¥25.00 - ¥0.25
现代肉品加工与质量控制【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥86.40定价:¥192.00 (4.5折)
现代肉品加工与质量控制【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥116.10定价:¥373.30 (3.12折)
现代肉品加工与质量控制【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
编辑
¥121.50定价:¥374.10 (3.25折)
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥105.99定价:¥213.00 (4.98折)
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥142.06定价:¥285.14 (4.99折)
本书是国家重大出版工程项目之一。本书的作者投入了大量的时间、精力和心血,总结了近年来国际肉品的研究进展,提出了行业发展及肉类研究的方向,对肉类工业具有重要指导作用。该书首先以确保肉品安全质量为核心,分析了影响肉品质量的因素,介绍了肉品质量指标的感官评价方法和在线监测技术,论述了如何鉴别常见的有害微生物。作者接着重点介绍了肉类生产和加工中的新技术,如计算机模拟系统在牛肉生产中的应用,生鲜肉生产的洁净化技术,肉类加工中的自动化处理技术,肉类冷藏对肉品质量的影响,冷链运输系统的设计和操作的优化方法,并对肉品包装的发展进行了综述。最后,本书介绍了重组肉制品和发酵肉制品的加工和质量控制。
¥100.29定价:¥203.58 (4.93折)
¥16.00 - ¥0.16
这就是物理·升级新版 巴菲特公司旗下百年科普品牌出品,畅销500万册!严伯钧、尹传红等推荐!10大主题搭建物理学科基础,新增4大版块!
巴菲特公司旗下百年科普品牌出品,畅销500万册! 升级新版!整套图书新增80页,新增时间线、名人录、你能相信吗、实验4大版块,扩充孩子们的知识面。10条物理时间线,梳理发展脉络;12位物理名人,讲述背后故事;10堂物理实验及活动课,鼓励孩子探究和解决问题。 物理启蒙黄金参考书!全书将看不见、摸不着的10大物理主题,通过漫画形式讲解,特别吸引孩子,每本书从现象入手,再逐步揭开背后的物理知识,由此及彼进行扩展,最后引发思考,并鼓励孩子们继续探索。 100多条物理知识点贴合新课标,涵盖课本核心内容,可以让孩子面对中学教材也毫不陌生,更能在学习知识的同时了解背后的科学故事,培养孩子们对物理的兴趣和热爱。 被《人民日报》《央视新闻》轮番进行报道、物理学博士后 弦论女孩 周思益翻译并推荐!译文更专业、更准确! 知
¥99.50定价:¥179.00 (5.56折)
企业生命周期 战略的战略 风险管理实务 目标变革 新物种 管理学的进化
¥49.00 - ¥0.49
¥19.00 - ¥0.19
国际学术新声,耶鲁大学新锐学者 约瑟夫诺思 一鸣惊人 之作! 约瑟夫 诺思,哥伦比亚大学博士、耶鲁大学助理教授。 本书为其代表作,由大学出版社推出后,在文学研究界引起巨大反响。 学界大咖 乔纳森卡勒 X 布鲁斯 罗宾斯 X 芮塔 菲尔斯基 盛赞推荐! 荣登2018年度克里斯蒂安 高斯奖短名单 (该奖旨在表彰文学学术或批评领域的杰出著作) 硬核内容 ! 勾勒 文学研究 学科史,聚焦 政治、文化 与学术、学科建设 的角力 约瑟夫 诺斯勾画文学研究作为一门学科,自20世纪20年代至今的历史轮廓。他悉心梳理关键流派,如实 用批评、新批评、文化研究 ;分析代表人物,如 雷蒙 威廉斯、伊格尔顿、詹明信、D.A.米勒 核心问题!直击 文学研究/文学批评 学科化的得与失, 重思 文学 与 政治、文化、社会 之关联 勾勒 历史轨迹
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
理解和改变世界:从信息到知识与智能 写给每个人的认知升级之书。在通用人工智能时代,看清这个世界的底层逻辑,以更高维的方式思考和决策。
1.图灵奖得主,中美法三国院士,法国科学院院士、世界安全计算机系统重要贡献者约瑟夫 希发基思重磅著作。 2.深入理解知识和智能的本质,用知识论的视角看世界,在复杂信息中保持独立和清醒,做好个人和社会决策。 3.指明了通往强人工智能或者通用人工智能的发展路径,助力国内人工智能的大发展。通用人工智能只有做到能适应环境的变化,并自主处理复杂的任务系统,才有可能得到真正的突破,而自主系统的开发至关重要。 4.清华大学计算机系教授,国家杰出青年,国际人工智能促进协会协会唐杰盛赞本书,并倾情担纲本书的翻译。
¥39.50定价:¥79.00 (5折)
¥29.40 - ¥0.29
托尔金的世界 : 中洲的灵感之地 权威托学专家关于中洲世界灵感来源的重量级考据,一项最有趣的“不可能的任务”,一场经得起考验的托尔金创作研究。收录超100张图片。
★权威托学专家关于中洲世界灵感来源的重量级考据 ★一项最有趣的 不可能的任务 ,一场经得起考验的托尔金创作研究 ★中洲世界的灵感是怎么来的?原因何在?托尔金是如何对现实世界进行乾坤大挪移的? ★全书收录超100张图片
¥114.00定价:¥228.00 (5折)
集合近年来星云、雨果、轨迹三大奖项获奖及入围作品,是了解欧美科幻文学动态的一扇窗口; 突破科幻文学的窠臼,展现更多他者想象的可能性; 科幻性 与 文学性 的精彩交融,恣意的书写直抵内心,带来美妙震撼的阅读感受与无尽回味; 以科幻为 方法 ,聚焦社会议题,人类最忧怯隐秘的情感在书里得到了动人回应与新奇探讨 无解的孤独、失亲之痛、资本结构关系的不对等、移民问题、身材焦虑、AI交友
¥55.60定价:¥68.00 (8.18折)
公司简史 通识入门经典,同类作品标杆。兰登书屋现代文库“编年史”系列甄选佳作。
财经通识写作领域黄金搭档(米克尔思韦特 伍尔德里奇)一鸣惊人的代表作。 BusinessWeek年度十佳商业图书;兰登书屋现代文库 编年史 系列甄选佳作。
¥37.80定价:¥59.00 (6.41折)
权力 知名经济学家加尔布雷思从经济学及社会学双重视角剖析权力概念,归纳总结了权力的来源、行使途径及影响,展现权力对大众的种种影响
知名经济学家、制度经济学重要代表人物加尔布雷思的经典作品之一,归纳总结了权力行使的三种途径,说清 打一巴掌,给个甜枣 的原理机制。 探讨权力的三个来源:人格、财产和组织,以及它们交织时产生的影响;揭示经济、政治、宗教、传媒等领域中的权力作用,展现权力对大众的影响方式。 全书逻辑清晰、通俗易懂,完整而立体地剖析了权力的概念,帮助读者理解生活中各类常见事例的背后逻辑。 中文版邀请本书作者之子,美国得克萨斯大学奥斯汀分校林登 B. 约翰逊公共事务学院政府研究与商业关系教授,原美国国会联合经济委员会执行主任、副主任,原中国国家计划委员会宏观经济改革首席技术顾问,詹姆斯 K.加尔布雷思撰文解读
¥29.50定价:¥59.00 (5折)
西方语言学教材名著系列(语音学教程+方言学教程+语言引论+构式语法教程+认知语义学+声学与听觉语音学)
¥32.60 - ¥0.33
金融狂热简史 透过金融史上繁荣与崩盘的交替,阐述身处市场的投资者为什么狂热,如何控制狂热,揭示群体心理、市场和周期的本质。霍华德·马克斯屡次推荐,称之为“堪称无价之宝的经典名著”
★ 作者约翰 肯尼思 加尔布雷思是世界知名经济学家,多位投资大师心目中的智识英雄。 ★ 透过对金融史上繁荣与崩盘的交替的分析,睿智、犀利地阐述了大众狂热的机理,即身处市场的投资者为什么狂热,以及如何控制狂热,从而避免金融灾难。 ★ 本书极具洞察力地揭示了市场和周期的本质。 ★ 霍华德 马克斯zui爱的书之一、屡次推荐的关于市场的书, 它告诉我关于周期、狂热和人类心理的钟摆式摆荡。 ★ 本书自出版以来不断被再版重印,堪称经典。至今仍占据美国亚马逊经济史、经济学理论类畅销书榜单。 ★ 券商中国撰文推荐,文中写道: 投资需要从历史中学习。加尔布雷斯在《金融狂热简史》中说,一般情况下,20年过去,新的一代便闪亮登场,20年足够冲淡人们对某场灾难的记忆。股神段永平也在提及硅谷银行破产事件时说,这让他想到很多年
¥33.20定价:¥49.90 (6.66折) 电子书:¥23.95
¥29.70定价:¥59.50 (5折)
¥17.50 - ¥0.18
书虫·牛津英汉双语读物:亡灵的金钱(入门级中 适合小学高年级、初一) 书虫新增品种,畅销20年的读物品牌,热销6000万册
书虫 牛津英汉双语读物 是外语教学与研究出版社和牛津大学出版社联袂奉献给英语学习者的一大分级阅读精品书系,为您提供从小学高年级至大学的全套阅读方案。畅销十余年、销售逾60,000,000册。内容为读者耳熟能详的经典作品简写本及原创精彩故事。作者团队强大:包括英语教育专家及富有经验的牛津大学出版社的签约作者。图书按照词汇量和语言难度进行科学分级。共七个级别。入门级为漫画形式,看图阅读;**级至第六级为英汉对照形式,每页提供重点单词注释。套装内每本书都配有MP3光盘,由国外专业播音员朗读。每本书后配有练习题,协助测试阅读效果。 培养阅读能力是学好英语的重要一项,也是*符合中国学生学习习惯的一条途径。通过大量广泛的阅读,学习者可以较快提高词汇量,增强英语语感,扩大知识面,从而提高英语能
¥5.50定价:¥7.00 (7.86折)
专业权威性: ★荣获凯迪克大奖插画作者约翰 罗科*力作; ★亚马逊五颗星好评童书; ★美国《学校图书馆杂志》《柯克斯评论》《出版人周刊》《书单》等权威媒体重点推荐 ★金牌阅读推广人李一慢倾情推荐 ★中国国际广播电台主持人石宁海献声朗读 ★著名青年翻译家梅思繁翻译 编辑推荐: ★一本关于爱与责任的儿童心灵成长绘本,是孩子情感教育的*书籍 ★通过孩子感兴趣的宠物话题,拉近与孩子的亲密关系,并促进孩子健康成长。 ★诙谐幽默的语言表达方式,精美的插图,让孩子爱不释手。
¥58.00定价:¥116.00 (5折)
拥抱你的焦虑情绪:放下与焦虑和恐惧的斗争,重获生活的自由(原书第2版) (美)约翰·P.福赛思 拥抱焦虑是一种生活态度、一种存在方式,也是一种让你摆脱内耗和走得更远的方法
◎允许一切发生,才能远离焦虑。 ◎接纳自己的情绪,是缓解焦虑的重要一步,当你把注意力从焦虑的不确定性中移开时,就可以腾出更多空间去思考如何具体行动。 ◎两位焦虑治疗专家教你放下与焦虑和恐惧的斗争,重获生活的自由。 ◎焦虑从来不会全部消失,它很可能一直存在于你我身边,本书提供了一条摆脱焦虑和恐惧的烦恼,全身心投入生活的新思路。
¥62.40定价:¥79.00 (7.9折)
本书为Keith Johnson教授关于声学和听觉语音学的经典之作,Johnson教授用浅显易懂、似乎带有语音的语言风格,饶有趣味地将带有理工科色彩的语音学知识娓娓道来,声学理论的深奥之处变得浅显易懂。
¥66.30定价:¥78.00 (8.5折)
基本无害的计量经济学 基本无害的计量经济学 实证研究者指南 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《当代经济学系列丛书·当代经济学教学参考书系 基本无害的计量经济学·实证研究者指南》在学科领域方面,不仅着眼于各传统经济学科的新成果,更注重经济学前沿学科、边缘学科和综合学科的新成就 在选题的采择上,广泛联系海内外学者,努力开掘学术功力深厚、思想新颖独到、作品水平拔尖的“高、新、尖”著作。
¥15.61定价:¥83.35 (1.88折)
¥29.70定价:¥59.50 (5折)
不确定的时代 知名经济学家、制度学派的重要代表人物加尔布雷思细述对当今产生重大影响的经济思想和历史事件,追溯当下经济不确定性的本源
知名经济学家的经典作品 美国经济学会原会长,哈佛大学 保罗 M.沃伯格 经济学名誉教授,曾亲自执掌美国消费品物价,在学术研究、政府事务、大众传媒等领域都有亮眼表现的 全能型 经济学家,拥有全球多所高校授予的数十个荣誉头衔。 追溯当下经济不确定性的源头 回顾自18世纪至今的重要经济思想与历史事件,揭示它们对人类社会的持续影响,以及与当代经济环境的深刻联系。作者以通俗文风讲述了经济思想的进化过程、世界格局的演化逻辑、不断重复的历史教训以及愈演愈烈的不确定性。全书金句频出,富有趣味。 读懂并看见历史的模样 由本书作者之子,美国得克萨斯大学奥斯汀分校林登 B. 约翰逊公共事务学院政府研究与商业关系教授,詹姆斯 K.加尔布雷思(James.K.Galbraith)撰写解读。书内包含大量珍贵资料图片,既有亚当 斯密、大卫 李嘉图、马尔萨
¥39.50定价:¥79.00 (5折)
基本无害的计量经济学 基本无害的计量经济学 实证研究者指南 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《当代经济学系列丛书·当代经济学教学参考书系 基本无害的计量经济学·实证研究者指南》在学科领域方面,不仅着眼于各传统经济学科的新成果,更注重经济学前沿学科、边缘学科和综合学科的新成就 在选题的采择上,广泛联系海内外学者,努力开掘学术功力深厚、思想新颖独到、作品水平拔尖的“高、新、尖”著作。
¥16.07定价:¥83.09 (1.94折)
基本无害的计量经济学 基本无害的计量经济学 实证研究者指南 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《当代经济学系列丛书·当代经济学教学参考书系 基本无害的计量经济学·实证研究者指南》在学科领域方面,不仅着眼于各传统经济学科的新成果,更注重经济学前沿学科、边缘学科和综合学科的新成就 在选题的采择上,广泛联系海内外学者,努力开掘学术功力深厚、思想新颖独到、作品水平拔尖的“高、新、尖”著作。
¥15.52定价:¥83.18 (1.87折)
基本无害的计量经济学 基本无害的计量经济学 实证研究者指南 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《当代经济学系列丛书·当代经济学教学参考书系 基本无害的计量经济学·实证研究者指南》在学科领域方面,不仅着眼于各传统经济学科的新成果,更注重经济学前沿学科、边缘学科和综合学科的新成就 在选题的采择上,广泛联系海内外学者,努力开掘学术功力深厚、思想新颖独到、作品水平拔尖的“高、新、尖”著作。
¥15.92定价:¥82.94 (1.92折)
科学的七大支柱:冰难以置信的轻以及其他科学惊奇 江晓原 王幼军 联袂推荐 ,英国著名科普作家约翰·格里宾畅销力作,揭示七大科学发现中的生命密码
固体的内部竟是虚空?果真如此,它们又是如何结合在一起的? 通常人们所认为的 生命力 真的存在吗?如果不存在特别的 生命力 ,那又如何区分生物和无生命物体? 巨大的冰山为什么能漂浮在水面上? 纵观历史,科学一直在思考着不可思议的问题。那些表面看来违背常识的答案,都与基础性的重大科学发现有关。这些答案在科学史上都一度耸人听闻,有些到现在依然令人惊讶。 著名科普作家约翰 格里宾以七大科学支柱为阿里阿德涅之线,解读宇宙基本秩序与地球生命的起源,思索亘古以来人类关心的问题:生命是怎么产生的?我们在这个宇宙里究竟是不是孤独的? 作者巧妙地连点成线,展示出一幅宏大图景,这幅图景比其组成部分的总和更令人感到惊奇。此外,本书也贯穿了对科学本质特征的思考:科学不应是关于信念的,而应关乎对深信不疑的信念的
¥32.00定价:¥48.00 (6.67折)
¥29.70定价:¥59.50 (5折)
大众媒介研究导论 [第十版](翻译版) 媒介研究方法课程的经典教材。
本书为新闻传播学科大众媒介研究方法课的经典教材,引进国内已经有近二十年,并更新了至第五个版本。作者一位在学界、一位在业界,具有丰富的理论和实践经验,并提供丰富而具有典型性的研究案例。本书译者为国内媒介研究方法领域享有盛誉的教授,长期从事媒介实证研究并讲授媒介研究方法课程。
¥69.10定价:¥89.80 (7.7折)
基本无害的计量经济学 基本无害的计量经济学 实证研究者指南 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《当代经济学系列丛书·当代经济学教学参考书系 基本无害的计量经济学·实证研究者指南》在学科领域方面,不仅着眼于各传统经济学科的新成果,更注重经济学前沿学科、边缘学科和综合学科的新成就 在选题的采择上,广泛联系海内外学者,努力开掘学术功力深厚、思想新颖独到、作品水平拔尖的“高、新、尖”著作。
¥16.28定价:¥83.24 (1.96折)
¥29.70定价:¥59.50 (5折)
★不惧犯错、积极探索,科学发现的过程原来这么有趣!奥本海姆童书金奖。美国科学促进会/斯巴鲁 科学图书与电影 优秀科学图书奖。凯迪克奖得主 纽伯瑞获奖作品插画家创作插画。 ★文字简单、严谨、幽默,孩子容易理解 ★纽伯瑞银奖得主S.D.辛德勒创作插画。写实风格的插画颜色丰富、充满想象力 ★凯迪克奖得主约翰 罗科创作插画。插画细节丰富,沉浸感强 ★以一种不说教的方式启迪孩子: 犯错误 只是学习过程很正常的组成部分 ★随着科学探索过程的推进,我们对恐龙/太阳系/天气/人体的认识也在不断发生变化。鼓励孩子保持开放的心态,不惧犯错、积极探索 适读年龄: 6 -8 岁
¥108.80定价:¥168.00 (6.48折)
●后现代解构版《堂吉诃德》 ●美国后现代主义文学大师约翰 巴思*重要作品 ●二十世纪*伟大的讽喻史诗 被《时代周刊》《新闻周刊》《纽约时报》誉为当代 天才 之作
¥75.10定价:¥167.00 (4.5折)
新工业国 制度经济学重要代表人物加尔布雷思的代表作,全面剖析巨头及寡头企业对经济、社会的种种影响,揭示美国经济二元结构的成因
※知名经济学家、新制度学派的代表人物加尔布雷思代表作品 美国经济学会原会长,哈佛大学 保罗 M.沃伯格 经济学教授,在学术、政府事务、公共媒体等领域都有亮眼表现的 全能型 经济学家,拥有全球多所高校授予的数十个荣誉头衔。他关注现实,也勇于指出古典经济学中部分理论的落后。本书正是他对主流经济学观点提出的质疑与批驳,也是他的重要代表作之一。 ※读懂大企业,了解巨头与寡头对经济和社会的影响 大企业的控制权究竟掌握在谁手中?消费者为何会被过度消费所绑架?小企业是否还有发展壮大的机遇?国家为什么要主动干预经济?市场体系和计划体系如何平衡?在这本书中,作者以独特视角审视经济,把商业公司看作组织机构,而所有组织机构共同形成的经济体系就是一个 计划体系 。这本书正视了计划体系的价值,为解决自由市场的诸多
¥66.70定价:¥89.00 (7.5折)
怎么找不到呀?(全3册) 德国经典洞洞情景认知书,培养观察力,锻炼专注力,提升表达力!
专注力、观察力、想象力全面提升! 适合2~6岁宝宝,超丰富细节,每次看都有新发现!
¥75.00定价:¥150.00 (5折)
《聪明人是怎样掌控情绪的》 身边的人过得潇洒快乐,而自己却总是焦躁不安、闷闷不乐的,我到底怎么了? 想摆脱精神上的萎靡不振,步入崭新的美好生活,该从何处开始改变呢? 遇到点事儿就紧张露怯,常常不敢站出来表达自我想法,是什么让我如此害怕? 着急上火的时候,自己的情绪就会失控,伤人又伤害己,怎样控制自己的情绪呢? ...... 你是否也曾有过这样的烦恼与困惑呢?你是否也想尽快摆脱负面情绪的困扰呢? 本书就是助你摆脱情绪旋涡的一叶扁舟,是让你回归宁静祥和的一剂良药。 22个理论剖析 15个案例解析,用故事讲道理,深入浅出,全方位解密情绪奥秘,打败住在心里的情绪小怪兽,成为情绪的主人,主宰自己的人生。 ★选择本书的三大理由: 美国心理学会前任会长、著名心理学大师约瑟夫 查思特罗倾力之作,让
¥43.80定价:¥79.60 (5.51折)
右派国家 揭秘美国大选,理解“特朗普现象”;前《经济学人》英国总编倾力之作,用欧洲视角看美国;《经济学人·商论》主编吴晨、人文财经观察家秦朔、政治思想
★ 一本揭秘美国大选,快速理解 特朗普现象 ; ★ 从美国选举看世界政局的风云变幻,看保守主义如何影响世界; ★ 前《经济学人》英国总编倾力之作,用欧洲视角看美国; ★《经济学人 商论》主编吴晨、人文财经观察家秦朔、政治学教授刘擎联袂推荐。
¥59.20定价:¥79.00 (7.5折) 电子书:¥33.99
音乐在哪里?音乐厅?只有钢琴、小提琴才能演奏音乐吗? NO!音乐在日常的生活里,在瓶瓶罐罐里,在锅碗瓢盆里。音乐就在我们身边。 成长在哪里?教室里?只有按照既定动作训练才能成长吗? NO!成长在父母的陪伴里,在等待包容里,在鼓励安慰里。成长始于灵魂的激动。 萌娃酷比学习音乐,因为他的欺骗行为被逐出乐团。百无聊赖的他在家刷锅洗碗,竟然发现了敲敲打打中的音乐之美,从而发起了森林中的场打击乐音乐盛会。哭笑不得的情节,美好欢乐的结局,看见成长的曲折,体会生命的美好。 挪威绘本作家奥思尔康斯塔 约翰森创作,瑞士音乐教育家史蒂芬?霍德尔作曲 金话筒奖 获得者小群姐姐倾情演绎配乐故事,扫码轻松收听 特别馈赠《自制乐器玩转音乐》手册,制作八种小乐器 同名创意互动音乐会全国各大城市巡演中 木娃酷比
¥38.20定价:¥59.00 (6.48折)
「想象力才是真正的自我」 即兴之父划时代的经典名著,全球畅销40余年 他的贡献,比柏格森、弗洛伊德更有价值 他要剥掉成人教育,求取童年力量 他点燃了各种疯狂的想法 他要打败剧院中的 唯智力论 他是一个不会写作的编剧,不会导戏的导演 不能忍受迂腐的戏剧界叛逃者 舍生取义的革命理想主义者 让 被错误修剪 的棱角重生 让 被压抑的天性 自由舒展 让我们作为人,疯狂并正常地,去创造! *** ◎即兴大师犀利探讨现代教育弊端,如何重新召唤曾被无情扼杀的创造力? ◎独创 姿态 理念,破解暗藏张力的人际关系,阅读举手投足间的隐含信息。 ◎揭示喜剧的 跷跷板 原理与本质,是什么让人发笑?又是什么引起观众的兴趣? ◎破解被普遍误解的 灵感 ,解冻僵化的想象力,不再对世界 失明 。 ◎剖析即兴之 道 ,以智慧与疗愈,献给压抑
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折) 电子书:¥33.00
「想象力是一头巨大的动物,有它自己的意志」 即兴之父划时代的经典名著续篇 顺势而为,让故事绝处逢生 他追求一种 自我成长型戏剧 ,让害羞的人自信,让歇斯底里的人放松 他花了一生的时间,来教那些被老师们忽略的技能 他鼓励消极的人更积极,聪明的人更直白,焦虑的人不要做到好 他对 笨蛋 演员和 天才 演员给予同样多的关注 再直白点! 再无聊点! 不要专心! 他就这样成了一个 臭名昭著 的表演教练 在不思考的巨浪中跟着大笑,在沉默的时候,沉默 把深渊视为普通的事物,然后以我们平常的方式走过 * * * ◎ 即兴剧场运动会的灵感从哪儿来?它为什么是一种喜剧形式? ◎ 即兴表演的核心是什么?向观众要建议是演员隐藏真实个性的一种方法。 ◎ 如果放弃讲故事,即兴喜剧将只是另一种 轻娱乐 。 ◎ 怎样才能让故事发生? 原创 和
¥72.60定价:¥92.00 (7.9折)
金钱 知名经济学家加尔布雷思讲述美元、通胀及大萧条的故事,揭示经济危机反复出现的真正原因
※知名经济学家、新制度学派的代表人物加尔布雷思经典作品 美国经济学会原会长,哈佛大学 保罗 M.沃伯格 经济学教授,在学术、政府事务、公共媒体等领域都有亮眼表现的 全能型 经济学家,关注社会现实与政府制度,拥有全球多所高校授予的数十个荣誉头衔。 ※只讲重点的货币史,搞懂美元、通胀、金本位、美联储及大萧条 仅选取对货币的发展起到决定作用的历史事件,充分介绍争夺货币控制权的各方力量及对大众影响至深的理论学说,反思经济危机屡屡出现的根源。文笔辛辣风趣,轻松好懂,适合大众阅读。 ※从本书中学到历史教训,找到世界局势变化的根源及方向 经济危机已经反复发生过多次,而当下的全球政治经济格局又出现重大转向,曾经被作为世界货币的美元,如今正面对挑战。美元如何一步步走到舞台中央?未来又将如何发展?读者们或将
¥59.20定价:¥79.00 (7.5折)
公共卫生法 传染病防控、职业健康、食品安全、环境卫生……疫情之下,法律如何为健康与安全保驾护航?审思法治建设,探索改革之道公共卫生法律史填补空白之作
1、公共卫生法领域的奠基之作。法律与监管是公共卫生的核心与基础,本书颇具开创性地超越了传统的医疗法和健康护理法范畴,从伦理、政策制定与监管三个维度对公共卫生及公共卫生法作出界定,考察了公共卫生对私法、公法、刑法和国际法的影响。 2、填补空白,框架清晰,可读性强。无论是故意隐瞒病情入刑,还是抗击疫情中的紧急响应体系,都凸显了公共卫生领域法律法规的重要性,但纵览国内出版的有关公共卫生的图书,集中于传染病学或医疗社会史领域,有关公共卫生立法、从法律角度认识国家公共卫生制度的图书处于稀缺状态,《公共卫生法:伦理、治理与规制》将填补这一空白,回应前述议题,给读者带来域外视角的公共卫生法律认识。 3、既回溯历史,又展望未来。从法学多学科视角出发,考察了私法、公法、刑法及国际法在公共卫生领域中
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)
¥29.70定价:¥59.50 (5折)
★人们曾经以为地球从不转动,天上的万物围着地球转,火星人开凿了火星上的河道 孩子,他们真的错了!不惧犯错、积极探索,科学发现的过程原来这么有趣! ★凯迪克大奖得主约翰 罗科创作插画 ★文字简洁易懂,用孩子容易理解的方式讲解太阳系、宇宙学知识 ★插画写实,细节丰富,沉浸感强,展现太空的深邃与广袤 ★满足孩子对太阳系、太空的好奇心,激发他们的探索欲 ★随着时间的推移和探索进程的推进,我们对太阳系乃至太空的认识也在不断发生变化,鼓励孩子保持开放的心态,不惧犯错、敢于质疑、积极探索
¥27.20定价:¥42.00 (6.48折)
¥24.93定价:¥49.90 (5折)
明星店铺 博库网旗舰店
啤酒经济学 啤酒为何会成为科技与工业革命的宠儿。啤酒花的出现和商业化酿酒对当地、整个国家甚至全球的政治、经济生态都有着至关重要的影响。啤酒如何塑造历史,又如何被历史塑造。
此书以啤酒为视角,探讨啤酒税从古至今所发挥的作用,带领读者认识知名品牌、消费趋势与大众口味。全面考察了推动酿酒业发展的关键节点,研究了底层发酵、制冷技术与电视广告方式的转变,帮助读者理解为何当地货架或附近酒吧会出现特定品牌和风格的啤酒。同时侧重于啤酒与经济之间的关系,通过啤酒的镜头来报道世界历史,并自始至终讲述市场的故事,同时也探索推动了啤酒市场的工业化和整合的关键创新。
¥31.50定价:¥42.00 (7.5折) 电子书:¥21.99
冲突沟通力 (美)艾克·拉萨特//约翰·凯恩//朱莉·斯戴尔斯//玛丽·思特... 机械工业 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥34.90定价:¥69.80 (5折)
★创意涂色与益智游戏相结合,全面提升孩子的专注力和创造力! ★图画充满童趣,内容编排符合孩子认知能力,让孩子越涂越开心,越玩越聪明! ★畅销英国,已授权德国、韩国、俄罗斯、芬兰、葡萄牙、波兰、保加利亚等多国出版! ★适用年龄:3-6岁 建议使用方法: 1.让孩子仔细观察,按照要求完成每一页的涂色,提升孩子的观察力和专注力! 2.让孩子发挥创意,根据想象给剩余的空白涂色,提升孩子的创造力! 一书两用,让孩子越涂越开心,越玩越聪明!
¥32.00定价:¥64.00 (5折)
天地之间,睡梦之时:动物宝宝养育之书(全4册) 艾美奖提名作家纪录片式讲述,四大生命主题传递亲子之情,暖心又好玩的动物科普
《学校图书馆期刊》《书目》为孩子推荐 内容丰富、视角独特的动物科普 提醒我们珍视所拥有的亲情之爱
¥81.00定价:¥180.00 (4.5折)
木娃的相册什么都有 小树桩酷比(木娃又名)认识的世界都在相册里
《木娃的相册什么都有》是本充满童趣的绘本。 本书诞生于挪威,木娃可爱的形象深受小朋友喜爱,在法国、瑞典、德国、韩国、台湾有超高的人气。在日本,东京都美术馆甚至举办过以收集为主题的《木娃美术馆》特别展,另外曾制作过《面包超人》《名侦探柯南》的知名动画公司TMS曾经推出过 木娃 的短篇动画和周边产品,一时之间成为现象级热点。 这是一本宝藏绘本,每一页的内容都满满当当,需要仔细、耐心地体味和琢磨,才能挖掘出书中的宝藏。 我们的孩子同样也是宝藏,需要大人耐心地挖掘充分锻炼孩子们的观察力和想象力。 翻开《木娃的相册什么都有》,引导孩子们快乐地认识自己、朋友、家人和周遭的世界! 木娃(kubbe) 系列绘本已经被翻译成至少16种语言,曾获: ★2011年 木娃系列荣获挪威年度*美图书银奖。 ★2014年 木娃电子书系
¥31.80定价:¥49.00 (6.49折)
¥186.50定价:¥373.00 (5折)
1929年大崩盘(引进版) 上海财经大学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥24.50定价:¥49.00 (5折)
《即兴》 「想象力才是真正的自我」 即兴之父划时代的经典名著,全球畅销40余年 他的贡献,比柏格森、弗洛伊德更有价值 他要剥掉成人教育,求取童年力量 他点燃了各种疯狂的想法 他要打败剧院中的 唯智力论 他是一个不会写作的编剧,不会导戏的导演 不能忍受迂腐的戏剧界叛逃者 舍生取义的革命理想主义者 让 被错误修剪 的棱角重生 让 被压抑的天性 自由舒展 让我们作为人,疯狂并正常地,去创造! *** ◎即兴大师犀利探讨现代教育弊端,如何重新召唤曾被无情扼杀的创造力? ◎独创 姿态 理念,破解暗藏张力的人际关系,阅读举手投足间的隐含信息。 ◎揭示喜剧的 跷跷板 原理与本质,是什么让人发笑?又是什么引起观众的兴趣? ◎破解被普遍误解的 灵感 ,解冻僵化的想象力,不再对世界 失明 。 ◎剖析即兴之 道 ,以智慧与疗愈
¥107.40定价:¥136.00 (7.9折)
人是如何学习的(扩展版) (美)约翰?D?布兰思福特 华东师范大学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥21.00定价:¥42.00 (5折)