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战斗机本质上是一种防守,但也可用于进攻。例如,在不列颠战役中,皇家空军的战斗机就被用作纯粹防守以保护英国领空,它们要么用于摧毁德国轰炸机,要么用于缠住德国护航战斗机,以便让其他皇家空军战斗机更容易接近德国轰炸机。整个战争期间,这条基本原则尽管随着时间、场合的变化而有所改动,但都同样适用。因此,如同次世界大战那样,二战中的战斗机主宰着空中战争,直接用术语说 它要么支援,要么阻止其他能影响战争进程的作战飞机一一比如执行轰炸工业目标和支援地面进攻任务的飞机。
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老北京何以独爱这一碗炸酱面?香港凭什么屹立不倒?日式早餐的“巨无霸战队”里都有啥?的意大利烩饭为何是夹生的?《幸福的饱嗝》是一本融民俗、哲学、人性、厨艺为一体的饮食文化散文集。它以知识性随笔为表达方式,以一个美食家的独特视角、饱含人文情怀的文字,为读者描绘了一幅世界美食地图,畅聊与各国厨房和餐桌难以割舍的半世情。一位美食家,对美食与美酒的热爱,让他尝遍四方,成为许多餐厅的座上客 从潮州到香港,从北京到东京,从星级餐厅到街头摊档,从家庭旅馆到手工作坊,他不仅搜罗各国道地美味、遍访各地人气餐厅,更得大厨好友指点迷津,曝光各国出镜率高美食的前世今生 还教会每一位怀揣渴慕远方美食的驿动之心,却被困在原地的吃货们,如何让街头小吃变,将异域风味做地道。
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