厨神的家庭餐桌 牛肉料理【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
厨神级料理、技法大公开集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅主厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。一次学会日、法、意、韩等多国菜每位主厨精通的领域各不相同,因此每种食材包含了日式、中式、法式、意大利、韩国等做法,让你一次学会各国菜系,在家就能吃到世界美味。比如常
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厨神的家庭餐桌 牛肉料理 [日]吉冈英寻,有马邦明,菰田欣也(韩)金顺子,杨米婷 中信出版集团,中信出版社【正版可开发票 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅主厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。 一次学会日、法、意、韩等多国菜 每位主厨精通的领域各不相同,因此每种食材包含了日式、中式、法式、意大利、韩国等做法,让你一次学会各国菜系,在家就能吃到世界美味。比
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厨神的家庭餐桌·牛肉料理(全新塑封) 菰田欣也金顺子(韩)著;[日]吉冈英寻、有马邦明、杨米婷赵维真译 中信出版集团,中
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厨神的家庭餐桌 牛肉料理 (日)吉冈英寻,有马邦明,菰田欣也(韩)金顺子,杨米婷 中信出版集团,中信出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787560437552 Author 作者 邵丽英,刘铨 主编;郭立宏,李寻 丛书主编 Format 版本 精装 Pages Number 页数 254页 Publisher 出版社 西北大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 邵丽英、刘铨主编的《现代医学之源(西北联大与现代医学事业)(精)》由两大部分组成,一是新中国成立前西北联大医学教授的传记文章,二是讲述新中国成立后西北联大的教授以及传承者对中国医学医疗事业的贡献。全书收藏了很多珍贵的老照片,内容丰富真实,从新中国的医学发展角度阐述了西北联大对中国现代文明的贡献。
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