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高速铁路客运服务 云南人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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铁路信号与通信设备 云南人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品物性学(第3版) 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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高速铁路客运安全与应急 云南人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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高速铁路车站与线路 云南人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品工程原理 第4版 中国农业大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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统计数据收集和数据处理技术 云南人民出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品物性学(第2版) 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食品物性学(PhysicalPropertiesofFoods)是食品科学与工程专业中一门重要的学科基础性课程,它经过近百年的发展过程,从食品流变性(rheology)到食品质构(tex-ture)再到食品的光、电、热等物性,目前已经发展成相对完整的课程体系。日本、韩国、美国等许多国家的食品科学与工程专业开设此课程,并有相关的教材(如美国康乃尔大学MalcolmBourne教授主编的FoodTextureandViscosity ConceptandMeasure—merit 日本種谷其一教授著的食品物理等)。我国将其作为独立的课程开设较晚,而且主要是面向研究生开设。
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【新华书店自营店】食品物性学(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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李云飞编著的《经济学基础(高等职业教育十二五规划教材)》系统全面介绍了经济学相关基础知识,本书适合高职高专财经、管理类专业教学使用,也可作为其他人员学习经济学的教材或自学参考书。
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方寸芸香:藏书票里的书故事 李云飞,王振良 编 天津古籍出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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教材.食品物性学第二版普通高等教育十一五规划教材李云飞等编著本科食品食品专业教材2016年7月新印刷2版次7印次高印次
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教材-食品物性学(第二版)(普通高等教育“十一五”规划教材)中国轻工业出版社 正版畅销书籍 9787501970292正
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以自然教育中的学习给大自然写笔记活动为主题,详细介绍了什么是自然笔记,自然笔记与我们通常说的笔记或日记有什么区别。写自然笔记的意义,如何规划和整理自然笔记等内容。在此基础上,教授了自然笔记中的各类绘画方法,并给出了很好的引导和示范。
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