全国高等职业教育酒店服务专业精品系列教材 酒水服务与酒吧管理 申琳琳 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
改革开放三十多年来，我国的对外交往日益增多，人民生活水平不断提高，酒吧一一这个既具有良好社交功能，又具有休闲娱乐功能的贵族消费场所日益成为大众消费范畴，并得到了迅猛发展。但随之而来的问题是整个酒吧行业专业人士匮乏，管理水平较低，服务质量较差。为了加快培养酒水服务和酒吧管理方面的专业人才，我们在总结大量酒水服务和酒吧管理一线人员实践经验的基础上，参照国际新发展趋势，针对高等院校旅游专业或酒店管理专业生源的特点，编写了《全国高等职业教育酒店服务专业精品系列教材 酒水服务与酒吧管理》一书。《全国高等职业教育酒店服务专业精品系列教材 酒水服务与酒吧管理》共分九章，章至第五章是基本理论知识，包括了酒水知识概述、无酒精饮料、发酵酒、世界的六人蒸馏酒、配制酒。第六章和第七章是具体技能劋作和
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酒水服务与酒吧管理(第2版) 清华大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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酒水服务与酒吧管理(第5版旅游类21世纪高职高专精品教材) 东北财大 9787565439667
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《高职高专旅游与酒店管理专业规划:酒水服务与酒吧管理(第二版)》是高职高专旅游与酒店管理专业规划之一，既可作为高等院校有关专业本、专科，同时也是旅游管理与饭店管理相关从业人员的理想的自学读物。
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新视野高职高专旅游专业教材：酒水服务与酒吧管理 田芙蓉 编 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随着我国改革开放的不断深入，人民生活水平的不断提高，加之人们日常工作及生活节奏的不断加快，酒吧娱乐已经日益走入大众消费并在国内如雨后春笋般发展起来，但随之而来的是整个社会酒水服务专业人员的匮乏，亟待酒吧管理服务模式的发展与不断创新。 为尽快弥补酒水服务及管理行业专业人员的不足，同时为酒吧管理与服务的专业人士提供更多思路，我们在广泛征集酒吧管理及酒水服务方面专家意见和理论的基础上，同时结合了大量酒吧管理及酒水服务一线管理人员的实践经验，并参照目前国际酒水服务及酒吧管理的最新发展趋势，以及针对高等技术学院（校）的特点，编写了《酒水服务与酒吧管理》教材。 本教材在编写中，从酒水服务与酒吧管理的理论知识入手，结合目前酒吧行业发展的现状，专门对目前酒吧行业的实际情况提出了大量的实践指导
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酒水服务与酒吧经营/21世纪高等院校“十三五”系列规划教材·旅游与酒店管理类潘海颖、王崧 编华中科技大 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《酒水服务与酒吧经营/21世纪高等院校“十三五”系列规划教材·旅游与酒店管理类》从酒水知识和酒吧经营基础入手，结合当前酒吧行业的发展现状，全面地介绍了各类发酵酒、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒、非酒精饮品的相关知识，并对各种不同类型的酒水服务进行了重点阐述；在此基础上对酒水管理流程、酒吧的经营和管理进行了系统梳理。《酒水服务与酒吧经营/21世纪高等院校“十三五”系列规划教材·旅游与酒店管理类》共分为九章，每章课前设置“课前导读”，节前节后设置“小问答”，课后设置“补充阅读”和“单元实训”，设计活泼新颖，既激发学生“学”的兴趣，又能巩固学生“做”的能力，帮助学生拓宽视野，提升实战能力。 《酒水服务与酒吧经营/21世纪高等院校“十三五”系列规划教材·旅游与酒店管理类》可以作为高等院校、高职高专
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