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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781636100012 Author 作者 Durocher Format 版本 精装 Pages Number 页数 360页 Publisher 出版社 Clydebank Media LLC Publication Date 出版日期 2021-01-25 Product Dimensions 商品尺寸 9.25 x 7.50 x 0.81 Shipping Weight 商品重量 1.83 Language 语种 其它(含多语)
¥372.00
可以说,这是一本设计方面的书籍。但是,餐厅的成功经营像三条腿的凳子――设计、食品与服务,缺一不可;三者必须齐心协力,如果其中一条腿断了――你知道会发生什么。我们与一些设计师交流过,他们创作了令人难忘的设计,但是再好的设计敌不过傲慢自大的主办团队、时好时坏的菜品或者太长的候餐时间。我们希望,本书能够帮助餐厅设计团队中的各位成员把所有元素协调起来,打造成功的餐厅设计。
¥69.50定价:¥88.00 (7.9折)
成功的餐厅设计 [美]ReginaS.、JosephF.Durocher 电子工业出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相85-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
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