本书针对普通本科院校教学需要编写,结合*版使用情况进行修订,切合当前教改形势。
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感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:专家评价员GB/T 16291.2-2010
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食品与生物试验设计与数据分析(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)
本书在*版的基础上,新增典型相关分析和模糊综合评价两章,以适应更广泛的数据处理要求,力求做到内容的科学性与实用性、先进性与针对性相统一。
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普通高等教育“十一五”***规划教材,***精品资源共享课配套教材
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食品检验综合技能实训(王一凡)(第二版) 帮您快速胜任食品分析类专业相关工作岗位
1.《食品检验综合技能实训》一书按照食品企业或检验机构对某一类食品实际检验的工作过程进行编写,选择的教学内容与实际工作任务一致,让读者快速适应相关的工作岗位。2.《食品检验综合技能实训》一书是结合新的国家标准进行修订,内容新颖、全面。
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焙烤食品加工技术第二版全国职业教育十三五规划教材焙烤食品行业加工设备故障分析烘培糕点面包师教程烘焙经典中国轻工业出版社
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食品分析(第二版) 谢笔钧,何慧食品化学,食品分析,谢笔钧,何慧,高向阳,阚建全,汪东风,江波,夏延斌
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实验室安全与管理(第二版) 实验室规划设计与建设 食品药品化工等分析检测专业教学参考书 团购优惠,咨询在线客服
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现代食品分析(第二版) 紧跟食品安全检测标准和新方法,教材内容与时俱进
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全国高等农林院校十一五规划教材 食品分析与感官评定 (第2版) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《全国高等农林院校“十一五”规划教材 食品分析与感官评定(第2版)》共十章,吴谋成修订绪论,吴谋成、何颖修订第四章中的第二、三、五节 孙智达修订、二、三章 刘玲修订第五章,第四章中的、七节 吴晓萍修订第八章,第四章中的第四、六节 杨武英修订第六章 庞杰、贾利蓉和张长峰共同修订第七、九、十章。
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食品分析与检验(第二版) 刘绍 华中科技大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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高级食品试验设计与统计分析 (第2版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品试验设计与统计分析(第2版)》为贯彻落实有关教改精神,进一步提高教材质量,使其符合新形势下的教学要求,成为名副其实的规划教材,《食品试验设计与统计分析(第2版)》编委会汲取以往成功的经验,采纳广大师生合理的建议,并针对使用中发现的问题,对原教材进行了全面修订。
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【速发】【保健食品研发与应用(第2版/本科中医药类/配增值) 】 任选 中药学十四五规划教材分析化学分子生药学高等数学解 可开发票
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食品分析与检验 第二版 第2版 邓林 杜苏英 高等教育 中职五年制高职 食品生物工艺食品加工技术食品生物 9787040
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%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;本书针对普通本科院校教学需要编写,结合第一版使用情况进行修订,切合当前教改形势。
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【新华书店总店】 酿酒分析与检测 第2版 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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食品分析(第2版) 谢笔钧,何慧 编 科学出版社 【新华集团自营】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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食品分析与检验技术 第2版 李京东,余奇飞,刘丽红 编 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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分析化学(第2版)全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材【新华集团自营】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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现代仪器分析技术及其在食品中的应用(第二版)(高等学校专业教材) 贾春晓,赵建波 中国轻工业出版社 【新华集团自营】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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食品分析 (第二版) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
????《普通高等教育十五规划教材·食品分析(第2版)》重点介绍国家标准分析方法和国外先进分析方法。内容涉及样品采集、物理检验法和食品营养成分、食品风味成分,有害有毒成分、食品病原微生物、辐照食品、转基因食品及新资源食品等的分析与检测,以及实验评价与数据处理等。????《食品分析》第二版教材在保持版特色的基础上,增加了食品病原微生物、辐照食品、转基因食品及新资源食品等食品安全性检测方面的内容,修剪了版教材中较陈旧的检验方法,尽可能引入当前先进的检测方法。由于评价食品风味最有效的方法是感官鉴评,本教材保留了版中感官鉴评的可劋作性内容。
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食品理化分析(第2版)以学生为中心 以成果为导向,融入课程思政元素,提供课程思政案例,可作为高等院校食品类相关专业本科
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食品分析第四版普通高等教育十五规划/中国轻工业十三五规划王永华戚穗坚2023出版2022年4版1印次最高印次
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