奶酪社会 创造美国手工食品与价值 9787500878605
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787500878605 Author 作者 (美)希瑟?帕克森 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 420页 Publisher 出版社 中国工人出版社 Publication Date 出版日期 2023-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 在微生物赋予奶酪独特的气味、质地和口感的同时,本书重新定义了现代工业淘汰的、劳动密集型的手工制作工具和技术的价值。从而实现颠覆式创新,探究传统手工奶酪对于个人、家庭和社会的潜移默化的价值。
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医疗对我们仍然有利吗(21世纪读本)/The Big Idea 9787521721232
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787521721232 Author 作者 [英]朱利安·希瑟 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 144页 Publisher 出版社 中信出版社 Publication Date 出版日期 2020-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 系列介绍:The Big Idea引导读者带着问题意识对21世纪人类面对的重大议题展开独立思考。The Big Idea系列主要面向一二线城市的青年。希望启发他们用提问的方式主动接近21世纪关键的议题,在独立思考问题的过程中搜集必要的新知与讯息,在解答问题的同时建立新的认知体系。本册介绍:医学为人类的健康生活提供了保障,然而现代医学的发展也给社会带来了逐步攀升的财务与伦理成本。《医疗对我们仍然有利吗?》一书提出了一个看似不用思索的问题,并引
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老年社会工作 生理、心理及社会方面的评估与干预 第5版 9787300317274
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787300317274 Author 作者 凯瑟琳·麦金尼斯-迪特里希 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 452页 Publisher 出版社 中国人民大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要阐述了针对老年社会工作实践领域的综合方法,为社会工作专业的学生及老年社会工作领域的一线工作者提供实用、清晰、全面的实务导引。书中广泛涉及了与开展老年社会工作相关的生理、心理及社会方面的基础知识,展示了对老年人的能力进行评估的方法,讲解了为应对老年人所面临的各种挑战而进行的传统方法及补充与替代干预方法的设计。第五版新增了一章(第十三章),阐述了社区项目的重要性,完善了宏观社会工作的
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787533478810 Author 作者 [美]艾瑞克·唐纳德·赫希,[美]约瑟夫·柯特,[美]詹姆斯?特拉菲尔编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 804页 Publisher 出版社 福建教育出版社有限责任公司 Publication Date 出版日期 2019-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书基于语言学与认知心理学的可靠研究成果,呈现了大量美国文化的共同知识,对于那些想要了解现在西方世界的人来说,是一本极为非常不错且综合的学习常备书。整部词典分为23个章节,收录、定义并解释了大量的人名、短语、事件等词条,涵盖圣经、神话与传说、谚语、习语、世界文学、哲学和宗教、英语文学、书面英语惯用法、艺术、世界历史、美国历史、世界政治、
¥85.00定价:¥170.00 (5折)
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