如何烤出理想口感的曲奇 口咬下去的感觉是酥脆的,之后在口中逐渐化开,这就是oven mitten的曲奇。所 谓理想口感的曲奇,即有细腻顺滑的口感,这样才能烘托黄油和小麦粉的风味,吃起来 回味悠长。 如果小麦粉搅拌过度起筋,会影响曲奇口感;如果黄油所占比例较少,会导致曲奇 口感硬实;如果黄油、砂糖、小麦粉没有混合均匀,会导致曲奇口感粗糙。 oven mitten的曲奇入口即化,不会有粉渣感,十分酥松轻盈。为了达到这个口感就要 舍得多花功夫。如果掌握了操作要领,烤出理想口感的曲奇其实也不算难,只不过这种 手法并不常见。这本书即对此详细阐述。 基本材料都很简单。有些只需黄油、小麦粉、砂糖、少许的盐就能制作。正因如 此,把材料搅拌成均匀细腻的面团才尤为重要。也正是因为在这方面投入了精力和时 间,不断坚持,才有了酥脆入口即化的
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
牙髓病学,自成立以来已经取得了突飞猛进的发展,虽然它仍然处在起步阶段,但依旧有着光明的未来。自1976年至今,《牙髓之路》已经出版了11个版本,翻译成14种语言,它一直致力于阐述牙髓病学中的艺术与科学。作者们不吝时间和精力,详尽地阐述这个专业的*前沿的技术水平。
¥358.80定价:¥598.00 (6折)
娓娓道来看似纷繁芜杂的世界万物所遵循的数学原理,以及静默的数学公式背后关联的精彩故事与奇闻逸事
¥27.50定价:¥55.00 (5折)
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¥106.40定价:¥280.00 (3.8折)
本书能为儿童骨科医生提供更专业、更权威的技术指导,并为广大青年儿童骨科医生提供规范的理论指导和技术培训。
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本书非常适合临床中高级护士和口腔助理医师阅读和学习,以便其迎接国内口腔未来的职业变化,优化职业规划。
¥178.20定价:¥198.00 (9折)
◎揭示地球万物繁衍湮灭的根源 ◎通过令人或忍俊不禁或啧啧称奇的丰富进化案例,诠释进化的事实
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
奥斯卡.尼迈耶 (巴西)约瑟夫·M·博特 辽宁科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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本书各章节的作者,都是临床一线的行业精英,为读者提供一本内容丰富、实用可靠的经验之作。
¥111.00定价:¥148.00 (7.5折)
牙周非手术治疗是牙周序列治疗的*阶段,是*基本的治疗环节,也有人简单称之为基础治疗。定期进行牙周非手术治疗对于每个人来说都是必要的。完全健康的口腔,实行牙周非手术治疗可以预防疾病的发生,从而维持口腔健康。对于牙周病患者,牙周非手术治疗可以治疗大多数牙周疾病,也是后续手术治疗前必不可少的阶段。此外,还是修复、正畸、种植等其他口腔治疗的准备阶段。
¥265.30定价:¥398.00 (6.67折)
“……这本书的读者将要经历一个头劲部循环的神奇的三维视觉旅程,这在几年前是不可想象的。从一个神经外科医生的角度来看,这些图像所提供的血管系统的信息是无价的。三维旋转血管成像不仅提高了诊断的准确性,还极大地提高了我们为患有复杂脑血管疾病的病人选择**治疗方法的能力。我们可以通过究竟旋转图像来观察血管后面的区域,这在外科手术中是很难做到的,因此更大程度地改善了术前估计。……第二章中的正常脑血管彩色解剖图解和每页中定位插入的三维重建图会帮助读者在脑海中建立起立体的脑血管解剖体系。传统血管造影图片的大量应用同样也可以帮助读者理解正常的脑血管解剖和病理变化。……在职业生涯中,我曾编著过几本神经放射学图谱,所以我可以向读者保证,这是花费了成百上千个小时、在不计其数的图像中去粗取精得到的**。
¥92.00定价:¥138.00 (6.67折)
体育场馆赛事筹办与风险管理【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着国家对体育事业重视增加,体育场馆也在每个城市“破土而出”。体育场馆不但可以举办各种体育赛事,而且也是市民休闲活动、健身娱乐的场所,此外还可以举办文艺演出和大型集会。筹办比赛和演出、集会并非是一件易事,确保赛事安全则更是重中之重!哪怕是日常的场馆管理中,一些细节性的疏忽也会给经营者造成难以估计的损失。本书更是结合案例,详细介绍了赛事规划和经营管理、体育场馆融资与民营化、裙众管理与预防暴力事件、紧急医疗与疏散计划、票务管理等等。对体育行政人员、场馆经营人员、相关体育院校师生和休闲活动组织者都有极大的参考价值。
¥8.54
肌骨骼检查法 Jeffrey Gr 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
正确系统掌握骨科检查法是作为骨科医生的基本要求,只有熟练运用骨科各种检查方法,才能对骨科疾病做出合理分析和准确诊断。诊断正确是治疗的基础。当前,在诊断中不应只重仪器诊断而轻物理诊断,更不要只相信仪器诊断的结果。不能正确进行专科检查必然影响诊断的正确性。知识是无国界的。在信息时代,知识共享也成为必然。此书是与骨科相关的专家集骨科检查之精华,按解剖部位,用望、触、动、量习惯的顺序进行编排,每一检查均用双色线图加以说明,易懂好记。有些检查方内尚无介绍,此书还介绍了一些新的检查法。
¥104.14
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肌骨骼检查法 Jeffrey Gr 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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肌骨骼检查法 Jeffrey Gr 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥103.64
《儿童牙病临床病例解析(第2版)》展示了儿童口腔医学所有重要领域的真实病例,是口腔医学本科生、研究生和儿童口腔科医生备考和再认证的基本学习资料。同样也是儿童口腔科医学生、儿童口腔执业医师和家庭牙医的重要指导用书。
¥358.20定价:¥398.00 (9折)
脑血管解剖及病理三维血管造影图谱 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《脑血管解剖及病理三维血管造影图谱》是部以经导管血管旋转造影三维重建研究为基础,全面展现脑血管信息和图像的图集。《脑血管解剖及病理三维血管造影图谱》是NeilM.Borden,MD利用美国代三维脑血管造影设备,经过几年的努力而完成的之作。在这种革命性技术的帮助下,Borderl开展了大量的关于诊断性脑血管造影和血管内介入治疗的研究。他将所得到的宝贵而精美的三维图像加以标记,并和传统的二维脑血管造影图像进行定位和比较。另外,书中还有颅内主要血管区域的彩色解剖绘图和简明描述,将有助于人们对复杂的脑血管系统的理解。
¥71.18
本书聚焦数字化口腔技术的基本概念与原理,并着重探讨相关的临床工作流程及其技术要点,将更好地帮助我们来掌握数字化牙种植术的底层逻辑以及实施细节。全书图文并茂,涵盖了大量精彩的临床病例和图片,给广大热爱学习的口腔医生提供了一份很好的数字化牙种植教材。
¥148.50定价:¥198.00 (7.5折)
脑血管解剖及病理三维血管造影图谱 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《脑血管解剖及病理三维血管造影图谱》是部以经导管血管旋转造影三维重建研究为基础,全面展现脑血管信息和图像的图集。《脑血管解剖及病理三维血管造影图谱》是NeilM.Borden,MD利用美国代三维脑血管造影设备,经过几年的努力而完成的之作。在这种革命性技术的帮助下,Borderl开展了大量的关于诊断性脑血管造影和血管内介入治疗的研究。他将所得到的宝贵而精美的三维图像加以标记,并和传统的二维脑血管造影图像进行定位和比较。另外,书中还有颅内主要血管区域的彩色解剖绘图和简明描述,将有助于人们对复杂的脑血管系统的理解。
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去痘控油【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
时至,随着美容理念的不断深入和美容知识的普及化.众多的爱美人士成为名副其实的美容专家,美容理念的完善和延续、美容知识和文化的传播、国家精貌的提升都离不开每一位崇尚美容、实践美容和发展美容的普通大众。本书由的美容、时尚编辑执笔编撰,并以其独到、细致的笔触,深入浅出地介绍当前最受爱美人士关注的美容护肤知识点和美容护肤技巧,以期让读者获得实实在在的益处。书中的每一个知识点均独立成篇,集中、系统、全面。读者根据皮肤的实际情况,既可单个采用也可同时多个采用,涉及的知识点既有传统经典的,也有前沿新颖的,既适合专业读者丰富知识、提高服务技能之用,也适合普通读者在家参照使用,因此不失为—套极具收藏价值的丛书。
¥11.60定价:¥75.10 (1.55折)
骨科标准手术技术丛书-腕 M.D.,,美 ,Richard H.Gelberman, 小林觉, 刘文龙 辽宁科学技术出版 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书自出版以来因其实用性而广受欢迎,第二版又增加了许多新的章节,新增内容对腕关节外科医生非常重要。其中有关桡骨远端骨折治疗的内容新增4章,包括有限性切开复位内固定、骨折内百合针固定、SRS骨水泥固定、骨折内百合针固定、SRS骨水泥固定,以及LoCon T形钢板治疗骨折不愈合。在舟状骨骨折不愈合的治疗方面,新增加一章介绍经背侧入路切开复位内固定治疗两极小块骨折的内容。对舟月晚期塌陷,新增一章介绍头月融合、舟三角融合治疗方法的内容。新增加的内容还包括关节镜下三角纤维软骨复合体的修复、尺骨短缩截骨、Darrach手术失败后的挽救术式、尺骨匹配性切除成形术等,用于补充对桡尺远端关节不稳的治疗。
¥59.00定价:¥125.37 (4.71折)
骨科标准手术技术丛书-腕【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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¥109.50定价:¥244.00 (4.49折)
骨科标准手术技术丛书-腕【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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足与踝 M.D.,, ,Harold B.Kitaoka, 杨贵勇, 朱守荣 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
近10年来,骨科手术技术取得了的发展,对骨科疾病的认识及手术基础理论的提高,手术技术的改进,手术器械的创新,新内置物的发展,这些都为骨科技术技能增添了新的内容,手术效果获得了极大的提高。由于国际间学术交流的频繁和深入,在,骨科同仁一如既往地努力进取,始终与新技术的发展保护同步,不断吸收和消化新的技术,并不断创新,呈现出与时俱进的敬业精神。 全书包括足趾,跖趾关节,跖骨、中跗,后足,踝五大部分内容,由国际上的骨科专家主编,内容主要包括近年来在骨骼各个领域内已经成熟的、标准化的手术技术。作者从本人亲身经历的角度,以介绍手术技术为主,同时也向读者阐述了有关的手术适应症、手术提示和术后处理等宝贵的经验,其中有经验也有教训,旨在从当代骨科手术技术方面,帮助读者解决在常规工作中经常遇到的但
¥57.00定价:¥153.37 (3.72折)
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¥100.99定价:¥203.00 (4.98折)
美白祛斑【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥139.99定价:¥281.00 (4.99折)
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¥43.08定价:¥150.72 (2.86折)
近10年来,骨科手术技术取得了的发展,对骨科疾病的认识及手术基础理论的提高,手术技术的改进,手术器械的创新,新内置物的发展,这些都为骨科技术技能增添了新的内容,手术效果获得了极大的提高。由于国际间学术交流的频繁和深入,在,骨科同仁一如既往地努力进取,始终与新技术的发展保护同步,不断吸收和消化新的技术,并不断创新,呈现出与时俱进的敬业精神。全书包括足趾,跖趾关节,跖骨、中跗,后足,踝五大部分内容,由国际上的骨科专家主编,内容主要包括近年来在骨骼各个领域内已经成熟的、标准化的手术技术。作者从本人亲身经历的角度,以介绍手术技术为主,同时也向读者阐述了有关的手术适应症、手术提示和术后处理等宝贵的经验,其中有经验也有教训,旨在从当代骨科手术技术方面,帮助读者解决在常规工作中经常遇到的但
¥183.99定价:¥369.00 (4.99折)
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本书将年轻化微创治疗涉及到的所有内容分条缕析地织成一张大网,从风险的来源、规避、处理等符合临床思维逻辑的方向为我们一一详述,为我们按图索骥、规避风险提供了非常非常详尽的指导
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肌骨骼检查法 M.D. 主编,杨贵勇主 译 辽宁科学技术出版社 9787538139754 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
¥97.78定价:¥108.00 (9.06折)
足踝外科手术技术 M.Raikin 辽宁科学技术出版社 9787559114020
¥96.00定价:¥96.00
《腕》自出版以来因其实用性而广受欢迎,第二版又增加了许多新的章节,新增内容对腕关节外科医生很重要。其中有关桡骨远端骨折治疗的内容新增4章,包括有限性切开复位内固定、骨折内百合针固定、SRS骨水泥固定、骨折内百合针固定、SRS骨水泥固定,以及LoConT形钢板治疗骨折不愈合。在舟状骨骨折不愈合的治疗方面,新增加一章介绍经背侧入路切开复位内固定治疗两极小块骨折的内容。对舟月晚期塌陷,新增一章介绍头月融合、舟三角融合治疗方法的内容。新增加的内容还包括关节镜下三角纤维软骨复合体的修复、尺骨短缩截骨、Darrach手术失败后的挽救术式、尺骨匹配性切除成形术等,用于补充对桡尺远端关节不稳的治疗。除补充和增加了新章节外,原有章节内容也都进行了彻底的更新,包括了版出版后出现的新知识,作者也对其手术技术不断进行精炼和
¥60.63定价:¥171.73 (3.54折)
口腔临床病例解析丛书:儿童牙病临床病例解析 阿姆尔·M·摩西 辽宁科学技术出版社 9787538182934
¥64.00定价:¥64.00
软组织手术【放心购买】 可开电子发票,现货速发,套装书籍请与在线客服核实后下单
与先前的版次一样,我们相信《骨科标准手术技术丛书:软组织损伤》也会令读者们受益匪浅。我们在编辑本书的过程当中更是觉得获益良多,对各位专家所展示的软组织损伤专业知识的广度、深度、精度敬佩不已。我们也希望读者们可以发现该书的宝贵之处。
¥401.70定价:¥893.00 (4.5折)
软组织手术【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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奥斯卡.尼迈耶 (巴西)约瑟夫·M·博特 辽宁科学技术出版社【放心购买 无忧售后】
¥67.02定价:¥222.78 (3.01折)
¥121.99定价:¥245.00 (4.98折)
与先前的版次一样,我们相信《骨科标准手术技术丛书:软组织损伤》也会令读者们受益匪浅。我们在编辑本书的过程当中更是觉得获益良多,对各位专家所展示的软组织损伤专业知识的广度、深度、精度敬佩不已。我们也希望读者们可以发现该书的宝贵之处。
¥189.25定价:¥508.92 (3.72折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559117113 Author 作者 (英)卡梅伦·M.史密斯 Format 版本 精装 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 辽宁科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 进化是毫无争议的事实。在这本富有启发性的科普著作中,史前人类学家卡梅伦M.史密斯论证了进化不是偶发,而是必然的结果。史密斯驳斥了“进化是某种伴随必然结果的预设程序”(许多不“虔诚”的进化论信仰者的观点)这一观点。他认为,进化不是一个大量生产终端产品的机器制造过程,而是一个意外的结果。这个结果的产生只基于自然界三个独立的事实:1.生命有后代的事实(增殖);2.后代各不相同的事实(变异);3.与其他子代相比,某些
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
儿童牙病临床病例解析 辽宁科学技术出版社 正版现货,可开发票
¥93.53定价:¥190.06 (4.93折)
¥108.99定价:¥219.00 (4.98折)
血管内介入治疗学 何塞M.威利 辽宁科学技术出版社 9787559128256
¥54.00定价:¥54.00
奥斯卡·尼迈耶的建筑体现了艺术结合方式和技巧间的协调与匀称,会聚了极其丰富多样的构造。通过建筑方法,他的建筑设计传达了一种存在精神和探索奇妙变化的神韵。另外,鉴于上述原因,还可以说奥斯卡·尼迈耶以一种合理的方法想象出其设计布局的主题。它们是伟大思想的结果,这种思想获得了其特征的表现形式,他们拟订的计划方案展示出未来的前景。他的主要作品给人以很多启示,例如,建筑师在里约热内卢和Mendes的私人住宅 在旁普拉,贝洛奥里萨特的theCasion,天主教教堂及游艇俱乐部 圣保罗的COPAN集团 里约热内卢的教育及卫生部大厦 位于旁普拉的库比契克总统府 巴西利亚的国会大厦、天主教大教堂及库比契克总统府等。奥斯卡·尼迈耶的地位的确不时地会被一些起源于纯粹流行风尚的评论所歪曲。但是,这些失误的判断并没有削弱其尽显雄伟气势
¥122.32定价:¥247.64 (4.94折)
奥斯卡.尼迈耶 (巴西)约瑟夫·M·博特 辽宁科学技术出版社【正版保证】
¥61.65定价:¥206.58 (2.99折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787538182934 Author 作者 (美)阿姆尔?M?摩西//马西欧?A?达?凡西卡//艾米?L?翠斯达尔 Format 版本 精装 Publisher 出版社 辽宁科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2013-11-01 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 Wiley―Blackwell的临床病例系列丛书主要是通过提供真实的病例以帮助专业人士认识疾病的本质。阿姆尔?M?摩西、马西欧?A?达?凡西卡、艾米?L?翠斯达尔主编的《儿童牙病临床病例解析》这本书以临床病例的形式揭示了儿童口腔医学真实病例的理论和实践相关内容。这种形式体现了病例教学和PBL教学(基于问题式学习教学法)的新趋势,囊括了从婴儿口腔卫生保健到复杂牙髓治疗的全部内容。本书以彩图的形式,提供了自学和病例考试的样本。 这本书展示
¥131.00定价:¥262.00 (5折)
软组织手术【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
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血管内介入治疗学 何塞M.威利 辽宁科学技术出版社 9787559128256 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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听爸爸讲科普 (西)卡门·吉尔(Carmen Gil) 著;(西)马里拉·西奥尼(M 辽宁科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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手损伤是手外科常见的疾病之一。临床上的手损伤疾病既简单又复杂,是青年手外科医生手术操作技能提高的载体。由于手部解剖与功能的特殊性,部分临床医生往往容易忽视手损伤的诊治要点与细节,处理欠规范,出现临 床效果的差异性。因此,本书作为一本专业的手损伤诊治指南,对他们来说尤为重要。
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牙髓之路 第11版 肯尼斯-M.哈格里夫 辽宁科学技术出版社 9787559107954 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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牙髓之路第十一版 肯尼斯-M.哈格里夫 辽宁科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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