政府与非营利组织会计 （第２版·立体化数字教材版）（新编21世纪会计系列教材）
¥44.30定价：¥59.00 (7.51折)
食用油小百科何东平等中国轻工业出版社9787501989256
《食用油小百科》由何东平、王兴国、闫子鹏、相海编，由长期从事食用油脂研究、生产和油料油脂国家质量标准制定工作的专家，解读如何“吃好油、用好油、管好油”，帮助广大的消费者了解油脂，懂得怎样选购、使用和储存油脂以及如何辨别地沟油等的基本常识。
¥5.25定价：¥15.00 (3.5折)
米糠加工技术何东平中国轻工业出版社9787501997107
《米糠加工技术》系统地介绍了米糠资源、米糠预处理、米糠膨化、米糠油的制取及精炼技术；谷维素、植酸钙、肌醇制取技术；米糠膳食纤维、多糖、蛋白及多肽制取技术；米糠甾醇、维生素e和糠蜡的加工及工艺技术。本书适合于油脂行业科研、大中专学生、生产单位的技术人员及管理人员阅读和参考。
¥20.20定价：¥48.00 (4.21折)
中国制油史 何东平 中国轻工业出版社 9787518400478
¥67.00定价：¥67.00
粮油食品 何东平、白满英、王明星 编 中国轻工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《粮油食品》全面、系统地介绍了粮油食品概况、改善居民膳食的结构、粮油食品的营养成分及特性、粮食与植物油料中的嫌忌成分、粮谷类食品的营养特点及加工新原则、稻谷和大米、小麦和小麦粉、玉米和玉米粉（□）、主要粮谷复制品类食品、黑色谷物杂粮及其制品、谷物杂粮及其制品、特种谷物杂粮及其制品、主要杂粮豆类及其制品、薯类及其制品、特种薯类及其制品、食用植物油料和油脂、蛋白制品、磷脂及其制品、功能性粮油食品的配制原则、心血管病人的功能性粮油食品、糖尿病人的功能性粮油食品和。肾脏病人的功能性粮油食品的开发和应用等，涵盖粮油食品领域十几个门类上百种产品，并附有主要产品质量最新标准和有关产品开发的国内外最新研究成果的新技术、新信息、新产品以及主要产品的原、辅料科学配方、生产工艺和操作技术要点
¥82.15定价：¥164.70 (4.99折)
中国油文化 何东平 崔瑞福 丽英 油脂专业师生油脂科研及工程技术人员阅读和参考书籍 中国油脂文化科普书籍 轻工
¥79.40定价：¥98.00 (8.11折)
中国制油史 何东平、袁剑秋、崔瑞福 编 9787518400478 中国轻工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国制油史》的编撰工作历经30载，在这30年间，编者收集和查阅了大量的资料，踏访了诸多地方，真可谓行万里路，读万卷书。不管怎样，我们拥有一个共同的心愿，就是要把祖国古代制油技术的宝贵财富传承下来，奉献给广大油脂科技工作者。
¥104.30定价：¥209.60 (4.98折)
米糠加工技术何东平中国轻工业出版社9787501997107
《米糠加工技术》系统地介绍了米糠资源、米糠预处理、米糠膨化、米糠油的制取及精炼技术；谷维素、植酸钙、肌醇制取技术；米糠膳食纤维、多糖、蛋白及多肽制取技术；米糠甾醇、维生素e和糠蜡的加工及工艺技术。本书适合于油脂行业科研、大中专学生、生产单位的技术人员及管理人员阅读和参考。
¥16.70定价：¥48.00 (3.48折)
中国油文化 何东平，崔瑞福，王丽英 中国轻工业出版社 9787518440252
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中国制油史 何东平,袁剑秋,崔瑞福主编 北京理工大学出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国制油史何东平、袁剑秋、崔瑞福 编中国轻工业出版社9787518400478 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国制油史》的编撰工作历经30载，在这30年间，编者收集和查阅了大量的资料，踏访了诸多地方，真可谓行万里路，读万卷书。不管怎样，我们拥有一个共同的心愿，就是要把祖国古代制油技术的宝贵财富传承下来，奉献给广大油脂科技工作者。
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中国制油史 何东平、袁剑秋、崔瑞 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《中国制油史》的编撰工作历经30载，在这30年间，编者收集和查阅了大量的资料，踏访了诸多地方，真可谓行万里路，读万卷书。不管怎样，我们拥有一个共同的心愿，就是要把祖国古代制油技术的宝贵财富传承下来，奉献给广大油脂科技工作者。
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中国制油史 何东平、袁剑秋、崔瑞福 编 中国轻工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《中国制油史》的编撰工作历经30载，在这30年间，编者收集和查阅了大量的资料，踏访了诸多地方，真可谓行万里路，读万卷书。不管怎样，我们拥有一个共同的心愿，就是要把祖国古代制油技术的宝贵财富传承下来，奉献给广大油脂科技工作者。
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中国制油史 何东平、袁剑秋、崔瑞福 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《中国制油史》的编撰工作历经30载，在这30年间，编者收集和查阅了大量的资料，踏访了诸多地方，真可谓行万里路，读万卷书。不管怎样，我们拥有一个共同的心愿，就是要把祖国古代制油技术的宝贵财富传承下来，奉献给广大油脂科技工作者。
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中国制油史 何东平、袁剑秋、崔瑞福 编 9787518400478 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国制油史》的编撰工作历经30载，在这30年间，编者收集和查阅了大量的资料，踏访了诸多地方，真可谓行万里路，读万卷书。不管怎样，我们拥有一个共同的心愿，就是要把祖国古代制油技术的宝贵财富传承下来，奉献给广大油脂科技工作者。
¥85.00定价：¥170.00 (5折)
为健康生活加“油”：食用油营养与安全知识手册 食用油营养与安全知识手册，吃对油 才能更健康。
食用油与我们的生活息息相关，优质的食用油应该满足营养与安全两大特点，随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强，公众对食用油的安全营养有了更高的期待。本书由中国粮油学会油脂分会组织专家团队编写，遴选了122个百姓关心的食用油热点问题并进行解答。本书主要介绍食用油的选购、使用、储存、营养和安全等方面内容，全面地向读者普及科学吃油用油知识，是居家的食用油营养与安全知识手册。
¥23.40定价：¥32.00 (7.32折)
高等学校教材 油脂精炼与加工工艺学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书共3章。系统地介绍了毛丶油的来源及组成、毛丶油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、酯交换、油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存等内容。阐述了精炼和加工过程的基本原理、工艺流程及相关参数、设备结构及劋作方法。本书是食品科学与工程专业的本、专科教材，也可作为相近专业师生和从事油脂加工科学研究、生产技术人员的参考书。
¥98.34定价：¥326.19 (3.02折)
木本油料加工技术 何东平、张效忠 著 9787518410552 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥46.20定价：¥180.40 (2.57折)
油茶籽加工技术何东平、相海 编中国轻工业出版社（正版旧书）9787518403912 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《油茶籽加工技术》共分十四章，系统地介绍了油茶籽和油茶籽油、油茶籽低温压榨、油茶籽饼浸出、油茶籽油精炼、浓香茶籽油制备、水酶法制取油茶籽油、注射用茶籽油制备、油茶籽多糖制备、油茶籽蛋白制备、油茶籽多肽制备、油茶籽荼皂素制备、油茶籽壳制备糠醛、油茶籽油中有害物质的来源及预防、油茶籽油的离子迁移谱（lMS）快速检测鉴别技术等。 《油茶籽加工技术》适于油脂行业科研人员、生产企业的技术人员及管理人员等相关院校师生阅读和参考。
¥28.00定价：¥138.80 (2.02折)
木本油料加工技术何东平、张效忠 著中国轻工业出版社9787518410552 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥48.10定价：¥190.80 (2.53折)
【正版】 木本油料加工技术 何东平,张效忠 中国轻工业出版社 9787518410552
¥55.38定价：¥78.00 (7.1折)
油脂工厂综合利用 何东平 编 9787501978526 中国轻工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
油脂作为供给人们能量的最基本的三大营养素之一，是人们生活中的必需品。我国的油脂工业与科学技术，经过半个多世纪的发展，尤其是改革开放以来，依靠自主创新和研究开发，借鉴国外先进管理经验和消化吸收引进的先进技术装备，发生了翻天覆地的变化。中国的油料加工能力、生产过程的机械化、自动化程度日新月异，植物油脂产品花色品种琳琅满目，质量不断提高，制油过程中副产物的综合利用迅速发展，油料中具有高附加值的生物活性物质的研究开发已见成效。随着中国社会主义市场经济体制的建立和逐步完善、粮油市场的放开，多种经济成分并存，国有企业、股份制企业、民营企业、合资及独资企业相互竞争，给我国的油脂工业带来了生机与活力，中国油脂工业的总体水平已接近国际先进水平。目前，全国油料加工能力达5000万t／年，油脂精炼能力
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浓香花生油制取技术何东平 主编中国轻工业出版社9787501943340 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书系统地介绍了花生仁的组成及花生油的营养价值，花生仁的干燥与储藏，浓香花生油的制取工艺与设备，浓香花生油精炼工艺技术及设备，浓香花生油的小包装灌装生产线及机械，浓香花生油生产安全、质量管理及设备维修，浓香花生油的检验技术与标准等。本书将传统油脂生产技术与现代技术相结合，将理论与实践密切结合，更具科学性、先进性、实用性。 本书主要作为从事油脂、粮食、农业、轻工、食品、贸易等行业工作的科研人员、企业技术人员的参考书，也可供油脂、食品专业师生参考。
¥96.70定价：¥296.40 (3.27折)
油茶籽加工技术 何东平、相海 编 中国轻工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《油茶籽加工技术》共分十四章，系统地介绍了油茶籽和油茶籽油、油茶籽低温压榨、油茶籽饼浸出、油茶籽油精炼、浓香茶籽油制备、水酶法制取油茶籽油、注射用茶籽油制备、油茶籽多糖制备、油茶籽蛋白制备、油茶籽多肽制备、油茶籽荼皂素制备、油茶籽壳制备糠醛、油茶籽油中有害物质的来源及预防、油茶籽油的离子迁移谱（lMS）快速检测鉴别技术等。 《油茶籽加工技术》适于油脂行业科研人员、生产企业的技术人员及管理人员等相关院校师生阅读和参考。
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浓香花生油制取技术何东平 主编中国轻工业出版社（正版旧书）9787501943340 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书系统地介绍了花生仁的组成及花生油的营养价值，花生仁的干燥与储藏，浓香花生油的制取工艺与设备，浓香花生油精炼工艺技术及设备，浓香花生油的小包装灌装生产线及机械，浓香花生油生产安全、质量管理及设备维修，浓香花生油的检验技术与标准等。本书将传统油脂生产技术与现代技术相结合，将理论与实践密切结合，更具科学性、先进性、实用性。 本书主要作为从事油脂、粮食、农业、轻工、食品、贸易等行业工作的科研人员、企业技术人员的参考书，也可供油脂、食品专业师生参考。
¥99.60定价：¥289.20 (3.45折)
油茶籽加工技术 何东平、相海 编 9787518403912 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《油茶籽加工技术》共分十四章，系统地介绍了油茶籽和油茶籽油、油茶籽低温压榨、油茶籽饼浸出、油茶籽油精炼、浓香茶籽油制备、水酶法制取油茶籽油、注射用茶籽油制备、油茶籽多糖制备、油茶籽蛋白制备、油茶籽多肽制备、油茶籽荼皂素制备、油茶籽壳制备糠醛、油茶籽油中有害物质的来源及预防、油茶籽油的离子迁移谱（lMS）快速检测鉴别技术等。 《油茶籽加工技术》适于油脂行业科研人员、生产企业的技术人员及管理人员等相关院校师生阅读和参考。
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食品工厂设计（第二版） 何东平 轻工出版社 何东平 主编 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【正版】 木本油料加工技术 何东平,张效忠 中国轻工业出版社 9787518410552
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木本油料加工技术 何东平、张效忠 著 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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.油脂工厂设计（普通高等教育“十三五”规划）何东平出版年份2017年印刷2017年4月版次1高印次1 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
¥55.30定价：¥64.00 (8.65折)
食用油脂加工技术 何东平 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
油脂工厂是我国粮油油脂工业的重要组成部分，它是农业生产的后续产业，又是油脂工业、饲料工业、轻工业和化学工业的基础产业，肩负着满足人民El益增长的物质需求和为国家经济建设提供积累的双重任务，在我国国民经济中具有十分重要的地位和作用。植物油料是油脂工厂的原料。油脂工厂的任务是：从植物油料中提取油脂，并对提取的毛油进行精炼，得到精制的食用油脂产品；在提取油脂的过程中保持并改善饼粕的质量，得到高品质的饲用饼粕或食用饼粕；对油料进行精深加工和综合利用，从油料和油脂生产副产物中提取高附加值的产品。油脂是人类生活的必需品，其主要功能是为人体提供热量、必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）以及供给脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。油脂又是重要的工业原料。油脂可直接用作生产肥皂、油漆、皮革、医药
¥557.00定价：¥1202 (4.64折)
多肽制备技术 何东平、刘良忠 编 9787501991846 中国轻工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《多肽制备技术》共分十一章，分别介绍了玉米肽、花生肽、大豆肽、酪蛋白肽、胶原蛋白肽、核桃肽、油茶籽肽、米糠肽、棉籽肽和菜籽肽十种动植物肽的制备方法和分离纯化工艺，并对其理化特性和生理活性等进行了分析。利用玉米肽、花生肽、大豆肽、酪蛋白肽和胶原蛋白肽，开发出具有醒酒护肝、抗疲劳、改善肠道功能、降血脂、降血糖、降血压、促进钙质吸收、生血补血功能的八种系列多肽产品。可供从事多肽研究与开发的科技人员、企业职工及相关专业师生阅读和参考。
¥504.40定价：¥1009.8 (5折)
油脂工厂综合利用何东平 编中国轻工业出版社9787501978526 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
油脂作为供给人们能量的基本的三大营养素之一，是人们生活中的必需品。我国的油脂工业与科学技术，经过半个多世纪的发展，尤其是改革开放以来，依靠自主创新和研究开发，借鉴国外先进管理经验和消化吸收引进的先进技术装备，发生了翻天覆地的变化。中国的油料加工能力、生产过程的机械化、自动化程度日新月异，植物油脂产品花色品种琳琅满目，质量不断提高，制油过程中副产物的综合利用迅速发展，油料中具有高附加值的生物活性物质的研究开发已见成效。随着中国社会主义市场经济体制的建立和逐步完善、粮油市场的放开，多种经济成分并存，国有企业、股份制企业、民营企业、合资及独资企业相互竞争，给我国的油脂工业带来了生机与活力，中国油脂工业的总体水平已接近国际先进水平。目前，全国油料加工能力达5000万t／年，油脂精炼能力已
¥309.40定价：¥748.70 (4.14折)
多肽制备技术 何东平 中国轻工业出版社 9787501991846
¥705.00定价：¥705.00
食用油脂加工技术 何东平 编 湖北科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
油脂工厂是我国粮油油脂工业的重要组成部分，它是农业生产的后续产业，又是油脂工业、饲料工业、轻工业和化学工业的基础产业，肩负着满足人民El益增长的物质需求和为国家经济建设提供积累的双重任务，在我国国民经济中具有十分重要的地位和作用。植物油料是油脂工厂的原料。油脂工厂的任务是：从植物油料中提取油脂，并对提取的毛油进行精炼，得到精制的食用油脂产品；在提取油脂的过程中保持并改善饼粕的质量，得到高品质的饲用饼粕或食用饼粕；对油料进行精深加工和综合利用，从油料和油脂生产副产物中提取高附加值的产品。油脂是人类生活的必需品，其主要功能是为人体提供热量、必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）以及供给脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。油脂又是重要的工业原料。油脂可直接用作生产肥皂、油漆、皮革、医药
¥395.86定价：¥802.12 (4.94折)
木本油料加工技术 何东平、张效忠 著 中国轻工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
¥40.30定价：¥81.00 (4.98折)
油茶籽加工技术 何东平、相海 编 9787518403912 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《油茶籽加工技术》共分十四章，系统地介绍了油茶籽和油茶籽油、油茶籽低温压榨、油茶籽饼浸出、油茶籽油精炼、浓香茶籽油制备、水酶法制取油茶籽油、注射用茶籽油制备、油茶籽多糖制备、油茶籽蛋白制备、油茶籽多肽制备、油茶籽荼皂素制备、油茶籽壳制备糠醛、油茶籽油中有害物质的来源及预防、油茶籽油的离子迁移谱（lMS）快速检测鉴别技术等。 《油茶籽加工技术》适于油脂行业科研人员、生产企业的技术人员及管理人员等相关院校师生阅读和参考。
¥53.60定价：¥195.20 (2.75折)
食用油脂加工技术何东平 编湖北科学技术出版社9787535246257 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
油脂工厂是我国粮油油脂工业的重要组成部分，它是农业生产的后续产业，又是油脂工业、饲料工业、轻工业和化学工业的基础产业，肩负着满足人民El益增长的物质需求和为国家经济建设提供积累的双重任务，在我国国民经济中具有十分重要的地位和作用。植物油料是油脂工厂的原料。油脂工厂的任务是：从植物油料中提取油脂，并对提取的毛油进行精炼，得到精制的食用油脂产品；在提取油脂的过程中保持并改善饼粕的质量，得到高品质的饲用饼粕或食用饼粕；对油料进行精深加工和综合利用，从油料和油脂生产副产物中提取高附加值的产品。油脂是人类生活的必需品，其主要功能是为人体提供热量、必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）以及供给脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。油脂又是重要的工业原料。油脂可直接用作生产肥皂、油漆、皮革、医药
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¥51.20定价：¥64.00 (8折)
油脂制取及加工技术何东平 编著湖北科学技术出版社9787535221933 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥31.50定价：¥166.00 (1.9折)
油脂工厂综合利用 何东平 中国轻工业出版社 9787501978526
¥73.00定价：¥73.00
油脂工厂设计手册 何东平 主编 湖北科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
何东平、王兴国、刘玉兰主编的《油脂工厂设计手册（上中下第2版）》系统地介绍了油脂工厂工艺与设备设计中常用的数据、基本公式及计算方法、现行的有关技术标准和规范等。本《手册》（第二版）分列油厂设计常用资料与规范；油料、油脂的理化常数；油料油脂检验；油脂产品标准，油厂厂址选择和总平面图设计；油厂工艺设计；油厂设备；生物柴油技术；微生物油脂制取；机械输送设备；通风除尘与气力输送；机械传动；常用型材；设备零部件及结构；管件与管道；油厂用泵、减速机和电机；油厂测量仪表；油厂配电；油厂自动化工程；油库设计；钢板仓设计；油厂建筑设计与施工；油厂废水处理；油厂防火安全；油厂产品包装；食品添加剂；保健食品；油厂新产品研发；油脂质量与安全；油厂可行性研究报告；油厂企业与质量管理；油厂计算实例和国际
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油茶籽加工技术何东平、相海 编中国轻工业出版社9787518403912 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《油茶籽加工技术》共分十四章，系统地介绍了油茶籽和油茶籽油、油茶籽低温压榨、油茶籽饼浸出、油茶籽油精炼、浓香茶籽油制备、水酶法制取油茶籽油、注射用茶籽油制备、油茶籽多糖制备、油茶籽蛋白制备、油茶籽多肽制备、油茶籽荼皂素制备、油茶籽壳制备糠醛、油茶籽油中有害物质的来源及预防、油茶籽油的离子迁移谱（lMS）快速检测鉴别技术等。 《油茶籽加工技术》适于油脂行业科研人员、生产企业的技术人员及管理人员等相关院校师生阅读和参考。
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科技中国油文化崔瑞福王丽英出版年份2022年印刷2022年10月版次1最高印次1食品与生物食品科技图书科普读物
¥86.00定价：¥86.00
油脂精炼与加工工艺学（第2版）/化学工业出版社 正版图书 可开发票
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科技.中国油文化崔瑞福王丽英出版年份2022年印刷2022年10月版次1最高印次1食品与生物食品科技图书科普读物
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科技.中国油文化崔瑞福王丽英出版年份2022年印刷2022年10月版次1最高印次1食品与生物食品科技图书科普读物 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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【正版图书】科技.中国油文化崔瑞福王丽英出版年份2022年印刷2022年10月版次1最高印次1食品与生物食品科技图书科普 正版图书 可开发票
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多肽制备技术【可开电子发票】 本书为稀缺书籍，线上线下同步销售，请咨询客服后下单，勿直接下单，避免纠纷。
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食用油脂加工技术【售后无忧】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
油脂工厂是我国粮油油脂工业的重要组成部分，它是农业生产的后续产业，又是油脂工业、饲料工业、轻工业和化学工业的基础产业，肩负着满足人民El益增长的物质需求和为国家经济建设提供积累的双重任务，在我国国民经济中具有十分重要的地位和作用。植物油料是油脂工厂的原料。油脂工厂的任务是：从植物油料中提取油脂，并对提取的毛油进行精炼，得到精制的食用油脂产品；在提取油脂的过程中保持并改善饼粕的质量，得到高品质的饲用饼粕或食用饼粕；对油料进行精深加工和综合利用，从油料和油脂生产副产物中提取高加值的产品。油脂是人类生活的必需品，其主要功能是为人体提供热量、必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸等）以及供给脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。油脂又是重要的工业原料。油脂可直接用作生产肥皂、油漆、皮革、医药、
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科技.中国油文化崔瑞福丽英出版年份2022年印刷2022年10月版次1印次1食品与生物食品科技图书科普读物 978751
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芝麻栽培与制油技术 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书对我国芝麻起源、功效成分、形状特性、种质资源、分类检索、优良品种、栽培技术、油品制取、生产质控、质量检测、掺假鉴别和预防对策进行了系统的、科学的论述。
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