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两个部分,一百个问题,内容丰富,图文并茂,全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。
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食品安全基础(高等学校专业教材) 《食品安全基础》是高等学校专业教材,全书共分十二章,全面系统地讲解了食品安全相关基础知识,结构合理,通俗易懂。
¥37.10定价:¥49.00 (7.58折)
中华人民共和国食品安全法:案例注释版(第五版) 以案释法、解读条文、明晰实用; 兼具专业性、示范性、实用性
以案释法 解读条文 明晰实用 兼具专业性、示范性、实用性
¥26.10定价:¥29.00 (9折)
食品安全监管与合规II:制度、问题与案例(人大教授胡锦光主编,达能、百胜等10个案例剖析,详解食安)
主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光,中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北省人民政府食品安全委员会专家委员会委员孙娟娟主编; 原国家质检总局总工程师、北京大学法治与发展研究院高级研究员刘兆彬作序推荐。 理论+案例 深入浅出阐述我国食品安全监管与合规实践,提出改进合规、优化监管的实务经验; 达能、百胜中国、汤臣倍健、美赞臣等10个案例剖析,深入解读食品安全监管与合规的问题,并给出可操作性强的解决方案。
¥44.60定价:¥48.00 (9.3折)
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我国食品安全问题特殊性及其原因和对策——基于社会食品安全学视角
¥63.20定价:¥68.00 (9.3折)
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食品物证检测技术,是食品安全体系的重要技术支撑,是食品安全监管和治理的重要手段。加强对危害食品安全的影响因素的了解,规范犯罪案件中食品物证的认识,开展针对食品中有毒有害物质的检验技术和方法的研究,对培养具备食品物证检验技术的专门人才有较强的实际意义。
¥81.80定价:¥88.00 (9.3折)
大众健康离不开食品安全和健康饮食,也是全面小康的重要基础
¥35.30定价:¥36.00 (9.81折)
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食品安全,风险评价,研究
¥96.00定价:¥98.00 (9.8折)
本书为 十四五 时期国家重点出版物出版专项规划项目/ 食品药品安全监管研究丛书 分册之一。食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全,事关国民经济健康发展与社会和谐稳定。本书共十五章,涵盖了食品安全基础知识、法律法规、标准、行政许可、行政检查、行政处罚、抽样监测、投诉举报、事故应急处置、风险交流、智慧监管等多方面,还介绍了食品标签及广告、特定环节食品安全监管、重大活动食品安全监督保障等内容,对近年来上海市食品安全监管工作进行了总结,也对当前国际上先进食品安全监管理念进行了梳理
¥114.20定价:¥158.00 (7.23折)
食品安全法律维权速查速用全集 李显冬教授、刘知函律师主编 常见问题解答+经典案例分析+全部相关法条+重点法条解读:堪称食品安全纠纷实务一本通。江平、李显冬等联袂推荐
能进行食品安全风险评估的主体有哪些? 什么是食品安全标准? 食品中出现异物,消费者可要求何种赔偿? 食品广告中有虚假宣传,怎么办? 消费者协会能推荐食品吗? 明星代言问题食品需要承担连带责任吗? 食品检验机构出具虚假报告由谁负责? 食品中到底有没有免检产品? 为了促销赠送过期食品违法吗? 食品包装袋上的“保质期”有什么意义? 《食品安全法》中有关于转基因食品的规定吗? 生产、销售“假白酒”构成什么犯罪? 《食品安全法》中十倍赔偿的规定如何适用? ┅┅ 本书通过常见问题解答、经典案例分析、重点法条解读并附录全部食品安全相关法律法规的多种形式,对以上这些问题进行了全面透彻的解答,为当事人提供了全方位的法律纠纷解决方案与具体操作办法指南。
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中华人民共和国食品安全法(实用版) 易懂易用的实用型注释类迷你法规汇编本,提供标准的法律文本及法律纠纷解决方案。
权威出版,法律文本规范,条文解读详致(理解与适用精选、提炼全国人大常委会法制工作委员等对条文的权威解读,典型案例指引均来源于*人民法院公报案例及各高级人民法院判决书),附录实用,附赠电子版增补内容(未收录的相关文件等)。
¥25.20定价:¥28.00 (9折)
¥96.00定价:¥98.00 (9.8折)
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¥48.00定价:¥48.00
最新食品安全与质量管理 介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容,可作为食品质量与安全专业及相关学科的学习教材
¥24.10定价:¥26.80 (9折)
中华人民共和国食品安全法(64开)【附:中华人民共和国食品安全法实施条例】 大字排版便于阅读,小开本易于携带。
大字排版便于阅读,小开本易于携带。
¥9.00定价:¥10.00 (9折)
《食品安全犯罪的罪与罚/西北政法大学食品安全系列丛书》是主编舒洪水团队按照研究计划,各成员围绕着研究主题,在各自研究的领域展开研究所形成的成果的集成,主要涉及食品安全犯罪的司法认定、立法完善以及犯罪预防三个方面的内容,涵盖了食品安全犯罪的罪与罚的各个方面,体现了该研究团队的理论研究进展,较为全面地展现了该研究团队在食品安全犯罪与刑罚研究的整体风貌。
¥41.90定价:¥45.00 (9.32折)
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¥109.70定价:¥118.00 (9.3折)
中华人民共和国食品安全法(含食品安全法实施条例)注解与配套(第六版) 专业导引,实用注解,实务应用,配套规定
专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引,对相关法律领域作提纲挈领的说明,重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重点法条及专业术语进行注解,帮助读者把握立法精神,理解条文含义。 实务应用。根据司法实践提炼疑难问题,由相关专家运用法律规定及原理进行专业解答。 配套规定。择要收录相关的配套规定,便于读者查找、应用。
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中华人民共和国食品安全法(2021年新修订) 对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。团购电话:4001066666转6
深化 证照分离 改革,推进 放管服 改革,激发市场主体发展活力,优化营商环境,按照重大改革于法有据的要求,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改 中华人民共和国道路交通安全法 等八部法律的决定》,对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。
¥7.20定价:¥8.00 (9折)
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深化 证照分离 改革,推进 放管服 改革,激发市场主体发展活力,优化营商环境,按照重大改革于法有据的要求,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改 中华人民共和国道路交通安全法 等八部法律的决定》,对《中华人民共和国食品安全法》的相关条款进行修改。
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食品安全与人类生活知识有问必答 插图版(新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列)
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《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,在此基础上,对其进行转换、补充,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融入职业素质和课程思政内容,使学生在掌握理论知识、专业技能的同时,逐步形成和提高个人职业素养及爱国主义情怀。
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2015年中国修订《食品安全法》,首次引入网络食品专条,后又制定两部网络食品管理办法,形成 一法两办 的立法格局,为世界所关注。作为 舌尖上的互联网 三部曲的开篇之作,本书邀请了食品安全及互联网产业相关20余位专家学者跨界合作完成,融学术性、实用性和前瞻性于一体。全书分为原则理念、监管合规、网络食品等三大编,对新《食品安全法》提出的原则理念和监管合规中具有代表性的问题进行靶向研究,*后重点探讨网络食品的治理。
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中华人民共和国食品安全法注释本(百姓实用版) 团购电话:400-106-6666转6
出版机构权威 成立于1954年的法律出版社,是*法律专业出版机构,始终秉承 为人民传播法律 的宗旨,完整记录了中国法治建设发展的全过程,享有 社会科学类全国一级出版社 全国百佳图书出版单位 等荣誉称号。 编写人员专业 本丛书皆由相关法律领域内的专业人士编写,并引入匿名审稿评估制度,确保图书内容始终紧跟法治进程,反映全新立法动态,体现条文本义内涵。 法律文本标准 作为专业的法律出版机构,多年来,我社始终使用全国人民代表大会常务委员会公报刊登的法律文本,积淀了丰富的标准法律文本资源,并根据立法进度及时更新相关内容。 条文注解精准 本丛书以立法机关的解读为蓝本,对每个条文提炼出条文主旨和适用提要,并对重点条文进行注释,使读者能精准掌握立法意图,轻松理解条文内容。
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餐饮服务食品安全操作规范 团购电话:010-57993380 《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务的各个环节进行了规定,强化体系管理
出版权*、及时准确、专业实用
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吴亚君、王娉主编的《话说农产品生产与食品安全》主要包括农产品安全与人类健康的关系,投入品与农产品安全的关系,威胁农产品安全的化学因素、生物因素、物理因素,农产品从田间到餐桌的每一环节的安全控制等内容。本书针对农产品生产和加工中可能出现的各种危害物和控制措施,分门别类进行简要介绍,以期为广大农民朋友以及从事农产品生产加工的科技人员,提供快速了解农产品科学生产以及食品安全问题和常识的读本。
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四川省食品安全条例 2023年新。团购电话:400-106-6666转6。
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食品安全是天大的事,是*的民生工程,因此出版《中国食品安全管理》,深入研究生产经营者、政府、消费者与社会在食品安全管理中的作用,研究中国食品安全风险的特征,反映*的研究动态与研究成功,无疑具有独特的优势。
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