,味在川菜。家常川菜的调味秘诀大公开,让您享受舌尖上的道道川菜美味。用料精准,步步
¥14.30定价:¥19.90 (7.19折)
我国革命老区山西省吕梁市岚县有悠久的马铃薯种植历史,其民间美食也与马铃薯密不可分。本书挖掘收集了百余种岚县民间马铃薯菜谱,食材易得,烹饪简单,菜品色香味俱全,适合用于家常菜谱学做。
¥14.40定价:¥32.00 (4.5折)
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¥14.80定价:¥19.80 (7.48折)
《舌尖上的中国》包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇,内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。在这里,有流派纷呈的风味名吃、源远流长的灿烂文化;有茶余饭后的谈资雅趣、口耳相传的饕餮盛宴;有鲜活的人物、精彩的掌故、丰赡的珍品异馔和炫目的制作技法;有口腹之物,有四方食事,有风物人情,有历史掌故。味道的厚薄、人情的冷暖、文化的传承,自在其间……肠胃与品位贯通,文化和历史融合,心灵与佳肴交流,带你从佳肴中品味古占今文化,从珍馐里感受多彩人生;带你尝尽天下美味,做出**美食。
¥14.90定价:¥29.80 (5折)
轻松学做菜升级版--家常菜(用料精准,步步图解,新手。常见食材,烹饪技巧,一应俱全。做给父母、孩子、朋友和自己的贴心菜肴
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略(CCTV 纪录片《舌尖上的中国》配套菜式全纪录 ,居家解馋全程指导, 让您足不出户走
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【本书特色】 1.全彩图文,多样化的食谱一次满足。 2.食谱的作法简单又实用,容易做出成品,让你能轻松动手尝试,破除对食谱望而生畏的心理障碍。 3.附上小提示,简单又清楚的解说,给出了材料选购加工、制作的技巧,和菜肴的营养、功效、饮食宜忌等。
¥14.90定价:¥19.90 (7.49折)
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如果你手中只有一本菜谱书,那你就OUT了!玩转中国各地菜谱智慧,尽在《舌尖上的中国:民间经典地方菜》系列丛书。这里有海量菜谱、海量图片,挑战你的味蕾,爆棚你的食欲,且菜谱经典、原创性强、操作简单,使人过目不忘。书籍内容均由好豆网注册用户提供,所有图片均为原创,虽然没有专业摄像师的设备和布景,但更具亲和力和真实感。图文并茂的菜谱书籍,能让你**程度地获悉**手做菜心得,让你的厨艺立即精进。因为他会,所以我也能!快来让你的思想特立独行于你的舌尖之上吧!
¥15.60定价:¥24.00 (6.5折)
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策划这套书其灵感完全得益于大家争相谈论的央视热播纪录片 《舌尖上的中国》。纪录片《舌尖上的中国》以优美的语言和情调,激发出我们深藏心底的情感,很多人因此想起小时候吃过的家乡菜,比如竹笋、自制火腿、河鱼 还有母亲亲手做的臊子面和父亲难得一做的山芋炖肉。童年记忆如潮水般涌动,促使我们拿起电话打给家乡的亲人,打给小时候一起吃藕粉的玩伴。也许你已走出过国门,游历过无数名胜古迹,吃过各国美食,老实说,我们*想念的,还是家乡的景,家里的饭。 看过根据纪录片出版的《舌尖上的中国》一书以后,虽然版式精美,内容丰富但是还是觉得像传统美食文化书,把与读者拉近的关系又扯远了。 于是今天您看到了这套《舌尖上的中国经典地方菜》系列菜谱十四本,每册均有三十几道地方特色菜,没有复杂的工艺,没有昂
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《舌尖上的门道》由陈廷编著:每一种食物都是会讲话的,如果你听不懂它们的话语,而是一味地按照自己的心思来将它们肆意地混合在一起,那么食物不仅不能成为有益于你健康的 天使 ,还有可能成为毒害你身体的 恶魔 。由此可见,人类必须要读懂自己舌尖上的门道,品味盘中佳肴的语言,这样才能让自己的生活质量和身体健康指数同时提高。
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
中国美食:舌尖上的地图(真正热爱生活的人,就该是天生的美食家。易中天、铃木博倾力赞赏洪烛美食书问世)
中国人对美食文化,热爱到了近乎迷信的程度。不仅相信吃什么补什么、合理膳食能延年益寿,甚至相信食物搭配对怀孕生子乃至生男生女都不是一点没有作用。中国人常说:“药补不如食补。”甚至创造了药膳。把种种药材,烹调成美食。其实,所有食物,都堪称维持我们身体健康的补药。而“洪烛美食书”就是这样一本让我们读者很惊喜,并为我们读者提供的一顿精神大餐。因为真正热爱生活的人,就该是天生的美食家。
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
冬日味道-(冬天是一个适合窝在家里享受美食的季节,而自己亲手制作的美食则有着别样的美好滋味。) 168款冬令滋补佳肴 舌尖上的不同味觉体验
《冬日味道:尽享冬日美食滋味》冬天是一个适合窝在家里享受美食的季节,而自己亲手制作的美食则有着别样的美好滋味。现代社会生活节奏频频加快,我们在被社会洪流裹挟着向前的同时,常常忘了爱惜自己。有句话说,身体是革命的本钱,没有健康的身体,我们无法轻松享受生活。宠爱自己,没有比吃更好的方式,吃得好,营养足,我们才能满面红光、精神气十足。这本冬令美食书,教你按节气进补,顺应天时进补,补养身体,温暖身心,享受生活。
¥16.40定价:¥32.80 (5折)
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心和胃的距离很近,有人说:征服爱人的心,从征服爱人的胃开始; 有人说,得到爱人的心之后,温暖他(她)的胃,可以巩固我们的爱情; 有人说:爱人的心不在了,也不要亏待自己的胃。 一道美味,一部爱情折子戏; 六十部爱情折子戏,六十多道爱情食谱; 哪一个故事属于你,哪一道美味合爱人的口味? 点击免费阅读更多章节:爱情在舌尖跳舞
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那些忘不了的人间美味 金庸作序,倪匡作跋!蔡澜的潇洒生活美学 若要活得通透,活得真,请看蔡澜!蔡澜是很“年轻态”的生活家,香港四大才子之一,《舌尖上的中国》总顾问
蔡澜作品相关重点推荐: 蔡澜日本四书限量纪念版:蔡澜笔下的日本,是千姿百态、风情万种的世界,也是真实不造作的世界。 ▲每本图书赠送一个书签,书签上为蔡澜先生的书法作品 《日本美食地图》是蔡澜行游日本体验的精华之作; 《日本人物》以蔡澜与日本人交往的多年经验,描摹出可爱又可叹的日本型格; 《日本艺术》以蔡澜与日本文艺界的交流为基,以小见大,呈现日本艺术独有的魅力与神韵; 《日本玩意》以蔡澜在日本丰富的奇趣见闻为依托,带读者走入一个精致、细腻、独居个性的微观世界。
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1. 作者吕玫,知名作家,生活家。15年主妇经验积累成**本美食书,关于—— a) 打造*有效率的厨房 b) 顺应食材天性制作美食 c) 准备简单易行又美味的私房菜谱 2. 特别顾问黄启云,**美食艺术家,获得多项法国蓝带奖章。外形时尚不羁,内里却有一颗爱吃会吃的心。 3. 本书是给困惑于以下状况的读者准备的: * 从未下过厨房,又想成为料理专家 * 看遍食谱,仍然不知如何下手 * 喜欢转发美食信息,却对知识和常识一知半解 * 新手主妇,想为心爱的家人准备既健康又美味的三餐 4. 全书四色印刷,配有大量原创摄影图片。 5. 随书附赠「两小时,一周的料理序曲」精美实用手册。 6. 一茶一坐、逸茶雅集、易果网优惠券,总价值超过400元。
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
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舌尖上的世界:全球经典美食居家烹饪秘籍(CCTV纪录片《舌尖上的中国》配套菜谱国际版,让您足不出户尝遍全球经典美食,幸福
风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是本书的缘起与灵魂 而本书一脉相承“舌尖”系列独特大气的设计风格和深入人心的美食记忆 挑选全球多国*经典的菜式 体味世界饮食文化的独特魅力 传达*贴心的居家烹饪指导 成就游刃有余的新手初次尝试 展示*清晰的精美过程图示 描绘一目了然的菜肴制作过程 赋予*周到的双重目录设计 提供随查随用的便捷阅读模式 让您足不出户尝遍全球经典美食 于齿颊间流转着每个国家的独特风情
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舌尖上的海洋-大海的馈赠 “舌尖上的海洋”科普丛书包括《海鲜食用宝典》《中华海洋美食》《大海的馈赠》《环球海味之旅》
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