以流程化、表格化、案例化、图片化的方式总结了餐厅员工服务细节培训的七大关键点介绍餐厅服务员的13项岗位职责与工作流程27个服务礼仪规范、35项餐饮服务基础知识 19项餐厅菜品销售技能、43个特殊服务情境18类常用服务英语案例生动、内容简洁,不乏可读性是餐饮企业不可多得的实用工具书
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餐厅员工服务细节培训手册(图解版)/中经智库餐饮企业成功经营与管理系列
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餐厅员工服务细节培训手册(图解版)/中经智库餐饮企业成功经营与管理系列
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餐饮企业365天促销手册(图解版)/中经智库餐饮企业成功经营与管理系列
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酒店餐饮服务细节与作业流程手册【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。 对酒店餐饮部门来说,细节管理意味着要从更多的细微处为客人着想,提供优质的个性化服务;意味着在菜点生产环节要避免精益求精,使餐饮产品质量无缺;意味着提供有差异性的服务产品,以满足每个客人的不同需求…… 酒店经营者不妨思考一下,自己酒店餐饮的特色明显吗?服务有差异吗?作业流程完善吗?怎样才能服务得更好? 《酒店餐饮服务细节与作业流程手册(图解版)》针对以上问题,提供了酒店餐饮服务中所涉及的各项服务细节和操作细节,并给出了科学、完善的流程,为了方便读者使用还穿插配备了大量的实景图片,适合对基层服务人员进行培训时使用。
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【新华书店自营】餐饮企业365天促销手册(图解版),9787115294623 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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餐饮企业365天促销手册(图解版)/中经智库餐饮企业成功经营与管理系列 段青民 人民邮电 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
段青民编著的《餐饮企业365天促销手册(图解版)》是中经智库餐饮企业成功经营与管理系列之一,本书对餐饮企业的日常促销工作进行了细致的讲解与分析。本书适合餐饮企业管理人员、市场营销人员、相关培训机构以及大中院校相关专业师生阅读使用。
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酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)(50余幅现场图片,40余个标准作业流程(附细则)) 段青民 编著 人民邮电出版 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)(50余幅现场图【尚居苑 好书】
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段青民编著的《餐饮企业成本控制手册(图解版)》是中经智库餐饮企业成功经营与管理系列之一,本书全方位讲解了餐饮企业成本控制工作的具体实施细节。本书适合餐饮企业经营管理人员阅读参考。
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