中年好友苏东坡 16封书信×16个药方,用活泼的灵魂反内卷并盘活自己 秦朔 张炜 罗振宇 兽爷 费勇 余世存 姜跃平联合推荐。
本书通过16封书信和16个药方解读,告诉我们,苏东坡是人到中年的药也是中年人的好朋友,在养生、理财、心态、职场、创业等方面,学苏东坡用活泼的灵魂反内卷并盘活自己、交代自己、安顿自己、治愈自己。
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
传奇中国:大运河 中国大运河的图文百科;一本了解大运河的崭新读本;图文并茂,内容、史料丰富。
中国大运河的图文百科 了解大运河的全新读本 图文并重,图片精美,史料丰富,直观再现大运河传奇 2000多年的发展脉络,11个主题,全新演绎大运河的魅力
¥132.00定价:¥198.00 (6.67折)
一食一课:美食背后的文史盛宴(精装) 将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎,通过文字与摄影,分别调入到三十五种具有代表性的中华美食里,为读者打造了一堂堂即饱口福又饱眼福的美食学术课。
《一食一课:美食背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华美食的课程。在这些课程中,作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎,通过文字与摄影,分别调入到三十五种具有代表性的中华美食里,为读者打造了一堂堂即饱口福又饱眼福的 【前言】一食一课开学季:美食学术之旅 一 中国是 四大文明古国 之一,也是 世界三大烹饪王国 之一。将这两个称号合并,似乎不难得出中华美食源远流长的结论。但是,当我们将视线从固有印象移向历史证据时,却会发现很多具体的中国菜 似旧实新 。 直到汉代,面条和饼都没有正式分家,面条*早的名称是 索饼 ,可以理解为绳索一样的饼。馄饨也是一样,三国时期,《广雅》对馄饨的解释依然只有两个字: 饼也。 连面食的基本分类都一片混沌,各类精致面点的发展史就更不待言了。 中国第一部独立
¥77.40定价:¥98.00 (7.9折)
茶艺与茶道(中国轻工业“十三五”规划教材 高等学校通识教育选修课教材) 这是一部能简要快速了解茶文化精髓的图书。
教材结构合理、循序渐进、详略得当。语言精炼、文字晓畅。深入浅出,图文并茂。配套资源丰富。
¥35.00定价:¥49.00 (7.15折)
中国饮食文化史(长江下游地区卷)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
★ 观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重,历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
¥52.00定价:¥78.00 (6.67折)
中国饮食文化史(西南地区卷)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
★ 观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重,历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
¥65.30定价:¥98.00 (6.67折)
中国饮食文化史(东南地区卷)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
导语_点评_推荐词
¥65.30定价:¥98.00 (6.67折)
非遗学视域下的陈炉耀州窑研究 以传承为主线,剖析耀州瓷烧制技艺中传承何来、传承何在、传承何往等诸多问题及答案。
本书以传承为主线,通过对耀州瓷烧制技艺传承历史、传承环境、传承内容、传承形式、传承现状与保护策略的研究,寻求耀州瓷烧制技艺传承与发展的内在规律,剖析耀州瓷烧制技艺中传承何来、传承何在、传承何往等诸多问题及答案。
¥55.10定价:¥69.80 (7.9折)
传奇中国:长城 长城所代表的和平共存的文化,为人类的和平发展提供了中国智慧与中国方案。
1、紧随时代的泛主题出版读物,符合长城国家文化公园建设重大部署。 2、作者权威。著名长城专家、中国长城学会副会长、长城国家文化公园专家咨询委员会委员。 3、一本有专业硬核知识支撑的通俗读物。全面展现长城的历史、囊括长城全部精彩点段、遗址秘踪,发现长城不同阶段的价值、文化和精神价值以及在当下的重要价值。 4、全新的观点,收录了作者关于长城的zui新前沿观点,以及关于长城的有趣问题,探索长城的奇迹与秘密。 5、图文并茂。图片精美,知识性强,兼具专业性和可读性。
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皮影之美(非物质文化遗产系列丛书) 从多个视角展示出皮影独特的艺术美感、文化价值与美学价值,可以深入了解皮影鲜明的艺术风格,感受其独特的艺术魅力。
中国的皮影艺术历史悠久,植根于中华传统文化土壤中,具有深厚的文化底蕴,蕴含着丰富多彩的文化艺术资源,是我国民间工艺美术与戏曲巧妙结合而成的独特艺术品种,是中华民族艺术殿堂里的文化瑰宝,也是世代民间艺人的智慧结晶。
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中国饮食文化史(京津地区卷)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
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¥58.60定价:¥88.00 (6.66折)
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中国饮食文化史(长江中游地区卷)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
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中国饮食文化史(东北地区卷)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
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近年来,解读茶圣陆羽《茶经》的书籍众多、形式多样,或从原典深度解读,或从现代角度作新解,图文并茂,成为大家喜欢阅读的茶文化书籍。 除《茶经》外,后世茶书有没有同样值得关注的呢?有!它在宋代,一个茶业兴盛的时代。宋代茶品精致,得到达官贵人的追捧,点茶、斗茶、分茶这样的茶事活动精彩纷呈,茶书的写作随之兴起。其中,蔡襄《茶录》不仅是一部重要的茶学著作,而且其拓本本身就是一部书法艺术作品,体现了蔡襄很高的书法艺术成就。遗憾的是,对它解读或阐释的书籍很是匮乏,亚圣蔡襄的《茶录》一直未得到应有的关注。
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中国烹饪名家.李启贵:京菜[精装大本] 尊师重道,以传承、开拓、挖掘、创新为原则,以坚持不懈的工匠精神,弘扬中华民族五千年来的饮食文化。
烹饪名家揭秘学艺生涯,公开成名菜品制作方法 弘扬中华饮食文化,传承中华民族非物质文化遗产
¥186.60定价:¥280.00 (6.67折)
老北京的那些事儿 一本书读懂老北京。北京,三千多年建城史,八百多年建都史。
地道北京:老北京人讲老北京,让你一本书读懂地道的老北京 文化变迁:从古建街巷讲到京城老号,从民俗文化讲到市井风情,老北京人讲老北京文化 市井烟火:从京味儿小吃讲到儿时穷玩,从澡堂子讲到租房子,尽显老北京的市井烟火气息 百年风云:生活细节背后尽显翻天覆地的历史文化变迁 故乡情深:李维基老爷子与北京的胡同儿四合院儿生息与共一辈子,面对时代变迁、城市改建,选择用文字记录对老北京深深的恋情
¥45.30定价:¥68.00 (6.67折)
民间风筝经历了上千年的不断演变,由早期单一的军事用途发展成为人们的娱乐玩具以及竞赛项目;由单纯的放飞功能发展成为集实用与欣赏于一体的民间工艺品;融科技与艺术为一体,体现了独特的地域性和民俗性。本书在高校教师对民间风筝的田野考察和艺人访谈基础上写成,是 非物质文化遗产 保护项目的结题之作。
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中国饮食文化史(中北地区卷)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
★ 观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重,历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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本书是第二届食文化发展大会的会议论文集,为此2016年8月12 13日,中国食文化研究会、北京师范大学文学院在北京联合举办了第二届食文化发展大会,会议主题 食文化产业 ,著名学者石毛直道、万建中、洪光住、王仁兴、贾蕙萱、王仁湘、侯玉瑞、肖向东、赵建军、冯玉珠、张炳文、刘伟、张箭等来自日本和我国10多个省、市、自治区的103位食文化、民俗及相关领域的专家学者出席了大会。经过中外学者数十年的不懈努力,中国食文化研究业已成为国际汉学界的一门显学,食文化的开发、利用取得了丰富的实践成果,需要我们从理论上进一步地总结和研讨。
¥132.00定价:¥198.00 (6.67折)
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中国饮食文化史(西北地区卷)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
★ 观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重,历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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新中国文化生活记忆 聚焦10大文化地标,见证70年文化进步; 同步音频节目扫码可听,带来不一样的阅读体验; 庆祝祖国70年华诞,展现文化建设辉煌成果。
1.新中国成立70周年主题出版图书。 2.中央人民广播电台国庆特别节目,展现新中国成立以来70年文化建设的丰硕成果。 3.蓝天野、濮存昕、冯远征、王蓉蓉等文化名家纷纷发声,分享70年我们共同的文化生活记忆。 4.解读文化地标的变迁,讲述文化建设的成就,见证文化事业的繁荣,感受文化生活的升级。 5.图文解读 音频节目,可读可听,更真切感受文化生活的变迁。 6.深入采访名家、百姓、职员,共同分享70年来发生在我们身边的文化生活。
¥69.50定价:¥88.00 (7.9折)
中国饮食文化史(黄河下游地区卷)(国家科学技术学术著作出版基金资助项目、“十二五”国家重点出版物出版
★ 观点鲜明,是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重,历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后,是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来,为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美,设计高雅,极具典藏价值
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★忠于原著,经典权威。忠实于原著,经典文白对照,茶界专家权威解读。 ★畅销茶书《轻松茶艺全书》《零起点茶艺全书》作者团队全新力作,内容权威,有相当的读者基础 ★装帧精美,全彩插图。几百幅经典彩插,实用性和趣味性融为一体的内容,收藏的bu二之选。 ★将《茶经》的实用性进行*程度的开发。本书将强化《茶经》对现实的指导意义,单辟版块,讲一些实用性强的茶相关知识,这也是同类书所不具备的。 ★脉络清晰,3分钟掌握《茶经》精髓,10分钟了解茶经全貌;实用性强,一本书读懂茶经,更教你学会用《茶经》! ★书中放置视频二维码,扫描可以观赏茶礼、冲泡等方面的短视频,这也是同类书所没有的。 ★附赠《茶经》原文注音版小册子。《茶经》里有许多生僻字,辅以注音的形式可以帮助读者更好地理解原著的
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
寻茶记-中国茶叶地理 茶道茶文化书籍 识茶辨茶选茶品茶入门书籍 茶叶制作工艺 茶叶书籍茶文化书籍 正版图书
中国各大名茶都产自哪里 ? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味? 茶叶是什么时候采摘的? 各大茶叶制作工艺都有啥? 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡? 本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶,详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 本书还是一本权威的茶文化书,作者走访十三大茶区,结合当地的自然环境,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。
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中国葡萄酒文化【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一部综合记录与分析中国葡萄酒产业人、事、物的专业论著。全书共分为四个部分,“中国葡萄酒文化典型特征”、“中国葡萄酒文化表现方式”和“中国葡萄酒文化管理实践”为前三个部分,分别从特征、表现与实践的角度对中国葡萄酒文化进行了全面的分析与论述。而对于那些与中国葡萄酒产业紧密相关但没有在前文中详细论述的若干人、事、物,本书在第四部分以大事记或者图表的形式加以表现,以提供给读者更为全面的行业信息,并将其命名为“中国葡萄酒文化其人其事”。
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近代汉族民间服饰全集 崔荣荣,张竞琼 著 中国轻工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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非物质文化遗产数字化应用与教育化传承研究【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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近代汉族民间服饰全集【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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新中国文化生活记忆 中央人民广播电台文艺之声著 中国轻工业出版社 9787518426737
1.新中国成立70周年主题出版图书。 2.中央人民广播电台国庆特别节目,展现新中国成立以来70年文化建设的丰硕成果。 3.蓝天野、濮存昕、冯远征、王蓉蓉等文化名家纷纷发声,分享70年我们共同的文化生活记忆。 4.解读文化地标的变迁,讲述文化建设的成就,见证文化事业的繁荣,感受文化生活的升级。 5.图文解读 音频节目,可读可听,更真切感受文化生活的变迁。 6.深入采访名家、百姓、职员,共同分享70年来发生在我们身边的文化生活。
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图解韩式裱花技艺MYRA餐饮行业职业技能培训教程 Myra 9787518420407 中国轻工业出版社
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龙泉宝剑与张小泉剪刀【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
张峻、石头、殷锐编著的《龙泉宝剑与张小泉剪刀》为《非物质文化遗产丛书》之一,书中从传承脉络、工艺特色、访谈纪实及社会影响等方面介绍了龙泉宝剑及张小泉剪刀这两种民间金属手工艺,为读者呈现了两者作为“非遗”项目的整体面貌,为更多的人了解和熟悉。
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传奇中国:大运河 姜师立编著 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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民间石狮【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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中国烹饪名家.李启贵:京菜 北京市商务局 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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民间石狮 张淮水 编著 中国轻工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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j民间布艺【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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厨师职业培训教程(第35版)(德)赫尔曼.君纳等 (德)赫尔曼·君纳 等 9787518414024 中国轻工业出版社
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中国生活记忆 建国65周年民生往事 陈煜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国生活记忆 建国65周年民生往事》紧紧围绕民生主题,从百姓衣、食、住、行等方面的流行变化角度切入,选取了留存在记忆深处,着实拨动过人心的与生活有关的那些民生往事,全面反映中国民生从949-204间65年的时代细节变迁,展现了共和国65年的社会成长史和流行进化史。本书图文并茂,收集了民间大量珍贵、生动的老照片,是向建国65周年献礼,是一本向广大读者呈现的最美好、最精彩、最通俗的社会类文化读本。
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岭南风情画 Ⅱ 刘再丽 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共收录了岭南地区十二个传统习俗和六个游艺民俗,每个民俗都有不同的文化特征和区域代表性,有一些是鲜为人知的古老民俗。像已经濒临失传的古老游艺民俗貔貅舞,让我们了解到在远古时代人们就向往着和谐生活 还有不看不知道,一看忘不掉的清远围镇的“舞被狮”,让我们知道在偏僻的山区有这样一裙女人,一到正月十五就把家里*漂亮的花被面拿出来扮成狮子来舞,真是热闹有趣 我们从小就放爆竹,但是从来没有看见人们抢花炮抢得那样投入,那样声势浩大,石桥的“抢花炮”让我们大开眼界……这些都带给我们视觉与心灵上的享受!
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空间设计新创意 杜台安 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“设计是每一个人的设计”,每个人的文化背景和生活经历都不同,所以在的设计中就包含其他因素,而且还添加了特殊的要求,本书的空间设计创意,除了在注意功能划分、色彩搭配、灯光布置、家具造型、艺术品摆放、室内绿化等方面外,还要考虑更重要的因素――人的因素。
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民间布艺 陈晓萍、王杭生、王凯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
布艺是中国民间工艺中的一朵瑰丽的奇葩。它是以布、绸、绢、缎等为主要原料,以民间百姓对美好生活向往的内容为题材,用变形、夸张的手法,同时融合、吸收民间美术中多种品类的制作技艺,通过剪、缝、绣、贴、挑、拔(扎)、拼、缠、纳、叠、镶等技法来制作的一种布质工艺品。布艺作品造型多样,风格多变,色调淳朴,轻巧实用,呈现出清新朴拙的民俗风情。中国古代的民间布艺涉及服装、鞋帽、床帐、挎包、背包、枕头、玩具和其他小件装饰(如头巾、香袋、扇袋、荷包、手帕等)。这些日常生活用品不仅美观大方,而且增强了布料的强度和耐磨力,极具审美价值和实用价值。布艺涉及的工艺技法多样,应用范围广泛,成为一种既传统又新颖的民间工艺。本书主要收集流行于山东、山西、陕西地区的当代民间布艺300余幅,汇印成册,以抛砖引玉,让
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近代汉族民间服饰全集 崔荣荣、张竞琼 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《近代汉族民间服饰全集》对近代汉族的民间服饰作了详细的介绍。古老纯朴、绚烂精美的民间服饰是典型东方韵味的民俗文化主流代表,极具我国传统服饰文化的精髓,具有很高的文化和艺术理论内涵,其以精湛的手工技艺结合传统习俗来表现民间传统民俗观念和精神内涵,大的特点是以汉民族的生活生产方式为基础,显现汉民族个性和审美习俗“活”的方面。以技艺为表现手段,并以身口相传作为文化链而得以延续,可以认为是历史文化的“活化石”。
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民间石狮 保护非物质文化遗产丛书 张淮水 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国传统狮子形象是一种民族文化符号,在民间文化中,狮子几乎成为祥禽瑞兽的代名词。狮子艺术从佛龛神殿走入普通百姓生活,为各民族大众所喜闻乐见。太狮少狮、狮子滚绣球、狮童进门、回回耍狮子等具有象征寓意的题材广泛应用几科所有的民间美术品类中 民间建筑装饰中,门狮、门枕石、柱础以及桥梁、栏杆、屋顶、影壁上无处不见狮子的形象 还有流行大江南北的狮子舞,儿童的狮头帽、狮头鞋等等。中国民间石狮有着独特的民族风格与地域特色,造型粗犷、简约、稚拙,活泼可爱,工艺精湛,深受大众喜爱。本书介绍民间石狮雕刻的发展及造型风格的演变,民间石狮承载的民俗文化,民间石狮雕刻的造型法则以及民间石狮的应用范围与风格流派。全书收集全国近二十个地区300余幅精美图片以飨读者。
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民间石狮 保护非物质文化遗产丛书 张淮水 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国传统狮子形象是一种民族文化符号,在民间文化中,狮子几乎成为祥禽瑞兽的代名词。狮子艺术从佛龛神殿走入普通百姓生活,为各民族大众所喜闻乐见。太狮少狮、狮子滚绣球、狮童进门、回回耍狮子等具有象征寓意的题材广泛应用几科所有的民间美术品类中 民间建筑装饰中,门狮、门枕石、柱础以及桥梁、栏杆、屋顶、影壁上无处不见狮子的形象 还有流行大江南北的狮子舞,儿童的狮头帽、狮头鞋等等。中国民间石狮有着独特的民族风格与地域特色,造型粗犷、简约、稚拙,活泼可爱,工艺精湛,深受大众喜爱。本书介绍民间石狮雕刻的发展及造型风格的演变,民间石狮承载的民俗文化,民间石狮雕刻的造型法则以及民间石狮的应用范围与风格流派。全书收集全国近二十个地区300余幅精美图片以飨读者。
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中华老字号博物馆 老字号文化丛书 李沙 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书著述内容的要点是,企业的历史沿革、成长过程、技艺传承、工匠精神、品牌建设、商业诚信、业绩成就、社会影响等,如被国家商务部认定为中华的情况、传统手工技艺是否被列入或省级非物质文化遗产名录、企业或产品是否曾获得或省级荣誉称号、企业持有的商标是否为中国商标或地方商标、企业是否为上市公司等等。与此同时,本书对中华博物馆的兴建情况、建筑特色、馆藏规模、展陈方式、经营管理和功能作用等方面也详加介绍,如博物馆对社会提供的知识、教育和欣赏方面的服务、博物馆展示的具有科学性、历史性和艺术性的藏品情况等。
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行家带你选琥珀蜜蜡 姚江波 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书从历代琥珀蜜蜡制品、琥珀蜜蜡的定义、特征、常见品种、产地、价格、保养、市场趋势等方面进行了全面的介绍。对消费者*关心的琥珀蜜蜡的真伪、优劣等问题做了详细的叙述,对仿制品、相似品、优化品、没有石化的天然柯巴树脂等的鉴定方法等都有讲解,25种鉴定方法,让你选购不打眼。不同市场逛法不同,教你少花钱、买真品 更提供专业的保值增值分析,力求令读者读过此书后从新手变行家,真正领悟收藏,从收藏中获益。
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家庭饰物创意与制作 日贩辑部 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
蔬菜水果并不一定非得在庭院种植,您也可以利用自己的阳台种出毫不逊色的蔬菜和水果,自己种植自己品尝,享受生活。本书向您介绍了日常生活中常见的蔬菜和水果的栽培方法及在阳台上种出专业水平的盆花技巧,您也可以成为园艺高手。
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中国佛像收藏鉴赏500问 嘉木 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国佛像收藏鉴赏500问》采用问答形式,详细介绍了佛教在中国的发展历程,中国汉传佛像、藏传佛像的造型特点与表现手法,以及在佛像收藏中需要注意的问题,希望对广大读者及佛像收藏爱好者有所帮助。在中国传统艺术中,佛像是一个内涵丰富、形式多样、规模庞大的艺术品类。佛教传入我国,经历了两千多年的文化融合和发展,佛像是佛教传播的载体,不仅作为佛教信徒供奉、礼拜的对象,还是造型优美、工艺精湛的艺术品,具有较高的观赏价值和收藏价值。无论是石刻佛像、金铜佛像、木雕像、彩塑像、玉雕像等,都不乏精美之作。在佛像为世人展现的艺术画卷中,感受东方民族的审美意趣,了解佛教文化的博大精深。
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茶艺基础与技法 单虹丽, 唐茜主编 中国轻工业出版社 新华正版书籍
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