咖啡在流淌 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书收录作者《漫步百老汇》、《皇权与人性》、《文化的三维》、《我的父母亲》等作品32篇。
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咖啡在流淌 韩永飞 著 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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¥19.00定价：¥126.00 (1.51折)
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咖啡在流淌 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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正版！咖啡在流淌 9787801738820 国际文化出版公司【可开发票】 正版图书下单即可
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你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！） 全新修订版！有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思，让你一本书读懂咖啡！
★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！ ★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！ ★87个Q A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广为你抽丝剥茧、娓娓道来咖啡的秘密，从产地品种的 冷知识 、烘焙萃取的 微原理 到各类咖啡器具的使用诀窍等，让你一本书读懂咖啡！ ★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细细品读。
¥23.70定价：¥52.00 (4.56折)
咖啡必修课 详解咖啡基础知识及冲泡方法 初学者挑选咖啡豆、咖啡器材指南讲解 全面实用的咖啡入门完全指南书 超实用咖啡入门指南，360°详解咖啡基础知识及冲泡方法，挑选合适咖啡豆、咖啡器材，煮出美味咖啡
★78种咖啡滤杯 28种咖啡机 34种制作方法 58咖啡工具 知名咖啡专家教您弄懂4大重点，建立正确的咖啡观念！ 认识滤杯/掌握冲煮方法/如何搭配咖啡器具/咖啡豆的选择 ★必须认识的3种经典品牌滤杯！ 梅丽塔式滤杯/ 卡利塔式滤杯/ HARIO滤杯 ★各种好用、好玩的咖啡器材全指南！ 钻石水晶滤杯/螺纹滤杯/法兰绒手冲壶/爱乐压/摩卡壶/过滤式咖啡壶/各类手冲壶 热水壶/手摇式磨豆机/电动磨豆机/意式浓缩咖啡机/奶泡器/虹吸壶/滤压壶/烘豆机/咖啡秤/咖啡清洁刷/滤纸收纳架/户外用咖啡壶 ★ 84种滤杯完全收录，并附有详细的优缺点比较！ 塑料制滤杯x 19 /陶瓷制滤杯x 19 /无纸化滤杯x 19 /金属制滤杯x 10 /手冲台x 7 /其他类滤杯x 10 ★想买咖啡机？来看一下咖啡机的评鉴报告！达人推荐咖啡机名录！ 滤滴式咖啡机/不锈钢保温壶咖啡机/胶囊咖啡机......
¥40.20定价：¥79.80 (5.04折)
¥25.60定价：¥198.00 (1.3折) 电子书：¥117.60
《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南，咖啡迷的圣经。中文首版书自2016年上市以来加印21次，长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版，全面更新全球各个产区的一手信息，强化每张地图细节，也扩张了咖啡版图，增加了刚果、乌干达、菲律宾、泰国、海地及中国六个咖啡新兴产国，更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。 《世界咖啡地图》全新修订第二版首次加入中国云南产区 近些年来，云南不仅因生产高品质的茶叶而闻名，也开始尝试利用土地、气候等条件种植有漂亮果酸、结构扎实的咖啡。正如作者詹姆斯 霍夫曼所说： 中国开始培养自己的咖啡品味 这使得中国成为非常独特、值得持续关注的市场。 《世界咖啡地图》第二版完善知识结构，增加了咖啡的文化史 咖啡饮用简史 从15世纪君士坦丁堡的*家咖啡馆，到如今遍布
¥128.70定价：¥198.00 (6.5折)
1、青年作家，资深媒体人，豆瓣2020年度好书作者库索2022年新作。 2、作者库索继《我在京都居酒屋》后， 京都新职人 系列第二本。 在这本书里，ZUI年轻的咖啡馆只有两岁，ZUI年老的咖啡馆已经七十岁。再过些日子，咖啡馆也会成为新的百年老店，缓慢地流淌在古都的街道上，而这些营造缓慢时光的店主，我们称他们为 咖啡职人 。 3、在京都，遇见咖啡馆。在咖啡馆，感受文化、生活与人生百态。 4、在京都开咖啡馆的人，不一定是京都人。开咖啡馆不是一种 天职 ，却是他们的 归宿 。 库索专程拜访了当下京都咖啡业具代表性的16位店主，与他们进行了长谈，用文字展现了京都咖啡馆特有的历史脉络和文化氛围，以及咖啡职人的生活工作状态。作者通过自己的观察，以及和店长的交谈，倾听着他们的故事，也感受到一份职人气质：对于咖啡，他们是专业的。
¥33.55定价：¥78.00 (4.31折)
好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开。） WBC世界咖啡大赛冠军，JBC日本咖啡师冠军，全球知名咖啡品牌监理，瑞幸咖啡首席产品开发官——井崎英典咖啡制作书。
《好的咖啡》是一本咖啡小白和专业咖啡师都需要的咖啡技巧学习书。从咖啡豆的起源，咖啡豆种类的不同，到口味的区分，到如何学习制作咖啡并且从中找到自己喜欢的味道，这本书拥有了超强的实用性。 井崎英典从16岁开始成为咖啡师，直到现在成为全球冠军，瑞幸咖啡首席产品官，他的咖啡冲泡思维可以带给大家更多思考。到底什么味道的咖啡才是好的咖啡呢？
¥29.30定价：¥68.00 (4.31折)
爱上手冲咖啡 从冲泡器具的选择，到注水姿势、萃取步骤的全方位讲解，灵活控制6大萃取变量，在家就能手冲一杯美味的精品咖啡，喝出咖啡的仪式感！
★日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长田口护，教你解锁咖啡冲泡的秘诀，让你在家就能手冲一杯美味的精品咖啡，喝出咖啡的仪式感！ ★专业的解说文字搭配大量高清、分步骤照片，让你充分了解手冲咖啡的每一个细节。 ★无论你是想在家享用一杯纯正的手冲咖啡，还是想要自己开一家咖啡馆，只要掌握正确的技法，就能冲泡出大师级的咖啡！ 。 ★咖啡爱好者、咖啡师进阶的实操指南！从冲泡器具的选择，注水姿势、萃取要点的讲解，到萃取步骤的严格把控，全方位解锁精品咖啡的冲泡秘诀！ 推荐您购买快读慢活其他畅销书：
¥26.40定价：¥58.00 (4.56折)
世界尽头的咖啡馆（做决定前读一遍，少走弯路！美国57所高校指定研讨读物） 心理自助经典，通透生活指南。读完后辞职率超高的一本奇书。被翻译成39种语言，连续4年盘踞德国亚马逊年度畅销总榜。果麦出品
◆做决定前读一遍，少走弯路！ ◆读完后辞职率超高的一本神奇的书。 ◆迷茫不可耻且有用，选择困难了就看这本书！ ◆从本书开始重启人生，你值得拥有自己真正想要的！ ◆57所美国高校指定研讨读物，被翻译成39种语言，连续4年盘踞德国亚马逊年度畅销总榜。
¥21.40定价：¥45.00 (4.76折)
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★ 一杯咖啡变冷的时间，承载爱与遗憾的时空旅行 性格强势的二美子想要回到过去寻找真爱； 丈夫逐渐失忆的高竹想要回到过去弥补遗憾； 离家多年、独自生活的平井想要回到过去完成心愿； 患有先天性心脏病却怀上了宝宝的计，想要去往未来见一见未曾谋面的孩子。 每个人心里都有想要回去，却永远也回不去的那一天。 如果回到那一天，你想去见谁？ ★ 阅读时会哭四次 ，震撼人心的奇幻治愈小说 四个故事线精准捕捉现代人共有的情感困境： 职场女性的爱情焦虑、失忆症家属的守护挣扎、原生家庭裂痕的修复、生死边缘的命运抉择。这些话题直击当代人的生存困境，形成 痛感与治愈并存 的情感张力。 ★活在当下的温柔哲学：所有的遗憾终将成为我们成长的养分 即使无法改变过去，我们依然可以选择如何面对现在 在咖啡冷掉之前，学会
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韩国多家咖啡培训学校指定教材~！咖啡爱好者的启蒙书、咖啡师们的随身笔记！随着咖啡文化的普及，越来越多的人爱上了咖啡，喜欢咖啡的味道，享受着咖啡给我们带来的一种放松，也有越来越多的人立志成为一名咖啡名匠。那么，爱就要从了解开始，那到底应该从哪里开始了解呢？ 本书就将引导你踏入咖啡的世界，了解豆子、烘焙、手冲、萃取等全部过程。只要这一本书就可以完全解答初学者对咖啡的所有疑惑。
¥21.40定价：¥49.80 (4.3折)
《拆掉思维里的墙》《跃迁》作者古典新作！暌违7年，个人感悟和思想精华集结。 4个故事就是4场价值百万的职业咨询！4位职场人偶然走进了 不上班咖啡馆 ，在和店长胖子的一次次对话中，找到了人生和职业的新方向。 职业成长版《解忧杂货店》！4个温暖动人的故事，12张总结干货的 觉醒卡 ，把职业成长方法融入到好读的故事中，没有说教，只有动人的故事，成长干货再也不枯燥。 写给27-35岁职场人的觉醒之书！如果你 工作了三五年，却对职业感到迷茫，有辞职、转行的想法，却无从下手； 是面临生育和事业矛盾的女性职业者，或是想追寻独立事业的全职妈妈； 正在面临中年危机、职业瓶颈，迫于经济压力不敢离职，感到迷茫、压力大； 已经失业、面临裁员或渴望开启自由职业 翻开这本书，你能找到热爱和优势所向，重燃对生活的热
¥28.40定价：¥59.80 (4.75折) 电子书：¥59.80
田口护精品咖啡大全 《咖啡品鉴大全》作者田口护先生40年实战心得又一力作，专业级烘焙、萃取技术无私公开。
详解精品咖啡评测组织(COE)以及美国精品咖啡协会（SCAA）、欧洲精品咖啡协会（SCAE）等不同的杯测评定标准！ 本书详细讲解了什么是 好生豆、好烘焙、好萃取 三位一体的高品质咖啡，并对每一种精品咖啡生豆在处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节的操作进行了说明。
¥43.60定价：¥98.00 (4.45折)
榴芒一刻多口味(原味+抹茶+咖啡)曲奇饼干双层装580g/盒(配礼袋）
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青春咖啡馆 人民文学出版社 诺贝尔文学奖获奖作家帕特里克·莫迪亚诺的代表作之一。
2014年诺贝尔文学奖获奖作家 帕特里克 莫迪亚诺 他用记忆的艺术再现了不可捉摸的人类命运 诺贝尔文学奖委员会颁奖词
¥22.70定价：¥45.00 (5.05折)
DK咖啡百科（精装珍藏版） 读者可以通过此书学习咖啡知识，领略各类咖啡豆、冲煮方法和风味，朝居家咖啡师迈进。
探索咖啡的起源和处理法，深入40个咖啡生产国，了解全球咖啡豆种。
¥59.40定价：¥138.00 (4.31折)
咖啡馆经营者养成笔记 咖啡馆开店指南 企业经营管理书籍 销售商业思维 教你轻松做市场营销运营管理 咖啡馆开店创业运营指导指南
麦隆咖啡合伙人赵怀东联手全国55家独立咖啡馆倾情推荐。开咖啡馆，是一件需要情怀的事情，但只停留在 情怀 层面，永远也不能真正拥有一家独立咖啡馆。开咖啡馆是种怎样的体验？需要多少钱？如何选址？需要学习啥知识？怎样设计菜单？需要什么设备？怎样装修？如何设计符合自身特点的视觉识别系统？如何有效管理日益有个性的员工？ 酒香也怕巷子深 的年代如何营销推广才能盈利？全部环节的全部答案都藏在本书，让有情怀、有梦想的你少走弯路。全面解读与剖析开咖啡馆全过程的心路历程与实践技巧，像小说一样跌宕起伏，矛盾冲突；像散文一样惬意自在，意味悠长；像老朋友促膝长谈一样知无不言，浅显直白。语言平实自然，轻松幽默。勇敢创业的你，准备好了吗？边看书边撸猫，开启一小时轻松阅读模式！
¥23.70定价：¥49.80 (4.76折) 电子书：¥19.99
◆美国孤独小说家麦卡勒斯的口碑神作！ ◆美国国家图书奖得主欧文 豪盛赞： 这是美国人曾写作的好的小说之一。 ◆《纽约客》《纽约时报》《芝加哥论坛报》《南大西洋公报》 全美主流媒体重磅推荐。 ◆2018一字未删插图典藏版，传奇译者小二全新译本，译文精准传神，完美再现麦卡勒斯作品文学之美、孤独之美。 ◆俄罗斯当红插画师Miss Miledy、Alexandra首次为中文简体版创作7张手绘彩色插图，完美重现小说经典场景。 ◆本书采用圆脊精装，精美手绘护封搭配典雅内封，全书选用无气味不反光的纸张，视觉柔和，版式清晰悦目，是典藏，送人也有很份量。 ◆ 再也没有人，比她更懂你的孤独。
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一起来做拉花咖啡 咖啡师亲授黄金配方 高级咖啡师亲授，203 款创意拉花咖啡一学就会
1.精选203 款创意拉花咖啡，从动物到植物，从人物到风景，从创意到抽象，内容丰富全面 2.高级咖啡师亲授，新手入门， 熟手进阶， 轻松成为拉花咖啡制作高手 3.步骤详尽、图文并茂、指导贴心，基础知识一次普及，拉花技巧一次学通，百变造型一本进阶！
¥19.40定价：¥45.00 (4.32折)
咖啡新规则：55条超实用的百科小知识 简明趣味的咖啡知识百科，新手入门指南，美国亚马逊畅销咖啡图书，在轻松的阅读中感受咖啡世界的美好。国际咖啡评委、世界咖啡地图译者之一黄俊豪翻译。
《咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科，也是一本简明咖啡辞典，本书以55条咖啡世界里的基础知识 从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡，从全球咖啡的历史到如今的咖啡馆文化，为你轻松解读所有关于咖啡的秘密。用一杯咖啡的时间，开启属于你自己的咖啡之旅。 《咖啡新规则》在解读基础咖啡知识的同时，也定义了如今全球第三波咖啡浪潮下的 新规则 在21世纪*近的十几年间，咖啡世界新发生了什么样的变化？为何应该称呼咖啡种植者为匠人？为什么如今优质的咖啡要亲身前往原产地，如哥伦比亚、巴西、肯尼亚等地方才能喝到？生活在小镇而非大城市里，是否也能找到好咖啡？咖啡对人体健康是否有益？ 本书为咖啡爱好者和咖啡从业者提供了一种全新的视野。 《咖啡新规则》是一本关于咖啡的轻松读物，以短小的篇章讲述咖啡的知识和故
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品味生活系列--咖啡品鉴大全 日本咖啡名家田口护30年钻研心得毫无保留地大公开，从咖啡的历史、文化、品种、产地、特点，到烘焙技术、研磨与萃取方式为您详细解说，让您品尝咖啡的美味，品味咖啡的内涵！
咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？让我们随着《咖啡品鉴大全》，步入咖啡的神殿，细细品味那份悠闲自得，体会那份回味的香醇 咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包容、迷醉我们的心。 《咖啡品鉴大全》咖啡名家的30年钻研心得，毫无保留地完整公开！从咖啡的历史、文化、品种、产地、特点，到烘焙技术、研磨与萃取方式为您详细解说！
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超人气 反内耗 原创漫画SHOU发，千万搬砖人的精神解药！ 生活不易，困到自闭，工作一堆，先喝咖啡！ 虽然每天上班竭尽全力依然不完美，但人生就要趁热拿铁！ 每一个不快乐打工人的嘴替，犀利到瞬间让你快乐起来！ 句句在理，条条命中，仿佛是被装了监控！ 轻松获得面试上岸 有效摸鱼 升职加薪 小技巧 。 魔性画风 真实搬砖日常 犀利职场吐槽，大家都爱她！ 随书附赠：说话之道双面折立卡*1 上班摸鱼折立卡*1 打工人杯垫*1 Ins风透卡*1 手机壁纸*6 PVC贴纸2张
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全球顶尖寻豆师终极法则 从品种、杯测、出价到鉴别瑕疵与价格虚空的陷阱 蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）产品经理16年产区经验的第一手报告！揭露咖啡产业上游的真实面貌！ 咖啡生豆本身，才是一切的根源──咖啡的迷人风味，在烘焙前就决定了一大半！ 咖啡界传奇斯科特 拉奥（Scott Rao）企盼5年终于成书 世界咖啡冠军詹姆斯 霍夫曼（James Hoffmann）诚挚推荐 十余年咖啡产区经验，前蓝瓶（Blue Bottle）经理从菜鸟到顶级寻豆师的成长之路 完整揭露经美国知名咖啡品牌成功验证的系统化采购、定价法则
¥37.90定价：¥88.00 (4.31折)
以文化切入，游记 人文历史 咖啡识点 土耳其｜北欧｜美国｜意大利｜埃塞俄比亚等 在咖啡旅程中，领略沿途各国人文历史与风土人情 海量信息，经典百科全书 内容涉及人文历史、生物学、基因学、营养与健康等，以足够多的信息量，打造咖啡从业者与爱好者的工具书。 高水准摄影图片，尽显视觉盛宴 433张高清大图，拍摄视角打破常规，以小视角窥见大世界，发现平常中的不平常。在咖啡与人串起的画面中，尽显摄影的震撼力。 传递生活美学，打造生活的艺术 在 美盲比文盲更可怕 的今天，懂得美、会生活，发现生活中的美，将日子过得有料有趣，已成为一种能力，也是很多人提高自我的着眼点。 呈现 体验性阅读 的新阅读方式 没有教科书式的说教，而是以情景代入式的文字，模拟一场旅行体验。跟随一颗咖啡豆，开始一次世界旅
¥135.90定价：¥298.00 (4.57折)
本书作者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度，为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业、正确咖啡知识，他成立了丑小鸭咖啡师训练中心，并在2年后，再次将完整且系统化的Barista教学体制与经验，以专业咖啡教学书的形式呈现，让喜爱咖啡的朋友学习到完整的咖啡知识 从拣选一颗生豆，到萃煮一杯咖啡，再到参加专业咖啡比赛，无所不有。带你进入奇幻的咖啡世界。
¥17.70定价：¥36.00 (4.92折)
纸上咖啡馆：两个女孩的环球咖啡之旅 10个国家 29座城市 92家咖啡馆 133幅精美手绘 足不出户 身临其境 畅游全球百家独立咖啡馆
▲ 是绘本，又是全球独立咖啡馆探店指南。实地深入走访全球92家独立咖啡馆，讲述在咖啡馆发生的故事，以及那座城市，那些人； ▲是旅行手账，也是咖啡馆设计导览。不在乎时间与机票费用，为了一间咖啡馆而起意的一场场旅行，充满了冒险的乐趣。 ▲内容有趣，咖啡馆覆盖面广，咖啡学院，小档口，外卖窗，书报亭，游牧店等多种形式的独立咖啡馆跃然纸上，犹如身临其境。 ▲绘画栩栩如生，画风丰富，颜色艳丽，细节精美，文字优美。
¥50.80定价：¥118.00 (4.31折)
咖啡星人指南（咖啡入门扫盲指南，教你秒懂咖啡！） 百万级咖啡博主、咖啡畅销书作家岩田亮子教你告别单点尴尬，喝懂咖啡！咖啡点单、选豆、磨豆、佐餐搭配，咖啡历史潮流、世界咖啡探店一本搞定！
★火遍全美的百万级咖啡博主、咖啡畅销书作家岩田亮子写给咖啡爱好者的咖啡扫盲指南。一看就懂！一学就会！趣味满满！ ★从入门、进阶、品风味、知潮流、游四方5大主题入手，一本书带你告别点单尴尬，喝懂咖啡！ ★咖啡点单、选豆、磨豆、佐餐搭配，咖啡历史潮流、世界咖啡探店，一本搞定，咖啡小白也能轻松看懂！ ★全彩手绘图解，无论你是咖啡小白还是骨灰级咖啡爱好者，都能从中体会到喝咖啡的乐趣，轻松学会有关咖啡的必要知识，享受有咖啡的日子！
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网红咖啡饮品自己做 网红达人解锁网红咖啡、奶茶、果汁、果茶、甜点基本制法，简单、好看、卫生、健康。
喜欢喝咖啡却没太多时间去咖啡馆，怎么办？ 晚上加班的人想喝咖啡，咖啡店却已经打烊了，怎么办？ 天气不好不便出门，却想喝那家咖啡馆的咖啡和饮品，怎么办？ 《网红咖啡饮品自己做》网红达人解锁大家喜欢的咖啡馆人气单品，用简单、易操作的方法在家做出和咖啡馆一样好吃好喝的咖啡、饮品、甜点，24小时不打烊的家庭咖啡馆，随时满足自己和家人的需要。已经有很多人跟着这本书学会了在家自制网红咖啡、饮品、甜点。
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在具体语境中产生的文字，一旦脱离了当时的语境，成为独立的东西，一方面是获得了某种普遍意义，另一方面，是可能显得片面和偏颇。文字的矛盾，往往如此。我在札记里记下了与现实相关的思考，也记下了很多想象性的内容，包括作为幻想的*朴素形式的梦。那些带抒情味道的风物回忆，由于距离遥远，我相信已经变成了另一种面目的幻想。卡夫卡的许多札记已经成为格言，他触及现实的本质，也许是一个无意的行为，就像陶渊明笔下的渔夫无意闯入桃花源。同理，我的那些借用了格言形式的句子，不过是个人经验的一道道投影，或如人所言，是一个时代在一个人身上的微弱回声。 张宗子
¥17.20定价：¥40.00 (4.3折)
◆ 美国孤独小说家麦卡勒斯的传奇之作！ ◆ 愿你有好运气，如果没有，愿你在不幸中学会慈悲；愿你被很多人爱，如果没有，愿你在寂寞中学会宽容。 ◆ 《伤心咖啡馆之歌》畅销欧美，入选《美国短篇小说至高之作年选》。 ◆ 美国国家图书奖得主欧文 豪： 这是美国人曾写作的小说至高经典之一。 ◆ 《纽约客》《纽约时报》《芝加哥论坛报》《南大西洋公报》 全美主流媒体重磅推荐。 ◆ 美国戏剧大师爱德华 阿尔比，将《伤心咖啡馆之歌》同名戏剧搬上纽约百老汇舞台。 ◆ 1991年根据《伤心咖啡馆之歌》改编的同名电影，一举夺得柏林国际电影节金熊奖提名。
¥39.80定价：¥49.80 (8折) 电子书：¥9.99
¥23.50定价：¥49.00 (4.8折)
咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 解密人气特饮潮流新风向，找寻与众不同私属好味道。咖啡馆、饮品店专业职人和普通饮品爱好者推荐阅读。
◎收录咖啡、茶、果汁、气泡饮、冰品、三明治、司康等上百种咖啡馆饮品及餐点食谱，每一款都是人气爆品。 ◎相同材料同时制作出冷热饮，满足不同季节、不同人群的各种需求。 ◎详细解读不同饮品的基底特色、萃取方法和变化要领，以及如何定制独具风格的招牌食单，不论是专业人士还是饮品爱好者，皆可满足。 ◎公开制作招牌饮料和点心的秘密武器 自制糖浆、糖渍水果、抹酱和果酱，紧跟步骤，初学者也能一看就懂，制作零失败。
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咖啡，你想知道的那些事儿 咖啡控！五花八门的咖啡文化，也有丰富多彩的咖啡知识：咖啡树种在哪些地方？喝咖啡能减肥吗？…书中解答了你对咖啡的一切疑问。
《咖啡，你想知道的那些事儿》超实用的咖啡知识。从咖啡历史到咖啡文化、咖啡生产，再到咖啡制作与咖啡礼仪，这将是你的咖啡小百科。咖啡生产哪家强？非洲，美洲，还是亚洲？咖啡豆如何分等级？咖啡如何保存？你都将在这本书中找到答案。相信我，童铃老师幽默睿智的语言，一定会让你爱上这本咖啡小百科。
¥25.00定价：¥58.00 (4.32折) 电子书：¥23.20
*一版加印14次，畅销100 000册，连续2年位居当当网同类书畅销榜NO.1！ *第二版历时8年，全新修订升级，全书40余万字，配图超500张，更加系统、全面、深刻、实用。 *从种子到杯子，全产业价值链深度解读，数百家咖啡同行企业力荐，不可多得的精品咖啡经典读物。 *有干货、有温度、有情怀的咖啡科学宝典，重新定义一本好咖啡。
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★ 66 款书面作品 +32 款视频作品。 ★视频通过书内二维码链接，手机或平板观看，无广告。让你看到动的拉花！ ★详解全过程和三大基本手法。 ★花型注重“简单出神奇”的效果，各种热门手绘技法 + 多款灌入式拉花，让你轻松入门，举一反三。 福建科学技术出版社其他咖啡图书推介： 《 咖啡2.0 》 带给你贴*常生活、触手可及的咖啡，附丰富视频链接
¥12.20定价：¥32.00 (3.82折)
国际大奖小说——咖啡馆里的神秘导师 一本关于成长的哲理小说；林格伦纪念奖；比利时画家凯蒂·克劳泽绘制插图；看“低分英雄”成功逆袭，在孤独和烦恼中找到幸福的密码
咖啡馆里的神秘 家教 ， 人生路上的精神导师 ★林格伦纪念奖 ★法国科欧诺儿童文学奖 ★瑞士科欧诺儿童文学奖 ★法国纳波童书奖 ★法国安德尔小淘气文学奖 ★国际知名图画书作家凯蒂 克劳泽绘制的插图和封面
¥10.50定价：¥22.00 (4.78折)
咖啡之道 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 大坊胜次×森光宗男对谈集，与咖啡相伴四十年的苦涩酸甜
东京 大坊咖啡店 大坊胜次 福冈 咖啡美美 森光宗男 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 与咖啡相伴四十年的苦涩酸甜 烘豆、滴滤、用具、待客的讲究 辨识咖啡的表情，聆听咖啡的和弦 三次长谈，一生情谊 一杯里见自己，见天地，见众生
¥37.10定价：¥78.00 (4.76折) 电子书：¥60.99
咖啡词典 英国咖啡师大赛冠军带您领略咖啡世界的独特魅力，种植·烘焙·冲煮·品尝，咖啡世界的A-Z之旅，专业、有趣又实用的术语词汇全收录
喜欢咖啡的你，一定也因为五花八门的咖啡词汇而头疼过吧？翻开饮品单：摩卡、澳白、罗布斯塔、瑰夏，这些词到底是什么意思？去国外品咖啡：Brix、 Chemex、 bean to cup、Le Nez du Caf ，又代表了什么？文化、产地、加工、制作、品鉴，这本《咖啡词典》带你快速了解咖啡世界，掌握新鲜全面的咖啡词汇！
¥37.10定价：¥78.00 (4.76折)
1.简明咖啡新手小百科，一本轻松掌握美味咖啡背后的奥秘与诀窍。 怎样才能把咖啡冲得好喝呢？ 本书以一位咖啡店店主的视角，用通俗易懂、深入浅出的语言娓娓道来一杯美味咖啡背后的奥秘。它意味着咖啡豆挑选、冲煮方法以及风味品鉴等多方面的配合，而作为读者，阅读这本简单明了的咖啡小百科，可让你掌握冲煮一杯好喝的、有自己独特风格的咖啡所需的方方面面。 2.冲煮咖啡、了解咖啡、咖啡逸闻、享受咖啡，4个角度体系化解读关于咖啡的一切。 ①冲煮咖啡：磨豆机、手冲壶、滤布等工具的介绍与挑选，闷蒸、萃取等冲煮咖啡的方法与诀窍；关注酸苦平衡、研磨度和浓度等与咖啡风味强相关的变量，品鉴风味； ②了解咖啡：关于全球经典咖啡生豆产地、生豆处理法及其原理特点、烘焙程度、豆子拼配的介绍，帮助你更好地挑选适合自己的咖啡豆；
¥32.30定价：¥68.00 (4.75折)
京都咖啡店的历史与味道：在43座古建筑里喝咖啡 超越小红书的精华版探店指南！知名作家川口叶子执笔，43座古建筑+特色咖啡+手绘地图，一书两看
超越 小红书 的精华版探店指南： 这本书曾经获得过2021京都指南大奖repeater奖，可以说是超重磅的探店之书。目录后附上了超可爱的手绘打卡地图，不仅风格清新可人，还与目录配合，标注了每一家推荐咖啡馆的具体位置，一目了然、特别实用。对每家咖啡店的介绍也特别诗意，完全是作者亲身探店的情景再现，无论是跟店主聊古建筑的历史还是咖啡的风味，都有一种超越探店的文艺感。 感受京都咖啡馆与古建筑别出心裁的结合： 京都是非常富有日本风情的城市，书中介绍了京都43座古建筑中的咖啡店，这些店铺都各有特色，其中既包括荡漾着茶香的喫茶店，从江户时代传下来的村长之家，也包括外来连锁咖啡店如星巴克咖啡与京都传统町屋的碰撞，还介绍了新兴的生活方式如知名露营品牌Snow Peak雪峰在京都开设的咖啡与自家产品结合的综合咖啡店等，拓宽了
¥44.90定价：¥89.00 (5.05折)
一学就会的拉花咖啡（咖啡拉花技法与器具使用方法大公开！让您轻松成为制作拉花咖啡的高手，在浓浓的醇香中享受满足！）
数百年来，咖啡用一种*沉默的温柔，孕育出*浓郁的芳香，过滤出*典雅的气质，营造出**雅的格调。在咖啡风靡全球的今天，咖啡已不单单是一种饮料，其深厚的文化与发展背景让其成为人类精神世界的一部分。从咖啡出现的**天起，它就不断启发人类进行思考，其中，拉花咖啡所表现出的神奇而绚丽的技巧更是从一开始就得到了大众的瞩目。
¥9.70定价：¥29.80 (3.26折) 电子书：¥6.75
世界咖啡豆烘焙履历图鉴 精品咖啡选豆、烘豆、冲泡、品尝全解析。详解50种精品豆。实用咖啡百科。
以精品豆、手冲为特色的第三波咖啡浪潮越发普及，更多一些咖啡知识，就可以开启那香味丰富的世界；掌握烘豆技巧也很有价值，因为烘好的豆子赏味期不长，而咖啡生豆的储藏期可达2年。
¥28.00定价：¥65.00 (4.31折)
名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 【名店独创看家手冲技术全公开，800张步骤彩图详解】
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有独创的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当家咖啡师在书中亲自传授， 800张步骤彩图详解，即使新手也能绕过弯路直接进阶。
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咖啡残渍（我写得最好的小说就是《咖啡残渍》，这是我唯一一部自传性质的小说。——马里奥·贝内德蒂）
所谓成长，就是学习向珍视的一切告别的过程。 我写得最好的小说就是《咖啡残渍》，这是我唯一一部自传性质的小说。虽然主人公是一个我虚构的人物，但他就住在我住过的街区。 马里奥 贝内德蒂
¥21.40定价：¥45.00 (4.76折)
好咖啡没有秘密 超实用咖啡生活轻知识，破解日常各种迷思 告别点单尴尬和制作“手残”，帮你从小白变高手！
一次聊透菜单上的各式咖啡，从常见的美式咖啡和拿铁，到咖啡菜单上的 隐形大佬 意式浓缩咖啡、咖啡店里的新宠儿澳白 让你从容点单不尴尬。 家用咖啡器具怎么选、怎么用？如何选择咖啡电子秤?凉掉的咖啡可以用微波炉加热吗？搞清这些生活中常见的问题，每个人都可以成为家庭咖啡师， 咖啡自由 轻松实现！ 等级越高的咖啡豆越好喝吗？什么是咖啡杯测？滴滤、手冲，冷萃、冰滴，别再傻傻分不清！轻松掌握咖啡控必知的进阶知识，秒变咖啡高手。 文字通俗易懂、活泼有趣，将专业知识化繁为简，短时间内即可掌握如何得到一杯好咖啡。
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完全咖啡知识手册（升级版） 一本咖啡书除了介绍手冲咖啡的相关知识，还能介绍日本的知名咖啡店。
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饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁 详细介绍了300余款浓郁的香醇咖啡、香浓的特调奶茶、多变的调味茶饮、清凉的冰沙、奶昔和气泡饮以及营养的鲜蔬果汁，每个人都能成为饮品大师！
靠咖啡续命的你，会不会为了买一杯新煮好的咖啡走上很远的路，花上很多的时间？如果遇上大雨、大风或酷暑或严寒是不是就失去了喝咖啡的优雅？ 爱奶茶或果茶的你，是不是会为了排队买一杯网红奶茶，而辛苦的花上一小时 排队，喝到的满足感可能已经被排队的疲惫消耗干净； 爱健康的你，是不是想亲自动手给自己和家人做一杯新鲜的营养蔬果汁？清洁肠胃，补充能量和维生素。 再不用奔跑在风雨里，再不用傻傻的排队 《饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁》一书为我们详细介绍了300余款浓郁的香醇咖啡、香浓的特调奶茶、多变的调味茶饮、清凉的冰沙、奶昔和气泡饮以及营养的鲜蔬果汁，每个人都能成为饮品大师！
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手冲咖啡 完美萃取 丑小鸭咖啡第三波！从你不懂咖啡，到骨灰级咖啡师。殿堂级咖啡读本！手冲一杯好咖啡，完美萃取，极致享受。手冲咖啡难点解答！咖啡控手册，享用美好的咖啡时光！
这本书将完整且系统化的手冲咖啡进阶教学与经验，以专业教学书的形式呈现。书中还收录咖啡豆烘焙入门知识与技巧，只要掌握几个要诀，就算是初学者也能烘焙出专业的咖啡豆。此外，作者还将《手冲咖啡》自出版以来，来自读者们的问题一一释疑，相信喜爱手冲咖啡的读者，在阅读之后一定会有 原来如此啊 的豁然开朗感。
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1.BANI时代，解决团队协作，达成共识的有效方法 2.解决中高层管理者管理困境的有效方法 3.激发内在动力，增强团队凝聚力的法宝 4.世界咖啡主持人认证班首席导师周希奇老师倾情力荐
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有趣，易懂，让数学之美自然地显露
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奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开：从开业筹办到运营管理 实用案例，干货分享！开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理。
1.开店前期筹划、开店营业筹备、原料采购管理、成品制作管理、门店运营管理。实用案例，干货分享！ 2.本书内容丰富、文字精炼。 3.大量实际案例，颇具参考价值。 4.图表为主，文字为辅，一目了然。
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感谢《咖啡师宝典：咖啡控***的*本书》，教我认豆子、选豆子、配豆子和磨豆子。原来一杯散发着恰到好处的醇香的小小咖啡，无论使用手工咖啡冲煮器还是使用意式咖啡机萃取制作，都有很多学问和技巧。无论是开店，或者自己的好品味和小爱好，都能从中得到灵感和启迪。 爱咖啡，爱生活，我们一直在路上！
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