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澳大利亚 文化震撼之旅 [英]夏普 李学兵、【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《文化震撼之旅》丛书是一套精彩纷呈、不可或缺且人人的深度旅游文化读本,专为想要真正了解异域文化的旅游者所作。丛书的每一位作者都亲身经历过文化适应过程中的酸甜苦辣,他们有足够的资格向那些希望完全融入各种相关文化的人提供热情而详尽的建议。每册图书都以活泼、诙谐的笔调,呈现以下内容 深刻剖析当地的文化传统 建议如何适应当地的环境 提供日常生活的基本窍门及语言方面的帮助 介绍如何充分享受旅行带来的乐趣。
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饭店服务情境英语 第2版 刘海霞、马煜焜 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《饭店服务情境英语》是针对中职学校培养饭店工作人员的特点而编写的,它体现了《中等职业学校英语教学大纲》对英语教学的要求,覆盖了专业英语语言知识和交际能力。导入部分借助图片搭配练习和听录音强化词汇学习。教师教学时可先设计头脑风暴练习,达到温故的目的,然后再借助练习学习新知识,达到知新的目的。听说部分由两个对话和配套练习组成。**个对话为主对话,再现了工作场景。围绕该对话,设计了常规工作表单的填写、工作用语的学习、工作流程的提炼和情景再现听说练习。第二个对话是**个对话的扩展,以练习方式呈现了日常工作中可能遇到的特殊情况,起到检测和能力提升的作用。教师在教学中可以侧重**个对话的学习和训练,尽可能为学生设计仿真的学习任务和情景,培养学生的语言运用能力。读写部分由阅读和写作两部分组成。阅
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刀工 [英]马库斯·沃尔英 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《刀工》主要介绍 成功的烹饪不仅仅是技艺高超的大厨如何配料的问题,对食材的处理,或切或削,或切片或切丁,都是影响口感的重要因素。《刀工》是成功备料和学习厨房刀具使用技巧的最全指南。包——某种刀具对应某种口味 刀具保养——如何保证您的刀具保持使用状态 蔬菜和水果——剥、切、削以及更多手法 畜类、禽类和野味——从简单地切一块肉到给禽类剔骨 鱼类和海鲜——如何拨开牡蛎、加工海鲜和切鱼片 每一种技巧都会有级厨师提供简单易学的指导,让您如专业厨师般熟练地挥刀。
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本书是国际劳工局语言专家罗伯特·马杰尔先生为中国旅游管理干部学院饭店管理专业的学员编写的餐饮英语基础教材。它以对话的形式,将餐饮专业英语词汇糅在其中,内容丰富,难易适中;且图文并茂,情景交融,生动形象,好的教材。
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名家名译进校园 开启阅读新时代 全译本(简·爱+我的大学+在人间+母亲)(4册) 2401030000009
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 2401030000009 Author 作者 (英)夏绿蒂·勃朗特,(苏)马克西姆·高尔基 Format 版本 精装 Pages Number 页数 1554页 Publisher 出版社 旅游教育出版社 Publication Date 出版日期 2018-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 新课标(统编版)中小学推荐阅读名著,名家名译进校园,开启阅读新时代,靠前有名翻译家倾情翻译,用词严谨,描述生动,逻辑性强,未删节,原汁原味地呈现原著。正确的价值导向,阅读经典名著,有利于培养少年儿童正直、善良、勇敢、坚毅等很好品质,帮助他们树立正确的价值观。很好不错的注音释义,依据商务印书馆出版的《现代汉语词典》,对书中的疑难,字词进行了注音、释义,旨在帮助读者实现无障碍阅读。
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