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老味道 : 亲吻味蕾里的乡愁 美食与历史记忆田野调查 + 新人文美食,美食蕴藏家乡故事,用福尔摩斯嘴巴,探寻老味道,与书一起做美食侦探!
*美食田野调查 新人文美食 *以南北美食为载体,寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取 历史的踪迹 *与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 *用 福尔摩斯的嘴巴 ,去探寻老味道 *美食里蕴藏着 家乡 故事 美妙的人生况味蕴藏其中 味蕾与心灵,同觉芬芳 *美食的色彩、气味与形状,唤起对时间、地点和人物的回忆 *美食,为我们勾稽出通达 乡愁 的路径 *醇香格瓦斯 , 茯苓饼 , 马迭尔冰棍 , 荷塘月色 , 碧油煎出嫩黄深 不仅有原汁原味的 传统民俗 ,而且有浓郁的 美食情结 。无论世事如何变迁,老味道总能被记忆与传递 *唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活长情表白 亦为与 故乡 的亲密接触 *内附 美食寻访日记 精美书签 精美手绘 *中国作协副主席
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
孩子这样吃 更长高 6-12岁儿童花式营养早餐长高食谱书籍制作教程大全家常做菜烹饪书籍 中式面点书籍大全一日三餐养生粥菜
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贺师傅天天美食:魔法百变米饭 (全国首创“傻瓜式”菜谱书,厨盲男女下厨**宝典,全世界99%吃货都想学!台湾知名权威营养师推荐的魔法米饭!)
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨**宝典,全世界99%吃货都想学! ◇台湾知名权威营养师推荐的魔法米饭:清爽炒饭,蒸饭 煮饭,焗烤米饭,米饭点心…… ★清爽美味的炒饭:把单调的白饭变成花样炒饭,色泽诱人,让您食欲大增! ★一锅搞定的蒸煮饭:用剩米饭做出煲饭、稀饭……给米饭来一次华丽变身! ★风味十足的焗烤饭:借助烤箱的魔力,把剩米饭变成焗烤料理,让你一次吃个够! ★令人馋涎的米饭点心:用剩米饭做出点心、零食,变出美食新花样! “贺师傅天天美食”丛书,是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课 法国葡萄酒学院超值大师课,83种葡萄酒+丰富图例+实践练习+大师窍门,葡萄酒专家快速养成宝典
★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名,出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书,无论是对专业人士还是酒类爱好者,都是一本难得一见的教材。 ★ 本书是法国葡萄酒学院讲师、专家们经过多年经验总结所得出的成果。本书作者是法国专业的葡萄酒学校 法国葡萄酒学院的院长及创始人,书中的葡萄酒内容具有权威性和专业性。 ★ 如今葡萄酒是社交场合比不可少的酒款。很多读者很喜欢葡萄酒,但是分辨不了葡萄酒里的味道,也不会描述,更分不清对某一款酒是喜欢还是不喜欢。本书介绍了优质葡萄酒的独特之处以及在各种场合下如何欣赏和正确地选择葡萄酒,同时,读者将学会使用更多的葡萄酒术语,不再对不同种类的葡萄酒感到迷惑,从而全面打开葡萄酒的大门。 ★ 生活中能够接触到的葡萄酒丰富到令人眼花缭
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低卡减脂轻食料理 凯丽,许文广,倪大红,张晞临,丁海峰联袂推荐,轻食新煮义,不只为瘦身,更为一种自律、有序、健康的向上生活
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烘焙圣经[精装大本] 《面包圣经》《蛋糕圣经》作者*力作 她的配方改变美国家庭烘焙方式 精益求精的烘焙家30年烘焙经验集于一册 荣获多项美食图书大奖
★她的配方改变美国人烘焙方式!《面包圣经》《蛋糕圣经》作者30余年烘焙经验总结的抗鼎之作 ★荣获国际烹饪专业协会烹饪图书大奖 ★作者罗丝将与烘焙有关的所有产品都收录在了这本《烘焙圣经》里,包括蛋糕、派、塔、饼干、糖果和面包等,里面的每个配方都是罗丝精心挑选的。 ★从大众喜爱的家常甜品,到令人惊艳的高级点心,你都能在书中找到你想要的。 ★只要按照罗丝的指示做并留意她给出的提示,无论是新手还是烘焙达人,都能轻松做出美味可口的甜点
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1秒爱上喝水 : 50款果蔬水的科学萃取法 比每天八杯水更健康的水饮秘籍!50个果蔬健康萃取水配方,几分钟的超便捷制作方法让喝水更有趣。
1、都说人一天至少要喝八杯水,因为水是保障人体九大系统运转的关键。水能帮助我们维持皮肤和头发的健康,还能激发大脑潜能,让思维变得更清晰。但是如果只喝纯水,很多人觉得太枯燥了,所以大多数人不爱喝水。本书涵盖了用莓果、瓜果、柑橘类、热带水果、香料、香草及食用花制作果蔬萃取水的配方,跟着这些配方实践起来,只需短短几分钟,就可以让喝水变得方便美味。 2、书中的食谱操作不仅简单,而且还很便捷,短短几分钟就能制作高颜值、高营养的果蔬健康水,尤其适合办公室白领、居家主妇。果蔬健康水不仅能让工作更有效率,还能让所有的家庭成员戒掉喝不健康饮料的习惯。 3、 全书的食谱按照功能性分类:为健康护航的饮品使用了较为舒缓、有助于恢复身体健康的食材;助你活力满满的饮品使用了充满 活力因子 的柑橘类水果、热带水
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粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥 新人文美食;高阶文艺吃货修炼手册;本书系版权已输出东南亚;治愈温暖美食态度,愿你的美食生活甜蜜多彩
人文美食 高阶文艺吃货修炼手册 南北美食大碰撞 * 与汪曾祺、梁实秋、老舍等文学家、美食家一同品味美食文化 与《随园食单》《山家清供》《诗经》等文学经典追溯美食历史 * 可 解馋 ,可 收藏 ,可 送朋友 人间肥桃,苞谷粑粑,饵块摊来炭火红,燕窝酥,苏稽翘脚牛肉 不仅有原汁原味的 传统民俗 ,而且有浓郁的 美食情结 做一个 会尝、会做、会品鉴 的 高级吃货 * 热爱美食,何尝不是一种热爱生活的人生态度 * 美食,不过是一次又一次的相遇 特定的美食与调料,恰好的火候,美丽的器皿,碰撞在一起,美食便诞生了 当美食在某一时间、地点,遇到了懂的人,便形成了奇妙的美食文化 * 甜蜜缥缈的美食情思 治愈温暖的美食态度 愿你的美食生活,甜蜜、丰盈多彩 * 口中齿舌留香 眼里星辰大海 * 大自然的食材 辗转
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极客厨房 荣获法国“年度创意大奖”! 欧洲知名米其林大厨作序推荐。 这不仅仅是一本美食书,还是《哈利˙波特》《魔戒》《星球大战》《超人》《雷神》《德古拉》《海贼王》《龙珠》等流行IP的衍生创意作品。
你以为这只是一本菜谱?BAZINGA!高人气流行文化 烹饪菜鸟也能轻松上手的配方 狂热的爱 创意=极客厨房 荣获法国 年度创意大奖 ! 欧洲知名米其林大厨作序推荐。 这不仅仅是一本美食书,还是《哈利˙波特》《魔戒》《星球大战》《超人》《雷神》《德古拉》《海贼王》《龙珠》等流行IP的衍生创意作品。
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葡萄酒与松露 丹尼斯荷维(Denis Hervier)著,王丝丝 东方出版社 9787506078009
在《葡萄酒与松露》这本书中,作者以简洁、幽默且热情的语言带我们进入了美食的世界。他选择了易懂的文字向我们讲述了松露的故事,这个成长于黑暗世界中的珍馐,可以用它小小的身躯与美食中的一切色彩相融合,带给我们无限的光明。
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剧美味 剧不够看了怎么办?那就把美味端上餐桌!本书包含了灵感取自于《神探夏洛克》 《西部世界》 《权力的游戏》 等37部流行剧集的创意美食,让你在餐桌上也能回味无穷。
剧不够看了怎么办?那就把美味端上餐桌!本书包含了灵感取自于《星际迷航》 《神探夏洛克》 《汉尼拔》 《西部世界》 《生活大爆炸》 《双峰》 《神秘博士》 《权力的游戏》 《哥谭》等37部超高人气流行剧集的创意美食,高颜值照片让你在餐桌上也能回味无穷。 有没有一本烹饪书能令你一边阅读一边捶桌大笑?你能看懂多少梗?就让这本书来测试你的GEEK指数,一起向广阔无垠的银幕世界致以敬意!
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甜心极客 你以为GEEK就不能甜蜜可爱吗!!!!! 都让开!!!!!《甜心极客》来了!!!!!
1、荣获法国 年度创意大奖 的极客厨房系列新作品 2、包含了42部经dian和流行IP,如《神奇动物在哪里》《奇异博士》《钢铁侠》《纳尼亚传奇》《哈利˙波特》《魔戒》《星球大战》《塞尔达传说》《辛普森一家》《死侍》《蝙蝠侠》等 3、放飞想象,加入极客厨房
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1,只要简单的“食材 药材”,就可以根治病痛 2,百年祖传食疗秘方,一次大公开 3,实例病症解说,简单又易懂 4,加注“辨症重点”,教你快速对应食疗 5,每篇标示“食用禁忌”,避免错误运用
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魔药课 《星球大战》《刺客信条》《异形》《龙与地下城》《圣斗士星矢》《幽灵公主》《克苏鲁神话》《塞尔达传说》《超级马里奥》……57部流行文化代表作,70余种魔力饮料配方,让你的
1、荣获法国"年度创意大奖"的极客厨房系列作品 2、70余种魔力饮料配方,包含了57部jing典和流行IP,如《星球大战》《刺客信条》《异形》《龙与地下城》《圣斗士星矢》《幽灵公主》《克苏鲁神话》《捉鬼敢死队》《地狱神探》《银河护卫队》《死侍》《塞尔达传说》《*终幻想》《超级马里奥》等 3、"极客厨房"号踏上终ji旅程!这次,你需要一杯神奇饮品来提神!
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玩美 餐巾装饰 源自欧洲的餐巾装饰风格。动手叠出新花样,装扮幸福生活。
☆ 源自欧洲的餐巾装饰风格 ☆ 从初级到高级,一步一步手把手教你学叠餐巾 ☆ 家庭聚会、酒店装饰,适用场合多样化
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我有故事与酒:10000次与鸡尾酒相伴的时光 10000次与鸡尾酒相伴的时光
◆国内独一三段式活页设计创意美食书 ◆将美味拆成三个部分 ◆23 种装饰 X23 种基酒 X23 种调味 ◆幻化出超过一万种别样美食 ◆简单的A B C搭配食谱? ◆错!是23 23 23份小幸福。 同系列书推荐: 《只一盘也是盛宴:懒人的10000种健康沙拉》 《有意面,不孤单:快煮慢食的10000种意面》
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戴维斯营养健康宝典3--吃的营养与妈妈宝宝健康 [美]戴维斯 著,王明华 译 中【无忧售后 正版图书】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
母亲的责任是给婴幼儿良好的营养和创造健康快乐成长的环境。但在实际生活中,许多儿童获得健康体魄和享受快乐生活的权利,却被无谓地牺牲了,原因仅仅是母亲忽视了营养保健。美国著名营养学家阿德勒.戴维斯一生致力让大众了解营养的知识,通过改善营养而保证身心健康。她的《吃的营养科学观》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》系列书,全面推进用营养保障健康的科学观,提出实用科学的营养保健及食疗指导。
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戴维斯营养健康宝典(全三册) [美]戴维斯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
阿德勒?戴维斯在书中强调婴幼儿时期的健康,对人一生都有深的影响。而孕妇的营养与健康又是决定婴幼儿健康的关键因素。书中,作者指导孕妇了解人体所需基本营养――如热量、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质对人体的作用,进而探讨营养与身心健康的关系,以许多实验作为例证,介绍养育出健康、快乐、漂亮的孩子必须注意的营养保健事项。本书的另一特点是辨析饮食营养观念对人体健康的指导作用。呼吁人们以良好的营养改善健康。母亲的责任是给婴幼儿良好的营养和创造健康快乐成长的环境。但在实际生活中,许多儿童获得健康体魄和享受快
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全2册】儿童长高食谱长高益智食谱家有小学生的营养早餐 6--12岁儿童花式营养早餐长高食谱书籍制作教程大全家常做菜烹饪书
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沙拉(极简慢享西餐) 简单、美味的快手轻盈沙拉。开启西餐与沙拉的浪漫之旅,在家就能学到的西餐精华。
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【中国边疆研究文库-初编-东北边疆卷十二】黑龙江 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《【中国边疆研究文库·初编·东北边疆卷十二】黑龙江》内容涉及黑龙江各县的诸多方面,包括历史沿革、政治、经济等方面。值得一提的是,有关经济方面的资料尤为详细,且配有大量显示经济数据的表格,为了解初年黑龙江相关状况提供了大量的珍贵史料。
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世图生活资讯库 海味干货大全 杨维湘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《世图生活资讯库 海味干货大全》图文并茂,以近300幅图片介绍80种海味干货的情况,常见干货和稀有品种兼备。深入剖析包参翅肚及各种海产品、三菇六耳、燕窝、豆类果仁、腊味咸料、炖品药材等的来源、分辨、选风及浸发方法,言之有物。全面阐释有关海味干货的各种疑问,容易查阅,对一般消费者和饮食业行内内人士均极富参考价值。详细介绍海味干货的入馔处理和烹饪技巧,并有近百个精心搜罗与挑选的菜谱范例。
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