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餐饮赢家:餐厅特色风味小吃 朱永松 等 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1风味小吃均来自多家餐厅品种,真实可靠。 2流行品味,简洁造型,上午学下午用,当天就能见效益。
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正版!餐厅厨房管理细节 9787802181076 中国宇航出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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正版!餐饮赢家--创意盘头与果酱围边 9787122140227 化学工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
朱永松、陈达波、许一祥主编的《创意盘头与果酱围边》精选时下多家中高档餐厅点菜率高的菜品盘饰围边,流行品味,简洁造型,上午学下午用,当天就能见效益。可帮助初中级厨师丰富盘饰题材,扩大创意空间,提升装盘品味,你也可以成为盘饰明星。
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餐厅厨房管理细节 朱永松 等编著 9787802181076 中国宇航出版社 朱永松 等编著 中国宇航出版社【正版】
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酒店服务管理细节【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书内容涉及了酒店前厅、客房、餐饮等对客服务重点部门的00多个细节服务案例,对这些细节案例的,从不同角度折射出服务的重要价值,以及提高服务价值的有效途径。本书不仅是酒店老板及酒店部门经理的顾问手册,也是广大酒店从业人员很好的学习参考资料,对酒店服务具体岗位工作能起到指导性的作用,同时对其他服务行业人员也能起到开阔视野的作用。
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餐厅厨房管理细节【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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餐厅楼面管理细节 朱永松 等编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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餐饮赢家--创意盘头与果酱围边【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
朱永松、陈达波、许一祥主编的《创意盘头与果酱围边》精选时下多家中高档餐厅点菜率高的菜品盘饰围边,流行品味,简洁造型,上午学下午用,当天就能见效益。可帮助级厨师丰富盘饰题材,扩大创意空间,提升装盘品味,你也可以成为盘饰明星。
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《欢迎的餐厅造型凉菜》中均是编辑从时下多家酒店热销凉菜新品精选而来,造型时尚、新颖、实用,给读者最惊艳的创意,上午学午餐用,下午学晚餐用,当天就能见效益,你也能成为凉菜厨房的“明星厨师”!
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火爆酒楼新潮热菜 朱永松,孙正林 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐厅楼面管理细节 朱永松 等编著 中国宇航出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版!火爆酒楼招牌热菜 9787537529167 河北科技出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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健康素食 朱永松 主编 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《健康素食》由中国纺织出版社出版,食素是根据自身体质状况,循序渐进,在不影响身体健康的前提下逐步食素。人类进化到今天,本来就是荤素搭配的高等动物。食素与戒烟一样,不能一蹴而就,需要毅力和决心。从人的生理现象而言,大约需要半年到一年的时间才能悟到真谛和体会到素食的妙处,一开始可以从半素食3个月,3/4素食3个月,再过渡到纯素食。其实在现实生活中,人们大部分也是以素为主,特别是春暖花开时节,食素对人体最适宜。素食主义是一种文化行为,是一种爱心行为,是一种环保行为,更是一种道德行为。 吃出健康,我们从食素开始吧。健康素食是一种追求,是一种品位,是时代所趋,是我们餐饮的选择。
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计算方法 孙俊逸、朱永松 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《计算方法》共分7章,分别介绍了数值计算方法与误差分析、非线性方程组的数值解法、线性方程组的数值解法、函数岔值与曲线拟合、数值积分与数值微分、常微分方程初值问题的数值解法、矩阵特征值与特征向量数值解法等经典内容。在每章的后面分别介绍如何利用数学软件MATLAB求解相应的数学问题和应用实例,方便学生上机实践和教师上机指导。《计算方法》适合作为普通本科院校计算机、信息与计算科学、应用数学等专业及工科硕士研究生计算方法课程的教材,也可供从事科学与工程计算工作者参考。
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餐饮营销管理细节 徐宝良,朱永松 编著 中国宇航出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮营销管理细节 徐宝良,朱永松 编著 中国宇航出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮营销管理细节 徐宝良,朱永松 编著 中国宇航出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版!酒店服务管理细节 9787802183179 中国宇航出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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医院物理环境安全规划、建设与运行管理 张建忠 等 著 建筑/水利(新)生活 正版图书籍 同济大学出版社 本店支持开发票 请联系客服索取
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计算方法 孙俊逸、朱永松 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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21世纪大学数学精品教材 数学模型 郑列,朱永松主编 科学出版社
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正版!点菜师操作手册 9787802181953 中国宇航出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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餐饮营销管理细节 徐宝良,朱永松 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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餐饮营销管理细节 徐宝良,朱永松 编著 中国宇航出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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医院物理环境安全规划、建设与运行管理 张建忠 等 著 建筑/水利(新)生活 正版图书籍 同济大学出版社【正版 保真】
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