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功能性食品学（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材） 经典专业教材升级精制。
本书立足科学性、实用性、简明性、启发性、可读性原则，系当今国内外功能性食品领域蕞权威的专著和教材，对今后相当长时间内功能性食品工业的发展都具有重要的指导意义。
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功能性食品学(第3版) 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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功能性食品学 第二版 张小莺 孙建国 陈启和 主编 功能性食品的研发与管理书籍 功能性食品改善免疫系统改善消化系统 科学
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功能性食品学 张小莺,孙建国,陈启和 科学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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功能性食品学 周才琼,唐春红 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
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高等学校专业教材 功能性食品学（第2版） 郑建仙 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。《高等学校专业教材 功能性食品学（第2版）》共4章。第l章探讨新世纪食品工业的发展趋势和开发重点，功能性食品学的内容和任务，功能性食品与功效成分的定义、内容和发展，健康与亚健康的定义和标志，功能性食品在促进人类健康方面的积极作用，功能性食品的管理。第2章论述功能性碳水化合物，氨基酸、肽和蛋白质，功能性脂类，维生素和维生素类似物，矿物元素，植物活性成分，益生菌的化学和营养学。第3章阐述药食两用植物提取物，中国植物提取物，欧美植物提取物和常用动物原料及其生物活性。第4章分别讨论具有祛斑，祛痤疮，抗皱，调节皮肤水油平衡，丰胸等作用的美容功能性食品的开发。第5章分别论
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功能性食品学 郑建仙 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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【新华书店总店】功能性食品 第2版 ,,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达！团购优惠咨询：13284178503
1.功能性食品被誉为“21世纪的食品”，是当今世界研究的热点。2.本书从教学、科研和生产实际出发，论述功能活性成分，阐述各类功能性食品，并介绍功能食品的评价、管理、配方、加工及检测技术。3.本书既具有一定的理论性，又具有较强的实践性，可供高等院校食品科学与工程、包装工程、食品质量与安全、物流工程、生物工程、生物技术、医疗、营养、生化及相关专业的广大师生参考，也可供从事功能性食品研究、开发、生产
¥40.84定价：¥59.00 (6.93折)
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功能性食品学（D三版）（中国轻工业“十三五”规划教材）(郑建仙;9787518426270;中国轻工业出版社;68.00
¥61.90定价：¥65.00 (9.53折)
【新华书店自营店】功能性食品学(第3版) 全国五仓就近发货80%城市次日达！团购优惠咨询：18340637603
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功能性食品学(第3版) 正版书籍 旗舰店文轩官网 中国轻工业出版社全新正版 部分书籍超定价销售，介意者勿购
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功能性食品学(第3版) 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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功能性食品学 [美]郭 于国萍 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《功能性食品学》囊括了作者多年的教学经验和科研成果，此次出版的中文版，在对原版书各章进行编译整理的基础上，增加了部分新内容。《国外食品科学与工程专业教材 功能性食品学》系统全面地介绍了功能食品的定义、历史和发展趋势，阐明了部分功能食品的功效，包括抗氧化剂、膳食纤维、益生菌素与益生菌、功能性脂肪酸以及维生素与矿物质，讨论了大豆及其制品的化学与健康作用，涉及运动饮料的生物化学与配方问题，以及人乳的化学、婴儿配方乳粉的配方工艺和功能性乳制品以及功食品法规等内容。《国外食品科学与工程专业教材 功能性食品学》作者郭明若教授在功能性制品、益生菌和共生乳饮料、酸奶、发酵燕麦食品、婴儿配方食品化学与组分相互作用等研究领域处于地位。《国外食品科学与工程专业教材 功能性食品学》可作为高等学校食品科
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功能性食品学 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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功能性食品学（第二版）阐述功能性食品作用的医学背景 主要功能性元素与来源 张小莺等主编 2017年7月 97870305
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【全2册】功能性食品学(第二版) 中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）饮食与健康生活保健科学饮食营养师考级居民膳食
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【正版】 功能性食品学 郑建仙 主编 中国轻工业出版社 9787518426270
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正版书籍 功能性食品学(第二版) 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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功能性食品学(第3版) 郑建仙 编 轻工业/手工业大中专 新华书店正版图书籍 中国轻工业出版社
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功能性食品学 (美)郭 著,于国萍 等编译 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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功能性食品化学与健康（赵全芹） 功能性食品，保健食品，健康，化学，活性成分，延缓衰老
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饮食营养与健康 于红霞 功能性食品学 第三版 郑建仙 运动食品营养学 冯宪超 营养与传统食疗学 彭强 食品科学与工程专业 任选备注
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饮食营养与健康 于红霞 功能性食品学 第三版 郑建仙 运动食品营养学 冯宪超 营养与传统食疗学 彭强 食品科学与工程专业 本店支持开发票 请联系客服索取
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功能性食品及开发 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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【正版】 功能性食品 钟耀广 化学工业出版社 9787122354488 团购咨询在线客服
¥40.66定价：¥59.00 (6.9折)
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功能性食品 第2版 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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