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酒吧服务与管理 何立萍,卢正茂 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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酒吧服务与管理(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
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酒吧服务与管理(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;校企合作开发教材)
酒吧是现代社会交往的场所,酒水自然成为酒店服务的重要组成部分。研究顾客的饮酒习俗、消费心理,控制酒水成本和管理好酒吧等,对酒吧酒水服务和管理起着积极的促进作用。因此,为了适应和满足我国高职高专旅游管理与饭店管理专业教学和日益发展的酒吧业的需要,何丽萍和卢正茂等编著了《酒吧服务与管理》一书。
¥22.90定价:¥29.80 (7.69折)
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旅游业作为我国改革开放后国际交往过程中的*早的窗口行业,在礼仪规范方面表现得尤为突出,所有从业人员面对的都是来自不同国家、不同地区、不同文化背景的中外宾客,如何提供高质量的旅游接待服务,不仅是旅游业发展的需要,也是树立中国旅游良好形象的重要举措。同时,在现代市场经济中,礼仪作为现代文明素质的重要组成部分和外在表现,正在创造着价值和利润,成为现代生产力的组成部分。本书正是基于以上的目的而编写的,它即可成为旅游从业人员在服务工作过程中的指导用书,也是社会各界人士掌握礼仪、提高自身素养的有益读物。
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酒吧服务与管理(第3版) 中国人民大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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酒吧服务与管理(第二版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;校企合作开发教材)
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酒吧服务与管理(第3版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列)
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酒吧服务与管理(第3版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列) 何立萍 卢正茂 中国人民大学出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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酒吧服务与管理(第3版21世纪高职高专规划教材)/酒店管理系列
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酒吧服务与管理(第2版21世纪高职高专规划教材)/酒店管理系列
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酒水知识与酒吧管理(新编高职高专旅游管理类专业规划教材) 编者:何立萍|总主编:谢彦君 旅游教育 【新华书店自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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酒吧服务与管理(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) 编者:杜金玲//何立萍|责编:张菲娜 中国人民大 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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正版书籍 酒水与酒吧管理 杭州出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本教材从酒水知识、鸡尾酒制作以及酒吧管理等方面入手,详细介绍了世界各地的葡萄酒、烈性酒、配制酒的种类、特点、产地、酿造工艺、质量等级、品牌,多种鸡尾酒的调制,以及酒吧的设施工具、工作程序、服务标准、管理方法等。本书为高职高专教材,授课时可以根据专业和课时的具体情况,选择相关内容讲课。同时,本教材也适合酒吧从业人员、调酒师培训人员以及对酒水感兴趣的人士作为参考、学习的资料。
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酒吧服务与管理(第3版)【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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