餐厅经营管理从入门到精通 帮助餐厅经营者和管理者快速使餐饮企业盈利,并且在激烈的市场竞争中屹立不倒!
《餐厅经营管理从入门到精通》一书旨在帮助餐厅经营者和管理者快速使餐饮企业盈利,并且在激烈的市场竞争中屹立不倒! 1.作为餐厅经营的新手,必须要学: (1)从事餐饮工作的基础知识。 (2)经营餐厅的各项工作业务流程及各个环节的操作步骤、技巧、方法。 2.《餐厅经营管理从入门到精通》一书就是为刚进入餐饮行业的新手们学习提供的一个绝佳途径。 3.《餐厅经营管理从入门到精通》一书,内容超实用,文字超精练!图表众多,拿来即用!
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建筑结构裂缝治理与加固技术实例 全面破解建筑结构裂缝治理与加固实用技术指导书!
1 结合典型案例与分析,概念明确,理论联系实际,举一反三。 2 融入国家现行建筑结构试验、鉴定与加固标准,可以作为教材。 3 反映新成果、新技术,轻松掌握建筑结构裂缝治理与加固技术。
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由孙勇、郭彬主编的《TArch8.0天正建筑设计应用与实例》是针对天正建筑当前**版本TArch8.0编写而成,论述了在建筑设计专业领域绘制建筑的基本建筑单元、总平面图、平面图、立面图、剖面图、详图及施工图等图纸的使用技能。本书所论述的知识和案例内容既翔实、细致,又丰富、典型。
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景观工程——设计、制图与实例(第二版) 全新改版,景观工程设计与制图的实用技术指导书!
本书上一版自出版以来,受到广大读者朋友的欢迎,充分表明本书是一本内容丰富、深入浅出、图文并茂、理论与实践并重的书籍,也是一本实用而简明的景观工程设计与制图技术指导书籍。 本次全面改版按照国家新标准和规范对全书内容、实例重新进行大量调整和修改,完全适合当前景观工程设计更新需要和要求。
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《化工原理实验》是国家精品课程 化工原理 的配套教材 《化工原理实验》由华东理工大学组织编写,参考了ABET国际认证的要求 《化工原理实验》以处理化学工程实际问题的实验研究方法为主线并贯穿于始终,着重于理论联系实际,强调研究方法和工程观点的培养,实用与理论兼顾 《化工原理实验》介绍了有关化工安全方面的必要知识,以加强学生的安全意识 《化工原理实验》可与《化工原理》(陈敏恒等编,第四版)(上下册)配套使用
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非晶态合金是一类远离平衡态、结构无序的刚性固体物质,具有许多特异物理、化学性质,其形成、结构和性能的研究及其应用开发在世界范围内受到广泛的关注和重视,并被誉为继钢铁和塑料后材料领域的第三次革命。铁基非晶合金高的强度和耐蚀性、高的玻璃形成能力、低廉的价格及简单的制备工艺等,有望使其作为新型的工程材料得以应用。缺乏塑性形变是限制块体非晶合金作为结构材料应用的主要技术瓶颈。采用热喷涂技术制备的非晶纳米晶涂层材料具有优异的物理、化学性能,且成本低,被认为是改善其塑性和断裂韧性的重要手段。超音速火焰喷涂(HVOF)和活性燃烧高速燃气喷涂(AC-HVAF)技术的出现,使得制备铁基非晶纳米晶涂层得以实现,这无疑将拓宽铁基非晶纳米晶涂层的应用领域。高性能耐蚀耐磨铁基非晶纳米晶涂层的制备和开发,已成为非晶合金走
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《农业物联网系统工程》可供农业信息化决策、管理、技术、应用人员参考,也可供高等院校信息类、自动化类、农业类专业教学参考和使用。
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BIM信息技术应用系列图书--BIM工程项目造价 大量实际工程案例详细讲解BIM技术在工程造价中的应用,让您快速掌握BIM工程项目造价技术!
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本书系统地介绍了景观设计的概念、原则及发展历程,主要包括:建筑、绿化、水景等在内的景观设计诸要素;景观设计绘图的方法与技巧;计算机绘图软件在景观设计中的应用;景观设计的表现形式及具体步骤;景观设计施工图的种类与内容。同时,本书选取了大量景观工程实例,以期帮助读者理解景观工程设计原理,巩固和掌握本书内容。这些实例经作者选择、编纂,力求恰如其分、一目了然。因此,本书对景观工程的设计与施工具有一定的指导意义和参考价值。
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餐饮企业经营管理工具箱--餐饮经理同步指引与365天管理笔记(图解版) 工作计划表、培训计划、绩效考核、面试、成本控制、食品安全
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本书主要特色如下:语言精练、图文并茂,体现实用性,强调规范性;与具体实例相结合,可操作性强。本书可为广大建筑行业设计、规划及管理人员提供有益帮助,也可作为大专院校建筑设计、城市规划和其他相关专业教学参考书或培训用书。
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《绿色建筑水环境技术与实例》可为广大建筑行业设计、施工人员和管理人员提供帮助,也可作为大专院校建筑环境与设备工程和其他相关专业的教学参考书或培训教材。
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1.分章讲述各种各种仪器仪表的使用,清楚明了 2.章前有学习要点,章后技能实训及拓展训练,学习目标明确 3.综合应用篇专门介绍电子电路试验中电子仪器仪表的使用
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