亚麻籽深加工技术 全球第七大油料作物——亚麻籽产品的制备工艺及产品开发
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122233516 Author 作者 任广跃,朱文学 主编 Format 版本 精装 Pages Number 页数 342页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2015-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 亚麻籽是优选第七大油料作物,是一种营养成分高、黏度大、吸水性强、乳化效果好的天然植物胶,可在食品、化工、品质化妆品等领域作为增稠剂、黏合剂、乳化剂和发泡剂使用。任广跃、朱文学主编的《亚麻籽深加工技术》主要包括概述、亚麻籽油制备技术、亚麻籽油功能产品的开发、亚麻蛋白的开发与利用、亚麻籽胶的开发与利用、亚麻木脂素的开发与利用、亚麻籽的脱毒、亚麻籽壳仁分离共8章,系统地探讨了亚麻籽的深加工技术问题,对亚麻籽的
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味觉大陆的冒险传奇,勇气少年的成长史诗 献给每一个在成长路上发现自我、突破自我的勇气少年! 中国文化守望者 、神话研究学者朱大可历时五年倾力打造。 一部独树一帜的以传统文化为题材的文学作品,赞誉无数。 新教育实验发起人朱永新,国图书少儿馆馆长王志庚,诗人、学者余世存,独立教师蔡朝阳,北京师范大学文学院民俗学与文化人类研究所教授、联合国教科文组织人类非物质文化遗产评审杨利慧,著名散文家苏北,著名美食作家二毛强烈推荐。 国内shou 个以严谨学术研究为依托的新神话故事。 依托著名神话学者朱大可专业严谨的学术研究,从我国古老的神话中汲取原型,用创新的视角、纷飞的想象力,为小读者们构建起神秘的味觉大陆,见证震撼人心少年成长。满足孩子对味觉与中国神话的好奇心、求知欲。 一部内涵丰富
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本书共分0章,包括绪论、湿空气及烟道气的性质、燃烧机理及燃烧过程计算、燃烧器及直接加热热风炉、无管式热风炉、列管式热风炉、热管式热风炉、热媒加热式热风炉、电加热式热风装置和余热利用等,比较系统全面地介绍了热风炉的燃料特性、燃料燃烧过程及装置、换热装置、热风炉系统等。本书可供在农业工程、农产品加工、食品加工、化工、轻工、制药及木材加工等专业从事干燥设备设计和热源设计的人员、研究生和教师阅读和参考。
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