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日式西餐与西餐既有深远的联系,又不完全是一回事。历史回溯到约150年前的1863年,日本西餐厅的始祖 良林亭 (后改称 自由亭 )开业。从那时起直到今天,西餐在日本不断改变着形式和做法,同时也为广大食客所深爱。请跟随本书,一起体验西餐与东方文化的碰撞及其在此过程中的发展,开启探索日式西餐的美食之旅吧!
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日本古典女性日记 《源氏物语》作者紫式部领衔,展现语言艺术的古典魅力 根据权威日文底本,全译记录贵族私密恋情的动人和歌
风雅的恋爱和歌 口齿生香的风雅对弈,诗歌交舞的自由恋爱 优美的日记体散文 记录私密的心事、炽热的爱恋、细腻的情感 典雅的宫廷生活 日式美学、宫廷仪式、文人墨客之间的风雅游戏 ◎ 珍藏平安宫廷日记, 记录 贵族公卿女子 缱绻情 思 四本罕现人间的日记是四位平安贵族才女对各自情感经历的书写:有藤原道纲母婚前的甜蜜与婚后的酸涩,也有菅原孝标女作为白日梦少女的世俗之旅,更有和泉式部流连于两位亲王间的热恋,以及日本文学扛鼎之作《源氏物语》作者紫式部对宫廷生涯的嗟叹。在数百首或含蓄内敛、或热情奔放的诗文中,她们记下四时风物与人情冷暖;细腻书写了人间悲欢,将女性在恋爱中心思摇曳、患得患失的真实心态刻画得入木三分。 ◎ 上承日本 诗经 《万叶集》和歌传统、下启日本近代 私小说 潮流的先锋之作
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项目式学习(PBL)作为一种重要的教学策略,正在国内获得越来越多的关注,的提出,更令学校纷纷将眼光投向PBL。深耕项目式学习(PBL)领域30余年的美国教育机构 巴克教育研究院 精华总结,全面升级 工具箱系列 书籍。 国际项目式学习权威机构巴克教育研究院全新力作,廓清PBL教学的常见问题。 此前我社推出的《项目式教学:为学生创造沉浸式学习体验》一书销量不错,同样作为巴克教育研究院推出的书,本书章节的设置可与之配套,形成合力。 本书从项目式教学实践七大要点入手,讲解全面深入。实用性强,配套一系列即学即用的教学策略和工具,帮助一线教师马上行动。用引人入胜的项目,让每个学生爱上学习! 刘坚(北京师范大学中国教育创新研究院院长)、盛群力(浙江大学教育学院教授)、刘可钦(国家督学,中关村第三小学原校长)、汪正
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我们平常常说起蔬菜,然而对蔬菜的基本知识却并不是那么了解。所谓时令是什么时候?这个菜有什么营养?挑选时有什么要点?该如何保存?这些问题的解决办法,都在这本书里!书中详细介绍了近50种蔬菜,变幻出一道道健康又美味的日式蔬菜佳肴,香辣油炸茄子、清炒三彩椒、蔬菜凉面、南瓜勃朗峰蛋糕、胡萝卜苹果烤薄饼、芜菁韭菜盖浇饭 在这里,我们将所有有用的信息浓缩成一本随手可拿的书,带着这本书,享受健康美味的每一天吧!
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大唐奇妙故事集 《酉阳杂俎》里大唐王朝的奇幻世界,呈现中国志怪小说的高峰 新锐作家秦瞳译注,古风线稿插画
精选中国志怪小说的高峰《酉阳杂俎》 有趣、奇异的传奇故事 译本严格参照原版内容 呈现大唐王朝的奇幻世界 仙佛鬼怪、道妖人物 宫闱秘闻、市井怪谈 探寻繁华盛境的隐秘角落 看诡谲怪诞的另一面大唐 纪昀称之为 自唐以来,推为小说之翘楚
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我想知道的排版设计 掌握文字设计方法,一样会有好设计,5个规则、3种技巧、9 个秘诀、7个创意、21种技法和37个设计范例,Ai Id Ps 实操
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咖喱的基础知识 美食“基础知识”系列重头之作: 带您探索看似简单却深邃无比的咖喱世界,邂逅令人震撼的美味。
*4个国家,4位画家,带你领略欧洲18世纪绘画的独特魅力; *用艺术推开启蒙之门 从 旧时代 迈向 新世界 ,见识丰富变幻的画作与 启蒙精神 激烈的化学反应,在 火花 碰撞中深入了解欧洲绘画; *这是告别 神 超人 和 英雄 的时代,就要 不完美 ! *摒弃 历史画 兴起 风俗画 ?还有肖像、风景和静物?与启蒙时期精品画作来一次紧密接触吧;真实的,才*美。 *精装大开本,100多幅精美彩色插图,启蒙时期的 经典佳作 让你一次看个够!尽在 掌握 。 一场未知的艺术 穿越 ?抑或一次走入 真实 的探险之旅?无论你期待的是什么,当你翻开这本书,都会大呼过瘾。 尽管大众读者对 启蒙运动 启蒙精神 耳熟,却不一定 能详 。而关于 启蒙时期的绘画 的图书专著更是鲜见。而它恰好是了解彼时欧洲绘画的绝jia途径。 从华托到戈雅
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神游大唐:《酉阳杂俎》里的奇异世界 当当独家签名本!身临千余年前的瑰奇大唐 ,穿行唐人生活的烟火人间和幽眇异界
天上天下,方内方外,无所不有。 明 毛晋 自唐以来,推为小说之翘楚。 清 纪昀 所涉既广,遂多珍异,为世爱玩,与传奇并驱争先矣。 鲁迅 半卷青史,半卷神魔,这是一部隐在历史深处的唐代奇异故事集。 博学强记的 潇洒闲人 段成式,给后人留下恣意奇崛的文化史料和素材库。 古卷艰涩,虫离先生注解增饰,图文并茂,编织出瑰奇壮阔的大唐万象图卷。 线装大16 开三卷本,古朴典雅,随书附赠印有《江帆楼阁图》的精美卡片。 这部书里有 你能想象和超乎想象 的一切 典故风物、轶闻传说。 《中国奇谭》里诡谲惊悚的 鹅鹅鹅 故事,在 贬误 阳羡书生 中可循踪影; 忠志 叙述了太宗箭神的传奇和另类皇家秘史; 支诺皋 叶限的故事极大可能是西方世界灰姑娘童话的来源; 天咫 吴刚伐桂 当是神话吴刚伐树的早出处; 天咫 白衣
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也许你认为只有宽敞且日照充足之处才能进行园艺设计,其实大可不必如此悲观。如能善加打理,即使在狭小的背阴处也能做出不俗的园艺作品。本书将介绍多种庭园设计方案,以让那些被弃置的场所重新焕发出生机。接下来,就让我们一起大展身手吧!
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面包的基础知识 带您探索国民美食“面包”的前世今生,邂逅“幸福”本味!
● 面包香享誉全球:欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特色面包应有尽有! ● 面包爱好者:有趣的面包故事 面包成分解析和测评 食谱和搭配全收录! ● 面包档案全公开:历史小知识、配餐伴侣、自制食谱等!深度挖掘面包的方方面面,玩转面包人生! ● 排版设计精美温馨:超可爱内文带来极度舒适的阅读体验。 探索美食王国 面包篇 在您的心目中,哪种标志性美食是您的至爱?面包、咖喱、烧烤、火锅、西餐......来自世界各地、多种食材基础,以及多种历史文化背景的标志性美食瞬间在您脑中闪现,品种之多,一时让人难以抉择,但是,对于您的至爱美食,除了诱人的味道之外,还有多少了解?这种食品是如何一步步演变到今天的样子?其背后又有多少有趣的故事背景呢?
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吐司大逆袭——法式吐司的百变美味 学做吐司的书新手入门 糕点吐司蛋糕面包甜点制作做法 营养健康美食食谱早餐 烘焙书 烘培书籍教程大全
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超美!10位摄影师的自然光摄影秘笈! 本书比较特别,是由10位风格各异的日本人像摄影师共同展示编写完成的,内容包括各自*有代表性的自然光人像摄影作品!十位摄影师拍摄风格不尽相同,读者可以汲取不同的拍摄思路。原书中多高清大图,收录了十位摄影师关于自然光人像拍摄的疑惑解答,文字描述部分包括作品拍摄条件描述、拍摄方法介绍、拍摄参数等内容,充满艺术创意。
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