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两个部分,一百个问题,内容丰富,图文并茂,全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。
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大众健康离不开食品安全和健康饮食,也是全面小康的重要基础
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中华人民共和国食品安全法:案例注释版(第五版) 以案释法、解读条文、明晰实用; 兼具专业性、示范性、实用性
以案释法 解读条文 明晰实用 兼具专业性、示范性、实用性
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中华人民共和国食品安全法(2021年新修订) 对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。团购电话:4001066666转6
深化 证照分离 改革,推进 放管服 改革,激发市场主体发展活力,优化营商环境,按照重大改革于法有据的要求,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改 中华人民共和国道路交通安全法 等八部法律的决定》,对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。
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中华人民共和国食品安全法(新修正版) 团购电话:400-106-6666转6
第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议决定,对《中华人民共和国食品安全法》作出修改: 将第三十五条*款修改为:"国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。"
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食品安全中的化学危害物——检测与控制 (了解生物毒性,控制外来污染,预防食物中毒)
1.涵盖面广。从众多影响食品安全危害物中的化学危害物方面进行详细阐述,包括加工过程中产生的危害物,包装材料中的危害物,环境污染物,兽药残留,生物毒素,农用化学品残留,非法添加物等。2.专业性强。对各类化学危害物的来源,法规限量,毒理危害,风险评估以及检测方法等方面进行了深入的分析,3.学术水平高。作者为中国农业科学院农产品加工研究所农产品质量与食物安全学术带头人,首席研究员,博导。本书内容基于作者及其团队多年研究成果编撰而成,具重要参考价值。
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食品安全监管与合规II:制度、问题与案例(人大教授胡锦光主编,达能、百胜等10个案例剖析,详解食安)
主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光,中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北省人民政府食品安全委员会专家委员会委员孙娟娟主编; 原国家质检总局总工程师、北京大学法治与发展研究院高级研究员刘兆彬作序推荐。 理论+案例 深入浅出阐述我国食品安全监管与合规实践,提出改进合规、优化监管的实务经验; 达能、百胜中国、汤臣倍健、美赞臣等10个案例剖析,深入解读食品安全监管与合规的问题,并给出可操作性强的解决方案。
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食品安全监管理论与实践概论 本书是普通高等学校食品类专业课程教材
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食品安全与人类生活知识有问必答 插图版(新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列)
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家庭食品安全随身查正版一本书搞定饮食风险50多种饮食安全隐患100多种食品鉴别方法装在口袋里的健康宝典中国居民饮食安全指
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这本由胡卫中编著的《食品安全消费攻略》内容分为三个部分。**部分介绍常见食品危害因素、食品危害因素对日常消费食品的污染情况及各类食品危害因素对身体健康的影响。第二部分从日常消费食品及饮食器具的角度介绍各种食品安全隐患问题,并推荐了多种实用的食品质量鉴别方法。第三部分介绍了日常生活中规避食品安全风险的各种实用方法。
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餐饮服务食品安全操作规范 团购电话:010-57993380 《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务的各个环节进行了规定,强化体系管理
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中华人民共和国食品安全法(64开)【附:中华人民共和国食品安全法实施条例】 大字排版便于阅读,小开本易于携带。
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最新食品安全与质量管理 介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容,可作为食品质量与安全专业及相关学科的学习教材
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四川省食品安全条例 2023年新。团购电话:400-106-6666转6。
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食品安全是天大的事,是*的民生工程,因此出版《中国食品安全管理》,深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用,研究中国食品安全风险的特征,反映*的研究动态与研究成功,无疑具有独特的优势。
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