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微生物油脂发酵与加工技术 何东平、陈明锴、闫子 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《微生物油脂发酵与加工技术》一书系统介绍微生物油脂的发展历程、产脂微生物的种类和特性、产脂微生物的筛选和育种、微生物油脂的发酵技术、微生物油脂的提取、微生物油脂的精炼、微生物油脂产品的开发、微生物油脂质量和检验检测、微生物油脂的安全性评价及在食品中的应用、微生物油脂的应用,着重阐述了产脂微生物及其生产技术和应用,有些资料和图片为公开。本书可供从事微生物油脂研究、生产和应用的科技人员,以及食品科学与工程、生物科学与工程及其相关专业师生参考。
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政府与非营利组织会计 常丽,何东平 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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油脂工厂物料输送 刘玉兰,何东平 主编 著 中国轻工业出版社
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与非营利组织会计(新编21世纪会计系列教材) 常丽 何东平 中国人民大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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.油脂工厂设计普通高等教育十三五规划何东平1版1印最高印次1印刷2017年首印2017年本科食品食品工业轻工出版畅销书籍 部分书籍售价高于定价严者慎拍
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为健康生活加"油" 食用油营养与安全知识手册 何东平 等 编 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
食用油与我们的生活息息相关,优质的食用油应该满足营养与安全两大特点,随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强,公众对食用油的安全营养有了更高的期待。本书由中国粮油学会油脂分会组织专家团队编写,遴选了122个百姓关心的食用油热点问题并进行解答。本书主要介绍食用油的选购、使用、储存、营养和安全等方面内容,全面地向读者普及科学吃油用油知识,是居家推荐的食用油营养与安全知识手册。
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木本油料加工技术【确保正版】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
《木本油料加工技术》适于油脂行业科研人员、生产企业的技术人员及管理人员、相关院校师生阅读和参考。
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油脂精炼与加工工艺学【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《油脂精炼与加工工艺学(第2版)》是轻工、食品科学与工程专业的本、专科,也可作为相近专业师生和从事油脂加工科学研究、生产技术人员的参考书。
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教材.油脂工厂设计普通高等教育十三五规划教材何东平1版1印高印次1新印刷2017年首印2017年本科食品食品工业轻工出版
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油脂精炼与加工工艺学【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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