厨房与浴室设计 [美]Mary Fisher Knott(玛丽.费舍尔.诺特) 著;高杨 译 9787121267956 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
设计一流的功能性厨房和浴室的一站式参考书 如今的厨房和浴室设计需要高超的技术和独到的美学眼光,重要的是,在不同学科之间游刃有余地协调的能力。《厨房与浴室设计》这本书介绍如何通过综合战略,在厨房和浴室设计中兼顾美感和实用性,同时满足客户的特殊要求,从而将复杂的决策过程一一简化。本书涵盖设计的基本概念,以及设计师在具体设计过程中必须考虑的一些问题,如人体工程学、相关规范和安全要求、合适的照明和通风、地板、橱柜、台面、墙面等。本书涵盖的内容包括: 建筑、水暖和电气的基础知识 考虑“绿色”、节能的系统性设计方法 对模式、材质、线条、形式或质量、色彩、空间和照明、声音等主要设计元素的概述 全新建筑规范和制造商指南 《厨房与浴室设计》由业界一流专家主笔,用三维绘图和
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【全3册】中央厨房工艺设计与管理(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)+现代厨房管理实务+中式中央厨房装备
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我的家 温馨家居设计丛书 餐厅厨房卫生间设计 (第4版) 李文华 潘鲁生 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《我的家·温馨家居设计丛书·餐厅厨房卫生间设计(第4版)》主要内容包括你是否正打算为自己的旧家重新打造一番·你是否正在着手装修新买的房子·你是否正在为室内装潢设计的款式而发愁·你是否想走出“千家一面”的局面·别急,让《我的家·温馨家居设计丛书·餐厅厨房卫生间设计(第4版)》来帮助你。《我的家温馨家居设计系列丛书》正是为解决你上述难题而设计的。该书针对不同家庭的气质特征、兴趣爱好、经济程序、审美取向在空间规划、材料选择、造型设计、家居陈设方面均提供了广泛的假想方案,具有很强的参考价值。《我的家·温馨家居设计丛书·餐厅厨房卫生间设计(第4版)》的设计对象是餐厅、厨房和卫生间。
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公用厨房系统工程设计【达额立减】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《公用厨房系统工程设计》笔者张胤桢把几年来收集的知识、经验以及以往的积淀,经过反思集成,重新糅进新书:汇总说明公用厨房工程系统设计理论和方法;加深了相关理论、原则、方法的论述;设计原则说明更加全面清晰;设计计算方法讲解更详细,实例更多。同时,把实际设计中所需要的理论、原则、方法,按照设计施工的顺序逐一说明,便于读者阅读和参考。 《公用厨房系统工程设计》面向公用厨房设计人员、经营管理人员和公用厨房建筑设计、装饰设计和施工的各类人员。 由于读者知识基础相差很大,书中尽力照顾到各类群体,从基础知识介绍起步,说明原则、要点、方法,由浅入深逐步说明。
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中国厨房协同创新设计工作坊 城市年轻人的生活方式与厨具新概念 蒋红斌、孙小凡 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是以中国设计创新类园区及其驻园企业为活动基地,以全国各地代表性设计院校为人才资源,结合清华大学设计战略与原型创新研究所的研究专题,开展的一个持续性的设计创新专题。以此反映中国设计研究水平、中国设计园区,以及入驻设计企业的专业精神和专业能力。对各地地方设计园区的经济发展和行业建设都起到了促进作用。本书既是对清华大学艺术与科学学术月的实际学术活动作一个规范的成果性整理,亦是对各地设计学子和参与者的回馈与总结,并对地方产业的促进和提升行业设计创新能力等提供良性的基本研究内容。
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教材.中央厨房工艺设计与管理高等学校专业教材中国轻工业十三五规划教材肖岚主编本科食品食品工业食品旅游烹饪烹饪教学层次本科 全新正版,提供发票
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教材.中央厨房工艺设计与管理高等学校专业教材中国轻工业十三五规划教材肖岚主编本科食品食品工业食品旅游烹饪烹饪教学层次本科
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《公用厨房系统工程设计》笔者张胤桢把几年来收集的知识、经验以及以往的积淀,经过反思集成,重新糅进新书:汇总说明公用厨房工程系统设计理论和方法;加深了相关理论、原则、方法的论述;设计原则说明更加全面清晰;设计计算方法讲解更详细,实例更多。同时,把实际设计中所需要的理论、原则、方法,按照设计施工的顺序逐一说明,便于读者阅读和参考。 《公用厨房系统工程设计》面向公用厨房设计人员、经营管理人员和公用厨房建筑设计、装饰设计和施工的各类人员。 由于读者知识基础相差很大,书中尽力照顾到各类群体,从基础知识介绍起步,说明原则、要点、方法,由浅入深逐步说明。
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公用厨房系统工程设计张胤桢 著大连理工大学出版社9787568506182 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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公用厨房系统工程设计 张胤桢 著 大连理工大学出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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公用厨房系统工程设计张胤桢 著大连理工大学出版社(正版旧书)9787568506182 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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中国厨房协同创新设计工作坊——城市年轻人的生活方式与厨具新概念 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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中国厨房协同创新设计工作坊 城市年轻人的生活方式与厨具新概念 蒋红斌、孙小凡 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是以中国设计创新类园区及其驻园企业为活动基地,以全国各地代表性设计院校为人才资源,结合清华大学设计战略与原型创新研究所的研究专题,开展的一个持续性的设计创新专题。以此反映中国设计研究水平、中国设计园区,以及入驻设计企业的专业精神和专业能力。对各地地方设计园区的经济发展和行业建设都起到了促进作用。本书既是对清华大学艺术与科学学术月的实际学术活动作一个规范的成果性整理,亦是对各地设计学子和参与者的回馈与总结,并对地方产业的促进和提升行业设计创新能力等提供良性的基本研究内容。
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保障性住房(中小套型)厨房建筑设计图集 中国建筑工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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3册 中央厨房工艺设计与管理+食品冷藏与冷链技术+食品冷冻冷藏原理与设备中央厨房项目规划设计建设运营书籍连锁餐饮业食品工
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中国厨房协同创新设计工作坊:城市年轻人的生活方式与厨具新概念 蒋红斌,孙小凡 编著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国厨房协同创新设计工作坊——城市年轻人的生活方式与厨具新概念
中国厨房创新工作坊,集国际一流的设计导师、国内各地知名的设计院校和优秀设计师生,联合中国厨房产业*重要的地区和设计创新基地,呈现了一个融设计组织方法、设计创新机制和中国厨房实际情况研究为一体的成果。
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中国厨房协同创新设计工作坊 清华大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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流行餐厅厨房与店面设计【正版书籍】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
本书运用生动易懂的文字,讲述了厨房的现状和发展方向,关于厨房的基础知识,交通路线和区域规划,分行业种类和营业形态的厨房计划以及详图展示等几方面内容。
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2册 中央厨房工艺设计与管理+食品冷藏与冷链技术 中央厨房项目规划设计建设运营指导书籍连锁餐饮业食品工业化冷链热链工艺应 1
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现代餐饮业厨房规划设计 张胤桢、王月华 著 大连理工大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
民以食为天,厨房作为人类重要的活动空间,历史悠久。随着科学技术的发展,现代厨房发生了更新换代的变化,餐饮业厨房规划设计在今天仍然需要从理论和设计技术上总结、提升、发展、完善,并形成一门独特的专业技术。 厨房规划设计服从经营规划,不同的经营模式有不同的经营运作规律和要求。现代餐饮业厨房规划设计,首先要认识分析厨房运作规律,提高运行效率,结合实际进行设计。必须把厨房分析上升到理论层面,结合现代科学理念,提出规划设计原则与方法。 本书分析了厨房运行的规律,对厨房规划、厨房布局设计及通风排烟、供电、上下水等辅助系统设计进行了说明。适合厨房管理人员、厨房建筑设计及施工的各类人员阅读。由于读者群技术基础相差太大,各有所需,本书也尽量考虑相关人员的需求进行说明,力求结合厨房实际运行规律提出
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4册 中央厨房工艺设计与管理+食品冷藏与冷链技术+食品冷冻冷藏原理与设备现代厨房管理实务中央厨房项目规划设计建设运营书籍
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【正版】 装配式整体厨房建筑设计图集 中国工程建设标准化协会厨卫专业委员会,北京正能远传 中国建筑工业出版社 97871
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