美国体育史 (美)杰拉尔德R.杰纳斯,(美)琳达J.波里什,(美)格特鲁德·菲斯特 人民体育出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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自奥委会医学委员会《运动医学百科全书》第二卷《运动耐力》问世以来,已过九载。在这九年里,与耐力这一主题相关的研究又取得了巨大的成果。谢泼德和阿斯特拉德教授成功地收集了85位享誉世界的专家的研究成果,并将这些成果进行了整理,完成了《运动耐力》第二版的全面修订。《运动耐力》一书包括了基础性和应用性科学信息,内容涉及与耐力运动成绩有关的细胞代谢、基因、生理机能、环境、实验测试及条件程序等诸多方面。本书尤其关注儿童、妇女、老年人和残疾人的相关研究内容。另外,还着重分析不同的奥林匹克运动项目的耐力问题,将跑步、游泳、划船、滑雪、自行车及集体项目等列入单独的章节进行相应研究。经过内容更新和扩充的第二版将成为全世界多年来一直关注本书的科学家、临床医师和研究生的权威性的参考书。
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这本《运动营养》提供了大量的关于糖、脂肪和蛋白质代谢之间的关系资料,同时,也告诉我们維生素和矿物质在体育运动成功中的重要意义。在特殊的运动项目中,为达到的运动能力要给予一些特别的关注。该书强调了合理的营养在增进健康及高质量的生活和保持男女运动员体能方面的作用。本书主要介绍了营养与运动、运动生理学基础、膳食中的碳水化合物、运动中糖的补充、胃肠功能与运动、维生素 代谢功能、矿物质—钙、强力营养补剂、酒精与运动等内容。本书分成4部分,每一部分着重描述运动营养技术和得科学的不同方面。部分——也是大的一部分包含了支持运动营养实践的基础知识,这一部分的各章节以特殊题目的综述的形式提供确定的资料。第二部分关注的是许多特殊情况,从基础理论转向实际应用,将不同来源的资料同人类所关注的、影响运动
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运动营养罗纳德·J.莫恩人民体育出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
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