中国名酒鉴赏【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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瑜伽饮食【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
关于人人关心的饮食与健康,本书提供了一个全新的视野:没有**的健康食谱,“吃的对不对,要看基因是不是匹配”。行文流畅、优美,可读性很强。
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麦芽威士忌伴侣【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书编辑:第六版修订和扩充了第五版的内容。新版公开了迈克尔?杰克逊的关于威士忌的起源和发展,以及有关香气和口味的特质,和不同产区之间的差异方面研究的文章。《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌品鉴指南(第6版)》的核心部分仍然按照前五版的安排,将单一麦芽威士忌的生产厂家名称按首字母从A到Z的顺序排列和介绍。每个条目也增补了一些新的关键信息,同时也按照杰克逊的方法对所有威士忌按照0-100的分值进行了评级,并穿插以1000多篇短小精辟的品酒笔记。这个版本重新调整了版面设计,并且专门委托酒厂提供威士忌的照片。
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实用刀工和配菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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日本料理点菜高手【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
即使您从未吃过刺身,不知寿司为何物,读完此书,对于日本料理也会有个基本的了解,甚至可以说,它为您打开了了解东瀛饮食文化的一善窗户。本书提供了点菜和品尝日本料理的许多细节,您在阅读之时,会产生品尝的“冲动”;在与日本料理美食零距离接触时,也会产生似曾相识的感觉。
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写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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葡萄酒百科全书【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
《葡萄酒百科全书》荣获第九届世界美食图书大奖。《葡萄酒百科全书》将带领您进行·次拜访葡萄酒生产国的环球旅行。近千幅精美图片无论是视觉亨受还是鉴赏感受,都将是一场饕餮的盛宴。
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威士忌鉴赏手册【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
海伦·阿瑟所著的《威士忌鉴赏手册(第2版)》从威士忌的起源说起,谈到威士忌的酿制和品尝,再重点介绍苏格兰威士忌及其他世界各地的100多种威士忌,最后介绍十几家世界威士忌生产商。每个条目都附有完备的酒厂介绍和作者的品酒笔记。
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中国名酒鉴赏【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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皮肤病食物疗法【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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东南亚美食点菜高手【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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德国酒庄赏鉴【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。在德国,葡萄成熟缓慢,葡萄酒不只关乎于葡萄本身,它的特点在于酒体的平衡、新鲜的矿物口感、浓郁的香气,以及奇迹般的轻盈。德国葡萄酒拥有矛盾的个性:精妙而又强烈,充分反映了德国特定的气候、地理与土壤。
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食品雕刻技艺与水果拼盘造形【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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图解创意冷菜制作 张正龙,张正才 著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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法国勃艮第酒庄赏鉴【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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茶与茶艺鉴赏【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶,起源于我国,为很多人生活中不可或缺的组成部分之一。饮茶易,品茶鉴茶却难。品茶鉴茶是一门学问,非三言两语就能说清楚。本书采用国际大32开本,彩色印刷。作者精心挑选了170幅图片,对茶的历史、茶与相关文化、八大名茶、五大名泉、茶具茶艺、茶与健康等问题作了重点介绍,其间也穿插了一些传说、名人掌故。在保持知识性的基础上,趣味性与实用性也得到显著加强。因此,本书既可作为大中专院校以学生进行传统文化素质教育的,又是一本不可多得的时尚读物。
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意大利葡萄酒解说【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退换】
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法国菜点菜高手【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当你品尝豪华、精致的法国大菜时,有没有感到心底的遗憾?肥鹅肝、焗蜗牛、闻名天下的洋葱汤……在欣赏这些美味的时候,你有没有品尝出它们的味外之味?你知道法国人宴请的程序吗?该怎么品尝鱼子酱?吃法国菜时,有什么要注意的礼仪呢? 本书为你解除心中的遗憾。本书介绍了法国菜的源流、闻名世界的十大美食、点菜的技巧和品尝的细节等。无论你走进巴黎的酒家,还是国内的法国餐厅,都可以应对裕如地享用美食,领略法国菜的魅力和文化。
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中国月饼【售后无忧】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
本书是由中国面包师分会副理事长汪国钧高级工程师编著的一部月饼专著。书中系统介绍了月饼的历史、文化、品种及原料、配方、包装、生产设备和工艺、质量鉴定和保管等知识和技术,是一部集知识性、技术指导性与学术性于一体的好书。 本书图文并茂。插图精美,集知识性,技术指导性与学术性于一体,适合月饼及食品行业以及喜爱中国传统文化人员参考。可作为月饼生产和销售企业、食品监督检测部门的参考书,大中专院校食品系的技术培训,对下岗工人自谋职业也有参考价值,也可供广大读者消闲阅读增智。
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麦芽威士忌伴侣【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考 [美] 纳卜汉 著,秋凉 译 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒百科全书 (荷)克里斯蒂亚·克莱克 著,崔彦志 等译 上海科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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正版!凝视苏格兰:炼金术士与麦芽采风 9787547849361 上海科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
作者用他工科生细腻的眼光和认真做学问的态度,将他3个月走遍苏格兰76家威士忌酒厂的旅程中,关于威士忌制作的重点、细节、独特性、人文、风土、历史传承等,全都用文字记录了下来,集结成书。这本书是作者威士忌之旅的记录,也可供所有威士忌爱好者参考,更是一本了解威士忌缘何令人迷醉的教科书。希望这本书能触动你的心弦,让你起了威士忌之旅的念头,让你想要将自己放逐到苏格兰高地那壮阔无比、一望无际的原野,奔驰在那豪迈狂野的威士忌故乡。
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世界顶级佳酿--500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀(ChristineAustin) 著,杜寒春 译 上海科学技术 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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法国波尔多顶级酒庄赏鉴 [英]詹姆斯 劳瑟(James Lawther) 著 ,乐乐 译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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