美国小学体育课程指导 义务教育阶段体育与健康课程标准 青少年体育活动促进计划 儿童身体素质提升指导与实践 小学体育课教案
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Culinary Institute of America 世上所有主厨的圣经。 保罗 博古斯 影响力无远弗届的第一厨艺学府,倾专业大师群之力编撰 汇集近70年知识精华,收录逾900道世界食谱 专业精神及知识系统不止影响美洲大厨,更改变了欧洲及亚洲厨房 身为专业大厨,永远有更高的境界要追求,更新的技法要精熟。毫无疑问, 大厨 是一条需穷尽一生成就的道路,而怎样的书籍内容和编写系统,最能提供精准的知识和指引,让大厨既能端出具专业水准的成品,又能发挥无穷创意,建构自己的菜单? 这本书,便是 美国厨艺学院 (CIA)以70年的钻研、摸索心得,在50年间历经9次改良、加写、修订,为 专业大厨 这四个字所下的定义,以及根据这些定义,所给出的解答。 所谓的大厨专业素养,除了知道怎么持刀、怎麽备料,更包
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781945256943 Author 作者 AMERICA’S TEST KITCHEN Format 版本 精装 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 Penguin Random House US Publication Date 出版日期 2019-10-08 Product Dimensions 商品尺寸 9.1 x 6.7 x 0.8 cm Shipping Weight 商品重量 1550g Language 语种 英语 Book Contents 内容简介 All the kitchen secrets, techniques, recipes, and inspiration necessary to craft transcendent cocktails, from essential, canonical classics to imaginative, all-new creations from America’s Test Kitchen.
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781948703147 Author 作者 AMERICA’S TEST KITCHEN Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 Penguin Random House US Publication Date 出版日期 2020-04-21 Language 语种 英语
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781948703246 Author 作者 AMERICA’S TEST KITCHEN KIDS Format 版本 精装 Publisher 出版社 Penguin Random House US Publication Date 出版日期 2020-10-06 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781432598730 Author 作者 Boy Scouts of America(作者) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 88页 Publisher 出版社 Kessinger Publishing Publication Date 出版日期 2007-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 9.00 x 6.00 x 0.21 Shipping Weight 商品重量 0.31 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781954210141 Author 作者 America’s Test Kitchen(作者) Format 版本 精装 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 America’s Test Kitchen Publication Date 出版日期 1800-01-01 Shipping Weight 商品重量 1.25 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781936493975 Author 作者 AMERICA’S TEST KITCHEN Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 318页 Publisher 出版社 Penguin Random House US Publication Date 出版日期 2015-04-15 Product Dimensions 商品尺寸 9.00 x 7.30 x 1.00 Shipping Weight 商品重量 1.85 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781649266026 Author 作者 In America Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 102页 Publisher 出版社 Preparing Teachers Publication Date 出版日期 1800-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 11.00 x 8.50 x 0.21 Shipping Weight 商品重量 0.57 Language 语种 其它(含多语)
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