天山家宴 西域饮食文化纵横谈 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
曾有人说 不到长城非好汉,不到新疆真遗憾!您到过新疆吗丶?您对丝绸之路有所了解吗丶?您听说过远古楼兰美人吗丶?您品尝过新疆的馕与烤肉串、葡萄与哈密瓜吗丶?那远古西域人的饮食生活面貌又会是怎样的呢?沧海变桑田,几多昔日繁华之城已成废墟,如果我们从饮食文化角度来透视环境变迁,又会得到什么启示呢?翻阅贺菊莲所著的《天山家宴——西域饮食文化纵横谈》,让我们以饮食文化作伴,穿越历史的时空,去神游古西域丰饶的绿洲、辽阔的草原、苍翠的森林、无垠的瀚海,享受美食与文化盛宴,感受神奇与魅力。
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天山家宴——西域饮食文化纵横谈(欧亚历史文化文库)贺菊莲 兰州大学出版社
欧亚历史文化文库 主要收入的是1978年以来我国内陆欧亚诸方向研究的代表性成果,同时选择了部分国际欧亚学的经典名著,涉及区内众多民族、多种文化类别的语言、文字、风俗、宗教、生产和生活方式等内容及其相互影响,在研究方法和资料构建上独显欧亚视野的优势和特色。 该套丛书的出版宗旨是:使读者能够在欧亚这一视野下系统、全面地品读历史,审视文化传统的发生、发展和变迁,认识我们的历史文化在世界文明进程中所起的作用,推动我国的民族史、宗教史、边疆史、断代史乃至中华文化传统等现代中国历史文化研究的进步。 系统出版这些成果,对于指导我们国家的发展实践和构建稳定的发展环境,有着十分重要的现实意义;同时,其研究方法与研究成果,对于我国的民族史、宗教史、边疆史、各断代史乃至中华文化传统等现代中国历史文化
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