幸福、快乐的记忆往往会伴随某种味道,也许是冬天空气中弥漫的糖炒栗子的甜香,也许是夏日里沉李浮瓜的清甜。 想到美食,我们眼前又总会浮现出各种画面:金色的麦浪,缀满枝头的硕果,蒸笼揭开腾起的热气,厨房中忙碌的身影,一家人围坐享受团圆餐 味道,是一种能够承载记忆的特殊载体。在四季的更替中,用自己辛勤的劳作换来一餐安乐茶饭;家家的安乐就能汇聚成国家安康。 对饮食的研究,形成了一篇篇随笔式的文章,汇集成书。书中既有美食背后的文化传承,又有美食传递的点点乡愁,还有人们注重的饮食营养。 丝丝人间的烟火气,首首美食的协奏曲,才下舌尖,却上心头。
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