做好领导的九大“赢”招 学习成为一个令人信服的领导,打造一支充满创意与激情的团队
★ 如果你是一次带领团队 ★ 如果你认为自己不适合做领导 ★ 如果你还不知道领导的职责和任务 不必再烦恼不安,《做好领导的九大 赢 招》将为你介绍效果卓著的领导才能掌握术 或许你从未打算当领导,或认为自己不适合当领导,但有时,当领导也是 不得不承担起来的工作 。只要掌握一些重要原则,避免误区,你也可以打造一支有战斗力的精英团队,成为一个在关键时刻能让人信任的领导。
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《菌缘 云南野生菌烹饪》重点介绍云南珍贵的野生食用和药用菌姑的烹饪方法。如松茸、鸡土从、羊肚菌、金耳、冷菌(北风茵)、竹荪、黑虎掌、美味牛肝、干巴菌、青头茵、鸡油茵、红茵、黄牛肝菌、奶浆茵、块茵、虫草、灵芝、天麻等30多种茵菇,共计00多道精品菜式及图片,每道菜均配有详细的制作说明。区分介绍了干茵、冻菌、盐渍茵、鲜茵的保存、使用方法和烹饪要点。每道菜用料、制作工艺都是标准量化烹饪,并附有菜式形态和营养功能的简单介绍。
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