餐饮开店 全程运作实战手册 孙勇兴 人民邮电出版社 9787115475480
案例分析 经典范本 拓展阅读=实用性 可操作性餐饮老板手把手教你开店从行业入门到旺铺经营从开店选址到店铺管理了解餐饮开店需做哪些准备零基础创业也可以很简单
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社会保障管理体制研究 孙永勇 等 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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餐厅员工服务细节1+1培训手册 人民邮电出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
结合“互联网+”“大数据”和“新零售”的时代背景,《餐厅员工服务细节1+1培训手册》介绍了智能化、人性化、娱乐化的餐饮服务方式,如扫码点餐、刷脸支付、机器人传菜等,供新生代餐饮企业管理者参考借鉴。用真人展示和视频分步演示的方式讲解了32个餐厅服务礼仪规范,以图表的形式展示了餐厅各层级员工13项岗位职责和工作流程,用真实案例介绍了24项菜品销售技能,帮助餐厅服务人员妥善应对50个特殊服务情境;由文字描述+实景图片+视频展示三部分构成,读者扫描书中的二维码,即可看到实景展示,可帮助读者更灵活、直观地理解书中内容;本系列图书第-一版上市7年,加印三十余次,因专业性和可读性深受读者好评;作者不仅是中国饭店业评委,而且是山西旅游职业学院的老师,既有高超的实践管理技能,也有丰富的理论教学经验,业内认可度高。
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城市报刊与现代性(以晚清重庆报业1897-1911为中心的观察)/重庆近代城市历史研究丛书
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教育. 读懂孩子的不良行为 家长不焦虑 家庭教育 育儿 亲子 家教 父母 家长 不良行为 青春期 如需开发票 请联系当当在线客服
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漫说水浒 陈洪 孙勇进 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国古代的文学作品-除了唐诗、宋词中一些广为流传的篇章外,在当代读者中影响大的,恐怕还得数小说。小说中除了《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《红楼梦》这四外,读者裙较大的还有“二言三拍”、《金瓶梅》、《儒林外史》、《聊斋志异》等。与小说在大众中的广泛传播相反,学术界对它们的研究则有一种向繁琐化考证和形而上的理论方向发展的倾向。如何在学者的案头研究与普通读者的大众化阅读之间架起一座沟通的桥梁,是我们长期以来一直思考的问题和努力的方向。《水浒》一书涵蕴丰盛的中国社会文化传统,而几百年
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【新华书店总店旗舰店】中国金融科技创新 数字金融应用场景实战 ,刘勇,孙鲁,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
1.本书以中国的金融科技创新实践为主题,具有典型的中国特色,也符合中国的国情,且目前中国的企业在这一领域处于靠前地位,书中的内容对于中国乃至世界的金融科技发展都是具有借鉴和指导意义的。 2.全书聚焦于金融科技企业的实践案例,对于案例进行了深入的解析,比市面上多见的理论框架或普及类读物更具有实践指导性,真正将金融科技创新进行了落地和执行。3.全书分成七个章节,涉及了银行、保险、证券、第三方支
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【正版速发】供应链数据分析(高等职业教育商务数据分析与应用专业新形态一体化教材)清华大学出版社9787302571674
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重症医学研究进展(2021年) 孙同文,彭志勇主编 郑州大学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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生产与运作管理 任继勤,方勇,孙泽人 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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小学生数学实践活动100例 2册 基础篇+拓展篇 孙俊勇 苏桂芹 少儿动漫书 济南出版社 正版书籍 正版新书,电子发票,量大优惠,贴心售后,有问题联系在线客服,赠品随机。
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旋翼飞行器结构动力学与气动弹性力学 [美] 理查德·L.比拉瓦 著,刘勇,孙传伟,傅见平 译 航空工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《AIAA航空航天技术丛书:旋翼飞行器结构动力学与气动弹性力学(第2版)》读者对象为工程院校高年级大学本科生和研究生,以及专业技术人员。
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品读西柏坡 孙万勇 学习出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787115475480 Author 作者 孙勇兴 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 209页 Publisher 出版社 人民邮电出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 餐饮行业是一个传统行业。开什么风格的餐饮店?如何确定餐饮店的规模和档次?启动资金需要多少?风险会有多大?采购、安全、卫生又会有哪些问题,都是餐饮店的投资者和经营者所关心的问题。 孙勇兴编著的《餐饮开店全程运作实战手册》共十四章,分别从餐饮行业入门、餐饮服务定位、店铺选址、店面翻新装修、如何办理开店手续、设备与人员配置、菜品与服务质量、迎客与店面管理、支付手段、采购源头、食品安全、卫生工作、菜品定价与营销、
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亦侠亦盗说水浒(古典新知) 陈洪 孙勇进 著 人民文学出版社 9787020182008
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医学统计学 孙振球 孙振球,徐勇勇 人民卫生出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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小学数学思维训练三年级上册下册全套2小学生数学思维培养左右脑开发数学计算应用题解题方法与技巧举一反三3奥数创新思维训练题
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商务沟通与礼仪(全国高职高专经济管理类十四五理论与实践结合型系列教材) 9787568069021
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568069021 Author 作者 陶薇,孙艳平,孙道勇 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 274页 Publisher 出版社 华中科技大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材主要分为商务沟通与商务礼仪两部分内容。在商务沟通部分,从认识沟通开始,帮助读者了解沟通的基础理论知识,树立积极沟通的理念。然后从听、说、写三个方面着重对商务沟通中关于倾听、语言表达以及书面表达等方面的技巧进行全面阐述。在商务礼仪部分,着重从形象礼仪、交往礼仪、宴会礼仪、商务活动礼仪以及涉外礼仪等方面全面阐述商务活动中的礼仪知识,帮助读者养成知礼、懂礼、行礼的良好习惯。本教材分为认识沟通及
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 102327402 Author 作者 赵镇琬 主编;杨亚明,履瑎 文;岳海波,孙爱国,李勇 等 图;葛文聪 译 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 杭州出版社 Publication Date 出版日期 2015-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 12开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《幼学启蒙丛书:中国古代神话(汉英对照)(套装共4册)》包括《盘古开天地》《共工触山》《女娲补天》《夸父追日》共四册。《幼学启蒙丛书:中国古代神话(汉英对照)(套装共4册)》内容涵盖了大家所熟悉的民俗故事、神话故事、节日故事、名胜传说与古代名医、贤哲、名相、名将、帝王、智童、科学家、智谋、诗书故事等等,总计八十册。为了让孩子们了解祖先们活动的广阔天地和历代的政治变迁、科学发展与文学艺术上的成就,我们运用
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518421435 Author 作者 孙勇民,殷海松 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 该教材为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材,系统的对发酵调味品(酱油、食醋)、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线,以提高人才培养质量为核心,融入职业标准和职业岗位要求,力求做到理论知识和生产实践相结合,侧重于教学内容的技术性、应用性和实践性;同时吸收行业发展的新知识、新技术、新工艺、新方法和新标准。
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