皮肤病食物疗法 韩丽萍 等编著 上海科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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干酪鉴赏手册2 (英)里奇韦 编著,葛宇,林琳 译 上海科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥29.00定价:¥76.00 (3.82折)
上海型男的做饭智慧 杨周彝著 上海科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
与美食家著作、专业菜谱不同,杨周彝编写的这本《上海型男的做饭智慧》所记录的一百多种菜肴、汤羹、点心,作者都亲手做给家人、朋友品尝,并颇受好评。这些家常菜,或传承于外婆母亲、或借鉴于各地风味、或取经于名师大厨、或浏览于美食名著,通过学习、实践、创新,融合为居家烹调的简便技艺,使读者一看就懂、一学就会。
¥20.45定价:¥52.90 (3.87折)
【新华书店总店旗舰店】质趣志 01 藏在毛线里的编织乐趣 ,,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
丰富的款式、精美的图片、每一件都想带回家,按照详细的编织方法,学习新款的创作,还有设计师细语,与创作者隔空对话,享受编织的美好与乐趣。
¥38.40定价:¥156.00 (2.47折)
【新华书店总店旗舰店】意大利顶级酒庄赏鉴 ,[英]尼古拉斯·贝尔弗拉格 著 王丹 译,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥32.20定价:¥136.00 (2.37折)
【新华书店总店旗舰店】中国药茶大全 ,无,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥27.23定价:¥120.00 (2.27折)
【新华书店总店】葡萄园守望者 西班牙新一代酿酒师 ,,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
"西班牙葡萄酒在近10年内高速发展,本书提及的一些种植者和酿酒师,早已从“新一代”成长为蜚声世界的“中坚力量”;讲述的一些新风向,也成了西班牙葡萄酒行业的大势。而这一切变革的起源都能在本书中找到:从重新重视葡萄园,到实践有机种植生物动力法;从保留和开发本土品种,到酿造技术的返璞归真;从学会认识每个产区不同的风土,到以葡萄为本探索精彩各异的风格……西班牙葡萄酒自20世纪70—80年代以来的革新和进步
¥114.13定价:¥400.00 (2.86折)
【新华书店总店】中国刺绣经典针法图典 跟着大师学习刺绣 ,邵晓琤,肖尧,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《中国刺绣经典针法图解》的升级姐妹篇,增加了更多刺绣实物,用珍贵的近现代刺绣收藏实物,展示刺绣艺术的博大精深,帮助读者更加熟练运用传统刺绣的经典针法。
¥44.61定价:¥176.00 (2.54折)
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【新华书店总店旗舰店】威士忌印象河流 烈酒浪人的世界足迹 ,,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书是集结作者多年来对世界各地酒厂及威士忌上下游产业的游历和阶段性总结,在探寻各式各样的工艺和思考后,将这些信息总结和分享给威士忌以及烈酒产业内外的所有人,带领更多的读者去了解、领略威士忌与烈酒的美好。
¥69.44定价:¥256.00 (2.72折)
【新华书店总店旗舰店】明明白白带你美 高阶美人儿修炼秘诀 ,,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书知识体系专业,内容编排均选择临床最常见的问题,切中读者痛点、贴近读者生活,并将正确的自我防病、养颜知识传递给读者,正确引导读者关注女性健康;本书图文并茂,生活实例和健康知识并行,阅读体验和阅读节奏较之一般的宣教性健康科普图书好,对于操作手法、手作的细节等,还会配有二维码扫码观看视频,生动形象;手作趣味篇融入了女性喜爱的DIY手作内容,一方面可以制作简单易学的中草药养颜护肤品,另一方面也增加了读
¥23.23定价:¥96.00 (2.42折)
【新华书店总店旗舰店】嬿兮整花一线连 无须断线的钩编花片应用 ,顾嬿婕,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
一根线钩到底,无须断线的连续钩编花片,没有藏线头的烦恼。34件作品,花片不仅仅可以单独做杯垫、毯子、披肩、小包,还可以作为袖口、腰带的装饰,还能不断线完成整件衣物,没有做不到,只有你想不到的。每一个花片,用不同的颜色,特别是段染线,又会呈现魔法万花筒般,意向不到的效果。跟随作者,用花片尝试各种可能,四角花片、六角花片、八角花片、圆形花片,开启不断线连续钩编花片应用的无限可能。还有30分钟的视频教学
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【新华书店总店】质趣志 02 编织的色彩乐章 ,,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
"“我想编织一件春夏衫,漂亮又凉爽,用什么线,有什么好的款式呢?”如果您有同样的疑问,推荐这本书!"
¥38.40定价:¥156.00 (2.47折)
【新华书店总店旗舰店】宠物犬猫饲养一本通 ,,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥25.99定价:¥116.00 (2.25折)
【新华书店总店自营】公卫食验室 解锁厨房里的健康密码 ,,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
食品安全、饮食营养、健康菜谱、药膳美食,厨房主妇和“煮夫”们的“练功宝典”。
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【新华书店总店自营】威士忌印象河流 烈酒浪人的世界足迹 ,,上海科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考 [美] 纳卜汉 著,秋凉 译 上海科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥67.00 (2.09折)
食用菌菜谱 李全红 编著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新派淮扬菜 潘镇平 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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意大利顶级酒庄赏鉴 尼古拉斯·贝尔弗拉格(Nicolas Belfrage) 著 王丹 译 上海科学技术出版社,【正版可 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇(Leonardo da Vinci)“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里,尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
¥33.00定价:¥145.00 (2.28折)
写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考 [美] 纳卜汉 著,秋凉 译 上海科学技术出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书部分默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
关于人人关心的饮食与健康,本书提供了一个全新的视野:没有**的健康食谱,“吃的对不对,要看基因是不是匹配”。 行文流畅、优美,可读性很强。
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红葡萄酒鉴赏手册 (法)爱德华兹 编著,陈辉 译 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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常见病食疗妙方 张志华 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
《常见病食疗妙方(修订版)》所介绍的一些食疗妙方,是我国人们长期与疾病斗争实践中的经验总结,其历史悠久,源远流长,在相当程度上已成为祖国医学的一个组成部分,为提高中华民族的身体素质、防治疾病、延年益寿发挥了重要作用。《常见病食疗妙方(修订版)》中的许多常见病食疗妙方详细介绍了日常生活中如何巧妙地运用蔬菜水果及日用品来自我治疗疾病的方法,具有选材方便、天然安全、价格低廉、疗效特殊之优点,一般家庭都容易做到,具有较好的食疗和预防疾病的价值。当然,每个人的病情、身体素质有所差异,具体效果可能会有所差异。
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法国香槟顶级酒庄赏鉴 (英)爱德华北 著,乐乐 译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白葡萄酒鉴赏手册 Godfrey Spence编,樊毓斐译 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
白葡萄酒向来是人们进餐时的良伴,它让众多的酒客领略到葡萄发酵后给人们带来的欢乐。全世界都出产白葡萄酒。它能使人精神焕发,心身舒泰,当然还能解渴,使人陶然而醉。 白葡萄酒往往比红葡萄酒更具异香之质,而酿造能让它的芳香更上层楼。白葡萄酒往往不像红葡萄酒那样贮藏愈久愈好,而能发展其复合性,在瓶中渐渐演化、增加风味的白葡萄酒就更少了。 这本书的目的是鼓励你去涉足白葡萄酒的广阔的领域,亲身感受一下白葡萄酒的芳芬,从你的饮酒实践中获得更多体验。你将充满信心,你会明白你付出的钱是非常值得的。
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波尔多两岸葡萄酒极品 麦萃才 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭热炒菜制作 周月林,丁海良 编著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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上海风味菜 贺化帛 编著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶与茶艺鉴赏 唐存才 主编 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶,起源于我国,为很多人生活中不可或缺的组成部分之一。饮茶易,品茶鉴茶却难。品茶鉴茶是一门学问,非三言两语就能说清楚。本书采用国际大32开本,彩色印刷。作者精心挑选了170幅图片,对茶的历史、茶与相关文化、八大名茶、五大名泉、茶具茶艺、茶与健康等问题作了重点介绍,其间也穿插了一些传说、名人掌故。在保持知识性的基础上,趣味性与实用性也得到显著加强。因此,本书既可作为大中专院校以学生进行传统文化素质教育的教材,又是一本不可多得的时尚读物。
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鉴赏与品味系列:干酪鉴赏手册 Ridgway,Judy Ridgway,葛宇 著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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肾脏病食物疗法 庞焕光 等编著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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麦芽威士忌伴侣 (英)杰克逊 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用烹饪配菜 茅建民,张宇 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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巧克力鉴赏手册 科迪 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书内容包括两部分:部分从巧克力的历史说起,接着介绍巧克力的制作、分类和储存等;第二部分详细介绍82个品种的巧克力,每个品种均对生产厂家和巧克力品鉴提示进行了介绍。 ????本书为读者揭开了优质巧克力生产艺术的神秘面纱,指导你了解巧克力的制作工艺是如何影响它的风味和质地的,让你真正懂得如何去鉴赏新鲜的特拉伏勒巧克力,以及其他一些精致美味的巧克力制品。
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)
扬州功夫菜 杨存根 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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天天凉菜 郭春荣,张辉 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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西班牙菜品尝与烹制 王汉明 编著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
认识西班牙菜,历史潮流和发展趋势,不同菜系的特色。点菜技巧和进食礼仪;西班牙酱汁和特色材料,搭配美酒的学问。四十多款图文并茂的特色西班牙菜食谱——依法炮制美食,与家人朋友分享成功的喜悦!令你生活更添姿彩。
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中国糕点大全 张政衡 等编写 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥130.00定价:¥980.00 (1.33折)
印度菜品尝与烹制 星文珠 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
认识印度菜——源远流长的印度菜,印度菜的派系与特色,进食礼仪。烹调印度菜的用具、泡菜和拌酱。印式香料与基本酱汁介绍。四十多款图文并茂的特色印度菜食谱——依法炮制美食,与家人朋友分享成功的喜悦!令你生活更添姿彩。
¥79.70定价:¥251.00 (3.18折)
油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健, 凌璧君 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《油与醋鉴赏手册》:鉴赏与品味系列
¥12.00定价:¥43.37 (2.77折)
咖啡鉴赏手册 (英)索恩 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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麦芽威士忌伴侣 (英)杰克逊 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书编辑推荐:第六版修订和扩充了第五版的内容。新版首次公开了迈克尔?杰克逊的关于威士忌的起源和发展,以及有关香气和口味的特质,和不同产区之间的差异方面研究的文章。《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌品鉴指南(第6版)》的核心部分仍然按照前五版的安排,将单一麦芽威士忌的生产厂家名称按首字母从A到Z的顺序排列和介绍。每个条目也增补了一些新的关键信息,同时也按照杰克逊的方法对所有威士忌按照0-100的分值进行了评级,并穿插以1000多篇短小精辟的品酒笔记。这个版本重新调整了版面设计,并且专门委托酒厂提供威士忌的照片。
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中国名酒鉴赏 杨柳 主编 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
¥30.00定价:¥107.37 (2.8折)
咖啡鉴赏手册 Jon Thorn 编著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《咖啡鉴赏手册》是一本咖啡爱好人士的鉴赏工具书。本书是专业研究的成果,内容涵盖与咖啡有关的各个方面,例如咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调,以至如何选择新鲜的烘烤阿拉伯咖啡豆,并成功泡制一杯合自己口味的咖啡等。本书重点之一,是对世界各个咖啡生产地区及其出产的咖啡作出精要的介绍,包括夏威夷的科纳咖啡豆、波多黎各的尧科特选咖啡,当然少不了世界闻名的牙买加蓝山咖啡。此外,还有专家对各地出产咖啡的品评,以简明的列表形式,按咖啡豆的颗粒大小、酸度及均衡度等给予评分。本书的另一重点是介绍各种特色咖啡的专业冲调方法,包括卡普契诺(Cappuccino)咖啡、蒸馏咖啡(Esprerro)及土耳其咖啡等。此外,对冲调和品尝咖啡的壶具及茶具也有详细的介绍,其中珍贵的壶具插图,极具参考价值。书中世界各地的咖啡公司的介绍,也是
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干邑鉴赏手册 CONAL R.GREGORY 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。
¥3.00定价:¥41.00 (0.74折)
品读中国茶 徐绯编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
有关茶文化书籍各地出版不少,但本书作者为免以讹传讹和断章取义,引文资料都尽量追溯原著,或结合旁证,或阅读上下文确认。比如,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”这句耳熟能详的话在《神农本草》并不存在。首章和后面各茶类起源篇幅的写作像做串联证据链的历史拼图,为了便于把握时间脉络和历史背景,年代转换公元,相关民俗、地理等则做简介。这在相关书籍中不多见。本书的出版符合市场的需求。
¥19.00定价:¥193.50 (0.99折)
麦芽威士忌伴侣 (英)杰克逊 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用烹饪刀工 茅建民 编著 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鸡尾酒俱乐部 莫林克里斯蒂安-彼得洛斯基 著 潘文捷 译 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
不但介绍在家制作鸡尾酒的秘方,还介绍原料酒的基础知识,爱酒之人不可缺少。 插图精美、操作步骤细致、内容实用,无论阅读欣赏还是实践操作,都能使读者充满乐趣
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