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酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)(50余幅现场图片,40余个标准作业流程(附细则))
段青民编著的《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》对客房总体认知、客房清洁卫生、客房对客服务、公共区域服务、布草房服务、洗衣房服务、客房成本管理、客房安全管理、客房服务英语共九项内容进行了讲解。本书内容实用,理念新颖,可操作性强,是一套实用的酒店管理与操作读本,可供酒店从业人员及对酒店行业感兴趣的人员参考使用。
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酒店餐饮服务细节与作业流程手册(图解版),段青民著,人民邮电出版社,9787115300225
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正版! 酒店客房服务细节与作业流程手册), 9787115298775, 人民邮电出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版) 段青民著 人民邮电出版社
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酒店餐饮服务细节与作业流程手册(图解版) 段青民 人民邮电出版社 9787115300225 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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酒店前厅服务细节与作业流程手册(图解版) 段青民 人民邮电出版社 9787115299697
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酒店餐饮服务细节与作业流程手册 段青民 人民邮电出版社 正版现货,可开发票
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酒店前厅服务细节与作业流程手册(图解版) 段青民著 人民邮电出版社
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餐饮企业采购控制手册 段青民 编 人民邮电出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为什么采购总是超预算,导致餐饮企业无法控制成本?为什么原料验收环节总是出现疏漏,导致菜品也相应出现问题?为什么采购人员总是不能按时完成采购任务,导致餐饮企业因缺货而影响正常营业?如果不能解决这些问题,餐饮企业不仅不会盈利,甚至可能会面临生存危机。《餐饮企业采购控制手册(图解版)》采购控制的角度出发,把采购工作中常遇到的问题进行了总结,并提供了大量的实战范本和知识链接,实战性极强,可有效帮助餐饮企业解决自身在采购方面的问题。
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