我要吃肉2:鸡肉料理日本餐饮界星级大厨私藏烹饪技巧大公开! 大吉大利,今晚吃鸡!113道创意鸡肉料理,厨房里一定要有的一本鸡肉料理教科书!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787553780351 Author 作者 (日)猪股善人 等 著;胡小翠 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 江苏凤凰科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 猪股善人、江崎新太郎、谷昇、出口喜和著的《我要吃肉(2鸡肉)》是一本*主厨教你如何做出美味的鸡肉料理菜谱。 日本餐饮界*大厨私藏烹饪技巧大公开! 113道异国创意,*鸡肉料理一次学会。 约1000张照片接近图解,详细步骤讲解,跟黑暗料理说再见! 27种日式料理、10道西式料理、65道创意单品和11道中式料理。 美味鸡肉料理盛宴,尽情呈现,满足挑剔的你。 每家厨房里一定要有的一本鸡肉料理教科书!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787553792736 Author 作者 美国全球城市设计倡议协会,美国国家城市交通官员协会 著;王小斐,胡一可 译 Format 版本 精装 Pages Number 页数 407页 Publisher 出版社 江苏凤凰科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2018-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 美国优选城市设计倡议协会、美国国家城市交通官员协会著的《优选街道设计指南》为城市街道设计提供了一个新的优选标准。本指南指出,城市属于人们,引导人们摆脱传统观点的束缚,将城市街道设计参数从汽车的运动和安全转移到其他因素上,包括所有用户的可达性、安全性、机动性,环境质量、经济效益、公共卫生和整体生活质量等。 基于《城市街道设计指南》和《城市自行车道
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