中国饮食文化(第二版) 佚名 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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食品感官评价原理与技术(第二版) 佚名 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本书为中国轻工业出版社有限公司国外优秀食品科学与工程专业教材,是康奈尔大学、加州大学戴维斯分校20年感官评价教学与实践总结,同时也是康奈尔大学感官评价课程指定参考书。
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【新华书店自营店】食品营养与卫生(第2版)/李京东/中国轻工业十三五规划立项教材 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
食品营养与卫生(第二版)是中国轻工业“十三五”规划立项教材,之前出版过第一版,多次重印,学生市场稳定,反响良好。随着食品科学不断发展,特别是《中国居民DRIs(2013版)》、新修订的《中华人民共和国食品安全法》(2015年)、《中国居民膳食指南(2016)》相继出台,在第二版中,部分内容得到更新,数据得到更换,以适应社会发展需要,尤其是《中国居民膳食指南》中的数据和内容。本书作者还提供了免费的数
¥28.65定价:¥90.00 (3.19折)
动物普通病(高职高专“十二五”规划教材) 佚名 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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饮食营养与卫生安全 佚名 中国轻工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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聚合物材料表征与测试 佚名 中国轻工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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食品微生物检测技术(第二版) 佚名 中国轻工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本教材入选“十三五” 职业教育国家规划教材, 为了更好地适应职业教育改革, 响应党的二十大精神进教材,进课堂,进头脑,使教材得到进一步完善, 在第一版教材基础上进行了修订。本教材围绕任务设计数字化课程思政内容并使之贯穿任务全过程: “思政小课堂” 帮助学生树立正确人生观、价值观,培养家国情怀、文化自信; “操作视频” 鼓励学生发扬严谨专注、敬业专业、精益求精的工匠精神; “科学家故事” 培养学
¥34.00定价:¥48.00 (7.09折)
食品微波加工技术(第二版)(现代食品科学技术著作丛书) 佚名 中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【新华书店自营店】农产品加工工艺学 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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¥34.66定价:¥104.00 (3.34折)
数值方法 C++与C#语言描述 佚名 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本书主要介绍数值计算方法的主要内容,包括非线性方程求解,线性方程组求解,插值与拟合,数值微分,数值积分,常微分方程(组)求解,数值优化,以及偏微分方程求解。同时本书将简单介绍统计分析、神经网络的基本内容。
¥44.10定价:¥68.00 (6.49折)
只卖正版 万千教育学前.幼儿园管理量表:提升幼儿园园长领导力和管理水平的工具 中国轻工业出版社 978751843120
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只卖正版 0-8岁儿童纪律教育 给教师和家长的心理学建议(第7版) 中国轻工业出版社 9787518423088
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【新华书店总店】食品脂质 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本教材重点从食品脂质分子与物性理论与科学基础、食品脂质营养健康和食品脂质加工制造基础等方面进行教授。这是国内详细论述食品脂质基本理论和生产工艺的教材,并以真实产品为实例展开详细说明。同时,本书涵盖国内外主要产品及生产工艺、检测分析技术及产品品质控制和评价。全书分为食品脂质的来源与理化性质、脂质加工基础、脂质的生物制造、脂质营养与健康、分析与检测几个章节。本书可作为食品脂质的应用技术教材供学生
¥38.66定价:¥116.00 (3.34折)
【新华书店总店】印前处理 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥56.94定价:¥159.60 (3.57折)
【新华书店总店】?病理学 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
病理学是医学主干课程,既是医学基础课程,也是临床医学的重要分支,同时,病理学也是医学与“食品营养与健康”等非医学类新兴学科交叉融合的重要“桥梁”。 本书为食品营养与健康专业量身打造,旨在将病理学知识与食品营养与健康融合,不仅介绍病理学的基本专业知识,还突出了食品营养或饮食健康和病理学之间的关系,并在每章融入一些医学相关课程思政案例,增加教材的思想性和趣味性,更好地为培养食品与营养健康专业的优秀
¥72.22定价:¥196.00 (3.69折)
【新华书店总店】生理学 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥39.50定价:¥118.00 (3.35折)
【新华书店总店】图案设计 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥31.77定价:¥99.60 (3.19折)
【新华书店总店】食品分析 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥31.10定价:¥98.00 (3.18折)
【新华书店总店自营】泥塑 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥44.53定价:¥130.00 (3.43折)
【新华书店总店】印刷工艺 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店】微生物学 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店旗舰店】茶艺学 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
该教材全面系统地总结和介绍了已有的茶艺学理论知识,而且含有大量一线教师的茶艺实践内容。全书结构清晰,系统完整,内容丰富,理论与实践并重。
¥47.05定价:¥136.00 (3.46折)
【新华书店总店】视听语言 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
“十三五”江苏省高等学校重点教材、“互联网 ”新形态立体化教学资源特色教材
¥31.77定价:¥99.60 (3.19折)
【新华书店总店】制药设备 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥36.98定价:¥112.00 (3.31折)
【新华书店总店】网版制版 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店】发酵工程 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
这本发酵工程是业内经典教材,突出案例驱动式教学和线上线下混合式教学的特点,配套二维码数字资源。。
¥55.44定价:¥156.00 (3.56折)
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【新华书店总店】纳税实务 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
相较于以往的教材,本教材融入近期新政策法规与前沿实务,在体系和内容上均大胆进行创新,基于工作过程构建教材体系并组织教材内容,从初创企业工商登记开始,到发票领购、验旧,再到日常工作中按时间表进行各项税种(增值税、消费税、企业所得税、个人所得税以及城市维护建设税、教育费附加等各税种)的申报缴纳工作,其中实务部分单独以电子版及视频形式呈现,图文并茂,更加方便读者有选择地学习。
¥30.27定价:¥96.00 (3.16折)
【新华书店总店自营】平版制版 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥40.16定价:¥119.60 (3.36折)
【新华书店总店】营销策划 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书在编写过程中注重理论知识的系统性和前瞻性,遵循“实用为主,必需、实用、够用和管用为度”的原则,根据营销策划的学科特点构建知识体系。教材体系设计时注意遵循教与学的客观规律。
¥27.75定价:¥90.00 (3.09折)
【新华书店总店自营】运输包装 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本教材由暨南大学王志伟教授编著,是作者从事运输包装教学和科研25年来的成果。该教材体是包装工程专业的核心课程“运输包装”的配套教材,体系完整、知识新颖、理论优选、概念清晰。作者主讲的“运输包装”课程入选首批重量品质本科课程,配套“运输包装”慕课已在中国大学MOOC上线。 本教材可作为高等院校包装工程专业及相关专业本科生和研究生教材,也适合作为包装、物流等领域技术人员学习用书。
¥38.66定价:¥116.00 (3.34折)
【新华书店总店自营】烹饪概论 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥19.55定价:¥64.00 (3.06折)
【新华书店总店】湖南味道 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店】网版制版 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥56.94定价:¥159.60 (3.57折)
【新华书店总店】素描 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本教材为职业教育一体化教材,将理论与实操相结合,同时配套了数字化资源,读者可以通过扫码观看教学视频
¥42.01定价:¥124.00 (3.39折)
【新华书店总店自营】导游实务 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店】湖南味道 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店自营】生理学 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥39.50定价:¥118.00 (3.35折)
【新华书店总店自营】书法 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店】杜氏盐藻 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店】导游礼仪 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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该教材全面系统地总结和介绍了已有的茶艺学理论知识,而且含有大量一线教师的茶艺实践内容。全书结构清晰,系统完整,内容丰富,理论与实践并重。
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本教材重点从食品脂质分子与物性理论与科学基础、食品脂质营养健康和食品脂质加工制造基础等方面进行教授。这是国内详细论述食品脂质基本理论和生产工艺的教材,并以真实产品为实例展开详细说明。同时,本书涵盖国内外主要产品及生产工艺、检测分析技术及产品品质控制和评价。全书分为食品脂质的来源与理化性质、脂质加工基础、脂质的生物制造、脂质营养与健康、分析与检测几个章节。本书可作为食品脂质的应用技术教材供学生
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【新华书店总店自营】伦世仪传 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥40.68定价:¥196.00 (2.08折)
【新华书店总店】视听语言 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
“十三五”江苏省高等学校重点教材、“互联网 ”新形态立体化教学资源特色教材
¥31.77定价:¥99.60 (3.19折)
【新华书店总店】色彩 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥31.77定价:¥99.60 (3.19折)
只卖正版 0-8岁儿童纪律教育——给教师和家长的心理学建议(第六版) 中国轻工业出版社 9787518402250
¥65.50定价:¥69.00 (9.5折)
有货正版 家庭治疗技术:万千心理 [美]帕特森(JoEllenPatterson)、[美]帕特森(JoEllenPatt
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¥146.80定价:¥146.80
只卖正版 脑的功能:将研究结果应用于课堂实践 中国轻工业出版社 9787501948581
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有货正版 教育性评价 [美]GrantWiggins著;国家基础教育课程改革“促进教师发展与学生成长的评价研究”项目组译
¥120.00定价:¥120.00
家庭治疗技术:万千心理 [美]帕特森(JoEllenPatterson)、[美]帕特森(JoEllenPatterson
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