¥40.12定价:¥68.00 (5.9折)
¥62.00定价:¥128.00 (4.85折)
世界经典鸡尾酒大全(珍藏版) 鸡尾酒调制配方 技术讲解工具陈列 调酒教程书 鸡尾酒品鉴大全书籍 经典鸡尾酒制作 调酒师
¥221.00定价:¥336.18 (6.58折)
【珍藏版】世界经典鸡尾酒大全调酒师入门书籍 调酒师教学手册调酒书籍大全 鸡尾酒配方书籍 鸡尾酒调酒配方教程书 鸡尾酒制作 400种鸡尾酒配方 吧台调酒师的“圣经”
¥179.80定价:¥267.78 (6.72折)
¥39.60定价:¥68.00 (5.83折)
¥39.98定价:¥68.00 (5.88折)
世界经典鸡尾酒大全 珍藏版 蒯佳 著 鸡尾酒 基本知识【可开发票】 全新正版,团购咨询客服有优惠
¥162.14定价:¥268.00 (6.05折)
生活.世界经典鸡尾酒大全珍藏版鸡尾酒大全经典鸡尾酒图文全彩收藏9787518422258
¥205.02定价:¥268.00 (7.65折)
我爱大米:大米健康食用手册斯瑞·欧文东方出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
¥95.00定价:¥285.00 (3.34折)
我的葡萄酒生活提案 600幅法式手绘图解入门 品鉴 选购 配餐 看图就懂 葡萄酒基本知识品鉴 北京日报出版社
¥95.00定价:¥127.11 (7.48折)
¥39.70定价:¥68.00 (5.84折)
勃艮第葡萄酒【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥166.50定价:¥370.00 (4.5折)
¥61.62定价:¥138.24 (4.46折)
勃艮第葡萄酒【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
¥187.49定价:¥376.00 (4.99折)
暂时没有内容
¥12.98定价:¥22.00 (5.9折)
告诉你们一个秘密,小孩子身上有一种大人还不能理解的能量。我们淘气,就是为了释放这种能量,所以有些情况,大人*好假装没看见。小孩子故意捣乱时,如果特别注意,他反而更起劲儿。还有,小孩子发脾气的时候,你们千万别掉进“陷阱”——如果你们批评小孩子的发怒,自己肯定也会怒气冲冲吧?假如我从来不把脏手往裙子上蹭,不挑食也不对着豌豆发愁,规规矩矩翻书不知道倒着看的乐趣,在幼儿园里扎好小辫假模假式地朗诵,那我就是一个乖的假小孩,一点也不好玩,你们宁愿喜欢我现在这样吧?我不太明白“比天空更广阔的是人的心灵”这句名人名言,可我知道爸爸妈妈的心很大很大,因为心里装着我的可爱我的聪明,还装着我的傻气我的自以为是我的倔脾气,装着担心、着急,还装着满心的欢喜、满怀的期待。我决定不让他们失望。
¥32.64定价:¥48.00 (6.8折)
西方人说 “中国以筷子取代餐桌上的刀衩,反映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。”本书是刘云、朱碇欧两位学者为向传统文化的爱好者介绍中国箸文化而编写的—部通俗性著作。书中吸取考古成果,博引翔实史料,旁征典故趣事,对中国箸的起源、演变、社会功能,对箸在民俗、礼仪、宗教、文学艺术及医疗保健方面的应用,对中国箸文化在域外的传播,均作了系统论述。富有知识性、趣味性和可读性。本书也为文物收藏者提供了重要的参考资料。
¥31.16定价:¥63.32 (4.93折)
自然的超级食品(修订本) 重庆出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥15.80定价:¥29.80 (5.31折)
¥114.47定价:¥268.00 (4.28折)
明星店铺 博库网旗舰店
如何做面包 【正版】 【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
制作面包,不仅是为了马上享受到刚出炉的新鲜口感,更是为了体会烘焙的无穷乐趣。伊曼纽尔·黑基安德罗热爱面包制作,在本书中,他把自己多年来学习和制作面包的心得毫无保留地分享给广大烘焙爱好者,美食摄影师史蒂夫·潘特为本书拍摄了精美的步骤图,即使你对烘焙一窍不通,也照样能按照书中的方法制作出可口的面包。伊曼纽尔向读者解释了面包制作的几大关键元素 面粉、酵母、温度该如何把握,以及如何选择简便实用的厨房用具,让你自学也能成为面包大师!
¥20.81定价:¥93.04 (2.24折)
我的葡萄酒生活提案 欧菲利· 奈曼 著 葡萄酒新人手册 从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会 葡萄酒 红酒 理想国 【需要开票的用户 请联系客服 】
¥107.01定价:¥128.00 (8.37折)
¥115.24定价:¥268.00 (4.3折)
我的葡萄酒生活提案 欧菲利· 奈曼 著 葡萄酒新人手册 从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会 葡萄酒
¥117.57定价:¥128.00 (9.19折)
我的葡萄酒生活提案 欧菲利· 奈曼 葡萄酒 红酒 酒 科普 信息图 葡萄酒全书 看图学葡萄酒
¥115.80定价:¥128.00 (9.05折)
我的葡萄酒生活提案 欧菲利· 奈曼 著 葡萄酒新人手册 从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会 葡萄酒
¥116.67定价:¥128.00 (9.12折)
我的葡萄酒生活提案 欧菲利· 奈曼 著 葡萄酒新人手册 从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会 葡萄酒 红酒 理想国
¥87.00定价:¥128.00 (6.8折)
蛋糕装饰 胡源媛, 欧玉蓉. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
本书系食品生物工艺专业(烘焙食品方向)的学生用书,是职业教育改革创新教材系列中的一本。 奶油装饰蛋糕占据蛋糕店里的主打地位历史已久,但蛋糕店里吸引人的永远不只是柜台里灯光照耀下的鲜奶油装饰蛋糕,还有很多人会流连于制作间的大块玻璃窗前,聚精会神地观看蛋糕师傅那熟练的动作,以裱花袋为笔,蛋糕坯为纸,仿佛表演魔术一样,绘出美丽的图案。 由胡源媛和欧玉蓉共同主编的《蛋糕装饰/食品生物工艺专业改革创新教材系列》一书的编写以操作过程及丰富的图片为内容,以适应中西点专业学生的教学程度。通过学习本书,学生能掌握数量的中西点制作专业工艺;基本掌握一些常用的专业术语,了解其基本应用;借助工具书能读懂配方,会自己操作,同时为今后学生报考高级工证做准备。 本书也适合作为烘焙食品从业人员的培训教材
¥19.00定价:¥67.75 (2.81折)
我的葡萄酒生活提案 欧菲利· 奈曼 著 葡萄酒新人手册 从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会 葡萄酒 红酒 理想国
¥104.90定价:¥152.04 (6.9折)
食文化 过常宝 主编,周海欧 著 中国经济出版社【正版保证】
1.1995年,“雅俗文化书系”由中国经济出版社出版,赵朴初题字,季羡林作序;2011年,新版“雅俗文化书系”重装推出,延续经典。 2.新版“雅俗文化书系”为读者提供安全、营养、美味的“精神食粮”。 作者以严谨的学术态度收集资料、组织内容;以优美流畅的行文将文献、典故、诗词汇入书中;为了读者查阅书中最感兴趣的内容,目录安排了四级标题。 3.增加了与日常生活密切相关的文化现象和文化故事,使读者对每种文化的了解更加完整、丰富、立体化。 “从生活中来,到生活中去”,普通读者通过对传统文化的了解和学习,真正地从生活中体会到意义和趣味,增加人生的内涵。 4.引用经典的古典文献上百处,穿插几十个有趣的历史典故,选摘优美的古代诗词数十首,配有一百多幅插图。 诗词典故使文化知识变得生动易读,文化
¥13.71定价:¥62.13 (2.21折)
我的葡萄酒生活提案 欧菲利· 奈曼 著 葡萄酒新人手册 从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会 葡萄酒
¥91.00定价:¥128.00 (7.11折)
世界经典鸡尾酒大全(珍藏版) 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒?你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒?本书详细介绍400种鸡尾酒调制配方,既有技术讲解和工具陈列,也有关于经典鸡尾酒的背景介绍,让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。无论你是吧台调酒师还是初学者,本书都能助你在鸡尾酒的领域更加精进!
¥104.50定价:¥268.00 (3.9折)
¥106.66定价:¥268.00 (3.98折)
¥108.26定价:¥268.00 (4.04折)
¥104.52定价:¥268.00 (3.9折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
我的葡萄酒生活提案 欧菲利奈曼著 微醺是一种生活方式 品饮时光熟成的味觉之诗 葡萄酒鉴赏宝典知识生活饮品食谱书
¥92.00定价:¥127.66 (7.21折)
我的葡萄酒生活提案 (法)欧菲利·奈曼 著 刘畅 管宁宁 译 (法)亚尼斯·瓦卢西克斯 绘 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
?法国畅销150000册,11国酒迷的葡萄酒圣经! 从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会,循序渐进带你进入微醺世界。本书深入法国11大核心产区、14个重要国家,从旧世界到新世界进行风土巡礼。精细解剖24种明星葡萄、9大经典酒种的香气及特色,深入浅出辨析葡萄酒的基因。5步品鉴法,调动嗅觉、味觉、视觉,品味葡萄酒的色、香、形、味。从品酒小白进阶识饮分子,系统掌握关于葡萄酒的一切。?600幅法式手绘图解,入门、品鉴、选购、配餐,看图就懂!法式手绘艳丽精美,抛弃冗长文字,把知识视觉化。跨页信息图生动有趣,用设计解构葡萄酒的来龙去脉。对于酒菜搭配难题,本书列举7大类食材与10种经典口味的餐酒,以图例示范搭配法则。小白可以按图索骥,清晰便捷地记住关键信息。?定制实用诀窍!在餐厅如何点酒?怎样寻找有性价比的口粮酒?如何
¥79.20定价:¥128.00 (6.19折)
¥109.23定价:¥268.00 (4.08折)
完全葡萄酒品鉴教程 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《完全葡萄酒品鉴教程》着眼于葡萄酒品鉴初学者的实际需求,将复杂的葡萄酒知识解释得尽可能简单的同时,又不乏系统而全面地涵盖了葡萄酒古往今来的历史与发展,并辅之以品鉴练习,务求品酒技巧实用、便于掌握。其清晰的内容与结构以及浅显易懂的文字,让没有任何专业背景的葡萄酒爱好者也能轻而易举地升级为葡萄酒品鉴师。对于有经验的品鉴师,也不妨借它作为查阅大量品酒信息的工具书。
¥38.36定价:¥129.08 (2.98折)
完全葡萄酒品鉴教程【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥39.49定价:¥84.17 (4.7折)
正版书籍 忍不住想喝一杯:教你轻松喝懂葡萄酒 北京科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥64.78定价:¥239.93 (2.7折)
如何做面包 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
英国5星! 销量突破80000册! 版权售出14个国家和地区。 几个世纪以来,家庭一直以面包和黄油为生。炉边烤熟后的面包足够吃一整个星期,自古以来不起眼的面包已经成为一个家庭的主食年来,面包店、超市和农贸市场开始销售各种类型的手工面包,为了迎合更多的需求,他们开始真正地烘焙各类面包。现在,人们正在重新认识亲自烘烤面包的乐趣,烘焙面包不仅仅是一种节省成本的方法,更是人们渴望回归生活本质并享受手工所带来的奖励。伊曼纽尔哈德简卓欧对面包充满热情。他获得过手工面包烘焙奖。在本书中,他将向大家介绍如何一步步地烘焙面包。
¥23.50定价:¥49.00 (4.8折)
手作面包 (法)特耶(Treuille,E.),(意)菲丽尼欧(Ferrigno,U.),程艺蕾 译 中国轻工业出版社【 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥69.37 (3.03折)
中国烹饪大师作品精粹 欧阳仟来专辑 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国烹饪大师作品精粹》是中国烹饪协会组织其下属名厨专业委员会50多名委员共同编著的一部著作。这是国内迄今为止具权威性、最有影响力、层次高的、记录中国烹饪大师的技艺和传记的专著,是中国烹饪协会对中国烹饪事业现时代的工作记录,是历史赋予各位烹饪大师的具有时代意义的使命。该丛书记载了诸位大师多姿多彩的小传,汇集了东西南北各个菜系的经典名菜和大师们开卷阅后,定会给人留下难忘的印象!烹饪大师们凭着对烹饪技术孜孜不倦的执著、唯美追求、挖掘了无穷的潜力和智慧,把琳琅满目、品种多样的食物原料、调料通过不同的刀工、火候、技法相互结合、渗透,巧妙地利用练就的烹饪技艺,将四面八方具有不同风格、特点、口味的菜品完美地融合,做细、做精,使餐饮品位就像魔方一样变化无穷!享受不尽!这充分体现了我国烹饪技
¥18.91定价:¥88.35 (2.15折)
手作面包 (法)特耶(Treuille,E),(意)菲丽尼欧(Ferrigno,U),程艺蕾 译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥24.70定价:¥77.22 (3.2折)
【新华书店总店】跑步姿势优化指南 预防损伤、提高跑步经济性及提升跑步水平 ,(加)欧文·安德森,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
全球多位高水平跑者的教练倾力写作基于多年的理论研究和执教精英跑者的实践经验,系统、详细地介绍了打造适合自己的跑步模式的方法高水平跑者的教练带你优化跑步姿势,实现无伤奔跑,并提升跑步水平
¥39.22定价:¥68.00 (5.77折)
全新正版图书 天真本色-十八分钟入厨通识实践-修订版欧阳应霁生活·读书·新知三联书店9787108062116人天图书专 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; ; “入厨动手,在烹调过程中悟出生活味道”,有家常菜式,有详细的烹调过程和图片分解,也有细腻的食味感受,既可作为无国界食谱书来照搬照做,更可看作一种美食哲学来细细体味。不但讲故事还传授技艺,真是既有阅读的享受,又得到技艺真传,同时还配上了工序图与精美的令人馋涎的菜品样式图可以说这是一部既实用又令人深感“活色生香”的书。 ;
¥23.50定价:¥49.00 (4.8折)
伤寒论六经辨证与方证新探 欧阳卫权 著 9787513213165 中国中医药出版社
¥41.00定价:¥48.44 (8.47折)
世界经典鸡尾酒大全 (法)雷热米·欧热,蒂埃里·丹尼尔,艾瑞·佛萨尔.【正版保证】
你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒?你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒?本书详细介绍400种鸡尾酒调制配方,既有技术讲解和工具陈列,也有关于经典鸡尾酒的背景介绍,让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。无论你是吧台调酒师还是初学者,本书都能助你在鸡尾酒的领域更加精进!
¥109.63定价:¥349.89 (3.14折)
手作面包 (法)特耶(Treuille,E),(意)菲丽尼欧(Ferrigno,U),程艺蕾 译. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥20.20定价:¥50.50 (4折)
手作面包 (法)特耶(Treuille,E.),(意)菲丽尼欧(Ferrigno,U.),程艺蕾 译 中国轻工业出版社【 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥20.00定价:¥71.37 (2.81折)
中国烹饪大师作品精粹·欧阳仟来专辑 欧阳仟来 编著 青岛出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.90定价:¥43.37 (4.36折)
我的第一本橄榄油食谱书 欧芙蕾 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥37.70定价:¥69.00 (5.47折)
全新正版图书 妙手烘焙:欧式与饼干欧米奇西点西餐学院组北京时代华文书局有限公司9787569940626点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥56.70定价:¥81.00 (7折)
吸饮力 调一杯人气特饮 欧阳智安 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥42.60定价:¥88.00 (4.85折)
【新华书店总店自营】世界经典鸡尾酒大全(珍藏版) ,(法)雷热米·欧热,蒂埃里·丹尼尔,艾瑞克·佛萨尔,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒?你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒?本书详细介绍400种鸡尾酒调制配方,既有技术讲解和工具陈列,也有关于经典鸡尾酒的背景介绍,让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。无论你是吧台调酒师还是初学者,本书都能助你在鸡尾酒的领域更加精进!
¥113.20定价:¥268.00 (4.23折)
如何做面包 伊曼纽尔·哈德简卓欧(EmmanuelHadjiandreou),史蒂夫·佩因特著,朱木佳人 译 机械工业出 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :烘焙爱好者 突破80000册! 售出14个国家和地区。 几个世纪以来,家庭一直以面包和黄油为生。炉边烤熟后的面包足够吃一整个星期,自古以来不起眼的面包已经成为一个家庭的主食。近年来,面包店、超市和农贸市场开始销售各种类型的手工面包,为了迎合全球更多的需求,他们开始真正地烘焙各类面包。现在,人们正在重新认识亲自烘烤面包的乐趣,烘焙面包不仅仅是一种节省成本的方法,更是人们渴望回归生活本质并享受手工所带来的奖励。伊曼纽尔?哈德简卓欧对面包充满热情。他获得过手工面包烘焙奖。在本书中,他将向大家介绍如何一步步地烘焙面包。
¥16.00定价:¥39.37 (4.07折)
如何做面包 伊曼纽尔·哈德简卓欧(EmmanuelHadjiandreou),史蒂夫·佩因特【正版保证】
适读人群 :烘焙爱好者 突破80000册! 售出14个国家和地区。 几个世纪以来,家庭一直以面包和黄油为生。炉边烤熟后的面包足够吃一整个星期,自古以来不起眼的面包已经成为一个家庭的主食。近年来,面包店、超市和农贸市场开始销售各种类型的手工面包,为了迎合全球更多的需求,他们开始真正地烘焙各类面包。现在,人们正在重新认识亲自烘烤面包的乐趣,烘焙面包不仅仅是一种节省成本的方法,更是人们渴望回归生活本质并享受手工所带来的奖励。伊曼纽尔?哈德简卓欧对面包充满热情。他获得过手工面包烘焙奖。在本书中,他将向大家介绍如何一步步地烘焙面包。
¥17.86定价:¥74.58 (2.4折)
香港饮食潮流文化,中西荟萃、开放包容,百年下来发展出一种独特的形格。作者欧阳应霁“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。《香港味道1》徘徊酒楼茶室,探访经典名菜、粥饭粉面、中式点心;《香港味道2》深入街市巷弄,搜寻如姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔等街坊小吃。每一种食品独立成篇,既有记忆回溯,又有制作流程的介绍展示,附以关于主题食品的好友访谈,饮食、经历与记忆糅为一体,一切都由作者细细道来,不由让一众嘴馋贪吃之人眼福大饱、食欲大增。授人以渔还嫌不过瘾,让读者也能尝到相同的地道美味才是作者所求,故每篇小文之内更添名店推介,好让嘴馋手懒的一众不致无处品尝,因而此书或又可以视为一本游刃于香港的美食地图。
¥40.32定价:¥88.70 (4.55折)
香港饮食潮流文化,中西荟萃、开放包容,百年下来发展出一种独特的形格。作者欧阳应霁“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。《香港味道1》徘徊酒楼茶室,探访经典名菜、粥饭粉面、中式点心;《香港味道2》深入街市巷弄,搜寻如姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔等街坊小吃。每一种食品独立成篇,既有记忆回溯,又有制作流程的介绍展示,附以关于主题食品的好友访谈,饮食、经历与记忆糅为一体,一切都由作者细细道来,不由让一众嘴馋贪吃之人眼福大饱、食欲大增。授人以渔还嫌不过瘾,让读者也能尝到相同的地道美味才是作者所求,故每篇小文之内更添名店推介,好让嘴馋手懒的一众不致无处品尝,因而此书或又可以视为一本游刃于香港的美食地图。
¥26.24定价:¥64.00 (4.1折)
食品雕刻的基础技艺与作品鉴赏(职业教育改革新教材)欧国凡湘潭大学出版社鑫隆博图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥44.90定价:¥46.80 (9.6折)