全新正版图书 第四波精品咖啡学韩怀宗中信出版集团股份有限公司9787521750973蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1 咖啡行业长销著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡韩怀宗重磅著作!全书敏锐洞察到咖啡业正在发生的巨变,前瞻地阐述了“第四波咖啡浪潮”——新产区、新品种、新工艺、新冲煮法,以及新市场。“第四波的深度、广度与影响力远胜前三波”,一个咖啡新世代即将到来!《第四波精品咖啡学》打破旧的认知框架,是咖啡爱好者与专业人士与时的充电宝典。 2 作者韩怀宗是公认的华人咖啡,具有世界影响力的咖啡专家。其具有预见的著作《精品咖啡学》《世界咖啡学》等广为传播,为国内第三波咖啡浪潮奠定了基础,今仍深刻地影响着整个咖啡行业。 3作者增写简体中文版专序!文中概述了第四波咖啡浪潮的面貌,并解读了云南产区在第四波咖啡浪潮中扮演的重要角色:未来几十年,中国云南和福建、广东、广西,甚四川的山区,将因气候变迁而成为全球少数受
¥124.20定价:¥168.00 (7.4折)
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1 咖啡行业长销著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡韩怀宗重磅著作!全书敏锐洞察到咖啡业正在发生的巨变,前瞻地阐述了“第四波咖啡浪潮”——新产区、新品种、新工艺、新冲煮法,以及新市场。“第四波的深度、广度与影响力远胜前三波”,一个咖啡新世代即将到来!《第四波精品咖啡学》打破旧的认知框架,是咖啡爱好者与专业人士与时的充电宝典。 2 作者韩怀宗是公认的华人咖啡,具有世界影响力的咖啡专家。其具有预见的著作《精品咖啡学》《世界咖啡学》等广为传播,为国内第三波咖啡浪潮奠定了基础,今仍深刻地影响着整个咖啡行业。 3作者增写简体中文版专序!文中概述了第四波咖啡浪潮的面貌,并解读了云南产区在第四波咖啡浪潮中扮演的重要角色:未来几十年,中国云南和福建、广东、广西,甚四川的山区,将因气候变迁而成为全球少数受
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世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘,韩怀宗著,中信出版集团股份有限公司,9787508669519
¥235.00定价:¥235.00