有一样东西，比人类的历史更古老、智慧更深邃、故事更丰盛，它便是我们脚下的大地。 大地有它的姿态，你可知道，从太古之初到现在，它们经历过什么？ 大地也有它的性格，看看各地的风物人情，人的生命与大地是那样息息相关，妙趣横生。 大地还有它的故事，种种典故、传说，令自然美景散发出人文想象的光芒。 ☆ 全面 中国大地，行政区划很多，大量的空间单元，对孩子来说是障碍也是困扰。这套书，将空间单元重新整合，分为14个自然环境单元，包括天府之国、洞庭南北、千里中原 有条不紊地讲述了每个单元的自然环境、人文背景、特定经济活动等等。一方水土养一方人，通过探索人与自然千丝万缕的联系，孩子们会对中国地理有全面、系统的了解。 ☆ 丰富 每本书都有专业的地形图，便于孩子直观理解地形；小章节前设有分区地图
¥196.00定价：¥392.00 (5折)
少年读苏东坡漫画苏东坡孩子都能读的苏东坡青少年中小学生课外阅读苏东坡传儿童版书籍苏东坡全集 人生缘何不快乐，只因未读苏东坡。
¥29.90定价：¥58.00 (5.16折)
为何爸妈看不见我：揭秘儿童问题的心理真相，奠定人格底色 中国儿童心理分析的主要开拓者、中国分析心理学派的领军人物高岚教授重磅作品！斯坦福大学教授 布莱恩﹒费尔德曼博士鼎力推荐
*中国儿童心理分析的主要开拓者、中国分析心理学派的领军人物高岚教授重磅作品！ *斯坦福大学教授 布莱恩﹒费尔德曼博士鼎力推荐 *立足中国家庭养育环境，基于上千份儿童心理咨询案例的分析，以30年儿童心理分析的经验，融合人格心理学、发展心理学、分析心理学理论的精髓，帮助中国父母找回迷失的养育本质
¥29.90定价：¥59.80 (5折) 电子书：¥14.90
乐天文豪苏东坡：且将诗酒趁年华 人生缘何不快乐，只因未读苏东坡。品读经典诗词，了解苏东坡的波澜人生，感受全民偶像的人格魅力。
☆最值得追的全民偶像，跨越千年，与一代文豪苏东坡进行一场灵魂的对话。 ☆由内而外，剖析苏东坡的传奇人生，再现一个立体、真实的苏东坡。 ☆结合时代背景，解读苏东坡先生具有代表性的诗词作品，感受其豪迈的诗情与开阔的格局。 ☆乐天知命，诗酒趁年华，感受苏东坡的人生哲学、生活智慧，身处逆境时，读一读苏东坡，你会在迷茫中找到人生前行的方向。 ☆内容丰富，语言清丽，版式清新，双色印制。 ☆如果你也热爱苏东坡，那么这本书一定不能错过。
¥49.30定价：¥56.00 (8.81折)
¥21.80 - ¥0.22
¥69.60定价：¥85.00 (8.19折)
家庭的觉醒 养育自主、坚韧、有觉察力的孩子！觉醒的父母，才能给孩子温柔而有力的教养，才能放下控制，培养孩子做*好的自己。在觉醒的家庭，父母与孩子的相互支持，共同成长！奥普拉?温弗瑞再次推荐，青豆书坊。
沙法丽 萨巴瑞博士继《纽约时报》畅销书《父母的觉醒》之后又一力作 引领家庭教育的革命性转变 引领父母走出教养迷思，摆脱恐惧和担忧，创建爱与成长的家庭场域 作者在本书中提出的诸多家庭教育的革命性观点其实基于对人和人的生存状态的观察和理解。作者认为，家长一方面真的爱孩子，但一方面却对孩子有着很强的控制欲。作者意识到，那个控制孩子的声音并非来自我们真正的自己，而是来源于我们的 自我 。 什么是 自我 ？ 自我 就是那个常常在我们脑海中响起的带有控制欲的、苛刻的、愤怒的声音 并不是真正的我。它也不是我们任何一个人的真我。它只是一种习惯性的生活应激反应。而真我才是我们的本质，是我们真实的人格。它隐藏在我们内心深处，大部分时间都湮没在 自我 喋喋不休的聒噪和情绪反应之下。 自我 其实是认识自己的
¥24.40定价：¥48.80 (5折)
海外中国研究·天地不仁：中国古典哲学中恶的问题 早期中国思想研究的杰出之作，先秦诸子阐释我们与恶的距离。
对于理解早期中国思想不容忽视的杰出之作 恶的问题挑战你对为什么好人遭殃的既有认知 终极思考，先秦诸子如何丈量我们与恶的距离 跨越中西，展示战国思想的深刻性和多样性及其与西方哲学的联系和差异
¥44.00定价：¥88.00 (5折)
¥38.60定价：¥48.00 (8.05折)
老挝语900句（走进东盟丛书，高校外语教师编写，资深外教审译，语言纯正地道）
1. 专业编写，地道实用 本书由高校外语教师编写，资深外教审译，语言纯正地道。书内附有国家简介、礼仪提示、当地美食、旅游景点等，既可以轻松日常会话，又可以了解当地相关文化，是人在旅途的好帮手！ 2. 内容全面，随查随用 8个主题45个场景，从容应对出国旅游可能遇到的各种状况，老挝语张口即来。 3. 标准录音，原汁原味 扫描每个小节的二维码，可以听到标准的发音音频。让耳朵惊喜，助嘴巴流利！
¥10.00定价：¥20.00 (5折)
由原编著者何其莘教授亲自主持编写、亚历山大先生充任顾问的这套《新概念英语》（新版）辅导丛书涵盖自学导读、练习详解、词汇、语法以及录音练习等各方面的内容，是面向中国广大英语爱好者的一套权威的辅导用书，定能满足广大读者对《新概念》的全方位的要求，并使英语爱好者在学习过程中**限度地发挥自己的潜能。
¥16.70定价：¥22.90 (7.3折)
正版 中华传统万年历第2版 (1801-2100) 传统节日民俗风水文化 农历公历对照表 中华万年历全书 万年历书老黄历
¥21.90定价：¥49.80 (4.4折)
¥27.50定价：¥55.00 (5折)
动物大爆炸：全5册爆笑科普漫画天花板，不可思议的动物科普 看起来不可思议却真实存在的动物科普，一边哈哈大笑，一边猛涨知识。让孩子爱上科普！
1.全套18大主题，170 种动物，1000 科普知识，一次性看全面。 2.高能漫画神还原动物魔性生活，知识点有画面，看完刻在脑子里。 3.用特别有趣的方式讲清楚艰深的论文知识，看完等于get 130篇论文知识。 4.全套350 幅高清动物照片，细节、震撼、绝美、生动，捕捉动物zui真实生存状态。 5.严谨又易懂，知识点精准考证，无限拓展知识边界。
¥99.50定价：¥199.00 (5折)
本书作者针对我国幼儿的年龄特点和STEM教育的理念，借鉴国外的有关科学教育标准，从科学与工程实践、跨学科概念和工程设计三大维度编制了《3 6岁儿童STEM学习标准（测试版）》，并以此为基础在书中具体阐述了幼儿教师在STEM教育活动中应该教什么、如何教的问题。 本书既构建了幼儿园STEM教育的清晰理论框架，又阐述了在幼儿园设计STEM教育活动的方法，还收录了国内多所知名幼儿园和早期教育机构的STEM教育活动案例（某些案例还配有相应的视频资源，扫描书中的二维码即可观看视频）。这使得本书成为 一本相当具有阅读价值的关于STEM教育理念和实践的工具书 。 朱永新教授、陈杰琦教授、曾晓东教授、周念丽教授、叶平枝教授等近10位专家都对本书给予高度评价并热情地向读者推荐本书。
¥50.70定价：¥78.00 (6.5折)
我们为什么被霸凌？ 400天田野调查，15个触目惊心的故事，破解校园霸凌的暗黑魔方！武志红、伊能静、李国庆、李雪、凯叔、樊登、佟丽华阅后联合力荐！
穿着太土气？相貌太平庸？性格太软弱？成绩太优秀？ 探明源头，才能真正将霸凌扼杀在摇篮里！ ◎ 400 天田野调查， 15 个触目惊心的故事， 破解校园霸凌的暗黑魔方 ！ 似曾相识的感同身受，残酷校园的血泪记忆。 几乎所有的霸凌都是经过计算的， 它制造了一个可持续一生的受害循环，并延伸到你生活的每个领域 ◎ 99% 的霸凌事件都可归因于家庭教育！ 武力霸凌、流言霸凌、网络霸凌 看得见的、看不见的伤害，我们都要警觉！ 亲情淡漠、教育畸形、关怀缺失 客观的、主观的过错，我们都可以弥补！ 当霸凌发生时，监护人的爱，是孩子*后的庇护所。 ◎武志红、伊能静、李国庆、李雪、凯叔、樊登、佟丽华联合倾力推荐！ 孩子心理的健康成长，需要社会每个人的重视和呵护。 豪华名人推荐团集体为孩子的未来发声！
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【中商原版】岚 ARASHI 风暴 2020 日文原版 嵐 FINAL STORM 2020
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一级注册结构工程师专业考试复习教程(上下） 执业资格考试丛书
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一 、 短视频达人安岚讲史记 安岚从事教育与互联网行业多年，以短视频形式解读千古名著《史记》，通俗易懂，风趣轻松，令人耳目一新，更能引领读者领略 史家之绝唱，无韵之离骚 的风采，感受 经典中的经典，传奇中的传奇 的魅力。 二、《史记》原文、译文交相辉映 本书体例规范、严谨，每一个故事都由《史记》原文、译文引出，使读者能够充分感受 本尊 的魅力。 三 、 历史大咖汇集，聚焦 人类群星闪耀时 《史记》记载了无数位影响历史的人物，这些历史大咖的言行，在安岚的讲解下，栩栩如生，如群星闪耀、辉映，更能启迪读者的人生智慧，并培养健全人格，提高明辨是非的能力。 四 、 帮助解决中小学历史课本的疑点、难点 《史记》是一部重量级的史学巨著，为 二十四史 之首，内容在中小学课本中多有出现，本书《绘声绘
¥121.50定价：¥295.00 (4.12折)
全新新托业听力就该这样听 题型分析+技巧点拨+海量习题，还原真实考试情境，解密出题重点、难点，零基础也能搞定托业听力！
《全新新托业听力就该这样听》编辑推荐： ◆分类别攻克托业听力全书共分为4个部分，涉及到托业听力的多个方面。每个部分又划分为不同的章节，题型设置比例各有侧重，听力练习科学有重点！ ◆掌握解题思路拿高分将每个part下的题型进一步细分，以专业的视角和思维解析每个部分的做题思路，帮助学习掌握答题重点。 ◆帮助提升答题准确度设置快速预测、关键单词、关键句型等栏目，点拨答题重点、拓展听力题目中的知识点，让你练习听力也可以举一反三！ ◆特别设计点睛之笔在问答题、短对话、简短独白部分题目后特别设置点睛之笔，帮你用不一样的视角看题目。让你提升听力水平的同时，掌握更多知识点！
¥18.50定价：¥42.00 (4.41折) 电子书：¥21.00
正版中华传统万年历1801-2100年传统节日民俗文化 农历公历对照表 中华万年历全书 万年历书老黄历老书生辰八字书畅销
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向阳而生：抑郁症孩子康复的实用指南 9大教育心法，3个康复阶段，36个疗愈工具，让青少年摆脱抑郁症。
★青少年抑郁症疗愈师，青少年心理健康专家，国家二级心理咨询师给抑郁症青少年的康复通关秘籍。 ★分享真实案例，不仅疗愈方法可以落地，而且充满治愈的能量。 ★让家长懂得与患有抑郁症的孩子相处，帮助孩子重新建立信心。
¥26.50定价：¥59.00 (4.5折)
国家与市场之间的中国妇女（海外中国研究系列） 展现了改革开放以来农村社会性别关系的变迁
展现了改革开放以来农村社会性别关系的变迁
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★由多位来自不同领域的专家学者联合监修，保证内容的权威性和科学性。 ★著名翻译家林岚、林榕联袂翻译，**限度地还原原书的精髓。 ★200多个趣味问题+200多个科学实验+2000多张精美插图+100页多格漫画 ★用*浅显易懂的文字，*方便易得的材料，体验*令人惊奇的科学发现 ★科学游戏，一网打尽。从简单实验到魔术，从吃的到用的，从动物到人体，从科学家的发明到研究报告的写作 ★书后附赠十多张精美的制作样纸，让你轻松快捷的享受制作的乐趣。 这是一本让孩子乃至成人都爱不释手的超级科学实验百科书！ 本书从可以立刻动手的简单实验，到做魔术、手工以及手工艺品、料理实验，有趣的科学实验和人体实验，对小动进行观察的实验，以及科学家们进行发明创造的真正的实验，等等，汇集了各种各样的实验。 厨房、浴室、儿童房、学校、公
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
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李岚清音乐笔谈-欧洲经典音乐部分1CD(平装)李岚清高等教育出版社9787040159257 ; 978-7-04-01
《李岚清音乐笔谈》中配有近100幅由中央美术学院教授亲笔绘画的音乐家肖像图，不仅具有很高的欣赏价值，而且使全书更为丰富生动，增加读者的阅读兴趣。书中还附有音乐欣赏光盘（DVD）一张，选收部分音乐家的经典作品或乐曲的选段，并请有关专家介绍如何欣赏。它们将辅助读者更好地认识音乐、理解音乐、读懂音乐，进一步加深对音乐的感悟。本书从文字斟酌到章节编排，从插图选编到光盘乐曲的挑选，都充分体现了李岚清同志的独具匠心和对普及、推广经典音乐的殷切期望。
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戈湘岚画集 戈湘岚 绘 西泠印社【正版书】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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DELE考试精选词汇B2 DELE考试学生的“绿宝书” ，绝杀单词拦路虎，挑战DELE100分
1. 专为DELE考试独家编写的词汇书 2. 词汇按级别从历届考题甄选，非常权威 3. 实用贴切例句，掌握句法记忆单词 4. 释义简洁明了，背就背考试会考的词义 5. 扩展词汇突破记忆瓶颈，从本源掌握单词
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俄语专业四级考试(TPR4, Тесты по русскому языку - 4-ый уровень)是高等学校外语专业指导委员会主办的全国性的俄语专业四级水平测试，旨在全面检查学生对俄语基础阶段教学大纲所规定的各项知识及语言运用技能的掌握程度，是俄语专业学生的基础能力认证。俄语写作属于其中考察的一项重要技能。 本书在研究了大学俄语基础阶段（大一、大二）教学大纲所涉及的所有题材及历年俄语专业四级考试作文命题特点的基础上，总结整理出了专四作文考试命题的10大主题方向，并归纳汇总了每个主题方向下的常见作文题目，针对这些题目提供了100篇难易不同的范文和100余个示例段落，从词汇表达、写作技巧等方面对模板范文进行了分析总结。本书编撰目的在于通过本书能够清晰了解俄语基础阶段教学大纲所涉及的所有主题，并能为读者提供适合自己的篇
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《中小型网络组建教程》力求做到每个任务都有可见的结果，给学生以成就感，激发学生继续学习的热情。每个任务的内 容适合一次课程完成。《中小型网络组建教程》注重实践，突出应用与操作，既可作为高职高专院校、计算机培训学校相关课程的教材
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动态模拟低渗地层返排水中物质迁移转化机制（英文版) 低渗地层 返排水 物质迁移 动态模拟
本书可供从事石油天然气开发、油气田采出水处理及油气田环境保护技术开发及相关学科的研究人员和技术人员阅读，也可供高等院校相关专业师生参考或作为教学参考书。
¥66.00定价：¥88.00 (7.5折)
说苑（全2册·中华经典名著全本全注全译丛书-三全本） 中华书局出版。
1.经世致用之书。《说苑》，是刘向以著述进谏的 谏书 。洪武年间朱元璋甚至御批《说苑》列入太学课程之一，成为国子监生员的修身书。 2.修身养性之书。在个人道德品质修养上，强调修身立节、贵德复恩、忠孝直谏、敬慎至公等。 3.名句荟萃，故事性强。其中《谈丛》篇汇编整理了格言、警句、民谚85则，是古人人生经验与智慧的高度结合；全书多用对话体展开故事，开魏晋南北朝笔记小说之先河，对《世说新语》诸书有很大影响。 4.重要的高考参考书。近年高考文言文试题很多出自《说苑》，熟读《说苑》利于备战高考。
¥75.30定价：¥95.00 (7.93折)
1.精选内容，深度适宜，理论联系实际，实用性强。全书共分8章，基本涵盖了主要的化学反应单元工艺，适应少学时教学。2.强化工程教育思想，强调实践的重要性，着重结合生产实际案例。3.配有5个不同类型的反应器动画小视频，生动形象地展示了原料是如何通过不同反应器进行反应，外界是如何提供反应热或移除反应热的，有利于强化学生的化工工艺意识；4.配有化工工艺计算例题与习题，以加强读者的工艺计算能力。
¥44.30定价：¥59.00 (7.51折)
琴人 陆庆屹作序，陆庆屹、严锋、刘勃联袂推荐，古琴、琴人和另一种生活方式
本书是一个不走寻常路的少年，成为以斫琴为生、以弹琴自愈的琴人后书写的人生轨迹。生与死，孤独与爱，古与今，都在作者质朴、内敛，又无比真实有力的文字中得到交融和释放。 杨岚的琴艺受到许多业内人士的称许。他也是少数集弹琴和斫琴技艺于一身的琴人。杨岚曾经师从古琴名家成公亮，书中讲述了他追随成公亮先生学琴的经历，一种深挚的师生情谊和琴人品格的温暖传承在克制的表达中尽显。 如果人生比的是境界，那么选择怎样一条路，才可以过自己真正想过的人生？ 不是谁都有胆量去追逐一个看似虚无缥缈的梦境，比如在雪天去深山寻访一位抚琴的世外高人。 也不是谁都有胆量，在雪落时、雾起时、夜深时，安静坦然地敞开心扉，不美化不妄想，将自己看似跑题却始终被理想打磨的生命披露纸上。
¥39.30定价：¥49.80 (7.9折)
新版贾俊平统计学（第8版）同步辅导与习题集（432应用统计硕士MAS考研真题、第8版课后习题全解析）买即送应用统计学考研 21世纪普通高等教育核心课程经典辅导·统计类专业
关于增值服务的说明 ：读者将购书评论截图，发送至zbbook@foxmail.com 可获取超值礼包:多套重点大学考研试题(回忆版含答案) 工作日48小时内回复邮件，周末、节假日不回复邮件; (礼包免费赠送，出版方和本店不提供下载技术支持)
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孩子眼前一面墙：图解幼儿园班级主题墙的虚与实 （百余张彩色大图，200多页细致解读，从孩子的视角思考环境，让教师不再彷徨无措）
21位幼教教研员、特级园长、特级教师联袂推荐 上海幼教名师黄琼、应彩云、徐则民撰文推荐一本书，决定一种思考方式 45 个案例，看懂孩子眼前的墙
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【中商原版】口袋版 岚 ARASHI 20岁 日文原版 ポケット版 ハタチの嵐
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中老年学唱歌（有声版） 附中老年朋友喜愛的歌曲100首 老年大学系列教材 音乐教材 乐谱曲谱
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给自己1小时：职场妈妈的的时间管理心法 四个步骤，让你迅速掌握时间定制秘籍 告别忙碌，每天多出一小时的实战心得 积木定制时间管理法 “给自己一小时”享受当下，创造未来
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特种车来了！ 小车迷的好伙伴，随身汽车小百科。生活中的特种车，书里都能找得到。
一本小而全的特种车小百科，身边常见的消防车、救护车、警车、工程车，以及各种其他用途的特种车，都能在书中找到，并且对它们进行了简要的介绍。小小一册，随身携带，时刻变身汽车小达人。
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小学综合实践活动课程的设计、实施与评价 可供高等院校小学教育专业的本科、专科学生使用，也可作为在职教师继续教育的培训教材，或供其他相关专业人员学习参考。
《小学综合实践活动课程的设计、实施与评价》顺应基础教育课程改革和教师培养的现实需要，以高等院校小学教育专业培养目标和教学特点为依据，较为系统地介绍了新形势下综合实践活动课程的基本知识和基本理论及实践指导。每章以 学习目标 核心概念 和 引导案例 等模块导入主题，并通过 小贴士 扩展阅读 思考与实践 等模块贯通全书。另外，每章都配有大量的经典案例以及体现教学交互的 学习资源链接 教与学活动建议 等模块，以使教师拓宽视野，并能灵活地采用不同的教与学活动形式，从而达到优化教学的目的。同时配套有《小学综合实践活动课程的设计、实施与评价(教学手册)》。
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小森林 人气动画电影《海兽之子》原作者五十岚大介经典作品，豆瓣9.0高分电影《小森林》原著漫画，精致装帧，上下册双封，充满人间烟火气的每一天，温暖在冰冷世界对抗孤独的我们
★豆瓣年度榜单TOP， 9.0高分电影《小森林》原著漫画，温暖在冰冷世界对抗孤独的我们。 ★知名漫画家五十岚大介经典作品，归隐田园六年完成的治/愈人心之作 ★在那些静得只能听见呼吸的日子里，你明白平凡即幸福，孤独即生活 ★精致装帧，上下册双封，经典黑白漫画 彩图插页，进口内文纸印刷 ★一人一田，一日三餐，春播冬藏，充满人间烟火气的每一天，温暖你我的忙碌人生
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《如何当好教研组长》从组长工作zui基础的部分入手，分别阐述了教研组各类制度的建立、教研计划的编制，为组长提供组室建设的基础经验；在组织实施部分，例举了大量案例、素材，提出了众多的方法、对策，以供参考。 本书还着意凸显了许多近年来的实践研究成果，希望在为组长提供基本保障的前提下，拓展组长的眼界，丰富组长的观感，提升组长的立意，推进组长们在专业能力和组织素养上的提高。 通过本书你可以了解 幼儿园教研组的组织建制与制度保障 幼儿园教研计划的编制 幼儿园教研活动的组织策略 幼儿园教研活动的评价 幼儿园教研资源的建设与共享 教研组长的个人修养
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漫画碳中和：孩子需要了解的未来变革 用趣味漫画生动解读碳达峰、碳中和
《漫画碳中和：孩子需要了解的未来变革》是国内第一本用漫画形式、面向青少年普及碳达峰、碳中和的原创科普漫画。全书用77个内涵深刻的漫画故事讲述了碳排放对地球气候的影响，以及应对碳排放、实现碳中和社会与个人的必由之路。全书立足未来，却从小处着眼，为孩子展开了一幅生动有趣的碳中和知识图卷。 这本书采用 漫画故事 知识讲解 思维导图 的逻辑结构，先从微观入手、小处着眼，方便孩子结合生活轻松理解；再对故事中涉及的硬核知识点进行通俗化讲解，帮助孩子思考故事的深刻内涵；最后在每个章节后罗列清晰的思维导图，从宏观层面系统呈现 碳 知识，层层推进，环环相扣，帮孩子树立碳中和的清晰框架。 第一本属于中国孩子的碳中和漫画 用趣味漫画生动解读国家战略，让孩子一边哈哈大笑，一边猛涨知识 无数行业的深远变革，世
¥22.50定价：¥45.00 (5折)
猫哈拉商店（魔法象·故事森林） 入选第五届百班千人暑期阅读嘉年华、2021年全国小学生暑期分年级书目、亲近母语分级阅读小学版书目。日本小学馆文学奖获得者富安阳子代表作。关于梦想，真诚与努力同样重要
魔法象故事森林 金钥匙 系列简介： 故事森林 是魔法象继 图画书王国 之后推出的又一童书系列，致力于为孩子寻找和呈现适合各个阅读阶段的好故事。 大声读 和 金钥匙 是 故事森林 下的桥梁书系列，是由 亲子共读 到 独立阅读 的桥梁，由 图画书阅读 到 纯文字阅读 的桥梁。图文并茂、生动有趣的桥梁书犹如一个个用心缔造的童心世界，旨在帮助认知敏感期的孩子建立起阅读自信，享受阅读乐趣，实现独立阅读。 大声读 适合较低阶段（6－9岁）的孩子， 金钥匙 适合较高阅读阶段（8－12岁）的孩子阅读。 在阿 托尔斯泰的童话《金钥匙》里，金钥匙是一把开启幸福、开启快乐的钥匙，能够打开通向美丽的木偶剧场的小门。 金钥匙 系列桥梁书为小学中高年级（8－12岁）孩子量身定制，这些故事犹如一把金钥匙，打开未知世界之门，让孩子通过阅读开阔视野，
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小嶋老师的点心教室（小嶋老师教你成功制作Oven Mitten的名店私房点心） 小嶋老师教你成功制作Oven Mitten的名店私房点心
小嶋老师在制作点心的时候，在自己真心认为 好吃 之前，都会反反复复地不停制作。因此，她制作的点心基本都能品味到原材料本身的味道，因为她比较喜欢张扬面粉、鸡蛋、黄油、鲜奶油等材料本身的风味。 有时候，也会想制作加入一些其他原料，但是又会给人留下深刻印象的点心。这时候，小嶋老师就会加些水果、坚果、茶叶、巧克力等辅料。而这些辅料的选择，**不是偶然的。不仅仅是材料的细致调和，还有打制蛋白霜的泡沫以及混合方法等制作过程的一点一滴，都会对*后成型的点心口味产生巨大的影响。为了能水平稳定地做出理想状态的蛋糕坯，需要不断尝试，直到所有困惑都得以解决为止。再向下一个高度进阶的时候，就需要像此书一样的菜单了。 对于喜欢吃点心、喜欢做点心、想知道更多关于美味的秘密的朋友们，请一定通读此书，
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