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你自以为的极限,只是别人的起点 觉得已经达到极限的时候,其实仅仅是你感动了自己。逃离舒适圈,爆发自己的潜力。
进取心是人类聪明的源泉,它是威力强大的引擎,是决定我们成就的标杆,是生命的活力之源。爆发自己的潜力,找到属于自己的成功之路。
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“科学起跑线”丛书第二辑——奇妙物语 剖析寻常事物的神奇变化,阐述生活背后的科学道理。 奇妙物语,带你解读身边的物理!
海水为什么是咸的?难道里面有咸鱼? 星星为什么会 眨眼睛 ?难道因为它真有眼睛? 自己的声音为什么变了 味 ?难道因为它过期了? 当然没有这么简单, 每一个奇妙现象的背后都有经过反复论证的科学道理。 热爱生活,关注科学, 奇妙物语,带你推开物理世界的大门! 内容翔实,源自生活;结构清晰,环环相扣 本书的案例故事、科学现象全部取材于日常生活,带领读者学习声、光、电、力、热等科学知识和原理;同时,栏目之间环环相扣,科学原理源自案例故事,边栏解释补充知识难点,拓展阅读丰富科学知识,知识总结提炼科学原理,提问引发进一步思考。 生动的故事 满满的道理,满足青少年的好奇心和求知欲 每节一个生动有趣的故事,以机器人小艾和主人公琪琪的视角,通过简明易懂、诙谐幽默的语言介绍了物理知识、生活常
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1.通俗易懂的食品营养知识 2.一问一答的介绍方式 3.涵盖人们所关心的营养健康问题
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汪东兴回忆 毛 泽东与林彪反革命集团的斗争 汪东兴,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品化学是食品科学与工程学科的专业基础课。本书系统地阐述了食品化学的基础理论,主要内容包括水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素和着色剂、风味成分、食品添加剂及食品中有害成分。本书的编写力求系统性和科学性的统一,并紧密联系实际应用和食品化学*的研究成果与前沿技术,精简了与基础生物化学重复的部分,相应增加了食品中有害成分化学内容,同时,配有实验教材、例题习题参考书和多媒体课件,方便教学使用。 本书可作为食品科学的专业基础课教材,也可供相关专业科研及工程技术人员参考。
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作为课程建设成果教材,本书内容具有以下特点:? 1.根据食品学科专业发展态势和新工科人才培养目标要求,增加相关学科专业的新成果和新知识,保持其先进性。? 2.增加兴趣引导、问题导向和学习目标,提供相关主题讨论,聚焦学习要求。? 3.学习过程中,针对性设置概念检查和案例教学,帮助学生检测理解知识的程度;? 4.提炼知识点,增加课后练习,调动学生思考的同时,进一步提高对概念的理解。? 5.基于大食物观和创新能力培养,设置相关的工程/设计问题和拓展学习材料,培养学生责任担当、家国情怀、解决复杂问题的能力和探究科学的思维习惯。? 6.与线上课程食品化学相配套,方便使用中国大学MOOC及智慧树等教学平台开展线上及线上线下混合式教学需要。? 7.提供能力拓展、学习自测、习题解答、教学课件、课程教案等在线学习内容,以一书一码方式授
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正版 食品化学 汪东风 第三版 普通高等教育十一五国家规范教材 大学教材 大学食品学院考研复试用书 化学工业出版社
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食品化学 第三版 汪东风 水分碳水化合物脂类蛋白质维生素矿物质色素和着色剂食品添加剂及食品中有害成分研究 食品科学专业教
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本教材从理论上梳理了近年来中国旅游界对 旅游文化 诸课题的研究,并针对旅游文化的构成内容展开具体介绍,同时也对有关文化资源的利用提出相关开发建议和对策。本教材注重培养学生的理论与实践能力,内容丰富,图文结合,每章配有引导案例、学习导航和教学建议,有的章节还配有知识链接、案例和实训项目,既方便学生的学习,又方便教师的课堂教学。本教材以高等、高职院校旅游管理专业旅游文化课程教学使用作为编写目标,也可作为旅游职业培训、学历教育、自学考试的教材。
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