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厨神的家庭餐桌 牛肉料理 (日)吉冈英寻,有马邦明,菰田欣也(韩)金顺子,杨米婷 中信出版集团,中信出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
厨神级料理、技法大公开集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅主厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。一次学会日、法、意、韩等多国菜每位主厨精通的领域各不相同,因此每种食材包含了日式、中式、法式、意大利、韩国等做法,让你一次学会各国菜系,在家就能吃到世界美味。比如常
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寻欢作乐(毛姆自认的得意&满意之作,2019年集众家所长无删节全新译本) 作家止庵推荐的毛姆代表作。美丽女人的一生+文艺圈逸闻韵事,雅俗共赏;深刻解剖复杂的人性,令人唏嘘与回味。
◎ 毛姆热,阅读毛姆跟上潮流 毛姆的作品不仅为普通读者喜欢,也深受一些作家和文学家的欢迎。 ◎ 雅俗共赏,窥见文艺圈中逸闻韵事 与毛姆其他作品不同,《寻欢作乐》中没有意志觉醒的圣徒,没有追随自己灵魂的使者,没有高深的玄学和摄人魂魄的艺术;有才华平庸但率直热忱的道德君子,有表面风流多情而本性坦诚天真的浪漫女子,有洞察人性、悲天悯人的老作家,有精明、世俗的文学经纪人 虚荣浮华的文艺圈,到底还有多少逸闻韵事呢? ◎ 轻松读:全新译本 大量详细注释 译者精心推敲,保证译本的翻译质量。译者和编辑还对书中外国文学、各处地名、名人轶事、英语谚语等进行详细注释,帮助读者打破因文化背景差异而产生的阅读壁垒。例如: ◆ 文法学校,即欧洲的一种中等学校,这种学校
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恐龙达达去探险(全4册:新来的蛋宝宝、神秘的海怪、第一次远行、一起去寻宝)
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适读人群 :3-8岁 入选美国青少年图书协会(USBBY)2021年杰出版权引进类图书 读50遍也不会腻的观察力训练绘本 13个趣味角色,开启一场沿着莱茵河的寻物大冒险 11个绝美场景,沉浸式遍览欧洲多国自然与城市风光 人文历史知识嵌入故事情节,读得懂,记得住 跟着黄色小鸭,在莱茵河上旅行 信谊编辑部 作者根据欧洲著名的莱茵河,画出了书中的这条河。故事开始的场景是莱茵河的发源地──阿尔卑斯山。跟着黄色小鸭出发,来看看经过了哪些景点吧。 首先是莱茵瀑布,湍急的水流激荡出白色的水花。瀑布旁边是有着千年历史的劳芬城堡。一座中古世纪的城堡,是不是让人想起什么传说呢?于是作者画了一个小精灵飘浮在古堡上空,凭添许多想象。 童话风格的小镇是著名的斯特拉斯堡,位于德国和法国的交界。整个小镇保留中世纪的风貌,宛如走入格
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环球寻宝记 12 英国寻宝记 追寻各国的文化珍宝,体验精彩刺激的考古大冒险! 全球畅销12000000册!
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世界名著美绘本-三只小猪 《世界名著美绘本》装点孩子们的彩色童年!带领孩子们探索作品背后的故事;体验与名著故事相关的创意活动;发挥想象,寻找属于自己的阅读乐趣
世界各国优秀插画家全新创作,用《世界名著美绘本》装点孩子们的彩色童年!让每个孩子都拥有一套精选、精美的《世界名著美绘本》。让《世界名著美绘本》带领孩子们探索作品背后的故事;体验与名著故事相关的创意活动;发挥想象,寻找属于自己的阅读乐趣。
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寻欢作乐(毛姆长篇作品精选) 毛姆雅俗共赏、颇具叙事技巧的代表作。英国文艺界八卦大合集,阅读本书也是“寻欢作乐”。
在《寻欢作乐》中毛姆的讽刺才能得以淋漓尽致地展现。英国文学界当时的追慕虚荣、玩弄社交手腕、相互吹捧、讨伐异己、论资排辈、扼杀创造性的令人窒息的文化氛围,在他敏锐、犀利的笔锋下,被刻画得栩栩如生,入木三分。在本书中过去与现实可谓是交织、穿插得天衣无缝,比之于《月亮和六便士》,作者的创作技巧更为娴熟。
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那些活了很久很久的树:探寻平凡之树的非凡生命 未读·探索家 BBC广受赞誉的人文科普专栏结集,牛津大学文学教授的诗意博物之作。用树做的纸,来礼赞树。刘华杰推荐。入选北京阅读之城2019年请读书目。
★ 文科生也能读懂的诗意科普,理科生的通识导读。 本书充满了科学知识和历史趣闻,文笔优美,旁征博引,于寻常事物中彰显哲思。大量引用华兹华斯、雪莱等著名诗人的优美诗篇,以及别有风味的英国民间歌谣,还涉及并展示了莫奈、等著名画家的创作过程和作品。 ★ 如果你只想了解树的生物特性,那么你将错过一个了解西方文明的机会。 作者将漫长历史中的树与文学、欧洲艺术、民间传说、古代神话、现代医学以及宗教的复杂联系层层展开,揭示这些树在西方文明中的历史流变、文化意义和重要影响,充分展现了西方与树木相关的丰富历史文化,也为我们提供了一个认识世界的宏观视角。 ★ 插图精美、图文并茂。 书中多为绘画作品,选取名家画作、精致插画以配合文字,更为直观具象。本书
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消失的地平线 = Lost horizon : 英文(英文版原著,被改编为电影,风靡全世界) 一部小说创造神秘理想国“香格里拉”,探险藏区的传奇故事, 寻找你心中的日月
世界文学名著(英文版) 它是藏语心中的日月; 它是汉语世外桃源; 它是英语遥远而迷人的地方; 它雪峰傲视、山谷静谧、庙宇辉煌; 它安详、神秘,万物生灵,引得无数人踏路追寻。 它就是传说中的 Shangri-La 在这里,太阳和月亮就停泊在你心中 Shangri-La香格里拉。 新书推荐: 《消失的地平线》(中英文套装,讲述寻找 香格里拉 的传奇故事)一部小说创造神秘理想国 香格里拉 ,探险藏区的传奇故事,寻找你心中的日月!
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了不起的孩子系列共4册:坐在教室最后一排的男孩+追星星的孩子+捣蛋鬼的奇妙冒险+追寻金狮的孩子
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哈耶克作品:感觉的秩序:探寻理论心理学的基础(汪丁丁 马永翔 作序推荐,中文首版) 只有读了这本书才能理解哈耶克经济思想的根源
★只有读了这本书才能理解哈耶克经济思想的根源。 ★汪丁丁、马永翔作序推荐。 ★哈耶克作为自由主义思想家的学术声誉已经广为人知,但他的《感觉的秩序》作为一部理论或哲学心理学著作仍旧处在人们的视野之外,本书自首版出版七十多年以来,首度引进,中文译本首度问世。从这部著作的基本论题与哈耶克自由主义理论体系之间的哲学关联也得到了足够的理解和梳理。 ★《感觉的秩序》对哈耶克极其重要,哈耶克本人曾在注释中对该书做出的评论: 我在社会科学领域中的同仁一般都认为我在《感觉的秩序:探寻理论心理学的基础》一书中所做的研究是没有什么意思的或难以理解的。但是,对这个问题所作的研究,却对我大有裨益,它帮助我澄清了我心智中许多与社会理论密切相关的问题。我对进化的认识、对自生自发秩序的认识以及对我们努力解释复杂现
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《坟场之书》是 狂揽 20项的奇幻经典! 雨果奖、轨迹奖、纽伯瑞金奖 《坟场之书》豆瓣评分高达8.7,堪称坟场版《寻梦环游记》,已温暖治愈国内外百万读者。 我对《坟场之书》的喜爱远超我的所有其他作品。 《美国众神》作者尼尔 盖曼 《坟场之书》世界范围内已发行 164个 版本,疯狂卖出 100万册 ,罕见获得 40万条 Goodreads好评。 《坟场之书》是 《纽约时报》畅销书 、《时代周刊》年度十佳小说、美国图书电商年度十佳小说、《科克斯书评》推荐小说、美国书商协会推荐小说、纽约公共图书馆推荐小说。 一场关于成长、魔法、鬼魂、死亡的温暖奇幻之旅, 改编电影正由迪士尼操刀制作。 全新译本。初次收录尼尔盖曼为《坟场之书》发表的 获奖感言、后记 。 初次引进 经典原版插画 ,原汁原味重现原著风范。 坟场是一个充满了爱的地方,充满了
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★史学大家陈寅恪晚年集大成之作,合诗、小说、传记与学术考证为一体,讲述一代名妓柳如是的传奇一生; ★全新简体横排精校版,经核查典籍,多方考证,纠正内文讹误,重新标注,更利于阅读; ★裸线书脊装帧,书脊烫白漆,特约画师精心绘制大尺寸国画插图,封面三折页设计,唯美展现书籍气韵,别具鉴赏与典藏价值; ★历史爱好者,梁启超、傅斯年、吴宓、饶宗颐等名家一致推荐。
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丹麦一年:追寻幸福生活的秘密 丹麦大使馆推荐,风靡21个国家的话题之作被译为20多种语言海伦·拉塞尔从教育、医疗、hygge、婚姻等揭示丹麦人幸福的秘诀
1. 揭示 丹麦人为什么幸福 的话题之作 丹麦,在联合国的 世界幸福报告 中已有四年被成为 世界上*幸福的国家 。丹麦人为什么为幸福?Hygge生活实践者、作家海伦 拉塞尔旅居丹麦一年,以亲身的体验、扎实的研究,风趣生动地从教育、医疗、婚姻、社会福利、设计等揭示丹麦人幸福的秘诀。 2.《丹麦一年》自出版以来,广受《卫报》《独立报》、BBC赞誉: 异常愉悦! 每个读过这本书的人都想来丹麦 有趣 等等。跻身于《纽约时报》等各大媒体的排行榜,成为美国Amzon社科类/文化研究类TOP1图书,仅英美累计销量过10万册! 3.读完这本书,你的生活也可以像丹麦人一样幸福 读完这本书,你会明白你的生活其实不用这么焦头烂额。《丹麦一年》会提供非常使用的小建议,让你的日常生活也像丹麦人一样幸福。
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金银岛(一个以孩子口吻讲述的精彩冒险故事,张友松先生翻译) 寻宝小说开山之作,新浪漫主义文学的典范,让我们跟随文字做一回冒险英雄!
★ 一场邪恶与正义的较量,一幕人性与欲望的斗争。 ★ 宝藏探险 类小说开山之作,多次被搬上银幕,影响半个多世纪。 ★ 世界文学名著系列,名家翻译,全译本,唯美设计,印刷精美。 特别说明: 本书依据新版(第七版)现代汉语词典进行精编精校,全面修正旧词形,选用新词形,用字标准规范,特别适合学生阅读。 如 当作 而非 当做 、 得意扬扬 而非 得意洋洋 、 其他 而非 其它 ,等等。
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★中英双语版销量超1000多万册,0-4岁孩子的共同选择。 ★知名儿科医生崔玉涛、少儿阅读与童书评价研究中心专家许慧英、儿童早起阅读推广人孙莉莉一致好评的经典童书。 ★丰富的立体机关互动工艺,推推、拉拉、转转,每页有大惊喜,宝宝爱上动手动脑,锻炼手眼协调和主动探索能力。 ★每页3mm超厚纸板,精心圆角设计,不怕撕咬扯,原版同厂印刷,给宝宝安全的保证。
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有故事的汉字 第1辑(全3册) 讲述汉字故事,探寻汉字本源,寻根问底学汉字,让孩子轻松掌握汉字听写,成就“汉字小英雄”。跟着汉字学国学,掌握汉字里的中国传统文化,真正提高孩子的文化素养!
汉字是中国文化的根,具有丰富的人文内涵。 汉字之美,美在形体,美在其婉转曲折的笔画。《有故事的汉字》是一套帮助儿童认识汉字、学习汉字的优秀读物。全书通过讲述汉字背后的故事,引领你探寻汉字的起源,了解汉字的演变,让你彻底弄清汉字的前世今生,轻轻松松学好汉字。 全书彩色印刷,图文并茂,二者相得益彰,文字重在讲述汉字的根与源,画面意在诠释汉字的形与意。
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黑布林英语阅读 初一年级 9,寻找安乐窝(一书一码) 全国中小学图书馆(室)推荐图书,团购100册请致电:400-106-6666转6,家委会团购可提供教师课件。
【编辑推荐】 《黑布林英语阅读》系列由上海外语教育出版社从欧洲专门从事英语教 育的 Helbling Languages 出版机构引进。这套读物全彩设计、图文并茂, 将经典小说与当代作品完美结合,可全面满足国内小学、初中和高中各阶段 学习者的英语阅读需要。 小学段为绘本,目前共出版 15 册,分 a-e 5 个级别,每级别 3 册。每 级别故事围绕若干话题展开,如a级话题有字母、数字、问候语、玩具等;随 着级别递进,话题不断深入,至 e 级话题涉及情感、音乐、电视等。每册读物 配一张可供白板和 PC 使用的 CD-ROM/Audio CD: CD-ROM 部分包含完 整的故事录音、若干多媒体互动游戏、chants 模仿秀,以及图片单词背背看 等;Audio CD 部分不仅提供完整的故事录音,还提供所有听力练习的录音。 初中段目前共 36 册,分初一、初二、初三 3 个级别,每级别 2 辑,每 辑 6 册。每
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DK儿童太空百科全书(第2版) 宇宙知识升级,寻梦星辰大海 畅销百万册的太空经典,2022年全新改版
☆畅销百万册的经典《DK儿童太空百科全书》,2022年的全新改版 ☆飞向太空的步,全面详细的太空知识,科学系统的宇宙指南:宏观认识宇宙-人类对宇宙的探索-由近及远认识宇宙 ☆人类航天梦的又一步,人类新进发射的探测器以及更加大胆的航天计划 ☆离宇宙的终极秘密更进一步,窥视黑洞,发现氨基酸,揭开宇宙的更多秘密 ☆全新的装帧设计,更具设计感的装帧 ☆更新的研究数据和内容,超过100处数据和内容更新 ☆更新的宇宙图像,超过50幅图像更新
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