餐厅员工服务细节培训手册(图解版)/中经智库餐饮企业成功经营与管理系列
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《中经智库餐饮企业成功经营与管理系列:餐饮企业成本控制手册(图解版)》采用流程化、表格化、案例化的方式；内容更加简洁，不乏可读性；附有大量的实战范本和实操工具；是餐饮企业不可多得的实用工具书。
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“赢在细节管理上”，这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 对酒店餐饮部门来说，细节管理意味着要从更多的细微处为客人着想，提供优质的个性化服务；意味着在菜点生产环节要避免精益求精，使餐饮产品质量无缺；意味着提供有差异性的服务产品，以满足每个客人的不同需求…… 酒店经营者不妨思考一下，自己酒店餐饮的特色明显吗？服务有差异吗？作业流程完善吗？怎样才能服务得更好？ 《酒店餐饮服务细节与作业流程手册（图解版）》针对以上问题，提供了酒店餐饮服务中所涉及的各项服务细节和操作细节，并给出了科学、完善的流程，为了方便读者使用还穿插配备了大量的实景图片，适合对基层服务人员进行培训时使用。
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餐厅员工服务细节培训手册（图解版） 9787115293855 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
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餐饮企业采购控制手册 段青民 编 9787115296009 人民邮电出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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